Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Белорусская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  
 свекла, яйца, хрен тёртый, уксус, масло растительное, соль
 капуста, молоко, маргарин, крупа манная, яйца, сухари панировочные, песок сахарный, жир, соль, перец
 пюре, мука пшеничная, масло растительное, шпик (шпиг, шпек)
 картофель, свинина, мука пшеничная, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, лук репчатый, сода, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
 утка, перловка, корень петрушки, грибы сушёные, перец душистый горошком, лавровый лист, сметана, зелень укропа, соль, перец, сок лимонный, вода
 мука, сахар, маргарин, яйца, соль, дрожжи, вода, яблоко, сахар, жир, яйца
 грибы белые сушеные, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, уксус

Я расскажу, как готовятся стандартные, традиционные кнедлики. А подаются они с грибной мочанкой (сливочным соусом с грибами).

 картофель, мука, соль, перец, яйца, шампиньоны, вешенки, масло сливочное, мука, сметана, сливки, молоко, грибы белые сушеные, масло растительное, соль, перец
 рыба мелкая, рыба, вода, луковицы, корень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло сливочное, зелень петрушки, соль
 картофель, лук репчатый, томат-пюре, грибы свежие, грибы сушёные, шпик (шпиг, шпек), томат-пюре
 картофель, мука, яйца, масло растительное, соль
 свинина, шпик (шпиг, шпек), ветчина, яйца, желатин, язык, печень, соль
 мука овсяная, геркулес, сахар, клюква, черника, земляника, ягоды
 мука, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, морковка корейская, изюм, масло сливочное, сахар
 луковицы, сметана, мука, молоко, корица, соль, перец красный молотый
 говядина, капуста, маргарин, морковь, лук репчатый, томат-пюре, уксус 3%, мука пшеничная, сахар, рис, масло сливочное, специи
 мука овсяная, геркулес, песок сахарный, вода, клюква, черника, земляника, ягоды, песок сахарный, вода
 кости, мясо, яйца, морковь, петрушка, сельдерей, лук репчатый, мука, яйца, говядина, свинина, лук репчатый, специи, мука пшеничная, яйца, молоко кислое, сахар, сода, жир
 мёд, вода, дрожжи
 кости, говядина, сосиски, свекла, картофель, морковь, зелень петрушки, лук, томат-пюре, сало, уксус, сметана, зелень
 молоко, вода, мука, морковь, яйца, сахар, масло сливочное, соль
 тыква, каша, вода, молоко, крахмал, масло сливочное, сахар, соль
 ягоды, кипяток, мука ржаная, сахар, мёд
 яблоко, сахар, брусника, пудра сахарная
 ножки говяжьи, яйца, морковь отварная, чеснок, коренья, уксус столовый, лимон, перец чёрный, соль

Пикантный острый салат из редьки с сыром и чесноком готовится очень быстро, буквально на скорую руку.

 редька, майонез, сыр твёрдый, чеснок, зелень петрушки, укроп, зелень сельдерея
 куриная грудинка, шампиньоны, перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок, рис, бульон мясной, горошек зелёный, сыр, карри, соль, перец
 масса, сало свиное, лук, сухофрукты, масло сливочное, молоко, перец чёрный горошком, перец красный, укроп, петрушка, соль
 капуста кислая, сало копчёное, луковицы, сливки, картофель, соль, перец чёрный молотый, вода
 тыква, сливки, вода, корица, перец красный молотый, соль
 мука овсяная, сахар, ягоды, вода
 картофель, морковь, печень, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, томат-пюре, масло топлёное, специи, соль
 помидоры, соль, перец, лук зелёный, творог, молоко, соль, сахар, тмин
 яйца, грибы белые сушеные, лук репчатый, масло сливочное, майонез, сметана, соус Южный
 капуста краснокочанная, картофель, масло растительное, луковицы, огурец, лимон, соль, зелень петрушки
 гусь, яблоко, чеснок, соль
 говядина, луковицы, яблоко, мука, жир, томат-пюре, лавровый лист, соль, перец
 шампиньоны, сухари, яйца, масло топлёное, лук репчатый, картофель, масло сливочное
 картофель, перловка, молоко, масло сливочное
 свекла, картофель, морковь, горошек зелёный, фасоль зеленая, ветчина, майонез, огурцы маринованные, масло растительное, уксус 3%, чеснок, перец чёрный, соль

Вкусные, не сложные в приготовлении, белорусские куриные котлеты с поэтическим названием «папараць кветка», т.е. «цветок папороти». В середину котлеты заворачиваем сыр с маслом.

 куриное филе, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, батон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 щавель, картофель, огурец, лук зелёный, яйца, сметана, лимонная кислота, зелень петрушки, сахар, соль, вода, масло растительное
 мясо птицы, капуста белокочанная, лук репчатый, масло сливочное, рис, яйца, соль, сметана, мука пшеничная, бульон мясной, соль
 картофель, говядина, лук репчатый, томат-паста, морковь, мука, жир, сметана
 картофель, горошек зелёный, луковицы, колбаса вареная, бульон мясной, вода, соль, перец чёрный молотый
 картофель, горошек зелёный, корень сельдерея, луковицы, чеснок, масло сливочное, бульон мясной, сливки, желток, перец молотый, соль
 хлопья овсяные, вода, сало, лук репчатый, картофель, соль
 картофель, морковь, луковицы, шпик (шпиг, шпек), соль, мука, масло сливочное, яйца, вода
 мука, молоко, яйца, масло сливочное, сало, масло конопляное, тмин, укроп, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)