Сладкая плетёнка из дрожжевого теста получится вкуснее, интереснее по текстуре и несухой, если заполнить её начинкой или даже двумя послойно. В этот раз используем свежесваренное клюквенное варенье и крем на основе сливочного сыра.
мука, сахар, соль, дрожжи сухие, молоко, яйца, сахар ванильный, масло сливочное, клюква, сыр сливочный, сахар, сок лимона, сахар, вода
Очень вкусный песочный пирог с клюквой и кокосовым штрейзелем. Сладкое песочное тесто прекрасно сочетается с кисленькой клюквенной начинкой и хрустящей кокосовой крошкой. Выпекается пирог в два этапа: сначала только песочная основа, а затем вместе с начинкой и штрейзелем.
Очень вкусные яблочные сконы! Треугольные булочки из песочного теста с добавлением тёртых яблок и вяленой клюквы получаются с хрустящей корочкой, в меру сладкими, внутри мягкими, с ароматом корицы и ванили. К чаю или кофе такие булочки-сконы просто идеально подходят.
Испечённый в духовке десерт из ломтиков груш, залитых жидким блинным тестом на молоке и сливках, получается нежным, влажным и с яркой кислинкой за счёт добавления клюквы.
Простая и вкусная творожная запеканка без муки и масла, зато с гречкой и клюквой, - прекрасный пример того, что в результате сочетания вполне обычных продуктов получается интересное блюдо. Такой оригинальный симбиоз крупеника и творожной запеканки получается очень нежным и питательным, а клюква идеально дополняет вкус выпечки. А ещё это прекрасный способ применить оставшуюся от трапезы гречку. Несложно и красиво - то что надо для завтрака или полдника!
Попробуйте этот замечательный влажный и пряный кекс. Влажным кекс получается за счёт добавления свежей моркови, а коричневый сахар и банан придают насыщенный карамельный цвет. Клюква и орехи очень удачно дополняют этот кекс. Удивительно, но на следующий день этот бананово-морковный кекс с вяленой клюквой и орехами ещё вкуснее, вкус и аромат раскрываются ярче. Кекс отлично режется, не крошится.
Простая в приготовлении, но очень эффектная закуска для праздничного стола покорит вас с первого взгляда и кусочка. Закусочный рождественский венок с красной рыбой и сливочным сыром получается очень вкусным, сочным и ярким. Обязательно попробуйте приготовить.
Быстрые и вкусные рулетики из слоёного дрожжевого теста с клюквой. Тесто готовить не будем, его можно купить практически в любом продуктовом магазине, что экономит время и силы. При подаче польём слоёные рулетики сгущённым молоком, что поможет достичь идеального баланса между кислинкой клюквы и сладостью.
Вкуснейший яблочный крамбл с клюквой, орехами и овсяными хлопьями очень прост в приготовлении. Совсем немного усилий и времени - и на вашем столе будет красоваться восхитительный английский десерт. В крошку добавляются грецкие орехи и овсяные хлопья, что делает вкус более интересным. Ну а беспроигрышное сочетание яблок и клюквы гарантирует успех десерта!
Удивительно красивый пасхальный кулич. Уверена, этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка "Краффин" - сочетание круассана и маффина.
Брауни с клюквенным чизкейком - это шоколадный пирог, или шоколадный кекс, с прослойкой из сливочного сыра и топингом из клюквы, протертой с сахаром. Довольно простой рецепт, но десерт при этом очень вкусный.
Рассыпчатый пирог-десерт из песочного теста, натёртого на тёрке, готовится очень просто и быстро. После выпекания нежный пирог с начинкой из ягод в карамели не нарезается, а выкладывается ложкой.
Простая горячая закуска, приготовленная в виде подарка с бантом, - сыр Камамбер, запеченный в слоеном тесте. Удивите гостей вкусным сочетанием нежного сыра, клюквенного соуса и хрустящего слоеного теста.
тесто слоеное, сыр камамбер, соус клюквенный, джем клюквенный, желток
Из бисквитного теста пекут торты и пирожные. Можно из бисквитного теста испечь печенье, пироги… Предлагаем вам рецепт очень вкусного и нежного бисквитного пирога с клюквой.
Клюкву начинают собирать в сентябре. Именно с этого времени хозяйки начинают баловать своих домочадцев вкуснейшим пирогом с клюквой, ведь это настоящее лакомство, оригинальное и доступное. Но не стоит переживать, если вы не купили вовремя свежую клюкву, для пирогов отлично подходит и замороженная ягода, она полностью сохраняет все свои вкусовые и полезные качества. Только замороженные ягоды желательно предварительно оттаять. В выпечке не нужна лишняя жидкость. Рецепт пирогов с замороженной клюквой также популярен.
Простой пирог с клюквой может готовиться на основе любого теста. Эта ягода в кулинарии очень универсальна. С ней пекут разные виды выпечки, как песочные пироги с клюквой, так и традиционные русские дрожжевые пироги. Отлично получаются и клюквенные пироги из слоеного теста, так получается очень быстрая выпечка, она выручит при неожиданном визите гостей.
Поскольку клюква ягода достаточно кислая, в начинку для пирогов с клюквой следует добавлять много сахара. Но подчеркнуть вкус ягоды поможет апельсиновая цедра, корица и некоторые другие специи. Но это не означает, что пирог с клюквой может быть только сладким. Эта ягода с кислинкой прекрасно сочетается с некоторыми видами мяса (свининой, птицей), овощами. Так что попробуйте и такой вариант пирогов с клюквой, с применением несладких начинок, клюква добавит выпечке некую пикантность. Оцените разные варианты пирогов с клюквой, рецепты с фото на любой вкус есть у нас.
Начинка в пироге с клюквой замороженной или свежей всегда хорошо густеет, ведь в клюкве много природного пектина, что позволяет не добавлять крахмал в такие пироги. Выберите для себя понравившийся рецепт пирога с клюквой. С фото вам будет еще проще сделать правильный выбор.
Еще немного советов:
- замороженной ягоде желательно дать полностью оттаять, в начинку не должна попасть лишняя влага;
- форму для выпечки нужно застелить кулинарной бумагой, так будет проще доставать пирог из формы, в случае, если у вас она не разъемная;
- пирог с клюквой выпекается в заранее разогретой духовке при 180 градусах в течении 40 минут, но многое зависит от особенностей вашей духовке;
- пирогу нужно дать полностью остыть в форме, а затем аккуратно можно доставать пирог из формы.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com