Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Закуски новогодние, Рецепты вторых блюд, С видео

Рецепты вторых блюд  X

С видео  X

Новый Год→ Закуски новогодние  X


 по дате / по популярности  

Закуска из омлета с нежным печеночным паштетом, в виде рулета. Готовится рулет из омлета с начинкой легко и достаточно быстро. Начинку можно заменить на любую другую, если не нравится печень. Получаются довольно милые рулетики, красиво смотрятся на тарелке.

 яйца, кефир, мука, сода, соль, печень куриная, лук, морковь, масло растительное, соль, перец молотый

Фаршированные селёдкой и маринованным огурцом яйца — закуска, которая идеально подойдёт для праздничного стола. Нежная начинка из смеси перетёртых желтков и майонеза, с мелкими кусочками сельди и маринованного огурца имеет приятный и гармоничный вкус. Приготовить закуску просто, а чтобы придать ей праздничный вид — украсим майонезом и свежей зеленью.

 яйца, сельдь слабосолёная, огурцы маринованные, майонез, сыр сливочный, перец чёрный молотый, зелень укропа

Рулетики из печёночных блинчиков с плавленым сыром и чесноком - закуска из вполне доступных продуктов, но при этом достойная праздничного стола. Блинчики приготовим из куриной печени, а для начинки соединим плавленый сыр с майонезом и чесноком. Куриная печень прекрасно сочетается с сыром, рулетики получаются очень вкусными и питательными.

 печень куриная, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр плавленый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый...

Сегодня мы будем готовить очень вкусный жульен в хлебе, который можно смело подать на праздничный стол. Хлебушек с сочными грибами эффектно смотрится на столе. Кушать такое блюдо одно удовольствие. Отломав хрустящую корочку хлеба, вы поймете, какая вкуснятина этот жульен. А как аппетитно пахнет! Невозможно удержаться!

 хлеб, шампиньоны, куриное филе, лук репчатый, сыр, вино белое сухое, сметана, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.

 капуста цветная, лимон, укроп, соль, орегано, чеснок, майонез, сыр голландский, молоко, масло сливочное, мука пшеничная

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а "пчелки" из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей.

 яйца отварные, лосось, рыба консервированная, майонез, лук, помидоры, огурцы, оливки зеленые, маслины чёрные, масло оливковое, соль, перец молотый

Вкусное блюдо на новогодний стол. Готовим фаршированную свинину с грибами и сыром, в виде шара. Мясной шар из свинины с шампиньонами, курицей и сыром - необычная закуска на праздничный стол. Порадуйте своих близких вкусным мясным блюдом. Уверяю вас, все будут в восторге!

 филе свинины, куриное филе, лук репчатый, шампиньоны, сыр, лук зелёный, сливки, вода, соль, перец, специи

Летом каждому из нас хочется побаловать себя и своих родных чем-то необычным и вкусным. И кабачки, фаршированные грибами и рисом, приготовленные в духовке, могут стать тем самым блюдом.

 кабачки, шампиньоны, рис отварной, лук репчатый, яйца отварные, сметана, томат-паста, масло сливочное, сухари панировочные, мука пшеничная, вода, соль...

Всем привет, друзья! Сегодня предлагаю рецепт холодной закуски. Фаршированные яйца с крабовыми палочками, кукурузой и сливочным сыром. Начинка получается очень нежной и вкусной. Эта яркая и солнечная закуска украсит любой ваш праздничный стол. Приятного аппетита!

 яйца, крабовые палочки, кукуруза консервированная, чеснок, сыр творожный, соль, перец молотый, зелень укропа

Яркие фаршированные яйца - красочная, легкая и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол, привлечет к себе внимание и порадует нежным вкусом и красивой подачей!

 яйца отварные, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, сыр твёрдый, чипсы, кунжут, паприка молотая, зелень укропа, соль...

Рецепт мясных кексов, или капкейков, или маффинов - называйте как хотите. Предлагаю вариант красивого оформления мясного блюда из фарша. Мясные кексы с картофельным пюре можно подавать как на горячее, так и на закуску.

 фарш мясной, яйца, молоко, сухари панировочные, хлеб, лук репчатый, грибы, сыр, пюре картофельное, соль, специи, паприка молотая, масло растительное, картофель...

Готовим дома очень сочную и ароматную буженину из свинины в духовке, в фольге. Благодаря правильно подобранным специям для мяса буженина получается неимоверно вкусной.

 свинина, чеснок, морковь, перец, соль, горчица французская

Ещё один очень вкусный и простой рецепт закуски, которая отлично подойдёт для праздничного стола! И что ещё очень важно - за копейки! Готовьте нашу бюджетную закуску из риса, шпрот, яиц и крабовых палочек, а деньги потратьте на подарки!

 рис, шпроты консервированные, яйца, крабовые палочки, майонез, перец чёрный молотый, соль

Вкусный запеченный рулет из целой курицы, начиненный курагой и черносливом. Куриный рулет с сухофруктами можно приготовить на любой праздничный стол, детям также нравится это блюдо. На мой взгляд - отличное сочетание куриного мяса и сухофруктов. Готовится рулет куриный в фольге в духовке.

 курица, чернослив, курага, желатин, соль, перец

Готовим мясные лукошки вместе с Поварешкой! Интересное мясное блюдо из фарша, в виде запеченных в духовке котлеток с начинкой. Блюдо украсит любой стол, очень вкусное и универсальное.

 фарш мясной, лук репчатый, яйца, хлеб белый, сыр, помидоры, масло растительное, молоко, базилик, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лук зелёный

Куриные рулетики по этому рецепту станут настоящим украшением любого стола. За счёт панировки они румяные, плавленый сыр придаёт сливочный вкус, его прекрасно дополняет копчёная нотка бекона. Рулетики сперва обжариваются, а затем доводятся до готовности в духовке.

 куриное филе, бекон, сыр плавленый, зелень петрушки, мука, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Красивая и вкусная рыбная закуска к любому праздничному столу - нежные рыбные блинчики. Их можно есть без ничего - настолько они вкусные, а начинка из сыра с чесночком и красная икра сверху дополняют и завершают вкус этого блюда. Такие рыбные блинчики первыми сметут со стола, так что готовьте побольше.

 филе рыбы, яйца, молоко, мука, лук репчатый, морковь, масло растительное, розмарин, перец чёрный молотый, соль, сыр твёрдый, майонез, чеснок, икра красная...

Эта универсальная холодная закуска понравится и взрослым, и детям. Ее легко готовить, и она достаточно экономичная. Рецепт фаршированных яиц многим наверняка знаком, но хотелось бы лишний раз напомнить о нем. В качестве начинки вы можете использовать не только грибы, но также все, что найдется в холодильнике - сосиски, колбасу, овощи и т.д. Принцип приготовления останется тот же.

 яйца, шампиньоны, масло сливочное, лук, майонез, майонез

Лёгкий и быстрый рецепт куриного рулета с сыром. Запечённый в беконе рулет из куриного филе подойдёт как закуска на праздничный стол, либо как основное блюдо.

 куриное филе, сыр моцарелла, сыр чеддер, лук зелёный, бекон, масло растительное, соль, перец молотый

Почему я не знал этого рецепта раньше? Невероятно вкусный, сочный мясной рулет с начинкой из сливочного сыра с горчицей и чесноком украсит любой праздничный стол!

 корейка свиная, чеснок, сыр сливочный, горчица, паприка молотая, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Заливная рыба - одно из лучших блюд для праздничного стола. Приготовление этой закуски из рыбы хоть и заставит вас провести какое-то время на кухне, но, уж поверьте, оно того стоит! Я рекомендую рецепт судака заливного.

 судак, желатин, вода, соль, морковь отварная, лимонные дольки, яйцо перепелиное, горошек зелёный консервированный, зелень петрушки

Конечно, оригинальный грибной жюльен готовится несколько иначе, но мы максимально упростили приготовление этого блюда. И все же эта горячая закуска получается очень вкусной, с насыщенным сливочно-грибным вкусом и аппетитной корочкой из сыра.

 грибы, сметана, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, соль

Сегодня готовим украшение стола - большой и вкусный кусок мяса! Запечённая свинина с начинкой из орехов, яблок, лука и зелени - рецепт, который повторяю несколько лет. Покажу и расскажу, как запечь мясо на праздничный стол. Можно подавать горячим и охлажденным, одинаково вкусно! Такая мясная закуска вкуснее любой колбасы!

 корейка свиная, порошок чесночный, имбирь молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, орех грецкий, яблоко, лук репчатый, зелень петрушки...

Готовим праздничные мясные рулетики с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины - отличная идея холодной закуски на праздничный стол. Выберите свой вариант мясного рулета!

 куриные окорочка, шея свиная, желатин, соль, приправа, перец, курага, чернослив, маслины, копчености, грибы маринованные, перец болгарский

Эти закусочные бутерброды готовятся из простых продуктов и отлично украсят праздничный стол. Бутерброды получаются очень аппетитными, с пикантным ароматом чеснока, нежным вкусом плавленого сыра, сладостью моркови и яркими нотками маринованных огурцов. Оригинально, доступно и вкусно!

 хлеб бородинский, сыр плавленый, морковь, яйца, огурцы маринованные, чеснок, майонез, соль

Такая закуска, похожая на мандаринки, выглядит очень эффектно и реалистично и точно украсит ваш праздничный стол. Готовится за считанные минуты.

 морковь отварная, яйца отварные, сыр плавленый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, майонез, лавровый лист, зелень укропа

Классная идея для праздничного стола! Террин - замена колбасы на 100%. Печёнка, куриное мясо, сыр и клюква - всё в одном рецепте вкусного террина.

 печень куриная, куриные ножки, куриное филе, клюква, коньяк, лук репчатый, яйца, сливки, сыр твёрдый, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, чеснок, соль...

Готовим дома вкусный рулет из рыбного фарша. Проверенный и самый вкусный рецепт фаршированной рыбы!

 карп, сазан, лук репчатый, масло растительное, хлеб белый, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, соль, перец чёрный молотый

Аппетитные шарики из крабовых палочек, вареных яиц и плавленого сыра - прекрасная закуска для праздничного стола. Добавление майонеза придаёт закусочным шарикам нежность, а небольшое количество чеснока - пикантный вкусовой оттенок. Всего пять основных ингредиентов и простейшее приготовление, а получается ярко, сытно и очень вкусно!

 крабовые палочки, сыр плавленый, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Эту оригинальную закуску можно приготовить на любой стол. Запечённые куриные палочки в беконе удобно есть, они вкусные и оригинальные. Благодаря быстрому маринованию с соевым соусом, мёдом и горчицей куриное филе мягкое и сочное, а снаружи - хрустящий ароматный бекон. Очень вкусно!

 куриное филе, бекон, соус соевый, мёд, горчица столовая, сок лимона, соль, перец молотый, кунжут

Сегодня готовим очень вкусную закуску из шампиньонов, которая нравится всем! Отлично подойдет на праздничный стол.

 шампиньоны, лук репчатый, чеснок, ветчина, сметана, сыр, сыр тёртый, соль, перец молотый, масло, яйцо перепелиное, тост, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки...

Мясные закуски всегда должны быть на праздничном столе. Это сытно, вкусно, и многие любят! Такой рулет из двух видов мяса (курицы и свинины) займёт достойное место в новогоднем меню, ведь он сочный, ароматный и красивый на срезе! Будем готовиться к праздникам вместе! Готовьте на здоровье!

 Куриные бедрышки, шея свиная, чернослив, аджика, пряности, соль

Рулет из свинины и куриного фарша с грибами - вместо колбасы на праздничный стол! Классный рецепт, который не оставит никого равнодушным! Интересный способ приготовления мясного рулета, ничего сложного! И вкусный результат в конце, пробуйте на здоровье!

 вырезка свиная, вода, соль, сахар, бадьян, корень имбиря, куриное филе, шампиньоны свежие, сливки, белок, соль, чеснок, кунжут

Вкусный и оригинальный рецепт закуски из яиц "Грибочки боровики". Фаршированные яйца с плавленым сыром и чесноком готовятся очень просто, а выглядят эффектно.

 яйца отварные, сыр плавленый, чеснок, майонез, соль, чай черный, зелень петрушки

В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить закуску из фаршированных яиц к праздничному столу. Сразу скажу, что закуска будет не совсем обычная. Во-первых, яйца будут яркого, обращающего на себя внимание розового цвета. Во-вторых, их начинка будет с добавлением сельди, и по вкусу будет напоминать форшмак. В рецепте я продемонстрировал вариант сервировки закуски с красной икрой, но хотел бы отметить, что можно приготовить розовые фаршированные яйца и без икры. В таком случае праздничная новогодняя закуска получится ещё и достаточно бюджетной, что всегда приятно!

 яйца, свекла отварная, филе сельди, лимон, сметана, зелень укропа, икра красная, перец молотый, соль

Заливная рыба - очень вкусное праздничное блюдо. Предлагаю приготовить заливное из зеркального карпа. Для приготовления этого блюда используется рыбный бульон.

 карп, морковь, лук репчатый, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, лавровый лист, гвоздика, соль, вода, горошек зелёный консервированный, маслины, лук зелёный

Секрет приготовления хрустящего картофеля фри в домашних условиях. Прислушиваясь к советам, вы сможете очень легко и быстро приготовить вкуснейший домашний картофель фри. Вы потратите максимум 10 минут, чтобы приготовить несколько порций картофеля фри.

 картофель, масло растительное, соль

Сегодня готовлю свиную грудинку не совсем обычным способом. Рецепт когда-то нашла в интернете и с тех пор он прижился у меня на кухне. Грудинка получается вкусной и мягкой, с ароматом печёного лука. Подойдёт для мясного ассорти (мясной "тарелки") к праздничному столу и на повседневном столе будет кстати.

 грудинка свиная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Все секреты приготовления вкусного рыбного заливного на праздничный стол. Этот рецепт заливного без желатина будет вашим фаворитом. Попробуйте обязательно!

 карп, форель, судак, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, чеснок, зелень, перец молотый, соль, яйца отварные, вода

Сочные и нежные куриные отбивные с румяной корочкой в оригинальном соусе. Сладость мёда, лёгкая солёность соевого соуса и пикантность чеснока придают куриному мясу приятный привкус, аппетитный вид и аромат.

 куриное филе, чеснок, соус соевый, мёд, уксус яблочный, перец острый красный, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное

Домашний рецепт вкусного, прозрачного и наваристого, но не слишком жирного, холодца из говядины. На сахарной косточке, с желатином!

 говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, желатин, соль, перец чёрный молотый

2022 год Тигра 2023 год Кролика 2024 год Дракона Блюда из грибов Блюда из карпа Блюда из крабовых палочек Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из печени Блюда из сыра Блюда из фарша Блюда из шампиньонов Блюда из яиц Блюда с майонезом В духовке В фольге Горячие блюда на Новый год Горячие закуски Грибные Грибы шампиньоны День рождения Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Закуски из рыбы и креветок Закуски новогодние Заливное Куриное филе Куриные грудки Курица запеченная Мясные блюда На праздничный стол Новый Год Обед Печень куриная Птица Рецепты вторых блюд Рецепты для начинающих Рецепты закусок Рождество Рождество Католическое Рождество Православное Рулет куриный Рулеты мясные Русская Рыба заливная Рыбные блюда Свинина Сыр плавленый Ужин Холодные закуски Яйца фаршированные

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, чеснок, яйца, масло растительное, майонез, масло сливочное, морковь, куриное филе, перец молотый, молоко, шампиньоны, зелень петрушки, сыр плавленый, зелень укропа, яйца отварные, мука, сыр, сметана, сливки, лук зелёный, желатин, сыр твёрдый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)