Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Азиатская кухня, Японская кухня
саке, ликер мятный, ликер апельсиновый, орех грецкий, лед, листья мяты
мясо куриное, вода, горошек зелёный консервированный, морковь, капуста цветная, зелень петрушки, соль, перец
огурец, авокадо, креветки, рыба, икра рыбная, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
яйца, сироп сахарный, сок виноградный, сок апельсиновый
огурец, угорь копчёный, омлет, семена, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
саке, ликер вишневый, сироп, вишня
саке, ликер, коньяк, шоколад
саке, ликер, ликер, какао-порошок, сахар
свинина, печень куриная, помидоры черри, луковицы, соус соевый, масло растительное, семя кунжута, сок лимона, лук зелёный, паприка молотая, перец красный молотый, соль
рис, вода, горошек зелёный, печень говяжья, масло растительное, мука, соль, перец красный, соус соевый, зелень, мандарин
тесто песочное, луковицы, картофель, сыр тёртый, сливки, яйца, спаржа, корень сельдерея, перец молотый, соль, зелень укропа
тунец, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
фасоль, грибы, капуста морская консервированная, лук-порей, редис, масло растительное, перец, соль
мёд цветочный, вода кипяченая, яйца, мука пшеничная, вода, масло растительное, сахар, соль, сода, мороженое
яйца, куриные ножки, бульон рыбный, грибы, шампиньоны, зелень петрушки, соль
рыба, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
филе ставриды, сыр тёртый, мандарин, сок лимонный, масло сливочное, сметана, соль, перец молотый, зелень укропа
сельдь, огурец, луковицы, уксус белого вина, петрушка, сахар, соль
бульон куриный, лапша, горошек зеленый мороженый, вешенки, лук-порей, морковь, соус соевый
рыба морская, морковь, луковицы, сахар, сок лимонный, уксус 3%, мука пшеничная, масло соевое, корень петрушки, лавровый лист, корица, соль, перец чёрный молотый
ананас, сахар, молоко, вино десертное, яйца, пудра сахарная, мука, масло растительное
каракатицы, капуста пекинская, мандарин, лимон, масло кунжутное, сок лимона, паприка молотая, перец красный молотый, соль
ёрш, лимон, соль, перец, маргарин, сметана, зелень петрушки, зелень, мандарин, сыр
сок абрикосовый, сок, сироп, молоко
яйца, молоко, сахар, сок абрикосовый, орех мускатный, соль
тунец, огурец, авокадо, семена, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
саке, ликер, вода минеральная, лед
васаби, уксус 3%, вода кипяченая, сахар, соль
саке, шнапс персиковый, сироп, листья мяты
саке, ром, ликер вишневый, желток
сироп кофейный, желе, сок виноградный, фрукты, мороженое
апельсин, мёд, сок яблочный, желток, орех грецкий
бульон куриный, масло растительное, лук репчатый, морковь, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
масло сливочное, мука, соль, шампиньоны, грибы белые сушеные, яйца отварные, сельдерей, лук зелёный, масло сливочное, орех мускатный, перец молотый, соль
рис, тунец, уксус, сахар, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль
филе рыбы, креветки отварные очищенные, шампиньоны отварные, зелень петрушки, яйца, сливки, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, перец, соль
виски, вермут, саке, апельсин, лед
саке, ликер мятный, виски, листья мяты, корица
фасоль стручковая, семя кунжута, сахар, соус соевый, соль
рис, помидоры, яйца отварные, орех грецкий, рыба консервированная, зелень петрушки, масло растительное, лимонная кислота, перец чёрный, соль
телятина отварная, рис, масло растительное, мандарин, яйца, майонез, уксус 3%, порошок горчичный, соль, сахар, мука
виноград мускатный, вода, сахар, пудра сахарная
креветки, кальмары свежие, морковка корейская, спаржа консервированая, капуста пекинская, лимон, сельдерей, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, соль
филе рыбы, креветки, капуста морская консервированная, помидоры, масло растительное, мука, листья салата, горчица, паприка молотая, соль
креветки, картофель, морковь, огурцы свежие, помидоры, горошек зелёный консервированный, майонез, соус соевый, зелень укропа
свинина отварная, картофель, огурцы солёные, яблоко, филе сельди, яйца, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, сметана, соль
саке, ликер Амаретто (Amaretto), ликер персиковый, ром, сок мандариновый, сироп, листья мяты
мясо отварное, яйца отварные, масло сливочное, лук зелёный, капуста морская, соль, перец чёрный молотый
рис, филе камбалы, огурец, уксус, сахар, водоросли нори, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
|
|
|
