Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Грибы на зиму


 по дате / по популярности  
 грибы, соль, сахар, перец, лавровый лист, масло растительное
 вешенки, соль, уксус
 грибы белые, вода, соль
 грибы, соль, уксус, лавровый лист, перец, гвоздика, корица, укроп
 рыжики свежие, соль
 грибы, зелень петрушки, зелень укропа, листья черной смородины, корень хрена, чеснок, соль, сахар, сыворотка
 грибы, маринад, специи
 грибы, вода, соль, чеснок, перец, лавровый лист
 грибы свежие
 грибы отварные, вода, соль, лавровый лист, перец горький, гвоздика, сахар, эссенция уксусная, уксус, корица, бадьян, чеснок
 лук репчатый, грибы сушёные, яйца, майонез, масло растительное
 капуста белокочанная, морковь, соль, грибы маринованные
 вешенки, соль
 грибы, заливка, вода, сахар, соль, лавровый лист, перец чёрный, гвоздика, эссенция уксусная, уксус
 грибы, соль, вода, уксус, лимонная кислота, лавровый лист, корица, перец душистый, гвоздика, перец чёрный горошком, сахар
 грибы, уксус, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика, соль
 рыжики свежие, соль, перец душистый, лук
 грибы белые, подберёзовики свежие, томат-пюре, соль, сахар, лавровый лист, уксус

В русской кухне издавна для маринования использовали грузди и рыжики. Традиционный способ, как мариновать грузди и рыжики в бочке предлагается ниже.

 грибы, соль, специи, вода, эссенция уксусная, гвоздика, лавровый лист, перец душистый
 капуста белокочанная, яблоко, грибы свежие, морковь, соль
 грибы белые, уксус, соль, лавровый лист, перец душистый, масло
 укроп, чеснок, смородина чёрная, лавровый лист, соль, грибы свежие
 грибы, семена укропа, листья, соль
 грибы, вода, соль, лавровый лист, перец чёрный, перец душистый, гвоздика, корица, семена укропа, сахар, уксус виноградный, лимонная кислота
 грибы, лавровый лист, горчица белая, перец душистый, перец чёрный, луковицы, корень хрена, семена тмина, вода, уксус виноградный, соль
 грибы, соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, укроп, листья черной смородины
 грибы, эссенция уксусная, соль, лавровый лист, перец душистый горошком
 грибы, соль
 грибы, соль, чеснок, укроп, вода, соль, лимонная кислота
 грибы, соль, лавровый лист, чеснок, перец чёрный, укроп, масло подсолнечное
 грибы, маринад, соль, сахар, уксус винный
 грибы, вода, масло растительное, соль, уксус, сахар, перец душистый, лавровый лист, гвоздика, соль
 грибы свежие, соль
 грибы, соль, лавровый лист, перец, укроп, смородина чёрная, чеснок
 грибы, вода, соль, лимонная кислота, вода, соль, сахар, сыворотка молочная
 шампиньоны, соль, лук, перец острый, масло растительное, специи
 грибы, соль, соль
 грибы, жир, соль
 грибы белые, сахар, соль, эссенция уксусная, лимонная кислота, лавровый лист, перец душистый, корица, гвоздика
 грибы, соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, укроп, листья черной смородины
 грибы, маринад, вода, соль, лимонная кислота
 грибы, соль, зелень укропа, корень хрена, чеснок, перец душистый, лавровый лист
 грибы, соль, укроп, листья, листья черной смородины, листья, перец душистый горошком
 грибы, соль, лавровый лист

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)