Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Тайская кухня
Фаршированные омлеты по-тайски
Продукты: масло растительное, чеснок, лук репчатый, фарш свиной, соус, сахар, помидоры, кинза, перец чёрный молотый, кинза, яйца, соус, масло растительное
Продукты: фасоль зеленая, креветки отварные очищенные, свинина отварная, чеснок, лук-шалот, перец стручковый, паста, сок лайма, сливки кокосовые, соль, сахар пальмовый, арахис...
Продукты: молоко кокосовое, говядина, сливки кокосовые, карри, соус, сахар пальмовый, сок, кардамон, корица, картофель, лук репчатый, арахис
Креветки с карри в кокосовом молоке
Продукты: молоко кокосовое, карри, соус, соль, сахар, креветки королевские, помидоры виноградные, сок лайма, перец сладкий, перец сладкий, лук
Продукты: папайя, чеснок, лук, чили, бобы, фасоль стручковая, помидоры, соус, пудра сахарная, сок лайма, арахис, чили
Кенг том сом. Кисло-сладкий суп
Продукты: курица, свинина, ребра свиные копченые, рыба, лук-шалот, соль, перец, чеснок, кориандр, паста креветочная, вода, масло, имбирь мелко нарезанный, вода, сахар пальмовый...
Продукты: шпинат, лапша, перец красный, лук зелёный, морковь, арахис, зелень петрушки, бульон куриный, лимон, чеснок, имбирь, перец красный
Продукты: фарш говяжий, чеснок, морковь, лук, перец красный, салат, соль, масло растительное, уксус, соус соевый, соль, зелень, мята, имбирь
Кенг лиенг фак тонг. Суп из тыквы и кокосового ореха
Продукты: тыква, молоко кокосовое, зелень базилика, соус, соль, креветки, рыба, рыба, паста креветочная, лук-шалот, перец молотый, перец красный
Тот ман пла край. Рыбные котлеты
Продукты: рыба, фасоль стручковая, яйца, лук-шалот, чеснок, сорго, кориандр, имбирь, имбирь, перец чёрный, лайм, паста креветочная, перец стручковый, соль
Продукты: фарш куриный, лемонграс, листья, чили, сок лайма, соус, рис, лук репчатый, кинза, листья, листья салата, мята
Том ям. Суп с фаршированными кальмарами
Продукты: кальмары свежие, свинина, соль, перец, чеснок, кориандр, бульон рыбный, вода, сорго, лайм, перец красный, сок лайма, соус, соль, перец, кинза
Куриный суп c кокосом и имбирем
Продукты: лемонграс, молоко кокосовое, бульон куриный, корень, перец чёрный горошком, листья, куриное филе, грибы, кукуруза в початках, сок лайма, соус, чили, кинза, лук зелёный
Пельмени с куриной печенью
Продукты: тесто, морковь, печень, сметана, соль, перец, вода, масло растительное, яйца, мука, соль, перец молотый, луковицы, масло растительное, капуста белокочанная...
Продукты: рис длиннозерный, чили, лук репчатый, масло растительное, картофель, лапша, лапша, лапша, шпинат, бобы, концентрат тамаридовый, лимон, соль
Мидии, отваренные на пару, с пряностями
Продукты: мидии, мука рисовая, яйцо утиное, сливки кокосовые, чеснок, лук-шалот, сорго, имбирь, кориандр, цедра, перец молотый, перец красный стручковый, паста креветочная...
Красный карри из курицы с бамбуковыми побегами
Продукты: молоко кокосовое, куриное филе, соус, сахар, бамбук, листья, соль, перец чёрный молотый, листья алтея, чили, семена кориандра, семена, чили, лук-шалот, чеснок, корень...
Хрустящие крабовые клешни
Продукты: мука рисовая, мука кукурузная, сахар, яйца, вода, лемонграс, чеснок, кинза, чили, соус, масло растительное, клешня крабовая, перец чёрный молотый, сахар, вода...
Цыпленок на шпажках по-тайски
Продукты: куриные окорочка, масло растительное, молоко кокосовое, чеснок, кориандр, тмин, куркума, кориандр, сок лимонный, сахар коричневый, соус, соус соевый, перец чили...
Продукты: капуста цветная, огурец, капуста, кукуруза, уксус, соль, сахар, масло, чеснок, лук-шалот, перец красный стручковый, сезам (кунжут)
Пхат вун сен. Жареная прозрачная лапша
Продукты: лапша, мясо куриное, свинина, креветки, арахис, сельдерей, редька, яйца, фасоль, чеснок, соус соевый, соус, перец, масло
Продукты: орех, грибы сушёные китайские, семена, бобы соевые, огурец, ростки бамбука, мука кукурузная, рассол, соус соевый, чеснок, масло
Жареный соевый творог фаршированный
Продукты: рыба, креветки, тапиоки, крахмал кукурузный, соус соевый, соль, перец, чеснок, кориандр, лук зелёный, кинза, вода, креветки, творог соевый