Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из тыквы, Вегетарианские


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Постный суп - это блюдо, о котором мечтают гурманы, следящие за своим здоровьем и фигурой. Лучший вариант такого супа - тыквенный. Хотя бы потому, что в отличие от многих постных супов, тыквенный суп - блюдо весьма сытное. А уж о полезных свойствах тыквы и говорить не приходится, она - среди чемпионов.

 тыква, морковь, лук репчатый, масло оливковое, соль, сливки, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль

Нашему полку прибыло... Еще один тыквенный суп-пюре, в этот раз в остро-сладкой гамме: имбирь, морковка, яблочко...

 лук, корень имбиря, морковь, тыква, масло оливковое, порошок, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, яблоко, сок лимонный, сметана

Необычная овощная икра из тыквы с консервированными помидорами в собственном соку и обжаренным репчатым луком получается нежной, очень сочной. Тыквенная икра напоминает любимую многими кабачковую икру.

 тыква, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, масло растительное, лимон, чеснок, соль, вода, лук зелёный, багет французский, масло растительное

Полезная и лёгкая пшённая каша с вкусными добавками – грибами и тыквой. Обжаренные и слегка тушенные шампиньоны и тыква задают вкусовой тон, добавляют каше сочность и текстуру, а мускатный орех придаёт изумительный аромат. Отличный вариант вегетарианского блюда или универсальный гарнир!

 крупа пшённая, тыква, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый

Маринованная тыква готовится быстро, получается неимоверно ароматной, с кисло-сладким вкусом. Сперва тыква отваривается несколько минут, а затем маринуется с горчицей, уксусом и укропом. Блюдо можно подать к столу в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам, дополнить гарнир из крупы. Это отличная начинка для пирогов, также можно приготовить салат на основе маринованной тыквы.

 тыква, чеснок, корица, перец душистый горошком, зелень укропа, горчица, уксус, соль, сахар, вода

Особенно вкусная и полезная каша. Даже если вы не любите тыкву, то в этом рецепте вы откроете для себя ее вкусовые качества. Это отличный постный завтрак. Это шикарный гарнир к мясу и рыбе.

 рис, лук репчатый, морковь, тыква, масло растительное, соль, специи

Тыквенно-апельсиновый смузи не только вкусный напиток, но еще и очень полезный! Готовьте его в сезон тыквы или же заморозьте небольшие ее порции в морозилке.

 тыква, апельсин, сахар, вода минеральная, сок лимонный

Простое пресное тесто на воде хорошо оттеняет начинку из запечённой тыквы с луком, зеленью и аджикой. Начинка получается сочной, ароматной и аппетитно острой благодаря аджике.

 мука, вода, соль, тыква, лук репчатый, зелень петрушки, аджика, соль

Тыква и яблоки – хорошее сочетание. Фруктово-овощная пастила получается ароматной, в меру сладкой, с приятным вкусом. А ещё эта пастила довольно мягкая и более полезная, всё потому, что тыквенно-яблочная масса предварительно не проваривается, а сразу отправляется в духовку. Поэтому все витамины и полезные вещества во время сушки при небольшой температуре сохраняются ещё лучше.

 яблоко, тыква, сахар, масло растительное

Идеальный десерт в постный день - сладкая жареная тыква к вашему столу. Рекомендуем!

 тыква, соль, мука, масло растительное, масло топлёное, сахар, мёд, сметана

Овощной суп-пюре готовится из запеченных в духовке овощей с травами.

 тыква, морковь, пастернак, брюква, лук-порей, лук репчатый, масло оливковое, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, бульон овощной, соль...

Любители остренького по достоинству оценят необычную закуску - тыква по-корейски, с луком, чесноком и зеленью. Приготовить такой сочный и пряный овощной салат совсем несложно, а в его основе - вполне доступные продукты.

 тыква, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, сок лимона, кориандр, базилик, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Гречка, приготовленная с добавлением ломтиков тыквы, томатной пасты, ароматных итальянских трав и чеснока, приобретает яркий насыщенный цвет и аппетитный аромат. Отличное универсальное блюдо на каждый день: бюджетное, необычное и вкусное!

 тыква, крупа гречневая, лук репчатый, томат-паста, чеснок, травы сухие итальянские, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень укропа, зелень петрушки

Ленивое, простое и незамороченное тыквенное ризотто может стать для вас гарниром, кашей или полноценным постным блюдом. :) Очень вкусно!

 тыква, рис, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, сыр, соль, перец

Полноценное сытное блюдо из перловки, чечевицы и овощей - для тех, кто не ест мяса или придерживается правильного питания. А также, это блюдо может быть гарниром к мясному блюду.

 перловка, чечевица, лук репчатый, морковь, тыква, зелень петрушки, семена подсолнечника, орех мускатный, куркума, соль, перец чёрный молотый

Овощное рагу или овощи по-деревенски – здоровое, вкусное и сытное блюдо домашней кухни. Приготовленное по этому рецепту овощное рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

 картофель, лук, морковь, баклажан, кукуруза в початках, капуста белокочанная, капуста брюссельская, капуста цветная, тыква, помидоры, масло растительное, соль

Из тыквы можно приготовить не только привычную кашу или начинку для пирога, но и такое пикантное блюдо, как жареная тыква с чесноком и зеленью. К достоинствам рецепта тыквы с чесноком относится не только замечательный вкус блюда, но и простота приготовления.

 тыква, мука, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, майонез

Вертута - это национальная молдавская выпечка в виде закрученного в спираль рулета из вытяжного теста с начинкой. Для начинки можно использовать овощи, творог, сыр. Вертута из цельнозерновой муки с начинкой из тыквы и хурмы - вкусная постная выпечка, которая придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и всем, кто её попробует.

 вода, масло растительное, мука, соль, хурма, тыква

Лёгкое, недорогое и питательное блюдо получается из красной чечевицы. Богатая растительными белками чечевица в комбинации с тыквой и луком станет сочной и ароматной. Готовится это полезное блюдо быстро и совсем не сложно!

 чечевица красная, тыква, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное

Простой овощной салат может заиграть новыми вкусовыми красками благодаря обжаренной тыкве. Этот яркий осенний овощ наполняет блюдо еле уловимыми сладковатыми нотками, которые делают вкус салата очень оригинальным.

 тыква, огурцы свежие, помидоры, лук репчатый красный, маслины чёрные без косточек, чеснок, лимон, зелень петрушки, мята свежая, масло оливковое, соль...

Суп с тыквой готовится без мяса, но с отварной фасолью и обилием овощей. Фасоль делает постный суп гуще и питательнее. Тыква сперва обжаривается вместе с другими овощами, что даёт блюду дополнительный вкус и аромат, а затем варится в супе до готовности.

 тыква, фасоль белая, перец болгарский, картофель, лук-порей, сельдерей, морковь, томат-паста, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

В сезон тыквы непременно приготовьте из неё оригинальное рагу с добавлением белокочанной капусты, помидоров, моркови и лука. Ещё для более интересного вкуса и аромата добавьте шампиньоны и чеснок. Рагу получается лёгким, полезным и диетическим.

 тыква, капуста белокочанная, шампиньоны, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, сахар, соль, масло растительное

Простой рецепт тыквенного смузи порадует следящих за своим питанием и пробудит организм утром.

 тыква, грейпфрут, мёд, лимон, кардамон, корица молотая, мята сухая, гвоздика, куркума молотая

Сезон тыквы - самое время искать интересные рецепты и пробовать яркие вкусы. Тыква тушится с нутом и помидорами, а подаётся с жареными бананами – здесь смесь турецкой и авторской кухни. Такое сочетание непривычно, но попробовать блюдо интересно. Получается пряно, сладковато, пикантно - великолепная игра вкусов!

 тыква, нут, лук репчатый, помидоры, чеснок, корень имбиря, банан, масло растительное, вода, тмин, кориандр, карри, корица молотая, соль, перец чёрный молотый

Витаминный салат из топинамбура и других полезных осенних овощей.

 топинамбур, редька, тыква, морковь, укроп, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Сочный и яркий салат из печеной тыквы и рукколы, с миндалем, зернами граната и ароматной салатной заправкой.

 тыква, руккола, гранат, миндаль, орех, перец чили, апельсин, лимон, масло, масло оливковое, соус, перец чёрный, соль

Сегодня готовим аппетитную фасоль, но не просто варёную, а в тыквенном пюре, или же тыквенное пюре с фасолью. Можно сказать и так, и так, но суть одна – это бюджетно, очень вкусно, ароматно и нежно. Фасоль подготовим накануне, с вечера, тыкву выбираем самую душистую. Интересно попробовать!

 фасоль белая, тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, шалфей, соль, перец чёрный молотый, вода

Сладкий тыквенный суп со сливками, протертый и взбитый до состояния легчайшего крема. Не суп, а объеденье!

 тыква, сливки, сахар, соль, масло сливочное, мука, корица

Конечно, мужа таким не накормишь, а вот себя любимую можно порадовать. А если добавить кусочек мяска или сыра, легкий обед готов! Или предложить салат "Девичник" подругам. Как раз прекрасно подойдет на 8 Марта! Просто, аппетитно и малокалорийно. Секрет весь в заправке. Попробуйте!

 тыква, лук, салат радиччио, изюм, вино, ликер, вода, орех кедровый, масло оливковое, уксус бальзамический, розмарин, соль
 кефир, молоко, тыква, мёд

Тыквенно-яблочный суп - очень простой, но вкусный, полезный и диетический. Яблоко и тыква гармонично сочетаются. Яблочный сок делает тыквенный суп-пюре насыщенным, а имбирь придает приятный аромат и легкую остроту.

 тыква, яблоко, сок яблочный, вода, лук репчатый, имбирь молотый, йогурт, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Мой любимый постный суп-пюре, который готовится из самых простых продуктов - тыквы, лука, чеснока и замороженной кукурузы.

 тыква, кукуруза, лук репчатый, лук-порей, чеснок, семечки тыквенные, масло кукурузное, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Прекрасное сочетание риса с тыквой, дополненное лёгким ароматом чеснока и пряностей и приятной кислинкой томатной пасты. Блюдо вкусное и без мяса, а приготовить его достаточно легко.

 рис, тыква, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец молотый, паприка молотая, кориандр, орех мускатный, масло растительное, зелень петрушки
 тыква, сыворотка молочная, мёд

Предлагаю рецепт итальянской пасты паппарделле с вегетарианским соусом, основой которого является печеная тыква.

 тыква, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, масло растительное, паста, масло сливочное, орех кедровый, шалфей, чеснок, руккола, сыр твёрдый, перец чёрный
 тыква, клюква, сахар

Нежное, ароматное и полезное рагу, в котором удачно сочетаются чечевица, тыква, сладкий перец, помидоры и лук. Красная чечевица не только быстро готовится, но и богата белком, рагу получается питательным даже без мяса. А обилие пряностей делает вкусовую палитру блюда ещё более яркой.

 тыква, чечевица красная, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, томат-паста, карри, паприка молотая, перец красный молотый, кориандр, орегано, соль...

Цукаты из тыквы - полезное и вкусное лакомство, которое вы можете без усилий приготовить и у себя дома.

 тыква, пудра сахарная, сахар, вода, лимон, сода

Тыква - это овощ, благодаря которому можно круглогодично пополнять свой организм полезными веществами. Предлагаю фантастически вкусный витаминный салат из сырых овощей и фруктов, изюминкой которого является душистая мята. Особенно ценно, что тыква не проходит термообработку, разрушающую большую часть витаминов и полезных веществ.

 тыква, яблоко, орех грецкий, мята свежая, апельсин, уксус фруктовый, масло оливковое
 тыква, уксус, сахар, масло растительное, соль, чеснок, орех грецкий, зелень, перец чёрный молотый, перец красный

Рисовая каша с тыквой и квашеной капустой — идеально сбалансированное блюдо. Сладость тыквы уравновешивает кислинку квашеной капусты, а нейтральный рис приобретает яркий вкус и цвет. Каша получается в меру вязкой, а главное — очень вкусной.

 тыква, капуста квашеная, рис, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Цукаты из тыквы, с лимоном, - это полезный и вкусный десерт.

 тыква, сахар, лимон, корица

Фасоль, тушенная с тыквой, - очень вкусное овощное блюдо для любителей острых закусок. Подходит для постящихся и приверженцев здорового питания.

 фасоль вареная, тыква, соус томатный, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец красный молотый, имбирь молотый, масло растительное...

Пшено - крупа очень полезная. Благодаря своему составу, она обладает неоценимым свойством - препятствует отложению жира. А если добавить в пшенную кашу еще и тыкву – продукт незаменимый в нашем рационе – то пользу такой каши трудно переоценить. А приготовленная по старинному рецепту тыквенная каша с пшеном будет особенно вкусной.

 тыква, вода, пшено, соль

Аргентинское овощное рагу в тыкве - прекрасное и полезное блюдо, которое отлично подойдет и вегетарианцам, и постящимся, и любителям отведать необычную, вкусную и полезную еду.

 тыква, картофель, морковь, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, кукуруза в початках, курага, масло подсолнечное, чеснок, чечевица, кумин, соль...

Поклонники сыроедческих блюд наверняка по достоинству оценят этот, без сомнений, яркий смузи, приготовленный из мякоти тыквы и грейпфрута! Стоит отметить особенный эффект такого смузи - он отлично тонизирует и заряжает энергией!

 тыква, грейпфрут, мёд, корица молотая

Смузи со вкусом тыквенного пирога - полезный и вкусный завтрак или десерт.

 тыква, пряности, мёд, йогурт, мюсли, хлопья овсяные, миндаль, орех фундук, изюм, мёд

Простой и вкусный рецепт приготовления риса - с тыквой и в духовке. Тыкву быстро обжариваем с луком, а затем запекаем с рисом. Рис получается ароматным, с приятной сладостью тыквы. Попробуйте приготовить это яркое блюдо.

 рис, тыква, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

В результате получается вкусный, согревающий и довольно-таки сытный суп с репой, тыквой, сельдереем и перловкой.

 перловка, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, репа, тыква, корень пастернака, розмарин, бульон овощной, масло растительное, перец чёрный молотый, соль...

Каша из тыквы объединяет в себе вкусовые качества и полезные свойства крупы и тыквы, поэтому очень популярна. Одним из самых распространенных сочетаний является тыква с рисом.

 тыква, молоко, рис, масло сливочное, соль, сахар, сливки взбитые

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)