Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Отбивные
перец болгарский красный, перец болгарский желтый, перец болгарский зелёный, цуккини, луковицы, чеснок, масло оливковое, травы, соль, перец, лимон...
отбивная свиная, масло растительное, лук репчатый, бекон, мука, вино красное сухое, майоран, майоран, соль, перец чёрный
свинина, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, сухари панировочные, жир кулинарный, перец чёрный молотый, соль
мясо, жир, луковицы, бульон говяжий, мука, гвоздика, перец чёрный горошком, имбирь молотый, пряности
вырезка свиная, капуста брюссельская, цуккини, масло растительное, сыр, брынза, майонез, чеснок, бульон, сахар, перец чёрный молотый, соль
отбивная свиная, колбаса домашняя, капуста квашеная, грибы свежие, картофель, сало топленое, огурцы солёные, перец жгучий, перец чёрный молотый, соль
отбивная свиная, розмарин, майоран, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный молотый, масло растительное, петрушка, чеснок, тост, желток, горчица семена...
вырезка свиная, масло растительное, мука, вино сухое, чернослив, морковь, соль, специи
утка, масло растительное, жир, луковицы, перец болгарский, лимон, соль, перец, специи, молоко
отбивная свиная, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, картофель, баклажан, помидоры, лук, масло сливочное, петрушка
баранина, авокадо, чеснок, сливки, базилик, масло сливочное, мука, масло, перец белый молотый, соль
говядина, жир свиной, мука, соль, томат-пюре, лук репчатый, сметана, перец молотый, соль
окорок, яйца, молоко, сухари панировочные, жир свиной
телятина, говядина, чеснок, масло растительное, майонез, мёд, порошок горчичный
свинина, яйца, мука пшеничная, крупа манная, майонез, лук репчатый, соль, перец, масло растительное
баранина, бульон, картофель, масло подсолнечное, лук репчатый, мука пшеничная, зелень петрушки, перец, соль
отбивная, авокадо, соль, чеснок, сливки, базилик, масло сливочное, мука, масло топлёное, перец белый молотый
баранина, йогурт, сок лимонный, масло растительное, имбирь молотый, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль
свинина, яйца, помидоры, чеснок, сухари панировочные, масло растительное, соус соевый, лимон, имбирь маринованный, перец, соль
отбивная свиная, соус Вустерский (Вустерширский), перец чёрный молотый, соль
отбивная свиная, смалец, мука пшеничная, перец стручковый сладкий, грибы, томат-пюре, вино белое, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
баранина, уксус 3%, лук репчатый, яйца, мука пшеничная, жир животный, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, соль, специи
свинина, вино белое сухое, чеснок, зелень, перец, соль
говядина, сало, шпик (шпиг, шпек), жир, сало, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
свинина, масло сливочное, масло сливочное, масло топлёное, сухари, яйца
телятина, говядина, масло растительное, лимон, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
свинина, сыр, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец
котлета, яйца, филе анчоуса, лимон, сухари панировочные
говядина, фасоль стручковая, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, соль
арахис, яйца, зелень петрушки, мясо, перец молотый, мука, масло растительное, спагетти, жир животный, масло сливочное, соль
вырезка свиная, масло растительное, соль, специи, мука, молоко, горчица
говядина, огурец, помидоры, луковицы, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, соль
котлета, соль, перец чёрный молотый, яблоко, сметана
свинина, горошек зеленый мороженый, масло растительное, луковицы, зелень базилика, соль, перец
свинина, маргарин, мука пшеничная, соль
мясо, масло сливочное, маргарин, перец чёрный молотый, ягоды можжевеловые, масло сливочное, луковицы, зелень петрушки, любисток, сельдерей
отбивная, луковицы, чеснок, розмарин, зелень петрушки, лук, любисток, сыр рокфор, масло, соль
телятина, жир, лук репчатый, корень петрушки, грибы, масло сливочное, бульон, томат-пюре, картофель, мука, сметана, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа...
отбивная, мармелад, сахар, уксус винный, сок лимонный, имбирь молотый, мука кукурузная
баранина, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
отбивная свиная, масло, маргарин, чеснок, петрушка, грибы, масло
антрекот, вино, кубик бульонный, шампиньоны консервированные, лук-шалот, жир гусиный, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, петрушка, соль, перец, грибы...
свинина, масло сливочное, яблоко, розмарин, перец чёрный молотый, соль
баранина, сухари толченые, соль
свинина, сливки, горчица столовая, каперсы, жир свиной, пюре из сельдерея, фасоль зеленая
лопатка говяжья, сало говяжье, сало свиное, шпик (шпиг, шпек), сало топленое, масло сливочное, перец молотый, соль
отбивная, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
говядина, лук, капуста, масло сливочное, морковь, зелень, соль
отбивная, пиво, соус, масло оливковое, горчица, чеснок, луковицы, перец чёрный молотый
свинина, яйца, мука, специи, соль, вино красное, картофель, масло растительное, соль, травы, специи, чеснок
|
|
|
