Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Детский, Рецепты для начинающих


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Вкусные и забавные бутерброды в виде обезьянок станут отличным выбором на завтрак или перекус для маленьких гурманов. Серый хлеб, два вида колбасы, сыр и чуточку сливочного масла – довольно простые продукты для интересных и сытных бутербродов, которые приготовить вовсе не сложно.

 хлеб серый, колбаса вареная, салями, сыр твёрдый, масло сливочное, маслины

Сметанно-фруктовое желе выглядит просто волшебно – ярко, празднично, оригинально. Этот лёгкий десерт – замечательный атрибут детских праздников. Разноцветное желе всегда вызывает у ребятишек восторг и море удовольствия. Десерт можно готовить с детьми.

 сметана, желе, желе, желатин, сахар, вода, фрукты, мята

Нежные и вкусные куриные тефтели с кускусом и шпинатом оценят не только сторонники правильного питания. Тефтельки готовятся на пару, кускус придаёт им сытность и воздушную текстуру, помидор – сочность, а шпинат – едва уловимую кислинку.

 фарш куриный, кускус, шпинат, помидоры, яйца, майоран, соль

Очень яркая и вкусная тыквенно-морковная запеканка. В качестве основы используются богатые витаминами овощи, а вместо сахара - мёд, поэтому блюдо получается полезным. Отличное блюдо для полноценного завтрака или даже десерт.

 морковь, тыква, крупа манная, кефир, яйца, мёд, семечки тыквенные, разрыхлитель, корица молотая, кардамон, масло сливочное

Вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением тыквы и сыра – яркий и простой вариант мясного блюда для детей и взрослых. Сладковатый вкус полезной тыквы привносит в привычные котлеты оригинальность, сыр придаёт сливочный вкус и в союзе с тыквой делает блюдо более интересным.

 фарш куриный, тыква, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, сметана, панировочные сухари, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Простое домашнее печенье из творожного теста. Замешивать тесто руками не придётся, так как ингредиенты смешиваются с помощью миксера, а в конце добавляются кусочки бананов. Остаётся выложить заготовки ложкой на противень и отправить выпекаться.

 творог, банан, мука, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель

Эти симпатичные слойки со сгущёнкой очень просто готовятся, так как используется магазинное тесто. Перед выпеканием булочки не только смазываются яичным желтком, но и посыпаются коричневым сахаром – это придаёт особенно аппетитную корочку.

 тесто слоёное замороженное, сгущенное молоко, сахар коричневый, желток

Банановые конфеты готовятся удивительно просто! Крошка печенья и банановое пюре объединяются в пластичную массу, из которой лепятся конфеты и обваливаются в кокосовой стружке.

 банан, печенье, кокосовая стружка

Чтобы приготовить вкусную домашнюю выпечку, совсем необязательно использовать духовку. Шоколадное печенье по этому рецепту выпекается на сковороде. Тесто для печенья замешивается на основе сливочного масла и яиц, с добавлением какао-порошка. Прекрасный рецепт лакомства на скорую руку.

 яйца, сахар, масло сливочное, мука, какао-порошок, разрыхлитель

Нежная, вкусная и полезная творожная запеканка, которая готовится в микроволновке. Вместо сахара используется мёд, тыква добавляет сочность и золотистый оттенок, а манка и яйцо скрепляют ингредиенты. Такая запеканка из-за простоты и быстроты приготовления станет отличным завтраком.

 творог, тыква, крупа манная, сметана, яйца, мёд, масло сливочное

Выпечка, в которой есть цитрусовые нотки, всегда получается особенно аппетитной. А если добавить в тесто ещё и имбирь, аромат получится просто восхитительным! Лимонно-имбирное печенье готовится просто. Тесто в форме распределяется в пласт и отправляется выпекаться, а затем нарезается порционными кусочками. Получаются симпатичные коржики с невероятным ароматом.

 масло сливочное, мука, сахар, яйца, сахар ванильный, лимон, корень имбиря, разрыхлитель, сахарная пудра

Привычный вкус творожной запеканки можно преобразить, если добавить экзотические фрукты. Творожная запеканка с бананами и хурмой приобретает необычный вкус и интересную текстуру. Получается почти пирог!

 творог, банан, хурма, мёд, яйца, сметана, крахмал кукурузный

Вкусная запеканка из вермишели с творогом, тыквой и изюмом. Творог делает текстуру запеканки интереснее, тыква и изюм придают яркий многогранный вкус, а корица обеспечивает тонкий аромат. Остывшая запеканка легко нарезается на кусочки и сохраняет форму.

 вермишель, творог, тыква, изюм, яйца, молоко, соль, панировочные сухари, масло сливочное, сахар, корица молотая

Рассыпчатое, нежное, тающее во рту песочное печенье с невероятным цитрусовым ароматом, который заполнит весь дом во время выпекания! Для более интересной текстуры в тесто добавляются рубленые фисташки - так ещё аппетитнее.

 мука, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, фисташки, сахар ванильный, лимон, разрыхлитель

Если любите домашнее печенье из творожного теста, но не хочется долго возиться на кухне, этот рецепт для вас. Творожное печенье "Ёлочки" готовится легко и быстро, а получается очень вкусным!

 творог, мука, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, яйца, разрыхлитель, сахар коричневый, желток, соль

Песочное печенье "Дракоши" получается вкусным, сладким и не крошится. Печенья в виде дракончиков можно подать к чаю или даже украсить ими елку на Новый год 2024. Продукты понадобятся самые простые. Такое веселое печенье можно приготовить вместе с детьми.

 яйца, масло сливочное, сахар, мука, соль, повидло

Творожная запеканка с добавлением тыквы и грецких орехов получается мягкой, сочной и оригинальной. Тыква и грецкие орехи нарезаются и обжариваются на сковороде, а затем добавляются в творожное тесто. Благодаря таким минимальным изменениям запеканка приобретает новые вкусовые нотки.

 творог, тыква, орех грецкий, масло сливочное, яйца, сметана, мука, сахар, сахар ванильный, сахарная пудра

Если вы любите яблочные пироги, печенье с клюквой и яблоками наверняка вам понравится. В тесто добавляется растительное масло и манная крупа. По вкусу печенье напоминает яблочный пирог с небольшим дополнением - ягодами клюквы. Прекрасное объединение сладости и кислинки.

 мука, крупа манная, сахар, яблоко, масло сливочное, масло растительное, яйца, разрыхлитель, клюква, сахар ванильный, сахарная пудра

Яркий, питательный и оригинальный десерт из тыквы с бананом, киви и шоколадом. Основу десерта составляет тыквенно-банановое пюре, на которое выкладываются кусочки киви, а сверху - растопленный шоколад. В составе десерта нет сахара, сладость обеспечивают банан и шоколад.

 тыква, киви, банан, сливки, шоколад тёмный (горький), кокосовая стружка

Домашнее желе из спелых сочных слив – отличный десерт для детей и взрослых. Вкусное, лёгкое в приготовлении, полезное и яркое лакомство готовится очень быстро. И вы точно будете уверены в натуральном составе десерта.

 слива, желатин, сахар, вода

Если вы любите лёгкие воздушные десерты, стоит обратить внимание на рецепт творожно-шоколадного суфле. Нежный суфле из творога со взбитыми яичными белками обладает сдержанным шоколадным вкусом благодаря использованию какао-порошка.

 творог, сахар, яйца, мука, какао-порошок, соль, сок лимона, масло сливочное

Простая выпечка из готового слоёного теста, которую можно отнести к разряду "на скорую руку". Эти мини-слойки с творогом и виноградом формируются достаточно быстро, но так же мгновенно исчезают со стола. Нежная творожная начинка и сочный сладкий виноград в сочетании с хрустящим тестом создают ощущение чего-то особенного. Прекрасный выбор для неожиданных гостей или семейного чаепития.

 тесто слоёное замороженное, творог, виноград, сахар, ванилин, яйца

Желейные десерты – это всегда что-то лёгкое и буквально тающее во рту. Двухцветное желе из ряженки – не исключение. В половину основы из ряженки добавляется какао-порошок. Сперва застывает белый слой, а сверху на него выливается шоколадный. Остаётся дождаться застывания десерта целиком – и можно собираться за сладким столом!

 ряженка, сахар, какао-порошок, желатин, вода

Оригинальное печенье из сладкого песочного теста, оформление которого приведёт в восторг любого ребёнка, да и взрослым понравится. Рассыпчатое печенье в виде симпатичных осьминожек обладает ванильным ароматом и сливочным вкусом, а украшено оно разноцветными шоколадными драже.

 яйца, масло сливочное, мука, сахарная пудра, соль, ванилин, конфеты-драже

Оригинальный десерт "Виноград" из голубики и шоколада. Ягодки голубики скрепляются между собой растопленным шоколадом и украшаются листиками мяты, имитируя гроздья винограда. Простейшее, но впечатляющее лакомство!

 голубика, шоколад, мята

Приготовленные на пару котлеты из филе индейки – лёгкое и диетическое блюдо. Котлеты готовятся достаточно просто, а получаются невероятно нежными и ароматными. Приготовление в пароварке хоть и занимает некоторое время, но является одним из самых полезных способов.

 филе индейки, лук репчатый, яйца, крупа манная, соль, масло растительное

Слоёное тесто часто выручает на кухне, ведь всего за несколько минут с его помощью можно приготовить быструю пиццу, пирожки или оригинальный десерт. Например, бананы с шоколадом в слоёном тесте. Заверните в полоски слоёного теста бананы, наполненные шоколадом, – и за 20 минут у вас готово блюдо для десертного стола!

 тесто слоеное, банан, шоколад, яйца

Слойки с клубникой и бананом готовятся из готового слоёного теста, а это значит, что времени вы потратите минимум. Лёгкая кислинка клубники и сладость банана идеально уравновешивают друг друга.

 тесто слоеное, клубника, банан, сахар, пудра сахарная, яйца, крахмал кукурузный, мука

Шоколадный трайфл с черешней – лёгкий в приготовлении десерт, который можно подать и на праздничный стол. Вместо привычного для такого десерта бисквита используется крошка шоколадного печенья, а дополняют её сливочно-сырный крем и карамелизированная черешня.

 черешня, печенье, сыр творожный, сливки, сахар, пудра сахарная, шоколад

Кефирный мусс с апельсиновым соком можно приготовить не только на десерт, но и на завтрак. Мусс получается очень воздушным, в меру сладким, с тонким цитрусовым вкусом и слегка уловимой ванильной ноткой.

 кефир, сок апельсиновый, пудра сахарная, ванилин, сахар ванильный, желатин

Сочетание йогуртовой основы, чёрного шоколада и ягод черешни дарит интересный вкус и отлично освежает. Йогуртовое желе с черешней и шоколадом – нежное лакомство, прекрасно подходящее для летнего сладкого стола.

 йогурт натуральный, черешня, шоколад, пудра сахарная, сахар ванильный, желатин

Идеальный молочный клубнично-банановый коктейль с мороженым на лето! Клубника и банан идеально сочетаются, а с добавлением мороженого получается освежающий, ароматный и очень вкусный десерт. Клубничный коктейль понравится как детям, так и взрослым, а готовится за считанные минуты. Рекомендую приготовить и попробовать!

 клубника, банан, молоко, мороженое

Намного аппетитнее традиционного варианта запеканка из творога, дополненная черешней. Благодаря ягодам черешни запеканка очень красиво смотрится в разрезе и приобретает едва уловимую кислинку.

 творог, черешня, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, пудра сахарная

Торт без заморочек и без выпечки - из вафель, со сметаной и клубникой. Такой вафельный торт оценят не только домашние, но и гости за праздничным столом. В рецепте нет сахара, так как сладости вафель будет достаточно.

 вафли, клубника, сметана, орех грецкий, мята свежая

Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко. Ломтики клубники в процессе выпекания слегка размягчаются и придают печенью сочность.

 клубника, масло сливочное, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, крахмал кукурузный, пудра сахарная

Десерты с клубникой всегда смотрятся очень аппетитно. Творожно-сметанный торт с клубникой и печеньем – один из них! Готовится этот торт без выпечки. А в разрезе выглядит настолько эффектно, что подать его можно и на праздник!

 творог, сметана, клубника, печенье, сахар, сахар ванильный, желатин, мята свежая, шоколад

Творожное печенье по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается быстро и легко, заготовки формируются ещё быстрее. Самое сложное – дождаться, пока печенье испечётся! Румяное, ароматное, мягкое внутри – идеальное домашнее печенье!

 творог, мука, масло сливочное, сахар, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Лучше вкусных конфет могут быть только полезные конфеты.) Конфеты из фиников, орехов, кокосовой стружки и какао-порошка готовятся без сахара - сладости фиников вполне достаточно. Лакомство очень просто готовится, обладает нежным шоколадным вкусом.

 финики, орех грецкий, какао-порошок, кокосовая стружка

Домашнее овсяное печенье на сливочном масле, с овсяными хлопьями быстрого приготовления. Рассыпчатое печенье будет вкуснее, если вмешать в тесто измельчённый тёмный шоколад.

 хлопья овсяные, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, шоколад

Творожный десерт с яблоками, изюмом, орехами и мёдом – идеальный вариант простой и быстрой сладости на случай, когда готовить что-то изысканное нет времени или возможности. Благодаря элементарному способу приготовления такой десерт будет под силу даже начинающим кулинарам.

 творог, яблоко, мёд, орех грецкий, изюм

Приготовленную по этому рецепту манную кашу с удовольствием будут есть не только дети, но и взрослые. Варить манку будем на молоке, и обязательно добавим изюм — кашка получится в прямом смысле с изюминкой.)

 молоко, крупа манная, изюм, масло сливочное, сахар, мёд, масло сливочное

Оригинальные сладкие оладьи из вермишели-паутинки с добавлением творога и твёрдого сыра. По вкусу они не похожи ни на что. Творожно-вермишелевые оладушки мягенькие, а корочка тоненькая, золотистая и очень аппетитная!

 вермишель, творог, яйца, сыр твёрдый, мука, сахар, масло растительное, масло сливочное, соль

Морковное печенье с изюмом готовится настолько просто и легко, что справится не только начинающий кулинар, но и ребёнок. Чтобы приготовить тесто, нужно всего лишь натереть морковь на мелкой тёрке и соединить её с остальными компонентами. Ну а дальше всё ещё проще!

 морковь, мука, изюм, сахар, масло растительное, разрыхлитель, корица молотая, сок лимона, сахар ванильный, пудра сахарная, соль

Особенность этого рецепта сырников — в добавлении в творожную основу тёртого яблока, нарезанных фиников и распаренного изюма. Вроде бы ничего необычного, но сырники приобретают очень интересный вкус, дополнительную сладость от сухофруктов и яблочный аромат.

 творог, яблоко, финики, изюм, мука кукурузная, яйца, сахар, масло растительное

Интересный вариант сладкой колбаски – из колечек сухого завтрака, вареной сгущёнки, вяленой вишни и кунжута! Этот десерт – что-то среднее между классической десертной колбаской, чак-чаком и тортом "Муравейник". Десерт мегавкусный и аппетитный. Дети и взрослые будут в восторге!

 шарики (сухие завтраки), молоко сгущенное, масло сливочное, вишня, кунжут

Домашнее овсяное печенье готовится исключительно из овсяных хлопьев, без пшеничной муки. Способ приготовления печенья самый простой, раскатывать тесто не нужно. Единственное - овсяные хлопья нужно предварительно измельчить с помощью кофемолки до состояния муки. Все ингредиенты просто перемешиваются ложкой, а затем руками формируются из теста шарики.

 хлопья овсяные, масло сливочное, сахар тростниковый, яйца, разрыхлитель, соль

Банановый пудинг с мороженым и печеньем – очень нежный многослойный десерт с пломбирным вкусом. Выкладываем слоями кружочки бананов, измельчённое печенье, банановый пудинг и ароматное сливочное мороженое – это просто, но очень вкусно. Десерт просто тает во рту!

 банан, молоко, мороженое, яйца, мука, сахар, печенье, масло сливочное, сахар ванильный

Овсяная каша может быть не только полезной, но и вкусной! Попробуйте добавить в готовую овсянку творог с мёдом и карамелизированные яблоки - завтрак сразу же заиграет по-новому. Сладкая и ароматная овсяная каша с сочными кусочками яблок и творожными крупинками заинтересует даже тех, кто к овсянке равнодушен.

 хлопья овсяные, творог, яблоко, масло сливочное, сахар, мёд, соль

Какао – уютный домашний напиток. С помощью различных добавок его можно сделать ещё вкуснее. Какао со сгущёнкой и маршмеллоу получается насыщенным, густоватым, в меру сладким. Если дать маршмеллоу чуть подтаять, оно превратится во вкусную пенку!

 молоко, сливки, молоко сгущенное, какао-порошок, зефир

Если хотите легко и быстро приготовить что-то вкусненькое к чаю, рецепт рулетиков из лаваша с бананом, вареньем и шоколадом будет как нельзя кстати. Намазать, свернуть, обжарить, полить шоколадом – и можно наслаждаться прекрасным лакомством с хрустящей корочкой и нежной серединкой.

 лаваш, банан, варенье клубничное, шоколад, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Нежная паста из минимума ингредиентов. Фишка блюда – соус из измельчённой моркови и сыра фета. Кремовый соус придаёт простым макаронам яркий вид и слегка сладковатый вкус, оттенённый пикантной ноткой чеснока.

Из рыбного фарша и риса сформируем тефтели, а лук и морковь потушим с томатной пастой. Затем выложим тефтельки в соус и запечём в духовке. Рыбные шарики получатся слегка румяными, сочными и нежными. Отличное блюдо для детей, и взрослых!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(171)