Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Курица тушеная


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Вкусная и ароматная курица с фасолью в томатном соусе. Мясо птицы получается нежным и мягким, с фасолью блюдо становится более питательным и сытным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, а соус из свежих помидоров и томатной пасты как нельзя лучше дополняет и курицу, и фасоль.

 Куриные бедрышки, фасоль, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Вкусный обед без проблем. Потушим курочку в овощном соусе и подадим с любимым гарниром.

 курица, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, аджика, соль, перец, специи, вода

Курица, тушенная с овощами и отварной фасолью в мультиварке.

 фасоль, курица, лук, морковь, соль, перец, травы сухие итальянские

В нашей семье все очень любят курицу, поэтому она часто появляется на нашем столе. Предлагаю очередную вариацию на тему куриных бедрышек - куриные бедрышки с приправой карри, тушенные с рисом и овощами.

 Куриные бедрышки, рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, бульон куриный, вода, масло сливочное, масло растительное, карри, перец чили, соль...

Потушим куриное филе в сливках, чтобы придать ему сочность и нежность, а для аромата, яркого вкуса и цвета добавим шампиньоны и сладкий перец. Благодаря чесноку и букету разнообразных пряностей блюдо получается в меру пряным, с лёгким чесночным ароматом.

 куриное филе, шампиньоны, перец красный, лук репчатый, сливки, чеснок, масло растительное, сахар, соль, орех мускатный, перец молотый, кориандр, хмели-сунели...

Куриное филе сперва обжаривается, а затем недолго тушится в соусе с мёдом, горчицей, яблоками и луком. Филе получается сочным и ароматным, мёд придаёт лёгкий глянец. Горчица добавляет сладким ноткам пикантный оттенок.

 куриное филе, яблоко, лук репчатый, мёд, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриные сердечки при неправильном приготовлении могут стать жёсткими, буквально резиновыми. Но по этому простому рецепту сердечки получатся на высшем уровне — мягенькие, сочные, в приятном томатном соусе с лёгкой кислинкой и нотками чеснока, петрушки и кориандра. В качестве основного блюда куриные сердечки в соусе зайдут на ура!

 сердце куриное, томат-паста, чеснок, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Вкусные блюда получаются из мяса птицы, приправленного имбирем. Имбирь придает приятную остроту курице, аромат и свежесть. К тому же, благодаря этой добавке, мясо гораздо лучше и быстрее усваивается организмом.

 куриные окорочка, корень имбиря, перец чили, чеснок, карри, паприка, лук репчатый, соль, масло растительное, перец чёрный молотый

Лук-порей нарезайте по-диагонали — он будет симпатично выглядеть на тарелке. В рецепте курицы с пореем — кориандр, корица, орегано, лавровый лист, апельсиновая корочка. Аромат блюда потрясающий! На столе не будет лишним и салат из огурцов, помидоров и латука с лимонно-мятной заправкой.

 мясо куриное, соль, перец чёрный молотый, лук-порей, кориандр, корица, вино белое полусладкое, сахар, лавровый лист, орегано, чеснок, цедра апельсиновая, помидоры...

Курица занимает почетное место в рационе питания всех народов. Куриное мясо очень нежное, легко усваивается и быстро готовится. Предлагаем вам рецепт курицы в пикантном кисло-сладком соусе.

 курица, куриные окорочка, масло растительное, лук, чеснок, перец красный молотый, лавровый лист, перец острый, сметана, вино красное сухое, уксус виноградный, мёд...

Чкмерули - жареная курица в ароматном сливочном соусе с чесноком и кинзой - простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни.

 курица, масло сливочное, сливки, зелень кинзы, чеснок, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
 капуста белокочанная, курица, масло растительное, помидоры, помидоры консервированные, перец горошком, зелень петрушки, соль

Куриное филе с грибами и тыквой готовится просто и быстро. Блюдо получается сытным и в то же время лёгким и сбалансированным. Обжаренные кусочки филе, шампиньоны с луком и кубики тыквы несколько минут тушатся в сливках. Курица получается невероятно нежной, сочной, насыщенной ароматами тыквы и грибов, с приятным сливочным вкусом.

 куриное филе, тыква, шампиньоны, лук репчатый, сливки, мука, карри, соль, перец молотый, масло растительное

Как говорят грузины, сколько в Грузии селений, столько рецептов чахохбили. И каждый повар утверждает, что у него самый лучший рецепт. Этот рецепт чахохбили со сливами и вином привезен из самого сердца Грузии. За дело...)

 курица, помидоры, лук репчатый, вино белое сухое, слива, чеснок, масло сливочное, кинза, перец красный, уцхо, перец, соль

Быстрое в приготовлении и очень вкусное куриное филе, тушенное со сладким перцем в сливочном соусе с добавлением куркумы. Кусочки курицы перед обжариванием отправляем в смесь из крахмала и соевого соуса, так они будут сочнее. Мясо курицы получается нежным, со сливочным вкусом, лёгким привкусом куркумы и соевого соуса, ароматом чеснока и сладкого перца.

 куриное филе, лук репчатый, перец болгарский красный, сливки, масло сливочное, соус соевый, крахмал, порошок чесночный, куркума молотая, сахар, соль...

Универсальный соус для любого гарнира - пюре, макарон, риса, гречки, жареной картошки и т.д. Испортить трудно, а получается вкусно. Готовлю курицу с молодыми кабачками по этому рецепту часто и много, на приготовление - всего полчаса, но исчезает соус так же быстро.

 куриное филе, кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, крахмал, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное

Отличное сочетание курицы, грибов, овощей и сливок. Окорочка, лук, морковь и грибы сначала отдельно обжариваются – это займёт чуть больше времени, но вкус будет более выраженным. Затем всё тушится до готовности, а в конце с добавлением сливок. Овощи и грибы прекрасно дополняют нежное и мягкое куриное мясо, а сливки и пряности делают блюдо изысканнее.

 куриные окорочка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сливки, мука, соль, перец чёрный молотый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком...

Филе по-китайски - рецепт этого блюда из курицы очень простой. Куриное филе в кисло-сладком соусе лучше всего подавать с рисом, либо с макаронами.

 куриное филе, перец болгарский, соус соевый, кетчуп, приправа, сахар, масло подсолнечное

Рецепт приготовления тушеной курицы с болгарским перцем. Ароматный, вкусный и сытный семейный обед.

 куриные окорочка, куриные ножки, Куриные бедрышки, перец болгарский красный, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, перец жгучий

Этот рецепт подскажет, как приготовить вкусную курицу в гранатовом соусе.

 Куриные бедрышки, ядра грецких орехов, соус, лук, куркума, корица, орех мускатный, гранат, зелень петрушки, зелень кинзы, соль, масло оливковое, масло сливочное...

Карри из курицы - ароматное и сытное блюдо родом из солнечной Индии. Предлагаю приготовить курицу карри с бананами и кокосовым молоком.

 куриная грудка, куркума, карри, молоко кокосовое, лук репчатый, банан, имбирь молотый, чеснок, перец чили, вода, соль, масло растительное, рис отварной

Обжаренное куриное мясо с овощами тушится в соусе с добавлением сметаны, горчицы и яблочного сока.

 курица, лук репчатый, лук-порей, морковь, брюква, масло растительное, чечевица зеленая, бульон куриный, сок яблочный, крахмал кукурузный, сметана, горчица, эстрагон...

Довольно просто приготовить по этому рецепту куриные голени с грибами, болгарским перцем и помидорами. Получается очень вкусно! :)

 куриные ножки, жир куриный, лук репчатый, перец болгарский, грибы, чеснок, помидоры, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, базилик

Куриные окорочка по этому рецепту тушатся в овощном соусе, благодаря чему получаются очень сочными и ароматными. Тушеная курица с овощами порадует вас не только вкусом, но и пользой. Задействовав немного времени и сил, вы получите полноценное блюдо к ужину.

 куриные окорочка, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством жареного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила.

 куриные ножки, лук репчатый, гранат, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Простой и быстрый рецепт приготовления куриных ножек в томатно-винном соусе.

 куриные ножки, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное, зелень петрушки, помидоры консервированные в собственном соку, вино красное сухое, лук репчатый...

Рецепт вкусного и необычного мясного блюда. Курица будет приготовлена с зелеными бананами, ароматными специями и кокосовым молоком. Кокосовое молоко добавит мясу нежный и очень приятный вкус.

 курица, куркума, карри, масло растительное, молоко кокосовое, лук репчатый, банан, имбирь, чеснок, перец чили, вода, соль, перец чёрный молотый

Безумно вкусное блюдо из куриных ножек в оригинальном соусе придется по вкусу всем, кто любит эксперименты на кухне и смелые сочетания. Сливовый соус с имбирем и чесноком получается просто бесподобным! Рецепт сам по себе очень простой и из доступных ингредиентов. Готовится быстро, а получается блюдо ресторанного уровня, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких!

 куриные ножки, масло розовое, соус соевый, корень имбиря, чеснок, соль, перец чёрный молотый, слива кислая, соус соевый, корень имбиря, чеснок

Блюда грузинской кухни можно сравнить с их песнями — такие же яркие и аппетитные. И одним из этих блюд является чахохбили из курицы с помидорами, вином, свежей зеленью и пряностями. Обязательным условием является то, что курица предварительно обжаривается, а затем тушится в соусе в течение длительного времени. Готовится несложно, а получается ну очень вкусно!

 мясо куриное, вино белое сухое, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень кинзы, зелень базилика, перец чили, уцхо, сахар, соль, перец чёрный молотый

Любите овощи? А мясо? Жаркое из курицы с баклажанами - вкусный обед для всей семьи.

 мясо куриное, перец болгарский, лук репчатый, морковь, кабачки, баклажан, капуста белокочанная, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Основа этого сытного блюда – куриные желудки. Субпродукты сперва тушатся самостоятельно до мягкости, а потом вместе с замороженными овощами. Чтобы блюдо приобрело более совершенный вкус, в самом конце приготовления добавляется сметана.

 желудки куриные, овощи замороженные, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, приправа

Любители фасоли однозначно оценят сегодняшний рецепт, в котором соединились сразу два её вида - стручковая и консервированная белая. В такой богатой полезными элементами компании тушится куриное филе. Майоран и мускатный орех подарят блюду приятные вкусовые нотки. Готовится просто, а получается вкусно и полезно. Берите рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!

 куриное филе, фасоль консервированная, фасоль стручковая, лук репчатый, майоран, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, лавровый лист, масло растительное

Куриное мясо тушится с шалотом и грибами в красном вине.

 масло оливковое, лук-шалот, бекон, чеснок, шампиньоны свежие, куриное филе, Куриные бедрышки, вино красное, соль, перец чёрный молотый, петрушка, петрушка...

Готовим сегодня жареные куриные ножки в панировке. Предварительно потушим курицу в молоке, благодаря чему получим очень сочное и нежное куриное мясо. Затем обваляем голени в панировочных сухарях с паприкой, куркумой и карри. И обжарим куриные ножки в большом количестве масла. Они получатся с хрустящей, ароматной корочкой и очень мягкими внутри.

 куриные ножки, молоко, яйца, сухари панировочные, мука, паприка молотая, куркума молотая, карри, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Курица, тушенная с фасолью, овощами и грибами, - простое в приготовлении и вкусное блюдо. Жаркое из курицы с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а можно подавать его с гарниром. Это отличная идея для семейного обеда.

 куриные ножки, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, шампиньоны, чеснок, помидоры, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сахар

Простой рецепт приготовления курицы на сковороде. Тушим куриные бёдрышки в морковном соусе! При этом ничего предварительно не обжариваем - рецепт вполне диетический. Соус из большого количества моркови с добавлением томатного соуса и чеснока получается насыщенным, ярким, с приятной сладковатой ноткой, присущей моркови.

 Куриные бедрышки, морковь, чеснок, соус томатный, соль

Тушеная курица в вине, с грибами, овощами и беконом.

 курица, бекон, шампиньоны, морковь, лук, чеснок, бульон куриный, вино красное сухое, мука, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень петрушки, лавровый лист

Очень простое в приготовлении блюдо - капуста, запечённая с курицей в рукаве. Потребуется буквально 10 минут вашего времени, остальное сделает духовка. Овощи и курица тушатся в собственном соку. Мясо и капуста получаются сочными, мягкими и ароматными. К тому же капуста послужит замечательным гарниром.

 куриные ножки, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, соль, перец молотый, паприка молотая, лавровый лист, масло подсолнечное, томат-паста, вода

Нежная тушенка из курицы готовится в стеклянных банках в духовке. Хранить домашнюю тушенку из курицы можно 6-8 месяцев в холодильнике.

 курица, лук репчатый, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль

Куриные рулеты с вялеными помидорами и сыром, тушенные в сметане, — простое блюдо, которому место и на праздничном столе. В отбитое куриное мясо со специями заворачиваем кусочки пряных томатов и натёртый сыр. Обжаривание на сковороде и тушение в сметанно-чесночном соусе доведёт до идеала это несложное блюдо.

 куриное филе, помидоры вяленые, сыр твёрдый, сметана, чеснок, масло подсолнечное, приправа, зелень, соль, перец чёрный молотый

Украшением любого блюда из мяса станет хорошо подобранный соус. Предлагаем приготовить обычные куриные голени под пряным кисло-сладким соусом. Ножки в таком соусе получаются очень сочными и мягкими. Соус великолепно оттеняет вкус курицы и придаёт ей оригинальность и изысканность.

 куриные ножки, перец сладкий, лук репчатый, соус соевый, кетчуп, уксус, мёд, корень имбиря, чеснок, перец чёрный, масло растительное, вода, кунжут, зелень

Отличный рецепт приготовления вкусных куриных сердечек. Благодаря длительному тушению сердечки получаются очень мягкими и нежными. А сметана вместе с грибами, обжаренными с луком, придают блюду питательность, аромат и приятный привкус.

 сердце куриное, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Несложное в приготовлении блюдо из курицы, которая готовится в очень вкусном красном соусе, с каперсами и болгарским перцем.

 куриные окорочка, помидоры консервированные в собственном соку, томат-пюре, лук репчатый, перец болгарский, вино белое, бульон куриный, вода, каперсы, орегано...

Необычный способ приготовления: чтобы из простых продуктов получился шикарный ужин или обед, просто прижмите тесто карандашом! Как всегда, всё будет просто и очень вкусно! Приготовили сегодня паровые булочки-пампушки, с курицей и картофелем, и решили повторить рецепт на выходных - классный!

 мука, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, зелень укропа, вода, мясо куриное, картофель, лук репчатый, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый...

Тушеная курица в грибном соусе с белым вином - очень интересное блюдо по своим вкусовым качествам. Сочетание ароматов вина и специй делает простую курицу изысканной и оригинальной.

 Куриные бедрышки, шампиньоны свежие, вино белое, лук репчатый, чеснок, смесь овощная, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Курица, тушенная в томатно-молочном соусе, — удачное блюдо из минимального количества доступных ингредиентов. Предварительное обжаривание сохраняет все соки внутри и обеспечивает красивую корочку, а долгое тушение делает куриное мясо неимоверно нежным и мягким. Приятным бонусом станет и ароматный соус, который сделает любой гарнир гораздо вкуснее.

 куриные ножки, томат-паста, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Куриные бёдрышки, тушенные в соусе, в котором гармонично смешались лёгкая кислинка томатной пасты, пикантность соевого соуса и аромат чеснока, получаются очень нежными и ароматными. А румяная корочка, образовавшаяся на курице благодаря предварительному обжариванию, сохраняет все мясные соки внутри.

 Куриные бедрышки, лук репчатый, чеснок, томат-паста, крахмал, соус соевый, сахар, соль, перец молотый, масло растительное, зелень

Давайте приготовим тушеную курицу с фасолью, колбасками, сельдереем, перцем и помидорами. Все ваши родные будут просить еще и еще добавки. Получится сытно и нереально вкусно.

 Куриные бедрышки, фасоль консервированная, помидоры, колбаски, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, перец болгарский, чеснок, травы пряные, масло растительное...
 чабер, базилик, перец красный, перец чёрный горошком, майоран

Курица с шалотом получается очень нежная и ароматная.

 мука, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, вино белое сухое, горчица, вода, помидоры черри, листья эстрагона

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)