Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из молока, Вегетарианские


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Это очень лёгкая и вкусная подлива. Подойдёт под макароны, гречку.

 морковь, лук репчатый, перец болгарский, мука, молоко, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль

Капустная запеканка - очень вкусное блюдо. Попробуйте удивить домашних.

 крупа манная, молоко, капуста белокочанная, масло сливочное, яйца, масло растительное, соль, перец

Необычный вкус хлебцев (булочек) понравится многим. Хорош и как полдник для детей, и подойдет к обеду и ужину. Ну а что говорить о бутербродах из такого хлеба? Вкусно! И совсем не сложно приготовить!

 мука, мука, морковь, дрожжи, масло растительное, молоко, сахар, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, семена подсолнечника, ядра грецких орехов

Гратен (gratin) — это блюдо из любых продуктов, запеченных в духовке до румяной корочки. Аппетитная корочка получается, если посыпать мясо, рыбу или овощи сухарями или тертым сыром (кстати, птицу так не принято готовить). Гратен может быть не только мясным или овощным, но и сладким. А золотистую корочку прекрасно дает и сливочный соус бешамель.

 масло сливочное, мука, молоко, паприка, сыр чеддер, горчица дижонская, капуста цветная, фасоль консервированная, соль, перец чёрный молотый

Когда наступит сезон помидоров, попробуйте приготовить этот пирог. Дешево и сердито.

 мука, молоко, соль, сода, уксус, помидоры, масло оливковое, чеснок, базилик, соль, перец чёрный, масло сливочное, мука, молоко, пармезан, соль, орех мускатный

Приготовить картофельное пюре очень просто. И многие любят пюре с детства. Поэтому картофельное пюре - наверное, самый распространенный гарнир из картофеля. Чтобы придать картофельному пюре на молоке необычный вкус, можно добавить в картофельное пюре хрен (точнее, соус из хрена).

 картофель, молоко, масло сливочное, хрен, соль

Простое вегетарианское блюдо из картофеля с бланшированной капустой, с добавление небольшого количества мускатного ореха и сливочного масла - национальное ирландское блюдо.

 капуста белокочанная, молоко, картофель, лук-порей, орех мускатный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Нет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. К тому же кулинарный процесс будет протекать без лишних хлопот и проблем. Первое блюдо обещает получиться нежным и достаточно сытным…

 шампиньоны, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки, молоко, масло оливковое, сухарики, руккола

Абрикосово-персиковый милкшейк - молочный коктейль с мороженым и свежими фруктами, один из самых вкусных летних десертов. Этот охлажденный напиток приятно освежает в жаркий день.

 персик, абрикос, молоко, мороженое сливочное, лед

Необычное сочетание! Но могу вас заверить, что жареные баклажаны с медом - это очень вкусно!

 баклажан, молоко, масло растительное, мёд, соль

Рецепт запеченой цветной капусты, по которому у вас получится нежная запеканка с хрустящей корочкой. Цветную капусту отваривают в молоке, смешивают с сыром и запекают в духовке. Такая запечёная капуста прекрасное блюдо для завтрака или ужина.

 хлеб белый, пармезан, масло сливочное, мука, молоко, капуста цветная, соль, перец чёрный, сыр швейцарский

Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки. Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно!

 молоко, соль, сахар, уксус

Осень, созрели тыквы. Приготовим вместе плацинду с тыквой.

 молоко, сахар, масло растительное, соль, сода, уксус, мука, тыква, сахар

Самый незатейливый рецепт вкусных дрожжевых булочек.

 дрожжи сухие, молоко, вода газированная, масло сливочное, яйца, сахар, соль, мука
 морковь, репа, зелень петрушки, укроп, желток, молоко, сливки, мука, масло растительное

Вкусный и полезный злаковый завтрак можно приготовить накануне, а утром переложить в герметичную емкость и взять с собой на работу.

 хлопья овсяные, молоко, сок яблочный, мёд, корица молотая, миндаль, орех грецкий, яблоко, йогурт натуральный, малина

Для этой запеканки используются картофельное пюре, бланшированная капуста и морковь. Запекается блюдо под сырной корочкой.

 картофель, молоко, масло сливочное, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый

Домашний плоский хлеб с ароматом лимона и сушеными ягодами клюквы - отличная альтернатива обычному хлебу или даже сдобным булочкам.

 дрожжи сухие, сахар, вода, мука, молоко, сахар, соль, яйца, мука, масло сливочное, лимон, клюква

Вкусные котлетки, просты в приготовлении. Подойдут и взрослым, и деткам, которые отказываются от овощей.

 баклажан, хлеб, молоко, яйца, сыр, мята, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Такие лепешки готовятся без добавления дрожжей, и жарятся в масле.

 мука, разрыхлитель, сода, соль, молоко, вода, масло растительное

Такой яблочный пирог просто находка для хозяйки, которой не нравятся заморочки со сложной выпечкой. Подавать пирог лучше в теплом виде.

 мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, корица молотая, соль, молоко обезжиренное, масло сливочное, экстракт ванильный, яйца, яблоко, масло растительное...

Предложим отличный завтрак для всей семьи. Сегодня у нас на столе каша пшеничная с тыквой. Вкусно и полезно.

 крупа пшеничная, молоко, вода, тыква, масло сливочное, соль

Суп-пюре картофельный, рецепт классический. Этим супом легко насытиться, не перегружая организм лишними калориями.

 масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, молоко, лук зелёный

Эти лепешки готовятся по принципу пончиков, но вкус все же отличается. Воздушные лепешки из дрожжевого теста можно подать к чаю или другим безалкогольным напиткам.

 сахар, вода, дрожжи сухие, сахар, молоко, экстракт ванильный, яйца, масло растительное, мука, соль, масло растительное, сахар

Оладьи из репы с манной кашей.

 репа, молоко, крупа манная, масло растительное, яйца, мука, укроп, зелень петрушки, соль

Карри бывает разное. Этот вид мой самый любимы, так как получается кисло-сладкий вкус и оторваться очень тяжело!

 лук, сорго, перец чили, чеснок, имбирь, томат-паста, тмин, кориандр, перец чёрный, соус соевый, соль, сахар, молоко кокосовое, сок лайма

Аристократичное и вкусное блюдо для романтичного вечера. Отличный ужин для двоих.

 макароны, руккола, орех грецкий, масло сливочное, молоко, сыр моцарелла, соль, перец чёрный

Отличная замена хлеба - лепешки на кислом молоке. Просто и вкусно. В тесто можете добавить сливки и сметану.

 мука, молоко кислое, кефир, соль

Шпинат - это кладезь витаминов. В основном шпинат готовится как дополнение к основному блюду, но можно подать эту зелень вот в таком замечательном исполнении.

 масло оливковое, масло оливковое, лук, чеснок, шпинат, молоко, сыр сливочный, соус Вустерский (Вустерширский), соус Табаско, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый

Отварной рис является отличным гарниром к любому мясу или рыбе. Особенность этого рецепта в том, что рис отваривается на смеси кокосового молока и воды, что делает его более нежным и ароматным. К тому же это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев и соблюдающих пост.

 вода, молоко кокосовое, рис басмати, мята свежая, соль

Прекрасный рецепт постных блинчиков. Сироп агавы добавит веганским блинам не только аромат (напоминает мед с карамельным оттенком), но сироп является и натуральным заменителем сахара.

 молоко соевое, молоко, нектар, мука, разрыхлитель, сода, экстракт ванильный, соль, масло растительное

Проще простого запекаются яблоки в духовке и поливаются ароматной свежеприготовленной карамелью. Это лакомство покорит любителей изысканного минимализма.

 яблоко, сок яблочный, масло сливочное, сахар, вода, масло сливочное, молоко, экстракт ванильный

Запечь макароны с сыром не составит труда, а для разнообразия можно добавить зеленый горошек.

 макароны, горошек зеленый мороженый, хлебная крошка, сыр твёрдый, паприка молотая, соль, гарам масала, перец чёрный молотый, перец красный молотый, куркума молотая...

Отличные пирожки, шикарный рецепт. Из серии "дешево и сердито" :)

 молоко, простокваша, мука, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, капуста, лук репчатый, грибы, морковь, соль, перец, масло растительное, яйца...

Суп из авокадо готовится с добавлением молока, сметаны и бульона. Подается суп с томатной сальсой.

 авокадо, бульон овощной, молоко, сметана, лайм, чеснок, кубики льда, соус Табаско, соль, перец чёрный молотый, кинза, масло оливковое, помидоры, лук зелёный...

Такие замечательные оладьи из кукурузной муки можно подавать вместо хлеба к блюдам, а можно к чаю.

 мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло растительное, молоко, вода, кукуруза, кукуруза, петрушка, яйца...

Полезный и вкусный суп-пюре из сельдерея и картофеля - отличный обед для всей семьи!

 картофель, корень сельдерея, лук репчатый, молоко, сыр сулугуни, брынза, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый, каперсы, зелень петрушки

Такой злаковый вкусный и полезный завтрак придаст энергии и тонуса на целый день.

 перловка, крупы, хлопья овсяные, изюм, корица молотая, орех грецкий, молоко

Такой брускеттой можно заменить хлеб на обеденном столе, а можно и подать как несладкий пирог с чаем на завтрак.

 листья, помидоры вяленые, оливки, мука, молоко, молоко, масло оливковое, разрыхлитель, сыр фета, орех кедровый, базилик, соль
 репа, сыр, сливки, молоко, отвар репы, мука, масло сливочное, сметана

Морковно-банановый суп-пюре готовится с добавлением кокосового молока и небольшого количества специй. Оригинальное и вкусное блюдо.

 масло растительное, лук репчатый, соль, имбирь, порошок, перец кайенский, морковь, банан, молоко кокосовое, сок лайма
 зелень петрушки, укроп, желток, молоко, молоко, сливки, масло растительное, перловка
 молоко, сливки, мука, масло сливочное, желток, соль

Финиковый пирог с карамельной корочкой - необычный и вкусный. Сделать его несложно, ингредиенты все доступные.

 финики, вода, сода, масло, соль, мука, сахар, экстракт ванильный, яйца, масло, сахар коричневый, кокосовая стружка, масло сливочное, молоко
 молоко, яйца, какао, пудра сахарная

Такие хлебные лепешки легко заменят хлеб во время обеда. Особенно хороши к борщу с чесноком. И к чаю с вареньем тоже очень вкусно.

 мука, вода, молоко, соль, масло растительное, масло растительное, сода, уксус

Полезная молочная каша из тыквы с рисом на завтрак. Ваши родные оценят.

 тыква, молоко, рис, соль, сахар, масло сливочное

Хочу сказать, что эти капустные шницели - из савойской капусты и без муки - невероятно вкусны сами по себе. Для шницелей нам понадобятся верхние листья савойской капусты, пара яиц, миндальные пластинки, масло для жарки и всего 1 стакан молока.

 капуста савойская, яйца, миндальные хлопья, масло растительное, молоко, соль, перец чёрный молотый
 зелень петрушки, укроп, шпинат, желток, молоко, сливки, мука, масло растительное, овощи

Черника и лимонная цедра придают этому кексу восхитительный вкус и аромат.

 мука, мука, сахар, разрыхлитель, соль, сода питьевая, масло сливочное, яйца, пахта, молоко кислое, молоко, цедра лимона, черника, сыр сливочный, масло сливочное...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(460)