Вы только посмотрите, какой шоколадный красавец получается без использования духовки! Бисквит на молоке и растительном масле выпекается в микроволновой печи. Разрежем шоколадный бисквит на три коржа и дополним их нежным сметанным кремом и вишнями. Кислинка вишен оттенит сладость торта и придаст ему сходство с известным тортом "Чёрный лес".
Чудо-крем всего лишь из двух ингредиентов – сгущённого молока и лимонного сока! Этот крем можно подавать как десерт, а можно использовать для прослойки коржей торта и начинки бисквитного рулета, наполнения песочных тарталеток и как дополнение к блинам и оладьям. Крем воздушный, пышный, по вкусу чем-то напоминает мороженое.
Кофейно-йогуртовый коктейль – прекрасное лакомство для всех любителей кофе. Напиток обладает насыщенным кофейным вкусом, который удачно разбавлен ванильными нотками йогурта. Такой питательный напиток вполне может заменить завтрак или перекус.
Нежный, воздушный, в меру сладкий йогуртово-сливочный десерт с хрустящими орешками и мёдом. В составе десерта нет ни грамма сахара — за сладость отвечает мёд. Это прекрасный самостоятельный десерт, а также отличное дополнение к блинам и оладьям.
Калиновый глинтвейн из красного вина отлично согреет и поднимет настроение в холодные вечера, придаст сил, а также поможет в борьбе с вирусами. Калина хорошо сочетается с цитрусовыми, мёдом и корицей. Глинтвейн получается ароматным, с лёгкой калиновой горчинкой.
Изысканный и лёгкий в приготовлении десерт для взрослых. Десерт из вишни с красным вином и корицей отличается кисло-сладким вкусом, лёгким ароматом корицы и приятным послевкусием. Порадуйте свою половинку ярким и оригинальным десертом!
Сытные, нежные и аппетитно румяные куриные ножки. Медово-чесночная карамель, в которой жарится куриное мясо, придаёт тонкий аромат и образует на поверхности золотистую корочку со сладкой ноткой. Внутри куриные голени получаются очень сочными.
Шоколадные конфеты с бананами, курагой и грецкими орехами – очень вкусное и ароматное лакомство с мегашоколадным вкусом. Помимо прекрасных вкусовых характеристик, эти конфеты ещё и очень полезные. В составе нет сахара, а за сладость отвечают бананы и мёд.
Салат с куриным филе, сыром, яблоком и сельдереем – полезный, низкокалорийный, но достаточно сытный. Он утолит ваш голод без вреда для фигуры и удивит интересным вкусом. Заправляется салат сметаной, которую можно заменить натуральным йогуртом.
куриное филе, яблоко, сельдерей черешковый, сыр твёрдый, сметана, кунжут, соль
Панна-котта - очень нежный десерт-желе из сливок и молока, который больше напоминает кремовый пудинг или мороженое, с бархатистой текстурой. Очень вкусная панна-котта с ягодным пюре из черной смородины и малины получается в меру сладкой, с насыщенным ягодным вкусом и цветом. Для этого десерта не обязательны свежие ягоды, можно приготовить из замороженных.
Вкусные и оригинальные рулетики из куриного филе. Куриное мясо в сочетании с плавленым сыром и зеленью – это очень нежно, сочно и ароматно. Благодаря яично-мучной панировке рулетики при обжаривании приобретают аппетитную золотистую корочку.
Закуска, которая порадует всех гостей и домашних за столом. Приготовим сырные шарики с черносливом и орехами. Два вида сыра (твёрдый и сливочный), кисло-сладкие кусочки чернослива и хрустящая ореховая крошка — все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга.
чернослив без косточек, сыр твёрдый, сыр, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый
Быстрое и вкусное блюдо к домашнему столу. Салатик очень аппетитный, с нежными отварными кальмарами и сочными яблочными дольками, которые приятно хрустят. В качестве заправки используется смесь растительного масла, лимонного сока и мёда, однако при желании её можно заменить сметаной, майонезом или натуральным йогуртом.
Бананы часто входят в состав различных десертов. В данном рецепте они используются в весьма необычном виде – запечённом. Нежный банановый вкус и потрясающий аромат непременно оценит каждый, кто попробует это лакомство.
Слоёный творожно-персиковый десерт в стаканах – яркое, сочное, вкусное, удобное в подаче и быстрое в приготовлении лакомство. Творожный крем готовится в считаные секунды. Персики возьмём консервированные и добавим грецких орехов. Наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов гарантировано.)
Холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол, — фаршированные яйца со свёклой, сыром и орехами. Начинка получается сочной, ароматной и сытной. Приготовить просто, а вкус оригинальный!
Рулет из печенья с творогом и вареньем готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Рецепт непременно выручит вас, если хочется приготовить простое лакомство без выпечки. Нежная творожная начинка отлично гармонирует с печеньем и кисло-сладким вареньем.
Шоколадно-сливочный мусс с замороженной вишней отличается идеальным сочетанием продуктов. Нежная шоколадно-сливочная основа и кисло-сладкий слой гармонично дополняют друг друга, обеспечивая великолепный вкус.
Дакуаз - ореховое безе на фундучной муке, а ганаш - очень плотный сливочно-шоколадный крем. Только представьте себе, как это вкусно! Фундучный дакуаз с шоколадным ганашем на праздничном столе непременно станет центром всеобщего внимания.
Десертный крем для любителей всяких кокосовых вкусняшек – чудо-лакомство всего лишь из трёх ингредиентов! Понадобится кокосовая стружка, жирные сливки и белый шоколад, чтобы приготовить прекрасный крем, который станет идеальным дополнением ко всевозможной сладкой выпечке, блинам, тостам. В меру густой крем имеет сладкий насыщенный вкус кокосового ореха. А приготовление этой пасты займёт не более 15 минут, если не брать в расчёт время настаивания в холодильнике!
Нежный творожно-сметанный десерт с ароматными карамелизированными яблоками. Готовится десерт несложно, продукты используются простые, зато результат – выше всяких похвал! Слова излишни, нужно пробовать!
Творожные конфеты со сгущённым молоком и печеньем - прекрасный домашний десерт. Вкусные и нежные конфетки из творога и варёного сгущённого молока с добавлением измельчённого печенья непременно оценят все сладкоежки. Формировать такое лакомство - одно удовольствие!
Приготовим пирожные на основе сахарного печенья, миндаля, апельсинового сока и сливочного масла. Готовятся такие сладости очень быстро, так как не требуют выпекания. По вкусу они отдалённо напоминают пирожное "Картошка". Сахарное печенье, тонкий ореховый вкус и деликатные апельсиновые нотки – отличное сочетание!
Всего три ингредиента и немного свободного времени – вот что понадобится для приготовления этих чудесных конфет! Кокосовая стружка, смешанная со сгущёнкой, превращается в мягкую пластичную массу и легко принимает форму белоснежных шариков, внутри которых – хрустящий орешек. Домашние кокосовые конфеты разлетятся вмиг!
Бутербродами с ветчиной и сыром никого не удивишь. А если включить в список ингредиентов один секретный продукт - яблоко, бутерброды сразу же приобретут новые вкусовые нотки и придутся по вкусу любителям необычных вкусовых сочетаний. Бутерброды будем готовить в духовке, поэтому начинка спрятана под аппетитной корочкой из расплавленного сыра.
хлеб, яблоко, ветчина, сыр твёрдый, масло сливочное
Тем, кто не представляет свою жизнь без сладенького, предлагаем приготовить изысканный фруктовый десерт – груши в винной карамели. Груши, проваренные в карамельном сиропе, как бы пропитаны им, приобретают нежную консистенцию, удивительный вкус и манящий аромат.
Интересные бутерброды с брынзой и виноградом - изысканное дополнение к чашечке утреннего кофе, приятный бонус к бокалу вина и всегда уместный перекус в течение дня. Готовятся бутерброды элементарно, но сама идея сочетать солоноватую брынзу и сладкий виноград дорогого стоит.
Изысканный пирог–тарт с классическим сочетанием сладкой сочной груши, солоноватого сыра с плесенью и хрустящих орехов подойдёт в качестве оригинальной закуски к бокалу белого вина. Благодаря использованию готового слоёного теста готовится он проще простого.
Комбинация обжаренного куриного филе, хрустящих салатных листьев, сочных помидоров и сытных макарон - очень удачная. Освежающая заправка из мяты, петрушки и укропа с растительным маслом и имбирём великолепно подчеркивает и объединяет все ингредиенты салата и придаёт ему оригинальный, свежий и неповторимый вкус.
Кофе по-ирландски - это кофейный коктейль с ирландским виски и сливками. Напиток получается двухслойным, так как сливки перед добавлением слегка взбиваются.
Ириски не обязательно покупать в магазине, их запросто можно приготовить дома. Минимум вполне доступных продуктов, нехитрые усилия - и золотой ключик готов!
Для латте макиато нужно приготовить эспрессо и взбить горячее молоко до пышной пены. Вливаем кофе в горячее молоко, и напиток сам расслаивается на три уровня.
Основа этого кофейного напитка - жирное молоко, то есть, он скорее молочный, чем кофейный. Любители нежных вкусов оценят также пышную молочную пенку, которая украшает латте.
Этот удивительный холодный кофейный напиток с аппетитной пенкой готовится максимально просто и из самых доступных продуктов - растворимого кофе, воды, льда и сахара.
Такие пирожки-неразлучники можно испечь для романтической трапезы на двоих, не дожидаясь какого-то особого общепризнанного дня. Слоёные пирожки-рыбки с лососем и шпинатом получаются очень вкусными и невероятно милыми – своим видом они обязательно поднимут настроение. Начинка из рыбы, шпината, сыра и миндаля идеально дополнена тонким хрустящим тестом.
В данном напитке отлично сочетается кофе глясе и кофе по-венски. Нетрудно представить себе вкус этого кофейного лакомства из мороженого, сливок и эспрессо. А приготовить его ещё проще.
кофе молотый, мороженое, сливки, пудра сахарная, вода
Для приготовления пряного холодного кофе не обязательно использовать дорогостоящие добавки типа ликёров. Достаточно подать кофе со сливками и присыпать их корицей и апельсиновой цедрой.
Когда-то в далёкие 80-е после одной публикации в "Пионерской правде" все девочки, как по команде, испекли для своих мам нежный и вкусный торт с трогательным названием "Мамуся". Испекли и забыли, но мамы об этом помнят, а кто-то и рецепт записал. Готовится торт из медовых коржей и масляно-заварного крема, для загущения которого используется манная крупа - неощутимая на вкус, она делает крем очень нежным. По вкусу торт напоминает одновременно "Медовик" и "Наполеон".
Оригинальное блюдо из минимума продуктов - куриные котлеты "Розы". Симпатичные котлетки-розочки готовятся несложно, но при этом вполне способны украсить собой даже праздничный стол!
Румяные булочки с кремом - настоящая находка для любителей вкусной домашней выпечки. Мягкое воздушное тесто и нежный ароматный заварной крем внутри - просто объедение. А ещё булочки интересно оформлены - в виде восьмерок. Такие вкусные булочки с заварным кремом приготовить вовсе несложно.
Разборный мясной пирог-ромашка из дрожжевого теста на кефире – ароматная, вкусная и сытная выпечка с мясом. Нежное тесто и сочная начинка просто созданы друг для друга. Сверху такой пирог смазывается яйцом и посыпается сыром, что обеспечивает аппетитную румяную корочку. Сытой и довольной останется даже большая компания.
Слоёные волованы со сладкими и сочными консервированными персиками и выглядят интригующе, и по вкусу не уступают. Конечно, можно быстренько сделать такие корзиночки из готового слоёного теста, сразу начав с середины рецепта, - приготовления марципана. Ну а тем, кто не торопится убежать с кухни побыстрее, предлагается сделать слоёное тесто "наоборот". Процесс, хоть и небыстрый, но очень увлекательный.
Пятнистый кекс из двух видов теста получается невероятно красивым, аппетитным и вкусным. Плотный, насыщенный, ароматный да ещё и с шоколадной глазурью и орехами - такая выпечка ничем не хуже торта. Такой пятнистный кекс можно подать даже на праздничный стол.
Если приходится выбирать между тортами, коржи для которых нужно раскатывать и выпекать, и тортами без выпечки, то ответ очевиден. В качестве основы для этого торта используется слоёное печенье "Ушки", за счёт чего вкус очень сильно напоминает привычный наполеон. Между слоями печенья помимо заварного крема добавим ломтики банана, чтобы торт "Наполеон" получился ещё нежнее и ароматнее.
Если классический вариант салата "Мимоза" уже приелся, то самое время для экспериментов. Предлагаем заменить рыбные консервы запечённым хеком, а также предварительно обжарить лук - такие простые манипуляции преображают вкус салата и делают его особенным. Салат "Мимоза" с запечённым хеком ещё быстрее будет улетать с праздничного стола.
