Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Рыбные блюда, Ужин


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Если надоели привычные рецепты с рыбным фаршем, попробуйте эти пельмени. Сочные, необычные и просто очень вкусные!

 мука пшеничная, яйца, вода, соль, сахар, масло растительное, рыба, сало, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, лавровый лист, масло сливочное...

Запечённая рыба с картошкой - отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2020, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Рецепт рыбного блюда к новогоднему столу 2020 - хорошее подспорье в готовке.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец

Этот слоёный пирог с килькой в томате должен понравиться почитателям рыбных блюд, а испечь его под силу даже новичку в кулинарии. Пробуйте!

 тесто слоеное, килька в томате, лук зелёный, яйца, кунжут, мука

Рыба, вино, помидоры, зелень - что еще нужно для вкусного ужина? А простота приготовления делает этот рецепт этакой палочкой-выручалочкой после непростого рабочего дня.

 окунь морской, помидоры, лук репчатый, лимон, вино белое сухое, чеснок, петрушка, мука, масло, перец, соль

Горбуша в кляре – вкусное блюдо, подходит к любому овощному гарниру. Рыба должна быть свежая, не перемороженная, без костей.

 горбуша, пиво, мука, перец чёрный молотый, масло растительное, соль

Рецепт запеченного морского окуня, который подается с артишоками, сладким перцем и маслинами. Рыба получается с хрустящей корочкой благодаря хлебным крошкам, а гарнир удачно подчеркивает вкус нежного рыбного филе.

 окунь морской, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, хлеб, масло оливковое, артишок, перец красный, маслины чёрные без косточек, чеснок, листья мяты, розмарин

Болгарский перец сначала запекается в духовке, а затем тушится на сковороде с фасолью и рыбой в томатном соусе.

 фасоль консервированная, бульон рыбный, помидоры, филе трески, перец болгарский красный, масло оливковое, бекон, чеснок, лук репчатый, паприка, паприка, шафран, вода...

Рыба по этому рецепту сначала вымачивается в кокосовом молоке, затем панируется в сухарях и кокосовой стружке, а потом запекается в духовке. Треска, запеченная в кокосовой панировке, подается с редькой, манго и киви.

 филе трески, молоко кокосовое, сухари, кокосовая стружка, дайкон (белая редька), манго, ананас, киви, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сегодняшний рецепт – скумбрия фаршированная, запеченная в фольге. В качестве начинки мы возьмем отварную картофелину и плавленый сыр. Ароматной ноткой будут выступать специи (предпочтение отдаем хмели-сунели).

 скумбрия, картофель отварной, сыр плавленый, майонез, соль, хмели-сунели, масло растительное

Хочу предложить вам простое, но очень вкусное рыбное блюдо - филе тилапии, завёрнутое в тонкие полоски молодого кабачка. И все это запекается под сыром, на "подушке" из помидоров. Именно поэтому рыба получается как будто приготовили её на пару. Угощайтесь.

 рыба, помидоры, кабачки, сыр твёрдый, масло растительное, базилик, соль, перец чёрный молотый

Нежнейшие тефтели из рыбного фарша с зелёным луком, запечённые в сливочно-горчичном соусе с чесноком, – лёгкий и вкусный ужин для всей семьи.

 филе рыбы, яйца, сухари молотые, масло растительное, лук зелёный, перец чёрный молотый, соль, сливки, майонез, масло оливковое, горчица, зелень петрушки...

Жареная щука в панировке из орехов получается сочной и очень вкусной. В холодном виде - это сытная закуска. Аромат цедры и орехи придают рыбке особый вкус. Удивите родных необычным рецептом жареной рыбы.

 щука, яйца, сухари панировочные, орех грецкий, арахис, мука, сок лимона, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеченная в духовке рыба с овощами и сыром станет прекрасным вкусным ужином для всей семьи. Это блюдо не требует больших усилий и денежных вложений.

 хек, морковь, лук репчатый, помидоры, сыр твёрдый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Предлагаю приготовить на обед горбушу, запеченную в фольге целиком, под грибным соусом. В качестве гарнира может быть вареный картофель со сливочным маслом.

 горбуша, шампиньоны, лук репчатый, укроп, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, шафран, сок лимона, перец чёрный молотый, соль

Замечательное и полезное блюдо для взрослых и детей. Очень люблю рыбные котлеты, не жаренные, а тушеные с овощами, и вам рекомендую.

 рыба, лук репчатый, морковь, хлеб белый, яйца, масло растительное, соль, перец

Лосось обладает очень нежным, мягким вкусом и восхитителен сам по себе. Поэтому стейк из лосося на гриле - это прекрасный ужин, к тому же быстрый.

 стейк, масло оливковое, лимон, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава)

Нежное рыбное филе на хрустящей картофельной подушке.

 филе трески, картофель, чеснок, масло сливочное, масло оливковое, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый

Рыба, запеченная в духовке, с картошкой и грибами способна стать центральным блюдом на любом семейном ужине, а также праздничном застолье. Это блюдо придется по вкусу вашим родным и близким.

 филе рыбы, шампиньоны свежие, картофель, яйца отварные, сметана, масло растительное, мука, перец чёрный молотый, соль

Запечённого под луково-морковной "шубкой" минтая можно приготовить в любой день. Блюдо получается сытным, вкусным и питательным. Рыба с овощами – это очень полезно, к тому же не требует особых навыков в кулинарии.

 минтай, морковь, лук репчатый, майонез, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода, лук зелёный

Простой рецепт очень вкусной рыбы, приготовленной на сковороде, с ароматным соусом песто и соком лимона.

 филе рыбы, лук репчатый, лимон, соус Песто, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Диетическое блюдо может быть не только полезным, но и вкусным - этим высказыванием можно полностью охарактеризовать блюдо, рецепт которого я хочу вам сегодня предложить. Кусочки рыбы с овощами, тушенные в собственном соку, - отличное блюдо для обеда для взрослых и детей!

 хек, минтай, морковь, лук репчатый, кабачки, помидоры, соль, вода

Рыба, запеченная в фольге, сохраняет не только максимум своих полезных свойств, но и всю свою сочность. А если добавить к рыбному филе помидоры, маслины и специи, вы легко и просто получите необыкновенно вкусное блюдо.

 филе рыбы, помидоры, чеснок, маслины, зелень петрушки, масло подсолнечное, пряности, перец чёрный молотый, соль

Рецепт вкусного рыбного блюда в мультиварке - килька, тушенная в чайной заварке, с овощами, томатом и сметаной.

 килька, морковь, лук репчатый, чай, томат-паста, сметана, соль, перец молотый

Эти котлеты из палтуса с добавлением картофельного пюре имеют неповторимую хрустящую корочку и нежный вкус.

 палтус, пюре картофельное, лук зелёный, петрушка, яйца, мука, масло подсолнечное, зелень, лимонные дольки

Рецепт радужной (или речной) форели, запеченной в духовке, с нежной спаржей, в молочном соусе. Чтобы форель была сочной, готовить будем рыбу в фольге.

 форель, спаржа, лимон, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука, карри, сыр пармезан

Блюда из камбалы могут быть самыми разнообразными, но вкуснее всего камбала запечённая. Рекомендую запекать рыбу в фольге, чтобы она получилась сочной и вкусной.

 камбала, помидоры черри, бекон, арахис, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, цедра лимона

Нежная, сочная и аппетитная рыбка на ужин. Очень просто и невероятно вкусно!

 дорадо, помидоры, лук репчатый, масло оливковое, травы, соль, перец чёрный молотый

Вкусное и полезное рыбное блюдо - камбала, запеченная с картофелем и луком.

 камбала, палтус, картофель, лук репчатый, сметана, мука, сухари молотые, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Скумбрия, запеченная с луком и лимоном, - очень вкусное блюдо. Рыба в духовке получается вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Советую попробовать запеченную скумбрию в фольге, приготовленную по нашему простейшему рецепту!

 скумбрия, лук репчатый, лимон, соль, перец чёрный молотый, майонез

Минтай - диетическая рыба с нейтральным вкусом, поэтому ее можно готовить с различными специями и соусами. Рекомендуем рецепт минтая в соевом соусе, запеченного в фольге.

 минтай, соус соевый, зелень базилика, масло растительное

Жареная рыба, приготовленная по этому рецепту, всегда будет сочной. Готовить просто, легко и быстро, а получается вкусно, сытно и очень аппетитно.

 судак, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Самое популярное блюдо еврейской кухни – фаршированная рыба. Рецепт этого блюда передаётся из поколения в поколение. Фаршированную рыбу умеют правильно готовить в каждом еврейском доме, хотя в каждой семье рецепт приготовления фаршированной рыбы свой. Предлагаем Вам рецепт нашей бабушки.

 карп, свекла, морковь, лук репчатый, хлеб белый, яйца, соль, перец чёрный молотый, сахар, вода

Аппетитная и очень сочная фаршированная рыба, приготовленная в мультиварке, на овощной подушке.

 рыба, морковь, лук репчатый, лимон, майонез, соль, приправа, приправа, масло растительное, вода

Треска, запечённая с помидорами и маслинами, - полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Сочетание филе трески с помидорами и маслинами - очень удачное. Можно подать такое блюдо с израильским кускусом - птитимом.

 филе трески, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, каперсы, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, порошок чесночный, паприка молотая...

Далеко не каждый умеет вкусно приготовить карасей на мангале, поэтому хочу поделиться с вами своим рецептом. Перед жаркой я мариную рыбу в соляном растворе с добавлением сахара, а затем панирую в картофельном крахмале со специями. Маринад придаёт карасю оригинальный вкус, а панировка позволяет сохранить все соки и полезные свойства рыбы. Караси получаются сочными, со сладковатым мясом и хрустящей корочкой.

 карась, крахмал картофельный, приправа, мята сухая, масло сливочное, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, соль, сахар, вода

Филе камбалы жарится считанные минуты, а соус готовится на основе сливочного масла с добавлением щавеля, белого вина и лимонного сока.

 масло сливочное, филе камбалы, щавель, вино белое сухое, сок лимонный, картофель отварной, фасоль стручковая

Карп, запечённый с лимоном, луком и зеленью, - это вкусное и полезное блюдо из доступной рыбы. Карпа по этому рецепту можно запечь на мангале или в духовке, во втором случае вкус карпа тоже будет превосходным, хоть и без дымка.

 карп, зелень петрушки, лук репчатый, лимон, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, специи

Пирогом это блюдо называется условно, за внешний вид, на самом же деле - это сытное комплексное блюдо из картофеля и рыбы, которое придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Рыба запекается в сливочном соусе под картофельной шапкой.

 филе трески, филе трески, молоко, вода, лимон, лавровый лист, петрушка, пюре картофельное, масло сливочное, масло сливочное, мука, сок лимона свежевыжатый, петрушка...

Карп, запеченный с овощами, - это и вкусное, и полезное рыбное блюдо, которое можно приготовить на ужин.

 карп, морковь, лук репчатый, масло оливковое, помидоры, соль, перец чёрный молотый, специи, сок лимонный

Хочу предложить вам интересный кулинарный эксперимент – котлеты из скумбрии с рисом. В составе котлет нет яиц, но тем не менее они получаются очень нежными, с ярко выраженным вкусом, присущим лишь скумбрии.

 скумбрия, рис, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Окунь, запеченный с овощами - это вкусное, диетическое блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто сидит на жесткой диете.

 филе рыбы, пармезан, перец острый, цуккини, перец болгарский красный, соль

Картофель с мидиями и скумбрией - несложный и сытный ужин. Даже изысканный в некотором роде...

 скумбрия, лук, петрушка, картофель, мидии, чеснок, соус соевый, уксус винный, масло растительное, сливки, майонез, соль, перец чёрный молотый

Когда не хочется заморачиваться с ужином, я готовлю комплексное и простое блюдо, наподобие этого. Рисовую лапшу отвариваю, а лосося запекаю в духовке. К жареному лососю подаю лапшу с легким цитрусовым соусом.

 лосось, лапша, лимон, лайм, соус, кинза, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Запеченная рыба дорадо. У этой рыбки плотное белое мясо и мало костей. Добавляйте побольше приправ и лимона, будет очень вкусно!

 дорадо, масло оливковое, приправа, лимон, соль

Для любителей рыбы предложу шикарный вариант - рыбные тефтели в кисло-сладком соусе. Нежные и сочные.

 филе рыбы, яйца, морковь, лук репчатый, булочка, мука пшеничная, масло растительное, томат-паста, молоко, крупа манная, сахар, соль, специи, лавровый лист

Предлагаю отличный способ, как быстро приготовить нежнейшую и ароматную тушёную рыбу. После тушения в сметане минтай становится сочным и просто тает во рту!

 минтай, сметана, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый

Легко и быстро можно приготовить томатный соус из лука, оливок и каперсов. За это время на сковороде жарится лосось, полезное и вкусное блюдо готово.

 лосось, цуккини, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, оливки, каперсы, сок лимона свежевыжатый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Классическое сочетание брокколи и семги прекрасно работает во всеми любимой пасте - макаронах с соусом. Паста с капустой брокколи, сливочным сыром и красной рыбой станет вкусным обедом или ужином для всей вашей семьи.

 макароны, сёмга копчёная, капуста брокколи, лук-порей, лук репчатый, сыр сливочный, лук зелёный, петрушка, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Готовим дома настоящую итальянскую пасту с морепродуктами в сливочно-сырном соусе. Паста с лососем и кальмарами - очень простое и быстрое блюдо.

 тальятелле, сёмга, кальмары свежие, сливки, чеснок, сыр голландский, соль, вода

Этот рецепт для любителей рыбы. Тушеная капуста с рыбой - отличное решение для постного воскресного обеда.

 филе рыбы, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Жареный морской окунь вкусен сам по себе. Но вкус рыбы раскроется по-новому, если соединить её с насыщенным и ароматным соусом из помидоров, болгарского перца, соевого соуса и чеснока. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, главное, чтобы в ней не было костей.

 окунь морской, сок лимона, мука, соль, базилик, майоран, масло растительное, помидоры, перец болгарский красный, соус соевый, крахмал, чеснок, сахар, масло растительное

Если вы любите блюда из рыбы, тогда однозначно могу рекомендовать вам этот рецепт. Тушеный хек в томатном соусе с овощами получается просто восхитительным. Блюдо такое домашнее, ароматное! Обязательно его приготовьте - я уверена, вы не пожалеете.

 хек, сок томатный, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист

Филе хека, запечённое в духовке с овощами и консервированной фасолью, - блюдо оригинальное и сытное. Фасоль и рыба прекрасно сочетаются друг с другом, а обжаренные лук с морковь удачно подчёркивают их вкус. Запекать подобным образом можно и нарезанную на кусочки малокостистую рыбу. Но филе всё же лучше - рыба получится очень нежной, тающей во рту, и не нужно будет отвлекаться на извлечение косточек.

 хек, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, мука, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Филе тилапии идеально сочетается с пахтой, твёрдым сыром и миндалём. Очень интересное и необычное блюдо. В этом рецепте рекомендуется использовать именно пахту - полезный нежирный молочный продукт с нежным сливочным вкусом.

 филе рыбы, пахта, сухари панировочные, зелень петрушки, порошок горчичный, сыр твёрдый, миндаль, масло сливочное, соль, перец красный молотый, масло растительное
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(158)