Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Литовская кухня
рыба, лавровый лист, укроп, перец чёрный молотый, сметана, соль
картофель, мука пшеничная, яйца, лук репчатый, жир свиной, масло сливочное, тмин, соль
мука, белок, сахар, пудра сахарная, масло сливочное, желток, молоко, какао, шоколад, жир, коньяк, орех грецкий
огурец, картофель, свекла, морковь, луковицы, соль, сахар, масло растительное, сметана, зелень
печень, масло сливочное, лук репчатый, вино виноградное, шпик (шпиг, шпек), специи
говядина, картофель, маргарин, лук репчатый, вино красное сухое, чеснок, мука пшеничная, томат-пюре, зелень укропа, соль, перец
картофель, яйца, творог, шпик (шпиг, шпек), перец чёрный молотый, соль, луковицы, шпик (шпиг, шпек), сметана, соль
мука, масло сливочное, сахар, яйца, орех, молоко сгущенное, сода, какао-порошок, корица
карбонад, ветчина, говядина, сало копчёное, сыр голландский, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец, зелень
мука, масло сливочное, сахар, яйца, изюм, соль, маргарин, шоколад, какао-порошок, пудра сахарная
молоко, картофель, масло сливочное, соль, сахар
мука, масло сливочное, яйца, сахар, орех лесной, корица, аммоний
картофель, картофель отварной, соль, мясо, жир свиной, лук репчатый, вода, перец, соль
кофе молотый, вода, сахар, белок, коньяк
кофе, вода, сахар, сливки, желток
картофель, крахмал, яйца, соль, морковь, сливки, маргарин, сахар
тмин, сахар, лимон, настойка, дрожжи, лимонная кислота, вода
тмин, сахар, лимон, настойка, дрожжи, вода, лимонная кислота
мука ржаная, сахар, сметана, яйца, мёд, сода, пряности
капуста белокочанная, соль
кефир, вода, свекла, огурцы свежие, лук, яйца, зелень укропа, соль
мука, мёд, яйца, сметана, простокваша, сахар, пряности, сода
мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, маргарин, творог, желток, сахар, соль, масло, сахар, корица
капуста, фасоль, яблоко, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, соль, сахар
свинина, говядина, дичь, перец чёрный, гвоздика, лавровый лист, майоран, спирт
мёд, сахар, патока, масло сливочное, яйца, вода, корица, гвоздика, имбирь, орех мускатный, перец чёрный молотый, сода, мука
яйца, сахар, молоко, фрукты, варенье
сельдь, яйца, сухари белые, масло сливочное, картофель, лук, сметана, яблоко, соус, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
картофель, лук зелёный, лук репчатый, жир свиной, творог, грудинка копченая, сметана, масло сливочное, соль
картофель, яйца, мука, крахмал, лук, шампиньоны, молоко
картофель, яйца, мука картофельная, соль, говядина, мука, лук репчатый, жир, жир, перец, соль, мука, жир, сметана, масло сливочное
картофель, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, масло сливочное, перец, соль
картофель, картофель отварной, соль, говядина, лук репчатый, жир, перец чёрный молотый, соль
говядина, сосиски, свинина, грибы сушёные, луковицы, жир животный, перец чёрный молотый, соль
картофель, кишки, лук репчатый, жир свиной, перец чёрный, соль, сало-сырец, лук репчатый, соль
помидоры, яйца, сыр, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень салата, зелень сельдерея
филе рыбы, грибы отварные, яйца, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, корень пастернака, лимон, желатин, зелень петрушки, сельдерей, бульон рыбный, смесь
картофель, сало, молоко, грудинка копченая, лук репчатый, соль, лавровый лист, сало-сырец, лук репчатый
картофель, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, соль
картофель, творог, яйца, жир свиной, масло сливочное, творог, сметана, соль
картофель, яйца, жир свиной, сметана, соль
телятина, морковь, петрушка, сметана, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, мука пшеничная, яйца, молоко, вода, соль
сельдь соленая, лук репчатый, масло растительное, томат-пюре, сахар, перец чёрный молотый
картофель, вода, молоко, масло сливочное, соль
грибы отварные, лук, майонез, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
морковь, сахар, крахмал картофельный, лимонная кислота
мука пшеничная, яйца, масло растительное, сахар, мёд, сахар, вода, имбирь
картофель, шпик (шпиг, шпек), соль, говядина отварная, луковицы, соль, перец
творог, сметана, сельдь, масло растительное, сыр, зелень петрушки, майонез
голова свиная, перец чёрный, лавровый лист, соус, соль, корень хрена, уксус, свекла, сахар, вода, соль
|
|
|
