Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Гарниры, Обед, Ужин

Рецепты вторых блюд→ Гарниры  X

Обед  X

Ужин  X

Что / Какой?

... из булгура

... из пшена

2022 год Тигра

2023 год Кролика

2024 год Дракона

Бешамель

Вегетарианские

Гороховая каша

Горячие блюда на Новый год

Горячие закуски

Гречневая каша

Грибные

Грибы белые

Грибы вешенки

Грибы лисички

Грибы шампиньоны

День влюбленных

День рождения

Детский

Жаркое

Завтрак

Запеканка капустная

Запеканка картофельная

Запеканка морковная

Запеканка рисовая

Запеканка сырная

Запеканка творожная

Запеканки

Зразы

Кабачки молодые

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Капуста брюссельская

Капуста краснокочанная

Капуста пекинская

Капустные котлеты

Картофель по-деревенски

Картофельные биточки

Картофельные котлеты

Каши

Котлеты

Куриное филе

Куриные бедрышки

Куриные голени

Куриные грудки

Куриные крылышки

Куриные ножки

Куриные окорочка

Лапша

Морковные котлеты

На праздничный стол

Новый Год

Овощное рагу

Огурцы соленые

Омлет

Паста

Пасха

Перловая каша

Пикник

Плов

Пост

Пшеничная каша

Пшенная каша

Рагу

Рецепты вторых блюд

Рецепты для начинающих

Рецепты закусок

Рецепты изделий из теста

Рецепты соусов

Ризотто

Рисовая каша

Салаты

Салаты и закуски к шашлыку

Свекла вареная

Соте

Соус грибной

Соус сырный

Соус томатный

Спагетти

Стейк

Сыр адыгейский

Сыр козий

Сыр плавленый

Фарш говяжий

Фарш куриный

Фарш свиной

Фасоль красная

Фасоль стручковая

Фрикадельки

Холодные закуски

Ячневая каша

Часто спрашивают:

Азиатская

Антрекот из свинины

Арабская

Баклажаны жареные

Баклажаны запеченные

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с сыром

Баклажаны с чесноком

Баклажаны тушеные

Болгарская

Восточная

Греческая

Гречка с грибами

Грибы в сметане

Грибы жареные

Грибы с картошкой

Грибы сушеные

Грузинская

Жаркое из свинины

Закуски из грибов и овощей

Запеканка из макарон

Запеканка из тыквы

Запеканка из цветной капусты

Запеканка мясная

Запеканка овощная

Запеканка с грибами

Индейка запеченная

Индейка с овощами

Индийская

Итальянская

Кабачки жареные

Кабачки запеченные

Кабачки с чесноком

Кабачки тушеные

Капуста жареная

Капуста квашеная

Капуста тушеная

Картофель запеченный

Картофель фаршированный

Картошка жареная

Картошка с курицей

Картошка с мясом

Картошка тушеная

Каша из тыквы

Каша рисовая на воде

Каша рисовая с тыквой

Китайская

Котлеты в духовке

Котлеты из капусты

Котлеты из моркови

Котлеты из фарша

Креветки жареные

Курица в маринаде

Курица запеченная

Курица с грибами

Курица с рисом

Курица тушеная

Макароны с грибами

Макароны с мясом

Макароны с сыром

Марокканская

Немецкая

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу с капустой

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с мясом

Овощные котлеты

Огурцы маринованные

Паста с морепродуктами

Перец жареный

Перец запеченный

Перуанская

Плов с грибами

Помидоры запеченные

Помидоры с сыром

Рагу из кабачков

Рагу овощное с картошкой

Рис с овощами

Русская

Рыба жареная

Рыба запеченная

Салат из капусты

Салат из помидоров

Салат с сыром

Салат с фасолью

Салаты без майонеза

Салаты на скорую руку

Салаты овощные

Салаты простые

Свекла запеченная

Скумбрия запеченная

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с сыром

Средиземноморская

Тайская кухня

Турецкая

Тыква запеченная

Тыква тушеная

Украинская

Фарш мясной

Фарш с картошкой

Фарш с рисом

Фасоль в томатном соусе

Французская

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста запеченная

Цветная капуста тушеная

Шампиньоны в сметане

Шампиньоны жареные

Шампиньоны с картошкой

Шашлык в духовке

Шашлык из курицы

Яблоки запеченные


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Картофель гратен запекаю с луком и сыром в курином бульоне, получается всегда одинаково вкусно. В моей семье гратен из картофеля - это универсальный гарнир.

 картофель, тимьян, масло оливковое, лук репчатый, бульон куриный, масло сливочное, сыр груйер, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый

Если вам приелись повседневные блюда, предлагаю приготовить один из интересных гарниров — капусту, тушенную с яблоками и сухофруктами. В этом варианте капуста раскрывает свой вкус абсолютно по-новому благодаря черносливу, изюму и яблоку. В союзе с такими яркими дополнениями капуста будет слегка сладковатой на вкус, с характерной "копчёностью" чернослива и очень нежной.

 капуста белокочанная, яблоко, изюм, чернослив, морковь, лук репчатый, лавровый лист, томат-паста, уксус столовый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картофельное пюре по этому рецепту готовится с добавлением сливок и сливочного масла и получается очень нежным. При подаче пюре дополняется обжаренным луком, измельчённым фундуком и грецкими орехами. Жареный лук и измельчённые орешки делают вкус пюре более насыщенным и ароматным, что очень пригодится и за праздничным столом.

 картофель, лук репчатый красный, орех фундук, орех грецкий, сливки, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком

Пышные и румяные картофельные котлеты отлично подойдут для постного стола. Кроме картофеля в такие котлеты добавляются кубики кабачка и измельчённые ядра грецких орехов. Кабачок делает котлеты более нежными, а орехи придают интересный вкус и добавляют питательность, что так необходимо для постных блюд. Просто, вкусно и сытно!

 картофель, лук репчатый, кабачки, орех грецкий, чеснок, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Вкусный картофель, запеченный с сыром. Отличный гарнир к мясным блюдам.

 картофель, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, зелень, тимьян (чабрец, богородская трава), майоран

Когда хочется постного и вкусного, приготовьте пшеничную кашу с овощами. Процесс несложный: нужно лишь потушить овощи, затем добавить к ним крупу и подождать до готовности. Получается сытно и аппетитно. Тушёная капуста с луком и морковью, даже с минимальным набором специй, добавляют пустой каше интересный насыщенный вкус и аромат.

 крупа пшеничная, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Булгур с тыквой и грибами готовится довольно просто в одной посуде. Тыква придаёт каше дополнительную сочность и яркость, а обжаренные шампиньоны и соевый соус обеспечивают богатый вкус. Блюдо получается очень аппетитным, ярким, с многогранным вкусом.

 булгур, тыква, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, соль, перец чёрный молотый

Необычный рецепт, в котором картофель заиграет новыми аппетитными красками. Запечённые с черносливом кусочки картофеля покрываются в сковороде карамелью с добавлением перца чили и соли. Картофель получается слегка сладким и одновременно острым, с оригинальной карамельной корочкой.

 картофель, чернослив, масло оливковое, сахар, лимон, перец чили, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки

Картофельное пюре с сыром и луком — это сочетание сытности и питательности домашней кухни. Сыр, золотистый жареный лук, сливочное масло и чеснок отлично сочетаются в блюде. Благодаря добавлению этих компонентов картофельное пюре получается просто бесподобным — вкусным, сытным, с аппетитным ароматом и нежной текстурой, в которой ощущается расплавленный сыр.

 картофель, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, чеснок, соль, масло растительное

Оригинальный гарнир к мясу или рыбе, а также яркое самостоятельное блюдо для постного и вегетарианского меню - жареная вермишель с миксом замороженных овощей. При обжаривании вермишель приобретает красивый карамельный цвет и не слипается, а овощная смесь делает вкус блюда ярким и многогранным.

 вермишель, овощи мороженые, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Очень нравится мне такая подача печеного картофеля. Сначала клубни пекутся целиком в духовке, а затем мякоть картофеля смешивается со сметаной и сливками, и начиняется этой смесью все тот же печеный картофель. Снова в духовку до золотистой корочки. Вкуснота!

 картофель, масло сливочное, сметана, сливки, шнитт-лук, перец белый молотый, соль

Молодой картофель по-корейски в глазури (на сковороде) — вкусный и сытный гарнир, который можно подать самостоятельно с соусом или свежими овощами. Картофель хорошо гармонирует с мясными и рыбными блюдами. Мягкость и нежный вкус с медово-карамельной ноткой заставит по-новому взглянуть на этот привычный клубень.

 картофель молодой, соус соевый, вино рисовое, мёд, масло кунжутное, сахар коричневый, масло растительное, кунжут, вода

Картофельное пюре с добавлением трёх видов сыра получается оригинальным, с нежным молочно-сырным вкусом и яркими нотками чеддера и пармезана. Алгоритм приготовления блюда привычен, но дополняется введением измельчённых сыров на финишном этапе в уже готовое пюре. На праздничном столе такой гарнир точно не останется незамеченным.

 картофель, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр сливочный, масло сливочное, молоко, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Капуста, тушенная с грибами и пшеном, — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только к домашнему обеду, но и к ужину. Сначала обжарим грибы с овощами, а затем дополним томатной пастой и пшеном и доведём всё до готовности. Блюдо отлично подойдёт в пост или если вы не употребляете продукты животного происхождения.

 капуста белокочанная, шампиньоны, пшено, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Это оригинальое сочетание картофельного пюре и перловой крупы подарила нам эстонская кухня. Блюдо называется "мульгипудер", оно необычное, но довольно вкусное. Картофельное пюре придаёт нежную текстуру, а перловка – сытность. Хрустящие поджаристые брусочки бекона с золотистым луком очень удачно дополняют картофель и крупу.

 картофель, перловка, бекон, лук репчатый, соль

В этом блюде идеально сочетаются картофель, творог и пряные специи. Благодаря большому количеству сливочного масла картофель получается нежным, рассыпчатым, ароматным и невероятно вкусным. Творог добавляет блюду пользу и питательность, а тимьян и сухой чеснок – аромат и вкус средиземной кухни. Прекрасный лёгкий ужин или гарнир к мясу и рыбе.

 картофель, творог, масло сливочное, чеснок сушёный молотый, тимьян, соль, перец молотый

Сочная запеканка из молодой белокочанной капусты и творога - прекрасное, полезное и диетическое блюдо. Молодая капуста, в отличие от зрелой, создаёт именно ту неповторимо нежную текстуру запеканки (хотя и со зрелой капустой получится вкусно). Овсяные хлопья придают капустно-творожной запеканке стабильность - в остывшем виде срез ровный и аккуратный, а зелёный лук отвечает за приятный аромат готового блюда.

 капуста белокочанная, творог, яйца, хлопья овсяные, лук зелёный, базилик, орегано, разрыхлитель, соль, масло растительное

Картофель и репу, нарезанные тонкими кружочками, сперва обжарим до мягкости, а потом доведём до готовности в духовке. А компанию овощам при запекании составляют сливки и сыр. Картошка и репа получаются очень мягкими и нежными, а сливки и сыр смягчают пикантность репы, придавая блюду лёгкое сливочное послевкусие.

 картофель, репа, сыр твёрдый, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Блюдо даже из самых доступных продуктов вполне может подойти и для праздника. Картошка по-княжески - само название говорит об изысканном вкусе этого блюда. Картофель, запечённый с творогом и яично-молочной заливкой, не только очень просто готовится, но и получается невероятно нежным и вкусным. Даже несмотря на отсутствие мяса в составе, такая аппетитная картошечка без внимания точно не останется!

 картофель, творог, молоко, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

У итальянцев особый рецепт фаршированного картофеля. Повара этой страны начиняют его сухой смесью пряных трав с грибами во взбитом яйце. Подают его в качестве гарнира к печеному мясу или жаренным на гриле морепродуктам.

 картофель, яйца, лук репчатый, лимон, корень имбиря, перец острый, чеснок, розмарин, грибы сушёные, куркума, орех, орех мускатный, сметана, соль, масло растительное

Не знаете что приготовить на ужин? Порекомендую постный рис по-монастырски - рецепт идеального блюда в пост, а также шикарного гарнира к рыбе или мясу. Рис по-монастырски с горошком и овощами - это вкусно и полезно.

 рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, томат-паста, масло растительное, специи, соль, перец, вода

Полезный, вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Приготовим овсяную кашу с грибами, яйцом и моцареллой. Готовится овсянка быстро, а чувство сытости остается надолго.

 хлопья овсяные, шампиньоны, яйца, сыр моцарелла, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Простое солнечное осеннее блюдо, в котором яркость вкусов и ароматов не уступает внешнему виду. Вкусы сладковатой тыквы и моркови отлично переплетаются с тёрпкостью и лёгкой кислинкой айвы. Этот букет прекрасно дополнен ароматами карри, паприки, чеснока и итальянских трав.

 тыква, айва, морковь, лук репчатый, масло растительное, карри, травы сухие итальянские, паприка молотая, чеснок, перец молотый, соль

Рецепт приготовления кускуса с баклажанами и помидорами очень простой. Для дополнительного аромата и вкуса дополним кускус с овощами зирой, паприкой и кориандром. В таком исполнении кускус получается рассыпчатым и сочным. Это отменный гарнир к мясу или рыбе, а также полноценное обеденное блюдо для постного и вегетарианского меню.

 кускус (кус-кус), помидоры, баклажан, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, зира, паприка молотая, кориандр, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо можно приготовить даже без мяса. Шампиньоны предварительно обжариваются с морковью и луком, а затем тушатся в сливках и соединяются с уже готовой чечевицей. Осталось добавить чеснок, свежую зелень и тёртый сыр - они прекрасно вписываются в общую идею блюда.

 чечевица зеленая, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, петрушка, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Задаетесь вопросом как быстро и вкусно приготовить гарнир? Запеките в духовке до румяности ароматные картофельные дольки.

 картофель, масло кукурузное, смесь, травы пряные, соль

Картофель, фаршированный сыром и запеченный в духовке, - аппетитная горячая закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам.

 картофель, сыр фета, сыр тёртый, лук зелёный, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, перец чёрный молотый

Тушёная тыква с копчёной грудинкой - ароматное осеннее блюдо, которое очень просто приготовить. Сперва обжариваем копчёную грудинку, а вытопившийся жир используем для пассеровки лука. Затем отправляем к луку кубики яркой тыквы, чеснок и сушёный шалфей. Тушим тыкву до мягкости, добавив в конце приготовления ранее обжаренную грудинку. Несложный алгоритм действий для вкусного гарнира или даже самостоятельного блюда.

 тыква, грудинка копченая, лук репчатый, чеснок, шалфей, соль, перец чёрный молотый, зелень

Запечённый картофель — это всегда хорошая идея! А если это горячие, ароматные картофельные ломтики с мягким сыром фета и острым красным луком, то этот ужин априори можно назвать удачным! Картофель по-деревенски — отличная закуска или вкусный гарнир к любому мясному или рыбному блюду — с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

 картофель, сыр фета, лук репчатый красный, лимон, чеснок, масло оливковое, орегано, мята, соль

Запекаем картофель в пряном соусе из горчицы, лимонного сока, цедры и пряностей. Картофель при этом даже чистить не придётся. Несложно в приготовлении, но очень вкусно - прекрасный гарнир или даже основное блюдо в пост.

 картофель, масло оливковое, горчица, сахар, лимон, паприка молотая, розмарин, соль, перец чёрный молотый

Идея этого блюда была заимствована из армянской кухни, где оно носит название "мшош". Разваренная чечевица смешивается с обжаренным луком, рублеными орехами и курагой. Это блюдо отлично подойдёт для постных дней или если вы не едите мясо.

 чечевица красная, орех грецкий, курага, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное

Отменный вариант для постного меню — гречневая каша с грибами и тыквой. Жареные шампиньоны и кусочки ароматной тыквы прекрасно дополняют гречку и превращают её из скучной каши в самодостаточное и очень вкусное блюдо!

 крупа гречневая, шампиньоны, тыква, лук репчатый, чеснок, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Для многих булгур — уже не новинка, и чтобы привлечь внимание домашних к блюдам из этой крупы, всё чаще приходится экспериментировать. В этот раз приготовим булгур с оливками и вялеными помидорами. Ещё один неожиданный компонент — это цедра лимона, которая вместе с чесноком и копчёной паприкой придаёт блюду непревзойдённый аромат.

 булгур, помидоры, оливки, вода, паприка, лук репчатый, чеснок, масло растительное, масло сливочное, лимон, соль, перец чёрный молотый

Отличный вариант сытного блюда из булгура без мяса. Обжаренные овощи и шампиньоны, во время приготовления в одной посуде с рассыпчатым булгуром, гармонично объединяются в аппетитное блюдо. А карри, корица и орегано придают ему яркий вкус.

 булгур, шампиньоны, баклажан, кабачки, помидоры, чеснок, орегано, корица молотая, карри, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный

Феттучини с цуккини и грецкими орехами готовится быстро и бесхлопотно.

 паста, орех грецкий, цуккини, масло оливковое, чеснок, филе анчоуса, перец красный, сыр твёрдый, базилик, мята свежая

Картофель, запечённый в вине и овощном бульоне, с луком и шалфеем, – это простое, но очень вкусное блюдо. Он может стать прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом на обед или ужин и прекрасно подойдёт для поста.

 картофель, лук репчатый, вино белое сухое, масло растительное, шалфей, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, лавровый лист...

Цветная капуста, тушенная с зелёным горошком, — полезное и лёгкое блюдо, которое отлично разнообразит постное и вегетарианское меню. Соцветия капусты и горошек получаются очень сочными, нежными и ароматными, с небольшой кислинкой благодаря томатной пасте. Уместно и добавление паприки — она придаёт блюду яркий цвет и интересный привкус.

 капуста цветная, горошек зеленый мороженый, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Тушёные баклажаны – лёгкий и простой в приготовлении гарнир. Мясистая текстура баклажанов отлично сочетается с нежностью брокколи, а томатный соус делает вкус овощей более выразительным.

 капуста брокколи, баклажаны, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа

Обычное картофельное пюре можно разнообразить, добавив к нему белокочанную капусту и бекон. Картофельное пюре получается воздушным и очень ароматным благодаря пряной зелени. Нежная капустка сочно дополнит вкус и текстуру готового блюда, "вишенкой" обещает стать обжаренный бекон. Нескучный гарнир не только в будний день, но и к праздничному столу. Всё просто — всё вкусно!

 картофель, капуста белокочанная, бекон, молоко, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Простое и питательное блюдо из доступных ингредиентов. В рецепте нет мяса — только овощи, грибы и пшеничная крупа. Каша получается очень ароматной, сытной и с насыщенным вкусом, а куркума обеспечивает яркий вид.

 крупа пшеничная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло растительное, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и питательный булгур с тыквой и фасолью, который отлично подойдёт и для постного стола. Тыква добавляет сочность и яркий вкус, а фасоль заменяет мясо и придаёт каше из булгура сытность. За счёт того, что фасоль используется консервированная, много времени не потребуется.

 булгур, фасоль консервированная, тыква, лук репчатый, чеснок, соль, масло растительное

Запеканка из цветной капусты, с кабачками и яблоками, готовится в мультиварке. Блюдо летнее, витаминное, будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

 капуста цветная, цуккини, яблоко, масло сливочное, молоко, яйца, крупа манная, сухари панировочные, соль, перец болгарский, зелень

Согласно этому рецепту, морковь запекается в духовке с маслом и специями, но, несмотря на простоту приготовления, вкус у запеченной моркови изумительный.

 морковь, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Давайте приготовим картофель, запечённый с рисом, помидорами и сливками. Блюдо получается сытным и ароматным. Свежие и консервированные в собственном соку помидоры делают такую запеканку очень сочной. Компоненты доводятся до полуготовности в кастрюле и на сковороде, а потом вместе запекаются в духовке. Такое кушанье из овощей и риса можно подать к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо.

 картофель, сливки, рис, помидоры консервированные в собственном соку, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Простое блюдо из запечённого картофеля может быть очень вкусным. Сперва запечём картофель в мундире в фольге, а потом начиним его морковно-сырной массой, вкус которой усилим сметаной, горчицей и чесноком. Румяная снаружи и нежная внутри запечённая картошка с яркой аппетитной начинкой и чесночным ароматом станет отличным самостоятельным сытным блюдом.

 картофель, морковь, сыр твёрдый, чеснок, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый, лимон

Очень удачное сочетание обжаренных куриных сердечек, риса и замороженных овощей: моркови, спаржевой фасоли и горошка. Продукты довольно простые, а блюдо получается вкусным и питательным, готовится несложно и к тому же в одной посуде.

 сердце куриное, овощи мороженые, рис, лук репчатый, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Перловая каша может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить её с соусом из консервированных томатов. Пока варится перловка, лук с чесноком сперва обжарим, а затем потушим с помидорами и томатным соусом. Для аромата добавим пряные травы. Совсем не сложно и очень вкусно!

 перловка, помидоры консервированные в собственном соку, соус томатный, лук репчатый, чеснок, розмарин, базилик, сахар, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Вариантов приготовления картофельного пюре не счесть. Сегодня познакомимся с ещё одним - приготовим воздушное картофельное пюре с кабачками, зелёным луком и петрушкой. Пюре получается ароматным и имеет характерный картофельный вкус с приятным оттенком кабачка и зелени.

 картофель, кабачки, лук зелёный, зелень петрушки, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Если к полезной чечевице добавить помидоры, тушенные с луком и морковью, то получится оригинальное и очень вкусное самостоятельное блюдо. При подаче чечевица дополняется смесью грецких орехов, свежей зелени и сухого чеснока - очень необычно и ароматно.

 чечевица красная, лук репчатый, помидоры, морковь, орех грецкий, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, паприка молотая, зира (кумин), соль, чеснок

Ещё один рецепт тушёной капусты - с добавлением шампиньонов и сезонного овоща - тыквы. Блюдо получается ярким, тыква и грибы добавляют изумительный аромат и интересный вкус тушёной капусте.

 капуста белокочанная, тыква, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное, тимьян (чабрец, богородская трава)

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Сезонные рецепты:

С наступлением весны и появлением первой зелени очень хочется порадовать своих домашних чем-то полезным и вкусным. Приготовим рис с черемшой и яйцами. Рис отварим, а черемшу обжарим с яйцами, затем всё смешаем. Благодаря обжарке характерная острота черемши уйдёт, а аромат сохранится и придаст блюду яркий насыщенный вкус.

 рис, черемша, яйца, масло сливочное, соль

Обязательно попробуйте это пикантное сочетание картофеля фри с измельчённой черемшой и чесноком. Оригинальное яркое блюдо из недорогих продуктов и довольно простое в приготовлении!

 картофель, черемша, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Замечательный сытный ужин можно приготовить из простых продуктов - картошки, черемши, репчатого лука и яиц. Румяная жареная картошка прекрасно сочетается с первой весенней зеленью, а также с яйцами. При обжаривании черемша теряет свой острый вкус, но аромат остаётся. С яйцами жареная картошка становится ещё более питательной.

 картофель, черемша, яйца, лук репчатый, масло подсолнечное, соль

Черемша хороша не только для приготовления салатов и закусок, но и в качестве ингредиента для вторых блюд. Запеканка из картофеля c черемшой - аппетитное этому подтверждение! Оригинальное сочетание продуктов даёт неповторимый результат - острый вкус черемши слегка смягчается благодаря запеканию в духовке.

 картофель, черемша, сливки, сыр твёрдый, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, масло сливочное, зелень
2022 год Тигра 2023 год Кролика 2024 год Дракона Азиатская Антрекот из свинины Арабская Баклажаны жареные Баклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Баклажаны тушеные Баранина Бешамель Блюда из айвы Блюда из апельсинов Блюда из баклажанов Блюда из брокколи Блюда из булгура Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из имбиря Блюда из индейки Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из карася Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из кольраби Блюда из креветок Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из кускуса Блюда из лимонов Блюда из макарон Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из нута Блюда из огурцов Блюда из патиссонов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из пшена Блюда из репы Блюда из риса Блюда из свеклы Блюда из сельдерея Блюда из семги Блюда из скумбрии Блюда из спаржи Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из тыквы Блюда из фарша Блюда из фасоли Блюда из фунчозы Блюда из хека Блюда из цветной капусты Блюда из цуккини Блюда из черемши Блюда из чернослива Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов Блюда из шпината Блюда из яблок Блюда из яиц Блюда с майонезом Блюда с пивом Блюда с соевым соусом Болгарская В аэрогриле В горшочке В духовке В казане В кляре В медленноварке В микроволновке В мультиварке В пакете В пароварке В рукаве В фольге Вегетарианские Восточная Гарниры Говядина Гороховая каша Горячие блюда на Новый год Горячие закуски Греческая Гречка с грибами Гречневая каша Грибные Грибы белые Грибы в сметане Грибы вешенки Грибы жареные Грибы лисички Грибы с картошкой Грибы сушеные Грибы шампиньоны Гриль Грузинская День влюбленных День рождения Детский Жаркое Жаркое из свинины Завтрак Закуски из грибов и овощей Запеканка из макарон Запеканка из тыквы Запеканка из цветной капусты Запеканка капустная Запеканка картофельная Запеканка морковная Запеканка мясная Запеканка овощная Запеканка рисовая Запеканка с грибами Запеканка сырная Запеканка творожная Запеканки Зразы Из морепродуктов Индейка запеченная Индейка с овощами Индийская Итальянская Кабачки жареные Кабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Кабачки тушеные Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста жареная Капуста квашеная Капуста краснокочанная Капуста пекинская Капуста тушеная Капустные котлеты Картофель запеченный Картофель по-деревенски Картофель фаршированный Картофельные биточки Картофельные котлеты Картошка жареная Картошка с грибами Картошка с курицей Картошка с мясом Картошка тушеная Каша из тыквы Каша рисовая на воде Каша рисовая с тыквой Каши Китайская Котлеты Котлеты в духовке Котлеты из капусты Котлеты из моркови Котлеты из фарша Креветки жареные Куриное филе Куриные бедрышки Куриные голени Куриные грудки Куриные крылышки Куриные ножки Куриные окорочка Курица в маринаде Курица запеченная Курица с грибами Курица с картошкой Курица с рисом Курица тушеная Лапша Макароны с грибами Макароны с мясом Макароны с сыром Маринад для курицы Маринование Марокканская Морковные котлеты Мясные блюда На праздничный стол Немецкая Новый Год Обед Овощное рагу Овощное рагу с баклажанами Овощное рагу с капустой Овощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Овощные Овощные котлеты Огурцы маринованные Огурцы соленые Омлет Паста Паста с морепродуктами Пасха Перец жареный Перец запеченный Перловая каша Перуанская Пикник Плов Плов с грибами Помидоры запеченные Помидоры с сыром Пост Птица Пшеничная каша Пшенная каша Рагу Рагу из кабачков Рагу овощное с картошкой Рецепты вторых блюд Рецепты для начинающих Рецепты закусок Рецепты изделий из теста Рецепты соусов Ризотто Рис с овощами Рисовая каша Русская Рыба жареная Рыба запеченная Рыбные блюда Салат из капусты Салат из помидоров Салат с сыром Салат с фасолью Салаты Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые Свекла вареная Свекла запеченная Свинина Скумбрия запеченная Соте Соус грибной Соус сырный Соус томатный Спагетти Спагетти с морепродуктами Спагетти с сыром Средиземноморская Стейк Сыр адыгейский Сыр козий Сыр плавленый Тайская кухня Турецкая Тыква запеченная Тыква тушеная Ужин Украинская Фарш говяжий Фарш куриный Фарш мясной Фарш с картошкой Фарш с рисом Фарш свиной Фасоль в томатном соусе Фасоль красная Фасоль стручковая Французская Фрикадельки Холодные закуски Цветная капуста в кляре Цветная капуста запеченная Цветная капуста тушеная Шампиньоны в сметане Шампиньоны жареные Шампиньоны с картошкой Шашлык в духовке Шашлык из курицы Яблоки запеченные Ячневая каша

Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, масло растительное, картофель, чеснок, морковь, масло сливочное, зелень петрушки, шампиньоны, яйца, сыр твёрдый, паприка молотая, сливки, лимон, тыква, масло оливковое, капуста белокочанная, помидоры, молоко, лук зелёный, орех грецкий
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(131)