Консервированные шпроты являются прекрасным ингредиентом для приготовления быстрых и вкусных блюд, особенно бутербродов и салатов. Имеют оригинальный вид салат «Рыбка» со шпротами, салат «Пруд» со шпротами, салат «Рыбки в пруду» со шпротами, салат «Океан» со шпротами и т.д. Такие блюда готовятся очень просто, но их можно подать к праздничному столу. Популярность вкусных салатов со шпротами объясняется также тем, что консервированные шпроты отлично сочетаются со многими продуктами, в т.ч. яйцами, грибами, лимоном, чесноком, многими овощами, консервированными зеленым горошком и кукурузой, сыром, сухариками, черносливом, различными маринованными овощами, фасолью. Поэтому часто готовят слоеный салат со шпротами, удачно комбинируя разнообразные продукты. Таким образом можно сотворить свой уникальный салат со шпротами. Рецепт с фото своего салата можете смело слать нам для того, чтобы мы помогли вам поделиться своей удачей с другими любителями таких закусок.
Для того, чтобы получился по-настоящему очень вкусный салат со шпротами, рецепт, как правило, рекомендует различные заправки. Для этого чаще всего используется майонез, а также масло из этих же консервов с лимонным соком. Походят горчичный, чесночный и другие соусы. Пикантности шпротному салату могут добавить различные специи, приправы и травы.
Главный принцип приготовления шпротного салата – смешивание выбранных вами продуктов с базовым ингредиентом (размятыми консервированными шпротами), либо раскладка компонентов слоями, промазанными заправкой. Отличие, как вы поняли, в дополнительных к шпротам ингредиентов. Например, салат «Рыбка» со шпротами, рецепт содержит капусту, огурец, болгарский перец, а у салата «Рыбка в пруду» рецепт рекомендует применение картофеля, моркови, лука.
Шпротные салаты обычно подают на плоских тарелках, либо в небольших пиалах или в тарталетках. Оцените внешний вид салатов со шпротами, фото их очень красивые, аппетитные. Сами консервы не нуждаются в какой-либо дополнительной обработке, этот продукт готов к употреблению и сразу добавляется в салат. Другие же компоненты следует предварительно подготовить: помыть, отварить, нарезать и т.д. Отдельные ингредиенты натираются на терке. Салат со шпротами можно подавать как отдельно, так и на поджаренных ломтиках хлеба. Салат со шпротами и сухариками смотрится очень нарядно и празднично.
Немного рекомендаций:
- правильно и тщательно выбирайте продукты, особенно консервы. Рыбки должны быть целыми, не помятыми, полностью заполнять собой банку;
- если в салате используется масло из консервов, то много майонеза добавлять уже не нужно;
- слоеный салат будет вкуснее, если постоит немного в холодильнике. Так он лучше пропитается;
- открытую банку со шпротами можно хранить не более трех дней. Открыв шпроты, сразу приступайте к готовке салата;
- иногда консервированные шпроты немного горчат на вкус. Это вполне допустимо, а горечь можно убрать, если размять шпроты с добавлением небольшого количества лимонного сока.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com