Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из малины, Ликеры

Малиновый ликер - это неимоверное блаженство вкуса, прекрасный малиновый аромат, легкая пьянящая спиртовая основа. Ликер из малины как будто бы создан специально, чтобы услаждать вкус нежных дам.

Подробнее про ликер из малины ...

Рецепты напитков→ Ликеры  X

Блюда из малины  X


 по дате / по популярности  

Сегодня я хочу вам предложить приготовить малиновый ликёр. Этот напиток получается очень ароматным и вкусным благодаря свежей малине. Для придания ликеру легкой освежающей нотки, добавим немного мяты. Если вы любите и готовите ликёры, тогда наверняка знаете, что для их приготовления нужно достаточно много времени. Но данный рецепт именно тем и отличается, что буквально три дня - и вы можете смело подавать ликер к столу.

 малина, водка, сахар, лимонная кислота, листья вишневые, листья черной смородины, листья, мята, вода
 водка, сок малины, сок смородины черной, сахар
 водка, сок фруктовый, вишня, смородина красная, малина, корица, гвоздика, сахар
 клубника, малина, вишня, смородина чёрная, сахар, водка
 малина, водка, спирт, вода, сахар
 клубника, абрикос, малина, вишня, смородина чёрная, сахар, водка
 малина, коньяк, спирт, сахар, вода
 малина, водка, сок лимона, сахар, вода
 абрикос, клубника, малина, смородина чёрная, сахар, водка
 малина, сахар, спирт, вода
 малина, корень фиалки, сахар, водка
 водка, сок малины, сок вишневый, сахар
 вишня, клубника, малина, спирт, молоко, сахар, вода
 мандарин, цедра лимона, корица, гвоздика, спирт, сахар, вода
 водка, малина, сахар, вода
 малина, сахар, ванилин
 малина, сахар, спирт
 малина, сахар, водка
 малина, корень фиалки, водка, сахар


Кстати, домашний ликер из малины - это не только легкий алкогольный напиток, но и давно и успешно применяемое народное лекарственное средство. Но вкус ликера настолько приятен, что заставляет забыть о его алкогольной сущности. Этот напиток широко используется в кулинарии, особенно в кондитерских изделиях: кремах, мороженом, десертах, коктейлях.

Найти малиновый ликер в продаже удается не всегда, а сделать его самому проще простого. Ликер из малины в домашних условиях готовится очень быстро, из доступных ингредиентов, и буквально сразу после приготовления готов дарить вам наслаждение. Мало какой магазинный напиток сравнится с приготовленным вами малиновым ликером в домашних условиях. Практически все рецепты малинового ликера готовятся за 20 минут, поэтому он выручит вас в ситуации неожиданно зашедших в гости друзей. Хорош он и для романтичного вечера, уместен, если вы просто захотите побаловать любимую женщину.

Но есть и некоторые условия приготовления хорошего ликера из малины. Рецепт требует использования только качественного алкоголя. Ягоды малины должны быть спелые, без признаков порчи, без хвостиков.

Возможно также использование и замороженной малины, если вы захотите приготовить малиновый ликер не в сезон, когда свежих ягод уже нет. И еще замечание. Кто-то готовит этот ликер без термической обработки ягод, но лучше все-таки потратить несколько минут, а затем быть уверенным в своем любимом напитке, не беспокоясь о последствиях для желудка.

Несколько секретов от опытных кулинаров, как приготовить ликер из малины:

- ягоды для ликера подойдут любые, но особенно хороша дикая, лесная малина. Следите только, чтобы они были не червивыми;

- воду следует использовать кипяченую, чистую, еще лучше родниковую или купленную в магазине в бутылях;

- для алкогольной основы малинового ликера нужно использовать водку или разведенный до 40-градусного состояния спирт. Подойдет также качественный самогон, джин, недорогой коньяк;

- для приготовления ликера из малины нужно брать стеклянную или пластиковую тару, но для хранения – только стеклянные емкости. Все, что используется в процессе, должно быть хорошо простерилизовано.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)