Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Белорусская кухня, Блюда из молока


 по дате / по популярности  

Я расскажу, как готовятся стандартные, традиционные кнедлики. А подаются они с грибной мочанкой (сливочным соусом с грибами).

 картофель, мука, соль, перец, яйца, шампиньоны, вешенки, масло сливочное, мука, сметана, сливки, молоко, грибы белые сушеные, масло растительное, соль, перец
 картофель, перловка, пшено, рис, гречка, молоко, масло сливочное
 молоко, тмин, соль
 мука гречневая, яйца, молоко, вода, масло, шпик (шпиг, шпек), соль
 яйца, мука, молоко, шпик (шпиг, шпек), колбаса домашняя, соль
 крупа манная, орех лесной, молоко, сливки, яйца, пудра сахарная, песок сахарный
 мука, масло, молоко, яйца, зелень петрушки, укроп, соль
 мука, молоко, яйца, масло сливочное, сало, масло конопляное, тмин, укроп, соль
 мука ржаная, мука гречневая, желток, сыворотка молочная, молоко, масло сливочное, пудра сахарная
 пюре картофельное, молоко, яйца, каша, соль
 масса, сало свиное, лук, сухофрукты, масло сливочное, молоко, перец чёрный горошком, перец красный, укроп, петрушка, соль
 картофель, молоко, сало, масло сливочное, яйца, лук, мука ржаная, мука пшеничная, соль

Рецепт приготовления молочной затирки, блюда русской и белорусской кухонь, довольно прост. Главное - хорошо перетереть вместе муку, сливочное масло и яйца.

 мука, яйца, масло сливочное, молоко, соль
 молоко, сливки, вода, сметана, тмин, зелень укропа, соль, мука овсяная, вода
 капуста, молоко, маргарин, крупа манная, яйца, сухари панировочные, песок сахарный, жир, соль, перец
 кости, мясо, яйца, морковь, петрушка, сельдерей, лук репчатый, мука, яйца, говядина, свинина, лук репчатый, специи, мука пшеничная, яйца, молоко кислое, сахар, сода, жир
 яйца, молоко, сметана, мука пшеничная, масло сливочное, соль
 яйца, молоко, мука, масло сливочное, сыр, сметана, соль
 молоко, картофель, вода, масло сливочное, яйца, соль
 молоко, вода, мука, морковь, яйца, сахар, масло сливочное, соль
 молоко, крахмал, яйца
 мука, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, морковка корейская, изюм, масло сливочное, сахар
 тыква, каша, вода, молоко, крахмал, масло сливочное, сахар, соль
 мука пшеничная, молоко кислое, сахар, сметана, масло сливочное, сода, соль
 молоко, сахар, желатин, ванилин, кофе, вода, сахар, желатин
 картофель, перловка, молоко, масло сливочное
 крахмал, яйца, сахар, молоко, маргарин, масло сливочное
 яйца, сахар, сметана, мука, сода, курага, лимон, масло сливочное, молоко сгущенное, ликер
 мука пшеничная, мука ржаная, молоко, масло сливочное, яйца, пудра сахарная, соль
 молоко, сахар, вода, крахмал
 молоко, ягоды, сахар
 мука, молоко, сахар, дрожжи, яйца, масло сливочное, соль, сухари панировочные
 мука, яблоко, яйца, молоко, сахар, дрожжи, маргарин, соль
 молоко, мука, дрожжи, сахар, масло топлёное, желток, лимонная кислота, соль, масло растительное, яйца, варенье яблочное, изюм, финики
 капуста белокочанная, молоко, масло сливочное, крупа манная, яйца, сахар, сухари панировочные, сметана, соль, перец, зелень
 филе рыбы, луковицы, крахмал, молоко, перец, соль, зелень
 луковицы, сметана, мука, молоко, корица, соль, перец красный молотый
 грудинка индейки, шампиньоны, бульон куриный, вода, чеснок, луковицы, морковь, масло растительное, масло сливочное, рис, мука, молоко, перец чёрный
 картофель, молоко, масло сливочное, яйца, соль, вода
 помидоры, соль, перец, лук зелёный, творог, молоко, соль, сахар, тмин
 свекла, яблоко, луковицы, огурец, хрен, гвоздика, корица, зелень петрушки, творог, молоко, соль, сахар, тмин
 свекла, творог, молоко, тмин, соль, сахар
 лопатка, печень телячья, хлеб белый, луковицы, шпик (шпиг, шпек), зелень петрушки, перец, соль, молоко, желе
 дрожжи, молоко, маргарин, сахар, яйца, мука, мясо отварное, колбаса, грибы, сыр, яйца, соль, перец, зелень петрушки
 хлеб пшеничный, молоко, мука, яйца, масло сливочное, сметана, сухари панировочные

Руляда - белорусская мясная закуска.

 цыпленок, яйца, молоко, колбаса вареная, масло сливочное, соль, перец

Ножка куриная фаршированная – это очень вкусно и эффектно при подаче. Очень любят такие фаршированные ножки курицы дети, да и гостям можно подать это оригинальное блюдо.

 куриные ножки, хлеб белый, молоко, печень куриная, лук репчатый, масло сливочное, сметана, орех мускатный, соль, перец чёрный
 рыба, лук репчатый, крахмал картофельный, молоко, вода, соус, перец чёрный молотый, соль
 щука, хлеб пшеничный, молоко, лук, масло растительное, масло сливочное, грибы белые, яйца, орех мускатный, соль, перец

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)