Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Борщ с чесноком, Борщ со свеклой


 по дате / по популярности  

Мой рецепт украинского борща. Это всегда вкусно! Постный рецепт.

 капуста белокочанная, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, корень петрушки, перец болгарский, томат-паста, сахар, лимон, чеснок, масло растительное...

Делюсь рецептом вкуснейшего, насыщенного борща. Самый яркий борщ! За уши не оторвёшь!

 мясо, свекла, капуста белокочанная, перец болгарский красный, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, лимон...

Горячие пампушки с чесноком делают украинский борщ еще вкуснее. Узнайте, как сделать чесночную заправку для пампушек.

 мясо, картофель, капуста, перец болгарский, свекла, томат-паста, жир, лук репчатый, морковь, корень петрушки, мука, сахар, шпик (шпиг, шпек), чеснок, сметана, специи...

Борщ с краснокочанной капустой практически не отличается от обычного борща, разве что цветом капусты. Однако в этом рецепте к традиционным овощам добавляется черешковый сельдерей, а также чуть меняется технология приготовления. Готовится борщ без мяса. Все овощи сперва обжариваются в кастрюле, затем тушатся, а потом заливаются водой, и постный борщ доводится до готовности.

 свекла, капуста краснокочанная, картофель, перец болгарский, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, перец чили молотый...

Борщ из свинины, с фасолью и кислой капустой, - зимний вариант первого блюда, так как в это время организму хочется согреться, получить из еды больше калорий. Этот борщ получается насыщенным, сытным и очень вкусным. Готовится он без зажарки, а значит будет более полезным.

 свинина, капуста квашеная, фасоль консервированная, свекла, картофель, морковь, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, сахар, гвоздика, лавровый лист, зелень

Очень оригинальный борщ готовится с добавлением необычных ингредиентов: отварного нута и краснокочанной капусты! Интересно также то, что свёкла для борща запекается, а овощи для зажарки не нарезаются или натираются на тёрке, как обычно, а измельчаются в блендере. Получается густое, наваристое первое блюдо, которое отлично насыщает!

 капуста краснокочанная, нут, свекла, картофель, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Украинский борщ - рецепт знаменитого первого блюда, известного далеко за пределами Украины. Приготовление украинского борща может немного отличаться составом продуктов и технологией, но есть некоторые секреты, которыми отличается настоящий украинский борщ. Например то, что борщ заправляется салом (культовым продуктом украинской кухни) с чесноком.

 мясо, капуста, свекла, томат, сметана, корень петрушки, морковь, картофель, лук, перец горький, перец душистый, лавровый лист, мука пшеничная, масло сливочное, уксус...

Все мы дома готовим борщ и каждый делает это по-своему. Не посягая на ваши любимые способы приготовления борща домашнего, расскажем, какой рецепт борща по-домашнему используют на профессиональной кухне.

 бульон мясной, капуста белокочанная, капуста квашеная, свекла, лук репчатый, морковь, корень петрушки, томат-пюре, помидоры, сахар, уксус 3%, сало, чеснок, сметана...

Хотите порадовать своих родных на обед? Тогда приготовьте борщ с сушёными грибами. Да-да, именно с сушёными, и никак иначе! Борщ с грибами просто сводит с ума своим ароматом и неповторимым насыщенным вкусом.

 грибы сушёные, куриная грудка, куриные окорочка, лук репчатый, морковь, картофель, свекла, капуста белокочанная, томат-паста, чеснок, масло растительное, соль...

Вкусный постный борщ с фасолью готовится очень быстро. Аппетитный, наваристый и сытный борщ без мяса.

 фасоль консервированная, капуста белокочанная, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный молотый...
 сало свиное, свекла, капуста, картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, чеснок, томат-паста, уголь, сахар, уксус 3%, сметана, лавровый лист, перец чёрный молотый...
 говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, помидоры, мука, жир, сало, сметана, перец сладкий...

Красный борщ - традиционное блюдо украинской кухни. Вкусный и наваристый борщ является главным угощением за столом. Если вы ещё не знаете, как варить борщ, то данный рецепт поможет вам в этом. Для украинского борща непременно понадобится свёкла, которая и делает блюдо таким ярким и аппетитным.

 говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, уксус, сметана, зелень укропа, соль...
 свинина, кости, свекла, капуста, картофель, корень петрушки, морковь, лук репчатый, томат-пюре, мука, жир свиной, сахар, квас свекольный, сметана, уксус 3%, сало...
 масло сливочное, картофель, капуста белокочанная, морковь, свекла, зелень петрушки, лук репчатый, помидоры, чеснок, соль, сало, томат-паста, капуста квашеная, перец...
 мясо, картофель, капуста, перец болгарский зелёный, свекла, томат-паста, жир свиной, жир говяжий, лук репчатый, морковь, корень петрушки, мука, сахар, шпик (шпиг...

Замечательное блюдо для обеда в жаркий летний день - холодный борщ или свекольник. Готовить его долго не придется, а освежает в жару холодный борщ-свекольник как нельзя лучше. Перед вами простой рецепт борща-свекольника с куриными потрошками.

 потроха куриные, свекла, сметана, огурцы свежие, лимонная кислота, чеснок, яйца отварные, лук зелёный, зелень, сахар, соль
 мясо, свекла, морковь, лук, картофель, томат-паста, капуста, соль, лавровый лист, масло растительное, фасоль, перец острый, чеснок
 фрикадельки, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, лук репчатый, томат-пюре, маргарин, сахар, уксус 3%, бульон мясной, чеснок, специи, соль...
 вода, картофель, капуста, перловка, морковь, свекла, луковицы, горошек зелёный, соус томатный, чеснок, лавровый лист, коренья, зелень, перец, соль
 мясо, свекла, капуста, картофель, морковь, луковицы, томат-паста, мука, сало свиное, перец сладкий, сметана, вино, чеснок, зелень петрушки, уксус, сахар, специи
 птица, свекла, луковицы, морковь, корень петрушки, масло, томат-паста, картофель, капуста, уксус, соль, перец, лавровый лист, шпик (шпиг, шпек), чеснок, сметана...
 мясо, свекла, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, мука пшеничная, шпик (шпиг, шпек), сало свиное, сахар, уксус 3%...
 говядина, баранина, капуста, картофель, свекла, квас свекольный, фасоль, яблоко кислое, помидоры, масло растительное, сало, луковицы, морковь, корень петрушки...
 мясо, капуста, картофель, свекла, соус краснодарский, сметана, сало, перец чёрный горошком, помидоры, мука, масло сливочное, чеснок, вода, лавровый лист, морковь...

Ищете проверенный вкусный рецепт красного борща? Как сварить прозрачный и наваристый бульон? Борщ с ярким вкусом и красивого цвета - такой любит моя семья. Всем рекомендую!

 говядина, свекла, капуста белокочанная, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сахар, лимон, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
 картофель, капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, фасоль, зелень петрушки, чеснок, уксус, лавровый лист, сало, томат-паста, фасоль консервированная...
 кости, баранина, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, яблоко, морковь, зелень петрушки, зелень, лук, сало, шпик (шпиг, шпек), томат-пюре, квас, сметана...
 капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, мясо любое, шпик (шпиг, шпек), свекла, томат-паста, жир, морковь, мука, сметана, корень петрушки, чеснок, сахар, перец...
 говядина, кости, свекла, капуста белокочанная, морковь, зелень петрушки, лук, картофель, томат-пюре, чеснок, мука, шпик (шпиг, шпек), сало, сахар, уксус...
 фасоль, капуста, свекла, лук репчатый, морковь, томат-пюре, чеснок, специи, соль
 говядина, капуста, картофель, свекла, сало свиное, масло сливочное, томат-паста, сметана, морковь, корень петрушки, луковицы, уксус 3%, сахар, лавровый лист, чеснок...
 бульон мясной, свекла, капуста белокочанная, картофель, луковицы, морковь, чеснок, томат-паста, зелень петрушки, сметана, сало свиное, уксус, лавровый лист...
 вода, кальмары свежие, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-паста, чеснок, сало свиное, уксус, сахар, соль
 мясо, свекла, капуста, бульон, картофель, лук репчатый, соус томатный, морковь, корень петрушки, чеснок, уксус, соль, зелень, перец, сахар
 гусь, свекла, капуста, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук, томат-пюре, мука, масло топлёное, сахар, сметана, чеснок, лавровый лист, перец, соль, зелень
 мясо мягкое, капуста белокочанная, картофель, свекла, томат-пюре, сметана, корень петрушки, чеснок, лук, сало, масло сливочное, вода

Этот аппетитный и сытный борщ с фрикадельками готовится гораздо быстрее, чем борщ с мясом, а получается ничуть не хуже. Так что, если вам захотелось приготовить вкусный борщ, не затрачивая много времени, берите на заметку этот рецепт.

 фарш мясной, капуста белокочанная, свекла, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, чеснок, уксус, паприка молотая, сахар, соль...
 цыпленок, вода, капуста белокочанная, масло сливочное, картофель, лук репчатый, свекла, морковь, корень петрушки, лавровый лист, чеснок, томат-паста, сметана, уксус...
 мясо, свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, корень петрушки, лук, чеснок, томат-паста, мука, шпик (шпиг, шпек), смалец, сахар, уксус...
 говядина, вода, капуста, картофель, свекла, томат-пюре, сметана, морковь, корень петрушки, лук, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, уксус, мука, сахар, чеснок...
 свекла, картофель, капуста, грудинка баранья, говядина, фасоль, лук, морковь, томат-паста, яблоко, свекольная жидкость, шпик (шпиг, шпек), сахар, сметана, соль, перец...
 грудинка говяжья, грудинка свиная, свекла, капуста белокочанная, морковь, корень петрушки, луковицы, картофель, томат-пюре, чеснок, сало, шпик (шпиг, шпек)...

Знаменитый красный борщ любят за особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет. Идеальное сочетание овощей придают красному борщу тот индивидуальный вкус, благодаря которому он входит в список самых известных супов мира. Борщ подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Всякий раз, когда есть возможность попробовать борщ, мы выбираем именно его.

 мясо, морковь, лук репчатый, картофель, свекла, капуста белокочанная, фасоль, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, сахар, уксус, перец чёрный горошком...
 говядина, капуста, картофель, свекла, лук репчатый, сало свиное, масло сливочное, томат-пюре, уксус, перец, чеснок, сметана, соль, зелень
 говядина, свекла, лук, морковь, чеснок, картофель, сметана, укроп, соль, перец, лавровый лист, масло растительное
 мясо, сало свиное, шпик (шпиг, шпек), картофель, сметана, чеснок, томат, свекла, морковь, вода, капуста белокочанная, лук, корень петрушки, перец болгарский, баклажан...
 сардельки, чеснок, сало топленое, свекла, капуста белокочанная, морковь, зелень петрушки, лук, томат-пюре, сметана, сахар, уксус 3%, зелень, специи
 грибы, вода, свекла, морковь, корень петрушки, луковицы, лук-порей, квас, картофель, масло сливочное, сметана, желток, лавровый лист, зелень, чеснок, соль
 капуста белокочанная, вода, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук, помидоры, томат-паста, зелень, сахар, соль, лимонная кислота, уксус, масло растительное...

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)