Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из смородины, Компоты

Компот из смородины не только вкусный, но и очень полезный. Если хотите приготовить компот из смородины, рецепт найдется и для черной смородины, и для красной, и для белой.

Подробнее про компот из смородины ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Чтобы приготовить компот из смородины для детей, сохранив максимум витаминов, важно не подвергать ягоды длительной термической обработке. Предлагаем рецепт компота из смородины для ребенка, хотя от такого вкусного напитка не откажутся и взрослые.

 смородина чёрная, смородина красная, сахар, вода

Из чёрной смородины получается невероятно вкусный и насыщенный компот на зиму. А если при приготовлении такого компота добавить ещё немного ломтиков апельсина, то получается оригинальный напиток, в котором яркий вкус смородины гармонично сочетается с освежающими нотками апельсина!

 смородина чёрная, апельсин, сахар, вода

Лимонад с чёрной смородиной и свежей мятой. Очень вкусный, полезный летний напиток, который отлично охлаждает в жаркую погоду.

 смородина, сахар, лимон, мята свежая, вода
 черешня, смородина чёрная, вода, сахар

В жаркие летние дни начинается пора консервации. Хозяюшки делятся между собой рецептами, секретами вкуснейших заготовок. Мы тоже сегодня хотим поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом консервированного компота из красной смородины. Этот напиток изумительно утоляет жажду.

 смородина красная, сахар, вода, вода

Морс из крыжовника и смородины - это полезный напиток. Попробуйте разнообразить летнее меню приятным на вкус и красивым на цвет витаминным морсом, он "даст фору" многим напиткам.

 крыжовник, смородина красная, сахар, мёд, вода

Заготовить компот из черной смородины на зиму можно без использования сахара. Для этого нужны подготовленные банки, крышки и крупные, спелые, чистые ягоды смородины. Банки с ягодами стерилизуются несколько минут, закрываются крышками - и компот из смородины на зиму готов.

 смородина, вода, сок смородины, сок яблочный

Заготовка на зиму - компот из ягод.

 ягоды, сахар, лимонная кислота

Казалось бы, обычный компот из смородины, но имбирь придает этому напитку совершенно иной вкус. Приготовьте смородиновый компот с имбирем - и этот охлаждающий летний напиток навсегда станет вашим любимым. Это не только вкусно, но и полезно!

 смородина чёрная, сахар, корень имбиря, вода, лед

Проще простого заготовить компот из белой смородины на зиму. Благодаря стерилизации банок с компотом заготовка точно будет надежно храниться всю зиму.

 смородина белая, сахар, вода
 брусника мочёная, смородина чёрная, сахар, вода
 смородина красная, вода, сахар
 клубника, смородина красная, сахар, вода
 смородина чёрная, малина, сахар, вода, лимон, мелисса лимонная
 земляника, сахар, сок смородины
 смородина красная, сироп сахарный, лимонная кислота
 смородина красная, яблоко, сироп сахарный, лимонная кислота
 крыжовник, смородина чёрная, смородина красная, вода, сахар
 смородина красная, смородина белая, сахар, вода
 крыжовник, смородина чёрная, смородина красная, вишня, вода, сахар
 смородина красная, вода, сахар
 смородина, настойка, песок сахарный, вода

Вкусный, яркий и очень ароматный компот из ягодного ассорти напомнит вам в холодные, зимние дни о тёплом лете. Сделайте его – не пожалеете.

 смородина красная, смородина чёрная, крыжовник, малина, сахар, вода
 смородина, сахар, вода, вино
 смородина, вода, сахар
 смородина красная, яблоко, сироп сахарный, лимонная кислота, вода, сахар
 смородина чёрная, вода, сахар
 сок смородины черной, сахар
 смородина белая, вода, сахар
 крыжовник, смородина красная, вода, сахар
 смородина чёрная, сахар, вода
 вишня, смородина красная, сироп
 смородина чёрная, вода, сахар

Компот из вишни или черешни на зиму является хорошей альтернативой магазинным сокам. По этому рецепту можно готовить компот из любых ягод.

 ягоды, сахар, лимонная кислота, вода

Рецепт компота из красной смородины для домашнего консервирования. Из-за множества косточек и толстой кожицы компот из смородины не пользуется особой популярностью, но он очень богат витамином С, который долго сохраняется, особенно в компоте из черной смородины.

 смородина красная, вода, сахар
 смородина чёрная, вода, сахар
 смородина, клюква, вода, сахар
 смородина красная, сироп сахарный
 смородина чёрная, вода, сахар
 смородина красная, яблоко, песок сахарный, вода
 вишня, сок смородины черной, вода
 смородина чёрная, сахар
 смородина чёрная, вода, сахар
 смородина красная, корица, перец, гвоздика, сок, вода, сахар, уксус
 смородина красная, вода, сахар
 смородина чёрная, ирис
 вишня, смородина чёрная, вода, сахар
 смородина чёрная, вода, сахар

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Кисло-сладкие небольшие круглые ягодки черного, красного или белого цвета в зависимости от сорта по содержанию необходимых взрослым и детям витаминов являются явным лидером среди плодов и ягод. Смородина богата витаминами группы А, В, С, пектиновыми и дубильными веществами, железом, фосфором, калием. Компот из черной смородины, также, как и компот из красной смородины, очень полезно употреблять круглогодично. Летом - в свежем виде, зимой в виде варенья или джема, а компот из смородины весь год. Для этого отлично подходит замороженная ягода, а также заготовленный компот из смородины на зиму в банках. Компот из замороженной смородины отлично сохраняет все полезные качества. Для «зимнего» компота годятся любые сорта смородины. Компот из черной смородины замороженной, также, как и компот из замороженной красной смородины очень популярен, отличается прекрасным ароматом и вкусом. Надо сказать, что компот из замороженных ягод смородины даже более доступен, т. к. сезон этой ягоды не долгий, а в замороженном виде она доступна весь год.

Как сварить компот из смородины? Главное – тщательно очистить ягоды от листьев и жестких зеленых стеблей, кроме того важно их хорошо промыть. Смородину сначала нужно выложить в емкость с теплой водой на несколько минут, после чего промыть под холодной проточной водой. Для компота понадобится также сахар или мед, вода, по желанию другие ягоды и фрукты. Например, очень хороши такие варианты: компот из яблок и смородины, компот из смородины и вишни, компот из крыжовника и смородины. Этими комбинациями можно получать очень интересные и необычные вкусовые оттенки.

Надеемся, с нашей помощью вы легко освоите науку - как варить компот из смородины, как сварить компот из замороженной смородины. Ведь, несмотря на идентичность подхода к приготовлению компота из разных ягод, есть и отличия. Компот из черной смородины, рецепт более классический. Компот из красной смородины, рецепт требует добавлять немного больше сахара или других сладких фруктов, ягод. Компот из замороженной смородины, рецепт акцентирует больше внимания на подготовке продуктов.

А теперь несколько дополнительных советов:

- поскольку красная смородина более кислая, чем черная, для компота из нее понадобится немного больше сладких ингредиентов;

- для аромата можно использовать ваниль и корицу;

- компот из смородины получается вкуснее, когда к нему добавляют немного меда. Лучше даже сахар совсем заменить медом, но добавлять его следует в остывший компот;

- не варите компот со смородиной больше пяти минут, в этом случае он потеряет свою полезность. Это касается всех продуктов с большим содержанием витамина С;

- не поленитесь перед приготовлением компота хорошо перебрать ягоды, убрать перезревшие или недостаточно зрелые.


Часто используемые ингредиенты: сахар, смородина красная, смородина чёрная, смородина, лимонная кислота, крыжовник
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)