Гриль, Рецепты вторых блюд

Для приготовления вкусных куриных крылышек на гриле достаточно лишь смазать их соусом терияки и дать им хорошо прожариться.

Сборное блюдо из жареного мяса, картофельных оладий и овощей.

Розмариновый маринад отлично подчеркивает вкус жареного на гриле мяса.

Куриные окорочка маринуются в пряной смеси и жарятся на гриле до золотистой корочки.

Шашлыки из тыквы можно готовить как на открытом огне, так и на электрическом гриле.

Картофель, приготовленный на гриле, будет иметь насыщенный сливочный вкус, если в него добавить измельченный сыр.

Куриные бедрышки маринуются в специях, а затем жарятся на гриле. Подаются бедрышки с болгарским перцем, фаршированным сырной начинкой.

Это очередная версия известного мексиканского блюда тако (тортильи с разнообразной начинкой). По этому рецепту, в теплые кукурузные лепешки заворачиваем сочные жареные стейки, приготовленные с ароматными пряностями, хрустящую красную капусту и освежающий соус (напоминающий гуакамоле) из авокадо и огурцов.

Быстро, вкусно и просто приготовить брокколи можно по этому рецепту.

Филе сома панирую в раскрошенном крекере и жарю на гриле. Просто и вкусно.

Палтус жарится под острой апельсиновой глазурью на гриле. Жареная рыба имеет пикантный цитрусовый вкус.

Батат для этого салата готовится на гриле, а затем смешивается с клюквой, зеленью и сыром.

Ломтики цуккини только смазываются чесночным маслом, посыпаются специями и жарятся на гриле. Просто и вкусно!

Котлеты для таких бургеров готовятся из говяжьего и индюшиного фарша, а жарятся котлеты на гриле, с сыром моцарелла.

Нежные гребешки жарятся на гриле вместе с ломтиками кабачков и цуккини.

Соус к мясу делается из перца, запеченого на гриле с чесноком.

Картофельные дольки сначала смазываются пряным маслом, а затем жарятся с сыром на гриле.

Отличные шашлыки для любителей остренького. Говядина настаивается в остром маринаде, а затем жарится с ананасом и болгарским перцем.

Отличное сочетание свиного мяса с ананасом и капустным салатом.

Куриное филе маринуется в соке лайма в течение 15 минут, затем жарится на гриле и подается с пряным сливочным маслом.

Просто и незатейливо можно приготовить вкусную говядину на гриле.

Проще простого - цыпа на гриле, барбекю.

Кто сказал, что барбекю – только для теплого времени года? Ничего подобного! Аппетитное мясо или овощи на свежем воздухе зимой – очень заманчиво и здорово! Несколько минут – и куриное мясо, жареное на таком замечательном приспособлении, как гриль, готово! Конечно, не обойтись без вкусного соуса! Приятного аппетита! Веселых и хороших праздников!

Мясо молодого барашка – это превосходный ужин за несколько минут. Баранину хорошо мариновать в оливковом масле с розмарином, орегано, мятой, лимоном, анчоусами или чесноком. И вовсе не нужно ждать воскресного барбекю для того, чтобы насладиться великолепным вкусом жареной ягнятины с кускусом или жареными овощами.

Индюшиное филе маринуется в легком маринаде и жарится на гриле.

Сладкий картофель запекается в духовке, а затем посыпается луком и сыром и готовится под грилем.

Бараньи стейки жарятся на гриле и подаются с кускусом и йогуртовым соусом.

Свинина на гриле готовится в медовой глазури, а рис заправляется пикантной заправкой. Подается с китайской капустой.

На мой взгляд, лучшее, что можно сделать с артишоками, это приготовить их на гриле и подать с оливковым соусом.

Жареные на гриле ломтики мяса маринуются в смеси черного, зеленого и розового перца. Последняя пряность только называется перцем — это высушенные плоды дерева, растущего в Бразилии. Очень ароматный бразильский розовый перец стоит того, чтобы попробовать его не только в этом рецепте, но и в других блюдах.

Куриное филе, запечённое в духовке, - простое в приготовлении блюдо, прекрасно подходящее для праздничного стола.

Чтобы говяжьи ребрышки получились мягкими и сочными, их сначала нужно запечь в духовке, а затем зажарить на гриле, при этом поливая вкуснейшим томатным соусом.