Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Восточная кухня


 по дате / по популярности  
 кофе, вода, вино, мёд, календула, сахар
 курица, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, уксус винный, бульон, желток, соль, кинза
 масло сливочное, соль, желток, сахар, сливки, сметана, пудра сахарная, мука, яйца, вода
 салат, морковь, лук зелёный, тофу, перец чили, масло арахисовое, сок лайма, соус соевый, имбирь молотый, травы, сахар коричневый, соль, арахис, зелень, кориандр
 баклажан, сок лимонный, паста кунжутная, чеснок, соль, петрушка, зерно
 яблоко, сок лимонный, масло сливочное, мука, молоко, соль, мясо куриное
 вода, рис, масло сливочное, сахар, соль
 сироп, сироп кофейный, вода газированная, вода минеральная, сок гранатовый, лед
 мясо куриное, рис, масло растительное, карри, соль, морковь, гранат, зелень укропа
 молоко, сахар, соль, масло, дрожжи, миндальные хлопья, мука, яйца, изюм, масло, корица молотая, масло, мёд, сахар, миндаль
 мидии, мука, вино белое сухое, бульон куриный, горошек зелёный консервированный, семена сои консервированные, помидоры, масло растительное, соль, перец белый молотый...
 баранина, луковицы, масло растительное, уксус винный, соль, перец
 рыба, масло, перец, соль, кинза, чеснок
 кофе натуральный, желток, сахар
 кофе натуральный, вода, сахар
 морковь, лук репчатый, мясо соевое, масло растительное, перец красный, перец чёрный, чеснок, соус соевый, глютамат натрия, кинза, цикорий
 крупа манная, мука, разрыхлитель, сахар, ваниль(стручок), масло сливочное, финики, финики, мёд, сок лимона, корица, орех грецкий, масло, сухари панировочные
 перец красный, орех грецкий, чеснок, сметана, клюква, укроп, соль, перец чёрный молотый
 кефир, сок смородины, сок мандариновый, дыня
 баранина, говядина, фарш мясной, рожки, луковицы, масло растительное, масло сливочное, масло топлёное, корица, перец чёрный, яйца, лимон, соль
 ревень, вино белое, сахар, корица, цедра лимона, хлеб белый, молоко, масло сливочное
 цыпленок, вино белое десертное, масло растительное, масло сливочное, лук, грибы белые, шампиньоны, горошек зелёный консервированный, яйца, зелень
 мука, яйца, вода, пудра сахарная, соль, сахар ванильный
 масло растительное, каштан, бамбук, кольраби, тофу, кипяток, горох зеленый стручки, тамари
 индейка, рис отварной, изюм, курага, миндаль, масло сливочное, гвоздика, корица, соль
 чай, вода, соль, сода, масло сливочное
 барашек, масло растительное, листья мяты, кориандр, лук, чеснок, тмин, перец кайенский, зерно, яйца, пюре картофельное, мука, соль, перец
 баклажан, лук репчатый, масло растительное, яйца, сухари, соль, перец чёрный молотый
 молоко, персик, сливки, пудра сахарная

После маринования яйца вкрутую меняют цвет белка, становятся упругими, с более ярким вкусом. В таком виде их можно подавать самостоятельно в качестве холодной закуски или включать в состав всевозможных салатов и блюд азиатской кухни, заменив обычные варёные яйца.

 яйца, соус соевый, масло кунжутное, уксус рисовый, сахар, перец острый
 яйца, сахар, мёд, настойка, изюм, сода, уксус, масло сливочное, сахар, сметана, сметана, повидло
 картофель, соль, перец, специи
 масло растительное, бобы, бобы, тамари, мёд, вода, мука кукурузная, мука, вода, семя кунжута
 лед, настойка, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), сироп, коньяк, вишня консервированная, сок лимона
 перец сладкий, перец острый, помидоры, масло растительное, яйца отварные, маслины чёрные, тмин, чеснок, соль
 баклажан, соль, мука, масло растительное, лук репчатый, соус томатный, перец, сок чесночный, петрушка, сухари панировочные
 хлеб, творог, сметана, орех мускатный, соль, перец
 курица, масло растительное, томат-паста, аджика, зелень петрушки, зелень сельдерея, лапша, масло топлёное, лимон, перец, соль
 ростки, ананас, грейпфрут, банан, листья, соус, соус, сливки, соль
 утка, хлеб белый, вино, яблоко, печень утиная, ядра грецких орехов, изюм, яйца, лимон, крахмал, фрукты маринованные, мандарин, масло сливочное, масло сливочное, соль...
 чай зеленый, молоко, мёд, кориандр
 яйца, сардины консервированные, хлеб, зелень петрушки, салат зеленый, уксус, масло растительное, соль
 хлеб белый, масло сливочное, фарш рыбный, майонез, лук, петрушка
 огурец, перец острый, маслины, мята сухая, уксус винный, масло растительное, соль
 яблоко, масло сливочное
 говядина, бамбук, яйца, чеснок, петрушка, сухари панировочные, масло растительное, шафран, соль, перец

Вкусный и сытный суп из чечевицы с мясом и картофелем. Богатая и изобретательная ближневосточная кухня подарила гурманам множество блюд, ставших популярными во всем мире. Одно из таких блюд - чечевичный суп с особенным и неповторимым вкусом.

 говядина, чечевица красная, картофель, лук репчатый, помидоры, морковь, чеснок, перец чили, лавровый лист, томат-паста, масло растительное, куркума...
 свинина, сало, яйца, перец чёрный
 баранина, сало, мука, яйца, вода, рис, жир, перец, соль
 масло растительное, пикули, имбирь мелко нарезанный, имбирь молотый, уксус, сахар, соус томатный, крахмал кукурузный, коньяк


Новые рецепты в этом разделе:

Интересный вариант сытного блюда с птитимом (кускусом) в духовке. Компанию составят фрикадельки из куриного фарша и овощи, которые для более выраженного вкуса сперва обжарим. Каша напитается ароматными соками, получится рассыпчатой и очень ароматной.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)