Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Грибы опята
Салат с курицей, маринованными опятами, огурцами и картофелем
Интересный рецепт салата, в котором удачно сочетаются маринованные грибы, свежие огурцы, отварной картофель и куриное филе. Заправляется салат майонезом, но его вполне можно заменить сметаной.
Продукты: куриное филе, картофель, яйца, опята маринованные, огурцы, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из консервированной фасоли с кукурузой, маринованными опятами и сухариками
Интересное сочетание продуктов в этом салате оставляет незабываемые вкусовые впечатления: маринованные опята, консервированная кукуруза, хрустящие сухарики и питательная фасоль - отличная компания. Для заправки можно использовать обычный или постный майонез.
Продукты: фасоль консервированная, кукуруза консервированная, опята маринованные, сухари ржаные, зелень укропа, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Свинина, тушенная с опятами в сметане
В сезон опят разнообразьте свой рацион, приготовив свинину с этими замечательными грибами. Тушим мясо с опятами и луком с добавлением сметаны. Свинина получается очень нежной, с приятным сливочным вкусом и ярким грибным ароматом. Кроме того, ароматная подлива сделает небанальным любой гарнир.
Продукты: свинина, опята свежие, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Салат с курицей, ветчиной, маринованными опятами и яйцами
Рекомендуем вам приготовить салат по этому рецепту. Салат получается очень вкусным, сытным и не пресным благодаря маринованным опятам.
Продукты: куриное филе, опята маринованные, ветчина, яйца, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
Маринованные опята (классический рецепт)
Предлагаю маринованные опята по старому рецепту моего тестя. Делаю их немного и нечасто. Только тогда, когда удается собрать симпатичные маленькие грибочки.
Продукты: опята свежие, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, соцветия укропа, листья черной смородины, вода
Грибной суп-пюре на сливках
Сливочный грибной суп-пюре - очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и грибным ароматом. Попробуйте приготовить грибной крем-суп!
Продукты: шампиньоны, опята свежие, сливки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, вода, бульон, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, сухарики, гренки, зелень
Медальон из козули с опятами и кедровыми орешками
Продукты: мясо, мука, масло растительное, опята свежие, масло сливочное, бульон, сметана, хлеб белый, соль, перец, рис, бульон, изюм, нектарин, яйца, мука, сухари панировочные...
Пицца «Четыре времени года»
Продукты: дрожжи, сахар, вода, мука пшеничная, масло оливковое, соль, томаты, опята свежие, окорок вареный, салями, пеперони, филе анчоуса, артишоки консервированный...
Салат с курицей, картофелем, морковью и маринованными опятами
Сегодня будем готовить салат с курицей и консервированными грибами. Новые вкусовые краски в салат вносит добавление маринованных опят, а морковь для этого салата не отваривается, а пассеруется вместе с луком. Приготовьте этот сытный, вкусный и необычный салат!
Продукты: куриное филе, опята маринованные, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, масло подсолнечное, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Суп с опятами и плавленым сыром
В этом рецепте сырного супа с грибами используются опята. Можно взять как свежие, так и замороженные грибы. Плавленый сыр отлично гармонирует с грибами, он делает суп густым и насыщенным и оставляет приятное сливочное послевкусие.
Продукты: опята свежие, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки, вода
Продукты: опята свежие, рыжики свежие, картофель, морковь, свекла, луковицы, масло сливочное, маргарин, томат-паста, масло растительное, сметана, лавровый лист...
Блюдо из грибов с овощами
Продукты: опята сушёные, лук зелёный, сельдерей, морковь, чеснок, бамбук, масло сливочное, орех кешью, масло растительное, соус соевый, бульон овощной, крахмал, соль...
Помидоры, фаршированные солеными опятами и рисом
Продукты: помидоры, опята солёные, рис, луковицы, сыр, масло растительное, масло сливочное, маргарин, мука, сметана, сахар, желток, перец чёрный молотый
Лазанья с полевыми опятами
Продукты: опята свежие, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, мука, бульон овощной, сливки, сыр горгонзола, соль, перец белый молотый, отвар, помидоры, базилик, лазанья
Жареная картошка с опятами
Осень радует нас изобилием опят, если конечно знать грибные места.) С опятами очень хорошо жарить картошку. Получается более интересное блюдо, с насыщенным грибным ароматом, в отличие от просто жареной картошки. Приготовить же такое блюдо не намного сложнее.
Продукты: картофель, опята свежие, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло подсолнечное
Рис с овощным рагу и опятами
Продукты: рис, овощи мороженые, помидоры, лук, зелень, опята маринованные, грибы, масло сливочное, томат-паста, сметана, соль, перец
Продукты: крольчатина, вешенки свежие, тесто, молоко кокосовое, масло оливковое, вино белое сухое, лук репчатый, морковь, чеснок, масло сливочное, салат, салат, салат, петрушка...
Продукты: утка, креветки, белок, опята сушёные, шпик (шпиг, шпек), ветчина, зелень сельдерея, вино красное, крахмал кукурузный, бульон куриный, масло растительное, соль
Продукты: опята свежие, перец красный, цуккини, лук, масло оливковое, масло сливочное, бульон овощной, уксус, сахар, соль, перец белый молотый
← Предыдущая | Следующая →