Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Азиатская кухня, Плов из баранины, Узбекский плов
баранина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, барбарис, зира, соль
рис, баранина, лук, морковь, сало, масло растительное, соль, барбарис сушеный, перец красный, чеснок, куркума
рис, баранина, горох сушеный, жир свиной, лук, морковь, соль, специи
рис, жир свиной, перепелка, баранина, морковь, лук, фарш для плова с перепелками
баранина, рёбрышки бараньи, телятина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, зира, соль, барбарис
рис, баранина, лук репчатый, морковь, масло растительное, барбарис, смесь, зира
рис, баранина, сало курдючное, масло растительное, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, нут, зира, соль, перец чёрный
баранина, жир свиной, морковь, лук, рис, зира, перец красный молотый, соль
баранина, рис, морковь, масло, томат-пюре, лук репчатый, специи, соль
баранина, масло сливочное, рис, чернослив, изюм, лук, лавровый лист
баранина, рис, вода, морковь, луковицы, жир, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец стручковый
рис, мякоть баранья, ребра, масло растительное, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, перец жгучий, гранат, соль
баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало курдючное, изюм
баранина, рис, морковь, лук, жир, пряности, соль
чеснок, перец красный, соль, рис, томат-паста, перец, лук, вода, баранина, жир
баранина, рис отварной, морковь, лук, масло растительное
рис, баранина, морковь, луковицы, сало, масло растительное, соль, перец
рис, баранина, масло, морковь, луковицы, соль, перец, барбарис, зира
баранина, рис, морковь, лук репчатый, жир, перец красный молотый, барбарис сушеный, вода
баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало курдючное, перец чёрный молотый, соль
баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало баранье, масло растительное, анис, барбарис, перец красный молотый, соль
рис, баранина, жир, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый
рис, лук репчатый, баранина, морковь, сало баранье, зелень, соль, перец
баранина, рис, морковь, горох сушеный, лук репчатый, сало баранье, масло растительное, специи, соль
баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало курдючное, изюм, соль
мякоть баранья, сало баранье, масло оливковое, рис басмати, миндаль, кишмиш, морковь, морковь, морковь, лук, соль, сахар, специи, зира
баранина, рис, жир курдючный, вода, бульон, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый
мякоть задней ноги барана (окорок), рис басмати, лук, яйца, мацони, настой шафрановый, изюм, барбарис, миндаль, фисташки, масло топлёное, молоко, вода, куркума...
мякоть баранья, морковь, луковицы, масло растительное, бульон мясной, рис, соль, перец белый молотый, помидоры
баранина, рис, морковь, лук репчатый, изюм, жир, специи, соль
баранина, рис, масло, луковицы, морковь, соль, перец, изюм, курага, чернослив
|
|
|
