Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из форели, Рецепты вторых блюд
форель, вино белое сухое, лук зелёный, листья эстрагона, лимон, гранат, перец чёрный горошком, соль
форель, лимон, лук репчатый, перец чёрный молотый, лавровый лист, помидоры, масло растительное, петрушка
форель, овощи, специи, уксус, рак речной, соус, масло сливочное, зелень, соль
форель, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец красный, эстрагон
форель, лаваш, листья эстрагона, кинза, масло сливочное, соль, перец
форель, котлета, лук, корень петрушки, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, крабы, сыр, масло сливочное, соус белый
форель, бекон, лимон, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
форель, кресс-салат, сметана, огурцы малосольные, лимон, соль, перец чёрный молотый
форель, орех грецкий, уксус, кинза, эстрагон, сахар, перец чёрный молотый, соль
простокваша, творог, хрен, лимон, соль, перец белый молотый, сахар, лук зелёный, форель, соль, перец белый молотый, зелень петрушки, зелень мяты, тимьян (чабрец...
рыба, сметана, масло растительное, мука, зелень, соль, эстрагон, сельдерей
форель, зелень петрушки, чеснок, чернослив, масло растительное, уксус, яйца, лимон, соль, перец
форель, пиво, вода, соль, перец чёрный, лавровый лист, гвоздика, горчица, ягоды можжевеловые, лук, морковь
форель, орех грецкий, чеснок, уксус винный, соль
форель, масло сливочное, грибы, шнитт-лук, сухари панировочные, зелень петрушки, базилик, кервель, соль, перец чёрный молотый, креветки отварные очищенные, сливки
форель, вино белое, сок лимона, сыр, соль
форель, чеснок, кориандр, херес, капуста савойская, имбирь, бульон овощной, масло арахисовое, семя кунжута, соль
форель, уксус виноградный, перец чёрный, листья эстрагона, лук зелёный, лимон, гранат, соль
форель, лимон, зелень кинзы, семена кинзы, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, чеснок, соль, масло растительное
форель, вино белое, вода, лук, коренья, зелень, соль, лавровый лист, гвоздика, масло сливочное, сливки взбитые, кервель, мука, крахмал
салака, форель копчёная, сливки, горчица, зелень укропа, соль, перец белый молотый
форель, морковь, лук, картофель, чеснок, масло сливочное, лук зелёный, укроп, помидоры, мука, соль морская, перец чёрный молотый, укроп, сок лимонный, сметана...
форель копчёная, сливки, сок лимона, салат кочанный, салат радиччио, уксус белого вина, горчица, масло, лук-шалот, желатин, соль, перец белый молотый
форель, масло сливочное, яйца, соль, перец, листья эстрагона, зелень петрушки
рыба, уксус 3%, лук репчатый, лавровый лист, соль, горчица, мука, масло сливочное, желток, сок лимонный, соль, сахар, перец
форель, соль, перец, масло сливочное, сок лимона, шерри сухой, эстрагон, укроп
форель, луковицы, масло растительное, вино красное, лавровый лист, перец душистый, соус томатный, кориандр, перец чёрный молотый, соль, вода
форель, масло сливочное, шампанское, сливки, соль, перец, специи
форель, миндаль, лимон, соус, петрушка, масло оливковое, специи, соль, перец, кабачок, шпинат
форель, масло растительное, мука, яйца, булочка, масло сливочное, сыр твёрдый, лимон, соль, перец, тмин, сок лимона
форель, грибы маринованные, сметана, рис, морковь, корень петрушки, лук репчатый, лимон, масло сливочное, зелень петрушки, шафран, зира, соль
форель, масло подсолнечное, мука кукурузная, мука пшеничная, сок гранатовый, чеснок, перец стручковый, кинза, лук репчатый, гранат, соль
форель, желток, сметана, сок лимона, вино полусухое, перец чёрный горошком, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, лавровый лист, лук, зелень петрушки...
форель, лук репчатый, вино белое, вода, кинза, соль
форель, вино десертное, сок лимона, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец
форель, масло сливочное, масло растительное, яйца, соль, перец, зелень
филе форели копчёной, соус соевый, саке, мирин (японское вино)
форель, соль, сухари, масло
фасоль стручковая, помидоры, оливки, лимон, анчоус, килька, базилик, масло оливковое, соль морская, перец чёрный молотый
форель, вода, соус ореховый, уксус винный
форель, масло сливочное, зелень эстрагона, лимон, гранат, перец красный, соль
форель, коренья, лавровый лист, перец душистый горошком, луковицы, лук-шалот, вино, огурцы длинноплодные, шампиньоны, рак речной, корнишон, оливки, петрушка, морковь...
форель, сок, соль, перец чёрный молотый, капуста белокочанная, морковь, чеснок, масло растительное, чили, сахар, соус рыбный
рыба, масло подсолнечное, масло топлёное, орех грецкий, сок гранатовый, лук репчатый, зелень кинзы, чеснок, перец стручковый, соль
рыба, вино белое, гвоздика, морковь, луковицы, масло сливочное, лимон, лавровый лист, соль, перец, тмин, шафран
спаржа белая, соль, сахар, масло сливочное, форель, масло оливковое, перец чёрный молотый, лук-резанец, миндаль, сок лимона, лук-резанец
форель, соль, перец белый молотый, кресс-салат, петрушка, мелисса, сливки, лавровый лист
форель, форель, соль, вода, сок лимонный, желток
форель, мука, соль, перепел, миндаль, лимон, масло сливочное, масло кукурузное, шафран
|
|
|
