Клубнику можно заморозить на зиму разными способами. Можно и целиком, но тогда клубника при разморозке будет слишком водянистой. Я хочу поделиться своим методом заморозки клубники на зиму, который очень нравится мне. Удобно и очень вкусно!
Сдобные булочки с клубникой и штрейзельной крошкой отлично подойдут к чаю. Снаружи булочки хрустят, а внутри - мягчайшая сдобная выпечка. Готовятся булочки легко.
Клубничный коктейль с нежно-облачной текстурой понравится сладкоежкам и любителям мороженого. Готовится коктейль практически за несколько минут, если не считать времени настаивания клубники с сахаром.
Вкусный десерт, приготовленный без духовки и особых усилий, – торт из печенья с творожно-клубничным и шоколадным кремом. Нежные слои рассыпчатого печенья пропитаны двумя видами крема на основе творога с добавлением клубники и какао. Шоколадная глазурь придаёт эффектный внешний вид.
Вкусный и полезный домашний десерт - конфеты из вафель, с клубникой и сметаной. Внутри конфет - сочная и ароматная клубничка, а сверху - нежная оболочка из измельчённых вафель и сметаны. Чтобы конфеты были ещё вкуснее и аппетитнее, обваляем их в какао-порошке. Такое лакомство понравится всем сладкоежкам.
Очень вкусные пирожки с необычной начинкой из щавеля и клубники. Мягкое дрожжевое тесто замешивается на молоке. А чтобы в пирожки поместилось побольше начинки, прибегнем к маленькой хитрости – щавель предварительно обработаем термически. Пирожки получаются очень аппетитными и ароматными.
Полосатый бисквит из теста двух противоположных оттенков цветового круга - почти зебра, только розово-зелёная, потому что клубнично-шпинатная. Текстура бисквита - чуть влажная, крупнопористая, спонжевая. Вкус - обычный бисквитный, с цитрусовой и клубничной нотками. Добавление цедры в шпинатную часть теста убирает присущий шпинату травный привкус.
Тосты с творогом, орехами и клубникой отлично подойдут для лёгкого завтрака или перекуса. Творог соединяем с орехами, сметаной и мёдом, выкладываем на обжаренные ломтики хлеба, а сверху украшаем ароматными ломтиками клубники. Получаются вкусные, аппетитные и полезные сладкие бутерброды, которые к тому же просты в приготовлении. Яркий и вкусный завтрак для взрослых и детей!
Очень вкусный и быстрый завтрак для всей семьи – сладкие тосты с творогом и клубникой. Тосты получаются с хрустящей хлебной корочкой, нежной, ароматной творожной начинкой и сочными ягодами. Сладкоежки оценят.
Тесто без дрожжей как пух – мягкое, воздушное, не крошится, в меру сладкое, с ароматной ягодой. Готовится такой пирог с клубникой очень быстро из доступных продуктов, а получается вкусная домашняя выпечка к чаю.
Вкусный и полезный десерт без выпечки, приготовление которого займёт совсем немного времени, – творожные шарики с орехами и клубничным соусом. Нежные колобки на основе творога и хрустящих грецких орехов отлично сочетаются с кисло-сладким соусом из сметаны и клубники.
Получается очень вкусный открытый пирог с клубникой: нежное, рассыпчатое песочное тесто на сметане и ароматная, сочная творожно-клубничная начинка. Такое тесто долго не черствеет, и выпечка остаётся мягкой и свежей в течение нескольких дней. Начинку можно менять, особенно в сезон ягод и фруктов, - пирог каждый раз будет с новым вкусом.
Этот вкуснейший пирог из песочного теста с добавлением сметаны и составной начинкой из творога и клубники станет украшением любого стола. Тарт получается настолько вкусным, что может соперничать с самыми дорогими чизкейками лучших ресторанов. А готовится он очень просто, если следовать этому рецепту.
Творожная запеканка с винно-ягодным соусом - это истинное наслаждение. Получается не хуже, чем десерт, приготовленный в хорошем ресторане. В творог добавляются цукаты из ананасов и сушёная клюква, цедра лимона и апельсина, благодаря чему вкус и аромат запеканки получается просто восхитительным. Соус готовится из сезонных ягод. Я использовала клубнику и малину. Изюминку соусу добавляет красное вино.
Клубничное варенье по этому рецепту получается ароматным, с насыщенным рубиновым цветом. Благодаря правильному процессу приготовления ягодки остаются целенькими, не развариваются. Такое варенье дольше ждёт варки, чем варится, - термическая обработка занимает совсем мало времени. Обязательно приготовьте это аппетитное и вкусное лакомство.
Этот лёгкий летний салат со свежими ягодами и фруктами - хороший вариант для небольшого перекуса или полезного, полного витаминов десерта! Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, блюдо готовится быстро и совершенно не оставляет чувства тяжести.
Выпечка из цельнозерновой муки невероятно хороша с начинкой из ягод. Для приготовления таких интересных и оригинальных цельнозерновых пирожков-мешочков я использовала клубнику. Получилось изумительно! Очень вкусно, недорого и аппетитно!
Сезон ягод в самом разгаре - время делать заготовки на зиму. Предлагаю приготовить варенье из вишни и клубники. Готовится варенье очень быстро, чтобы все полезные вещества хорошо сохранились. Заготовка отлично хранится в квартире при комнатной температуре. Открытую баночку храните в холодильнике.
Варенье из клубники само по себе имеет очень яркий вкус и аромат, но если в процессе приготовления добавить свежий розмарин, немного бальзамического уксуса и молотый чёрный перец, то обычная клубничная заготовка становится изысканным десертом и утончённым лакомством или даже основой для соуса к блюдам из мяса и птицы. Самое время экспериментировать, лишь слегка изменив привычный состав варенья.
С тестом для румяных слоек с сахарной коорочкой заморачиваться не придётся - будем использовать готовое слоёное тесто. Для сочной начинки возьмём свежую ароматную клубнику, которую нужно только промыть и нарезать. И с формовкой трудностей не возникнет. Идеальная летняя выпечка!
Бутерброды - это не всегда колбаса! Приготовьте вкусные бутерброды из тостового хлеба, творога с добавлением какао, свежей клубники и бананов, и вам больше не нужно будет уговаривать ребенка съесть полезный творог, ведь он сам попросит добавку!
хлеб для тостов, творог, сахар, какао-порошок, банан, клубника, мята
Мясо по-французски горячо любят в наших широтах, ведь это отличный способ приготовления свинины на праздничный стол. Тонкие отбивные под сырной корочкой с соусом из сметаны будут ещё более сочными и приобретут оригинальный сладко-кислый вкус, который отлично сочетается с мясом, если добавить под слой сыра ягоды свежей... клубники. Почему бы и нет?
Вкусные и ароматные сэндвичи с клубникой и творогом готовятся несложно и выглядят очень аппетитно. Такие сладкие сэндвичи с творогом и клубникой слегка напоминают творожные ватрушки. Прекрасное начало дня!
Предлагаю приготовить румяные хрустящие открытые слойки с изумительно вкусной, нежной и ароматной начинкой из сливочного сыра и клубники. Эти слойки из готового теста можно сделать быстро, и в сезон свежей клубники их определённо стоит попробовать.
Из ароматной клубники получаются одни из самых вкусных компотов, варений и джемов. Ещё один прекрасный рецепт заготовки на зиму - клубничный компот с апельсином. Цитрусовые нотки отлично дополняют и уравновешивают сладость клубники в компоте - вкус получается не приторно сладким, а в меру. Однозначно стоит взять такой замечательный рецепт консервации из клубники на заметку!
В сезон клубники можно приготовить необычный джем - с добавлением базилика, мяты и лимонной цедры. Каждый из этих ингредиентов имеет свой яркий, насыщенный и достаточно выраженный вкус, а совместив их вместе, получим сладкую заготовку с изюминкой. Обязательно попробуйте приготовить именно такой вариант джема, я уверена, что оригинальный вкус понравится многим.
Творожная запеканка с клубникой - удачная комбинация приятного с полезным. Сочный нежный творог в сочетании с ароматной клубникой подарит не только замечательный вкус, но и отличное настроение!
Сезон клубники в разгаре - самое время позаботиться о запасах впрок. Приготовьте оригинальный компот из клубники на зиму - с лимоном и мятой. Ароматная клубника и освежающие нотки лимона и мяты - по вкусу компот чем-то напоминает любимый многими напиток "мохито".
В разгар клубничного сезона давайте приготовим незатейливый домашний пирог с чудесной летней ягодой, в аккомпанементе чёрной смородины.) Для приготовления пирога на кефире понадобятся простые ингредиенты, при этом пирог с клубникой и смородиной получается очень вкусным и ароматным.
Очень красивое и любимое всей семьёй двухслойное варенье! Такое двойное варенье можно готовить в разных сочетаниях. Мне больше всего нравится сочетание крыжовника и клубники - ждём урожай ягоды. А пока расскажу, как сделать двухслойное варенье из клубники и киви. Густое, очень нежное, ароматное. Повторяйте на здоровье, это надо обязательно попробовать!
Клубничный конфитюр с агар-агаром готовится достаточно быстро, благодаря чему сохраняет свой красивый яркий цвет. Густую консистенцию обеспечивает небольшое количество агар-агара, а добавление имбиря вносит лёгкую, приятную остроту и оригинальную нотку.
Красочный салат со свежей клубникой, огурцами, зеленью и сыром фета станет украшением любого застолья! Основа из листьев салата и свежего шпината придаёт блюду лёгкость, а гармоничное сочетание солоноватого сыра, кисло-сладкого клубничного соуса и ароматной сочной клубники - замечательный вкус и аппетитный вид. Отличный вариант эффектного блюда на скорую руку. Попробуйте!
В летний период на смену горячим наваристым первым блюдам приходят лёгкие холодные супы. Гаспачо - один из таких супов на основе сырых овощей, который пришёл к нам из испанской кухни. Гаспачо готовится быстро и заряжает организм витаминами. Вариантов гаспачо очень много, сегодня приготовим неординарный и пикантный гаспачо с клубникой и базиликом! У клубничного гаспачо - плотный красный цвет, насыщенный овощной вкус с ягодными нотками и яркий запоминающийся аромат. То, что нужно в жаркий летний день!
В составе этого клубничного джема нет ни загустителей, ни желирующих веществ. Ягоды перетираются с сахаром не до конца, и в готовом джеме остаются крупные кусочки. Джем можно уварить до желаемой консистенции, мне нравится делать его не слишком густым. Есть в рецепте один нюанс, на который следует обратить внимание, - чтобы сироп не подгорал, приходится уваривать джем небольшими порциями. Зато в итоге джем получается насколько возможно натуральным, со свежим клубничным ароматом.
Оригинальный вариант привычной каши для завтрака - булгур с клубникой, изюмом и арахисом. Получается ярко, полезно и очень вкусно - отличное начало дня!
Бисквитный торт с клубникой и творожно-сливочным кремом – это идеальное сочетание нежных коржей, в меру сладкого крема и сочности свежих ягод клубники. Торт приготовить совсем несложно и относительно быстро по времени. Рецепт очень удачный, обязательно попробуйте приготовить!
Яркий и полезный витаминный смузи из молока и клубники - отличный вариант лёгкого перекуса. Такой напиток можно приготовить вместе с детьми, и будьте уверены, что очень скоро от него не останется ни капельки!
Если вы хотите удивить гостей вкусным и невероятно красивым десертом, советую приготовить песочные тарталетки с кремом из сливок и белого шоколада. Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Тарталетки получаются идеальными, гармонично сбалансированными по вкусу. Если у вас намечается праздник или застолье, такой десерт однозначно покорит сердца ваших родных. Берите рецепт на заметку и готовьте с любовью!
Год ждала свежего урожая, чтобы приготовить очень вкусный острый клубничный соус. Готовится заготовка довольно просто и отлично подойдет к любым мясным блюдам, особенно вкусно с шашлыком. Остроту соуса можно регулировать, ориентируясь на свой вкус. Соус по данному рецепту получился острый, кисло-сладкий, с выраженным имбирным вкусом и клубничным ароматом. Неожиданно? Да! Но очень вкусно.
Урожай клубники в разгаре - самое время порадовать себя и своих родных новыми изысканными блюдами. Приготовим очень ароматные макароны с небанальным соусом из клубники, чеснока, мяты и базилика. Соус готовится без использования плиты. Нужно только отварить макароны, а затем всё соединить.
Как я люблю ароматное варенье из клубники! Хочется приготовить что-то необычное с новым вкусом и ароматом. Клубничное варенье с имбирём и цедрой непременно оценят все гурманы. Имбирь даёт свой неповторимый аромат и вкус, апельсиновая цедра добавляет цитрусовую нотку. Все ингредиенты очень удачно подобраны и дополняют вкус друг друга. Варенье получается хорошо сладким, с имбирной остринкой, безумно ароматным.
Сезон клубники в самом разгаре и очень хочется сохранить ягоды на зиму, чтобы лакомиться целый год. Хочу поделиться проверенным рецептом заготовки. Приготовим клубнику в собственном соку. По данному рецепту ягоды сохраняются целыми и по вкусу очень похожи на свежие. Лучше всего для заготовки использовать мелкие ягоды, тогда и баночки будут плотно заполнены.
Готовим обалденный летний десерт без выпечки и без яиц - клубничный тирамису в виде рулета. Бисквитное печенье, пропитанное клубничным соусом, с кремом из сливок и сыра маскарпоне.
клубника, печенье, сливки, сыр маскарпоне, пудра сахарная, сахар, вода, какао-порошок
Творожно-сливочный торт с печеньем, клубникой и желе готовится без выпечки, что очень важно, если нет плиты или не хочется стоять у духовки. Торт получается ярким, нарядным и очень нежным на вкус. Прекрасный рецепт для сезона клубники.
Клубника, перетёртая с сахаром, непременно подарит вам аромат и вкус сочного лета в любое время года. Такую клубнику можно добавить в творог или кашу, а также использовать для приготовления десертов. От вас же потребуется минимум времени, а результат вас точно порадует.
Вареники с клубникой, из теста на кефире, получаются очень вкусными и аппетитными. Такое блюдо чудесно подойдет для завтрака или полдника. Нежное тесто и в меру сладкая, ароматная начинка из клубники – просто идеальный тандем для любителей ягод и вареников.
Если вы любите свежий клубничный вкус в выпечке, предлагаю приготовить воздушные умеренно сладкие маффины на сметане, с клубникой. Рецепты маффинов всегда незатейливы и не отнимают много времени, будет легко и на этот раз.
Свежая клубника хороша сама по себе, хотя кому-то ещё нравится клубника с сахаром, или если попалась недостаточно сладкая клубника. После того, как мы утоляем этими прекрасными ароматными ягодами наш первый клубничный голод, возникает вопрос, что можно приготовить из клубники? С чем едят клубнику, казалось бы, знают все, и такие рецепты с клубникой, как клубника и сливки, клубника со льдом, хорошо известны многим. Но когда вам надоест традиционная клубника со сливками, наверняка придётся по вкусу клубника с маскарпоне или клубника в желе, клубника с медом, клубника с молоком, клубника в сиропе. Те, кому нравится клубника в сливках, наверняка оценят и клубнику в мороженом. Такой десерт из клубники очень приятно отведать знойным летним днём. Менее распространённый десерт, который обязательно вам стоит попробовать, это клубника в шоколаде. Фото приготовления этого десерта покажет вам как расплавить шоколад. Блюда с клубникой, это и различные десерты. Например, кремы, муссы. Также клубника подаётся к различным блюдам и напиткам, придавая им особый вкус. Классика жанра, это клубника с шампанским. Шампанское с клубникой можно подавать красиво, например, наколов ягоды на шпажки, предварительно окунув их в шоколад, чтобы получилась клубника в шоколаде. Другой вариант, что приготовить из клубники, это сделать летний фруктовый салат. А запасти клубнику на зиму очень хорошо в виде клубники, перетертой с сахаром.
Теперь перейдём к вопросу, что приготовить из замороженной клубники. Рецепты из замороженной клубники, опять же, походят на рецепты из свежей клубники. Из замороженной клубники делают варенье, желе, её используют для тортов. И не забудьте про различные напитки, для этого тоже подойдёт замороженная клубника. Что можно приготовить из клубники ещё, вам подскажут наши многочисленные рецепты из клубники с фото.
