Приготовленную по этому рецепту манную кашу с удовольствием будут есть не только дети, но и взрослые. Варить манку будем на молоке, и обязательно добавим изюм — кашка получится в прямом смысле с изюминкой.)
Своей нежнейшей шелковистой текстурой эта солнечная кукурузная каша обязана манной крупе, которая в небольшом количестве добавляется в кашу в процессе варки. Варить кашу будем на молоке, с добавлением сахара и сливочного масла. Каша из двух круп получается очень интересной на вкус и при этом просто готовится.
От такой манной каши не откажется ни один привереда - нежная, воздушная манка на молоке выглядит очень аппетитно и неузнаваемо! Всё благодаря замаскировавшемуся в каше яйцу, желток которого выступает альтернативой сливочному маслу, а взбитый яичный белок создаёт пышную консистенцию манки и на поверхности каши выделяется белыми островками!
Очень интересное блюдо финской кухни - взбитая манная каша (фин. vispipuuro) с ягодами. Из ягод чаще всего используется брусника, но в этом рецепте мы её заменим чёрной смородиной. Всего три ингредиента - манная крупа, смородина и сахар, а в результате - очень вкусная сладкая манная каша, которая напоминает десерт.
Всё чаще ребятишки ворочают нос при виде манной каши на завтрак. Но запечённая манная каша - совсем другое дело. А если сделать манную запеканку ещё и с сюрпризом, то она уж точно заинтересует даже самых маленьких приверед. Запеканка получается нежной внутри и с аппетитной румяной корочкой сверху, а консервированные абрикосы добавляют сочности и красок.
Воздушная и нежная манная каша на молоке с шоколадом и бананом - отличное начало дня! Непременно приготовьте её на завтрак. Такую красивую и ароматную молочную кашу с вкусными добавками особенно оценят дети.
