Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Индийская кухня
Золотистый суп из мунг-дала
Продукты: куркума, мунг дал, вода, масло топлёное, масло растительное, кориандр, тмин, соль, имбирь мелко нарезанный, перец зеленый, зелень петрушки, кинза
Йогурт, взбитый с бананами
Продукты: банан, сок лимонный, сок виноградный, вода, мёд, йогурт, пахта, лед, кардамон, орех мускатный, цедра лимона
Йогурт, взбитый со сливками и мятой
Продукты: йогурт, сметана, сливки, зелень мяты, фенхель, сахар, вода розовая, вода, лед, зелень мяты, лепестки роз
Имбирный эль – это сладкий газированный напиток с ароматом имбиря. Имбирный эль используется, как самостоятельно, так и в качестве компонента коктейлей.
Продукты: корень имбиря, вода, вода, вода газированная, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, перец, сахар, лимон
Продукты: арбуз, дыня, мёд, сок лимонный, сок апельсиновый, имбирь, кардамон, масло оливковое, масло миндальное, черника, зелень мяты
Праздничный ананас со взбитыми сливками
Продукты: рис басмати, масло сливочное, масло топлёное, корица, орех мускатный, кардамон, гвоздика, изюм, миндаль, сливки взбитые, ананас, сахар, ананас
Морковная халва с миндалем
Продукты: морковь, сливки, молоко, перец чёрный горошком, сахар, кардамон, масло топлёное, масло сливочное, миндаль, изюм, орех грецкий, гвоздика, орех мускатный, корица, мёд
Халва из манной крупы и гороховой муки
Продукты: молоко, сахар, шафран, изюм, масло топлёное, масло сливочное, александрийский лист (кассия), лавровый лист, фенхель, мука гороховая, крупа манная, миндаль...
Халва из крупитчатой муки с морковью и орехами
Продукты: сахар, вода, корица, гвоздика, морковь, масло топлёное, масло сливочное, мука, орех грецкий, орех кешью, миндаль, семя кунжута, семечки, отруби пшеничные, пшеница...
Халва из манной крупы с желтым изюмом
Продукты: вода, сахар, гвоздика, орех мускатный, корица, кардамон, шафран, цедра апельсиновая, изюм, масло топлёное, масло сливочное, крупа манная, миндаль
Хрустящие спирали из горохового теста с кунжутом
Продукты: мука гороховая, мука рисовая, соль, перец красный, перец кайенский, асафетида, сода, семя кунжута, орех кокосовый, масло растительное, масло топлёное, масло растительное
Воздушный рис с кешью и арахисом
Продукты: масло топлёное, арахис, орех кешью, корень имбиря, перец зеленый, куркума, кориандр, тмин, асафетида, горошек зелёный, рис, соль, сахар
Продукты: соль, кориандр, тмин, перец чёрный молотый, орех мускатный, кардамон, корица, перец красный, гвоздика, сахар, орех, изюм
Продукты: мука гороховая, мука рисовая, куркума, тмин, перец красный, перец кайенский, асафетида, порошок для выпечки, соль, вода, орех кешью, миндаль, орех лесной...
Фаршированные помидоры в кляре
Продукты: помидоры, творог, перец чёрный молотый, асафетида, куркума, зелень, мука гороховая, перец красный, перец кайенский, соль, порошок для выпечки, вода, масло топлёное...
Большая пакора из виноградных листьев
Продукты: мука гороховая, соль, орех кокосовый, перец красный, перец кайенский, тмин, асафетида, вода, порошок для выпечки, сода, листья виноградные, масло топлёное...
Картофельные шары в кляре
Продукты: картофель, миндаль, арахис, орех кешью, манго, сок лимонный, перец красный, перец кайенский, имбирь, соль, мука, мука гороховая, порошок для выпечки, соль, куркума...
Кукурузные оладьи с зеленью
Продукты: мука кукурузная, мука пшеничная, порошок для выпечки, соль, сахар, сухари молотые, перец красный стручковый, укроп, молоко, масло растительное, масло топлёное
Продукты: мука гороховая, мука рисовая, аджвайн, перец красный, перец кайенский, соль, порошок для выпечки, сода, вода, шпинат, масло топлёное, масло растительное
Продукты: мука гороховая, соль, масло растительное, масло топлёное, перец зеленый, корень имбиря, шамбала, кориандр, кинза, вода, порошок для выпечки, масло топлёное...
Тыква в кляре с кориандром
Продукты: мука гороховая, соль, масло топлёное, масло растительное, куркума, асафетида, кориандр, йогурт, вода, порошок для выпечки, сода, тыква, масло растительное, масло топлёное
Сладкий перец в кляре с семенами калинджи
Продукты: мука гороховая, соль, масло топлёное, масло растительное, перец зеленый, калинджа, куркума, вода, порошок для выпечки, перец сладкий, масло топлёное, масло растительное
Картофель в кляре с гранатовыми семенами
Продукты: мука гороховая, масло растительное, масло топлёное, гранат, кориандр, перец красный, перец кайенский, куркума, соль, вода, картофель, масло топлёное, масло растительное
Цуккини в кляре с арахисом
Продукты: мука гороховая, масло топлёное, масло растительное, сок лимонный, тмин, перец зеленый, соль, вода, порошок для печенья, сода, арахис, кабачок, масло растительное
Продукты: мука гороховая, масло топлёное, масло растительное, сок лимонный, перец кайенский, куркума, гарам масала, кардамон, тмин, корица, гвоздика, кориандр, соль, вода...
Пикантный соус из зеленых помидоров
Продукты: помидоры зеленые, масло топлёное, масло кукурузное, перец зеленый, горчица чёрная, листья карри, лавровый лист, шафран, имбирь, папайя, фрукты, кинза
Абрикосовый соус с черным изюмом
Продукты: курага, вода, сок лимонный, масло топлёное, масло сливочное, корица, калинджа, кунжут, имбирь, изюм, сахар, соль, перец красный, перец кайенский