Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Латышская кухня, Рецепты первых блюд


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Раньше для меня первым блюдом из свёклы мог быть только борщ. Латышский свекольный суп с фрикадельками - мое открытие, которое пришлось по вкусу всей семье.

 фарш свиной, свекла, лук репчатый, морковь, яйца, зелень укропа, чеснок, томат-паста, уксус, масло растительное, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль...

Рыбный суп из хека с тертым картофелем и молоком - национальное блюдо латышской кухни. Несмотря на непривычное сочетание рыбы и молока, супчик получается очень вкусным, а за счёт того, что в основе используется вполне доступная рыба - ещё и бюджетным.

 хек, молоко, картофель, лук репчатый, лавровый лист, бульон рыбный, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, зелень петрушки

Традиционный латышский десерт - суп из ржаного хлеба - необычное и вкусное блюдо. Хотя этот десерт, может быть, и выглядит не особо аппетитно, но блюдо очень вкусное и ароматное. Советую всем попробовать хлебный суп!

 хлеб ржаной, сухофрукты, корица молотая, сахар, мёд, вода
 хлеб, изюм, сахар, корица, сливки, яблоко, клюква, кипяток

Свекольный холодник на кефире - это настоящее спасение в летнюю жару! Этот суп освежает, охлаждает, насыщает! Вкусно и полезно!

 огурцы свежие, свекла отварная, яйца отварные, кефир, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Холодная окрошка на кефире – рецепт прекрасного летнего первого блюда!

 кефир, вода, колбаса вареная, огурец, яйца отварные, зелень укропа, лук зелёный, картофель отварной

Этому супу шпинат придает свежий весенний вкус, а грибы и мясо делают его сытным и наваристым. Готовим суп со шпинатом, рецепт латышской кухни.

 свинина, масло растительное, грибы свежие, морковь, шпинат, яйца, бульон, вода, сметана, соль, зелень
 бульон, корень сельдерея, орех мускатный, крупа манная, масло растительное, зелень петрушки

Любимый многими летний суп из крапивы и щавеля. Легкий витаминный супчик так хорош в жаркую погоду!

 вода, бульон, крапива, щавель, перловка, лук, жир, яйца, сметана, соль, зелень
 черника, сахар, крахмал картофельный, цедра лимона, лимонная кислота, мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, соль
 хлеб ржаной, изюм, фрукты сушеные, сахар, корица, сливки, клюква, яблоко, пудра сахарная
 ревень, вода, сахар, крахмал, крупа манная, молоко, яйца, сахар
 вода, говядина, морковь, лук, корень петрушки, корень сельдерея, рис, яйца, масло растительное, сыр, сухари белые, зелень
 треска, корень петрушки, лук репчатый, масло растительное, картофель, перловка, молоко, вода, масло сливочное, соль, специи, зелень
 вода, клюква, сахар, крахмал картофельный, мука, масло растительное, яйца, соль
 молоко, вода, морковь, капуста, картофель, масло сливочное, зелень, соль
 бульон, свекла, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, масло сливочное, мука, лавровый лист, соль, фарш, лук, яйца, сухари, соль, перец
 говядина, жир, вода, морковь, лук, корень петрушки, корень сельдерея, мука, томат-паста, соль, перец, зелень, ягоды можжевеловые, сметана
 вода, салака, картофель, морковь, лук, перловка, масло растительное, огурец, соль, сметана
 печень баранья, яйца, бульон, орех мускатный, сухари молотые, зелень петрушки
 рыба, вода, морковь, лук, лавровый лист, перец, яйца, огурец, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, укроп, сметана, майонез
 вода, изюм, сахар, цедра лимона, цедра апельсиновая, масло растительное, мука, сметана, сливки
 фрукты сушеные, перловка, сахар, сметана, сок лимонный, вода, корица, цедра лимона, цедра апельсиновая
 бульон, говядина, картофель, лук, чеснок, масло растительное, томат-пюре, тмин, лавровый лист, цедра лимона, цедра апельсиновая, зелень, сметана
 бульон, вода, рис, корень сельдерея, корень петрушки, горошек зелёный, соль, зелень, сосиски
 вода, молоко, соль, сахар, корица, яйца, мука пшеничная, молоко, соль, масло растительное
 вода, грибы сушёные, свекла, капуста белокочанная, корень сельдерея, томат-пюре, соль, сахар, лимонная кислота, уксус, жир, зелень
 вода, ревень, сахар, крахмал картофельный, цедра апельсиновая, цедра лимона, корица, сухари белые
 бульон мясной, шпинат, щавель, морковь, лук репчатый, петрушка, масло сливочное, яйца, сметана, перец, соль
 кефир, ревень, сахар, корица, цедра лимона
 бульон, вода, картофель, морковь, масло растительное, мука, соль, сливки, желток, зелень
 квас, мясо любое, колбаса, огурец, яйца, лук зелёный, укроп, соль, горчица, сметана

Что делать, если захотелось горячего супчика, а в наличии всего лишь банка консервированного горошка? Можно быстро приготовить суп с зеленым горошком, легкий и очень вкусный.

 бульон, горошек зелёный консервированный, масло растительное, мука, соль
 курица, морковь, петрушка, лук репчатый, яйца, сметана, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль
 вода, баранина, горох, лук, картофель, томат-пюре, яблоко, соль, масло растительное, зелень
 масло растительное, мука, вода, сок фруктовый, сахар, корица, ром
 курица, лук, лавровый лист, рис, зелень петрушки, сморчки
 бульон, вода, грибы свежие, лук, морковь, корень петрушки, масло растительное, мука, соль, перец, сметана, зелень
 молоко, вода, горох сушеный, крупа ячневая, масло сливочное, соль
 говядина, лук репчатый, жир, вода, картофель, тмин, паприка, соль, помидоры, томат-паста, зелень
 рыба, лук, зелень петрушки, молоко, картофель, масло сливочное
 мясо любое, бульон, лук, огурцы маринованные, томат-пюре, каперсы, сливки, лимон, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень
 вода, крыжовник, смородина красная, вишня, черешня, сахар, цедра лимона, цедра апельсиновая, гвоздика, корица, крахмал картофельный, рис
 рыба, вода, щавель, хлопья овсяные, морковь, соль, перец, яйца, масло растительное, сметана, зелень
 вода, копчености, лук, перловка, крупа ячневая, соль, зелень, сметана, капуста белокочанная, ботва свеклы
 фарш говяжий, вода, лук, морковь, сельдерей, перец, соль, масло растительное, зелень
 хлеб ржаной, вода, изюм, сахар, корица, яблоко, клюква, сливки, пудра сахарная
 бульон, вода, перловка, колбаса, крапива, лук, масло растительное, сметана, зелень
 бульон, свекла, сок лимонный, лимонная кислота, соль, сахар, зелень, хлеб белый, жир, сыр
 фасоль, сердце баранье, печень баранья, почки бараньи, шпик копченый, вода, лук, цедра лимона, лавровый лист, перец, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)