Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Салаты на скорую руку
Салат со шпинатом, кукурузой и болгарским перцем
Вкусный и сочный салат со шпинатом, кукурузой, болгарским перцем и луком легко усваивается и содержит много полезных витаминов. Все ингредиенты в салате хорошо гармонируют и дополняют друг друга. Ну а готовится такое блюдо буквально за считаные минуты.
Продукты: перец болгарский, шпинат, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Черемша по-корейски с морковью
Вкусный пикантный салатик всего из двух основных ингредиентов. Морковь по-корейски достаточно популярна, а в сезон черемши можно приготовить этот салат по-новому. Пряности подберём на свой вкус, а черемша вполне заменит чеснок и добавит витаминов.
Продукты: черемша, морковь, лук репчатый, соус соевый, масло подсолнечное, паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр, перец красный молотый, соль
Салат из молодой капусты с плавленым сыром и кукурузой
Сочный, нежный, хрустящий, витаминный салат из молодой капусты с кукурузой и плавленым сыром. Салат очень вкусный, элементарный в приготовлении. Молодая капуста обеспечивает сочность, плавленый сыр придаёт вкусу нежность, а консервированная кукуруза – нотки сладости.
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, сыр плавленый, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты с колбасой, огурцами и плавленым сыром
Весна — самое время для приготовления витаминных салатиков из свежих овощей. Салат по этому рецепту получается хрустящим и свежим благодаря молодой капусте и огурцам, а также весьма сытным за счёт копчёной колбасы. Для заправки используется не майонез, а соус на основе растительного масла, горчицы и сока лимона, придающий блюду едва уловимую пикантность и кислинку.
Продукты: капуста белокочанная, колбаса копченая, огурцы, сыр плавленый, зелень, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сок лимона, горчица
Салат с авокадо, огурцами и сыром
Лёгкий и быстрый салат с авокадо, огурцами и твёрдым сыром насытит, подарит прекрасные вкусовые впечатления и, вполне возможно, станет одним из любимых блюд. Приготовление по силам даже начинающим кулинарам и не отнимет более 10 минут, поскольку ингредиенты салата не требуют термической обработки.
Продукты: авокадо, огурцы, сыр твёрдый, майонез, сок лимона, соль
Салат из морской капусты с морковью и яйцом
Вкусный, лёгкий и в то же время довольно сытный салат из морской капусты с морковью, яйцом и зелёным луком. Такой салат готовится быстро и просто, в качестве заправки используется майонез. Ингредиенты салата отлично гармонируют друг с другом, получается намного вкуснее, чем обычная морская капуста!
Продукты: капуста морская, яйца, морковь, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат со щавелем, помидорами, кукурузой и яйцами
Вкусный витаминный салат со щавелем, помидорами, кукурузой и яйцами станет отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. Готовится салат довольно быстро и из доступных ингредиентов. Особую свежесть салату придаёт щавель, помидоры обеспечивают сочность, а консервированная кукуруза - приятную сладость.
Продукты: помидоры, кукуруза консервированная, щавель, яйца, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с яблоком, имбирём и зеленью
Вкусное блюдо с пикантной ноткой – салат из капусты с яблоком, имбирём и зеленью. Беспроигрышное сочетание капусты и яблока дополнено ярким вкусом имбиря и свежестью зелени. Заправка на основе растительного масла с добавлением мёда и горчицы в зёрнах подчёркивает вкус составляющих салата.
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, корень имбиря, мёд, горчица, уксус столовый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с черемшой, огурцами, зелёным горошком и яичными блинчиками
Салат с черемшой, огурцами, зелёным горошком и яичными блинчиками - простой и вкусный салатик на скорую руку. Благодаря яичным блинчикам лёгкий овощной салат превращается в весьма питательное блюдо. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, дарят весеннюю свежесть и аппетитный аромат.
Продукты: огурцы, черемша, горошек зелёный консервированный, яйца, соус соевый, майонез, соль
Салат с помидорами, кукурузой и сыром
Простое блюдо для любителей быстро и вкусно поесть – салат с помидорами, кукурузой и сыром. Благодаря помидорам салат получается сочным, а чеснок делает его более ароматным. В данном рецепте продукты не нуждаются в предварительной подготовке. Помидоры нарезаются, смешиваются с кукурузой и натёртым сыром. Заправляется салат соусом из сметаны, майонеза и чеснока.
Продукты: помидоры, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, чеснок, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с сыром, сухариками и сметанно-горчичной заправкой
Простой и вкусный салат с хрустящими сухариками и пекинской капустой. Нежный вкус обеспечивает добавление сыра. В качестве заправки будем использовать сметану с горчицей, что придаст немного пикантности. Салат можно подать к мясным и рыбным блюдам, а также к овощному или крупяному гарниру.
Продукты: капуста пекинская, сыр твёрдый, сметана, хлеб белый, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином
Салат с сельдереем, капустой, яблоком, морковью и апельсином получается ярким и по виду, и по вкусу, ведь в нём много овощей и фруктов, а заправка прекрасно их дополняет. Простое и полезное блюдо с насыщенным и несколько пикантным вкусом!
Продукты: капуста белокочанная, апельсин, яблоко, лимон, сельдерей черешковый, морковь, соус соевый, масло растительное, уксус винный, соль, зелень
Салат с ветчиной, ананасами, кукурузой, сыром и морковью по-корейски
Ингредиенты, входящие в состав этого сочного и яркого салата, уже готовы к употреблению, поэтому на приготовление чудо-закуски уйдёт 10 минут. Ветчина, консервированная кукуруза, ананас, сыр и морковь по-корейски отлично сочетаются друг с другом. Салат получается пикантным и имеет интересный пряно-сладкий вкусовой оттенок.
Продукты: ветчина, ананас консервированный, морковка корейская, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез
Картофельный салат с краснокочанной капустой, маринованными огурцами и зелёным горошком
Краснокочанная капуста в основном используется для приготовления всевозможных салатов, привнося характерный яркий вид своим естественным пурпурным цветом. Сегодня приготовим сытную версию капустного салата - с варёным картофелем, консервированным горошком, маринованными огурцами и луком. Для заправки можно брать как майонез, так и ароматное подсолнечное масло в случае, если хотите приготовить постную или вегетарианскую версию блюда.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из свежей моркови с сыром, сухариками и чесноком
Быстрый в приготовлении салатик для любителей похрустеть! А хрустеть в нём есть чем - основой салата выступают сухарики из батона, а натёртая свежая морковь и сыр прекрасно их дополняют. Примечательно, что морковь в салат добавляется в сыром виде, придавая блюду сочность и нотку сладости. Заправкой выступает майонез, а для пикантности и аромата добавим чеснок.
Продукты: морковь, сыр твёрдый, батон, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками
Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.
Продукты: колбаса варено-копченая, морковка корейская, огурцы, сухари ржаные, чеснок, майонез, соль, зелень петрушки
Салат из замороженных овощей с колбасой и картофелем
Из замороженных овощей, дополненных колбасой и картофелем, получается очень вкусный и сытный салат. Все овощи отвариваются до готовности, соединяются с нарезанной колбасой и зеленью. Имея в запасе немного замороженных овощей, приготовить салат по этому рецепту можно максимально быстро!
Продукты: овощи мороженые, картофель, колбаса п/к, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком
Обычная квашеная капуста заиграет новыми вкусами, если добавить к ней всего несколько ингредиентов. Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком получается свежим, лёгким, с приятным хрустом. На приготовление уйдёт не более 10 минут, поэтому такой салат вполне можно использовать в качестве витаминного перекуса.
Продукты: капуста квашеная, яблоко, лук зелёный, масло растительное, мёд, соль, перец чёрный молотый
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем
Лёгкий, аппетитный и свежий салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем, который можно приготовить за считанные минуты. Основа блюда - пекинская капуста. Приятную кислинку добавит яблоко, нотки сладости - болгарский перец. Ну а крабовые палочки отлично сочетаются по вкусу со всеми компонентами. Заправляется салат растительным маслом.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, перец болгарский красный, яблоко, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с колбасой, кукурузой, сыром, помидорами и солёным огурцом
Салат с колбасой, кукурузой, сыром, помидорами и огурцом - простое блюдо на скорую руку. Все ингредиенты готовы, варить ничего не надо. Салат очень яркий и насыщенный по вкусу. Прелесть этого блюда - в простоте и скорости приготовления!
Продукты: колбаса копченая, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы солёные, помидоры, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной курицей и свежими овощами
Такие простые и быстрые рецепты салатов должна знать каждая хозяйка. Салат с копчёной курицей готовится за 5-10 минут, для него не нужно ничего отваривать, и он не требует дополнительного времени, чтобы настояться в холодильнике. Простой, но очень яркий и вкусный салат я буду подавать на рождественский стол в этом году.
Продукты: курица копчёная, сыр твёрдый, огурцы, помидоры, маслины, горчица дижонская, лимон, масло оливковое, кунжут
Салат цезарь (полезная версия)
Всемирно известный салат цезарь в более полезной, но не менее вкусной вариации. Плюс вариант как приготовить сочную куриную грудку, диетический соус и сухарики для цезаря.
Продукты: салат листовой, куриное филе, сыр пармезан, помидоры черри, хлеб ржаной, масло растительное, чеснок, соль, яйца отварные, сметана, горчица, чеснок, соль, сыр пармезан
Слоёный салат с копчёной курицей, огурцом, морковью по-корейски и арахисом
Сочетание ингредиентов в этом салате - превосходное! Ароматная копчёная курица, сочный свежий огурчик, пряная морковь по-корейски и хрустящий солёный арахис, - не удивительно, что у салата яркий насыщенный вкус. Готовится салат быстро, так как ингредиенты не нуждаются в термической обработке.
Продукты: курица копчёная, морковка корейская, огурцы свежие, арахис, майонез
Салат а-ля кутья, с копчёным мясом и маринованными грибами
Если Новый год я встречаю всегда большой и шумной компанией из родственников и друзей, то Рождество для меня всегда тихий семейный праздник. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза, который я всегда готовлю на Рождество. Подобного рецепта я не встречала в интернете, надеюсь, для вас этот салат станет вкусной новинкой!
Продукты: булгур, карбонад, морковь отварная, лук репчатый, чеснок, грибы маринованные, масло оливковое, зелень петрушки, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с кукурузой и двумя видами колбасы
Салат из пекинской капусты с кукурузой и двумя видами колбасы — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Салат получается сытным благодаря использованию варёной и копчёной колбасы. Консервированная кукуруза придаёт сладость, а пекинская капуста делает салат особенно свежим.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, колбаса вареная, колбаса копченая, лук зелёный, зелень петрушки, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат с сельдью, помидорами, оливками и луком
Вкусный салатик, который готовится очень быстро. Приготовим салат с сельдью, помидорами, оливками и красным луком. Лук предварительно маринуется в уксусе и смешивается с остальными ингредиентами. Заправляется салат растительным маслом. Отличное сочетание продуктов, благодаря которому вкус салата получается оригинальным и праздничным!
Продукты: филе сельди, помидоры, лук красный, оливки, масло растительное, зелень, сахар, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый
Салат с морковью, мандаринами, яблоком и грецкими орехами
Яркий, сочный, витаминный! Приготовим салат с морковью, мандаринами, яблоком и грецкими орехами. Готовится салат очень просто и быстро. Все продукты используются в свежем виде. Морковь и яблоко нарезаются соломкой, соединяются с кусочками сочного мандарина и хрустящими грецкими орехами. Заправляется салат растительным маслом и лимонным соком.
Продукты: мандарин, яблоко, морковь, орех грецкий, сок лимона, масло растительное, кунжут, соль, перец молотый
Салат "Банкетный" с колбасой
Решила, что это салат с копчёной колбасой и черносливом приготовлю на Новый год. Салат, для которого не нужно ничего отваривать, - самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах всегда мало времени, а этот салат с колбасой готовится за считанные минуты, и получается вкусным, пикантным, сытным. Кроме всего, это не банальный оливье, - гости точно обратят на новый салат внимание!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, чернослив, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, зелень петрушки
Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами
Быстрый в приготовлении салат из консервированной фасоли. Чтобы салат получился ярким, лучше использовать красную фасоль. Кроме того, она более плотная и при смешивании с другими продуктами не потеряет форму. Солёные огурчики дополняют нежный вкус фасоли, а петрушка и чеснок делают салат ароматным.
Продукты: фасоль консервированная, огурцы солёные, огурцы маринованные, орех грецкий, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками
Быстрый в приготовлении капустный салат с колбасой, кукурузой и сухариками всегда востребован, будь то праздничное застолье или повседневный обед. Несмотря на простоту приготовления, салат обладает отменным вкусом и выглядит очень аппетитно!
Продукты: капуста пекинская, колбаса п/к, кукуруза консервированная, хлеб белый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с жареной курицей, изюмом и зеленью
Приготовим салат с жареной курицей, изюмом и зеленью. Сытный из-за куриного мяса, ароматный и свежий благодаря зелени - такой салат хоть и готовится из небольшого количества продуктов, получается очень оригинальным по вкусу. Обжаренное куриное мясо удивительно гармонично сочетается со сладким изюмом и свежей зеленью.
Продукты: куриное филе, изюм, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты с орехами и лапшой быстрого приготовления
Хрустящий салат с довольно необычным сочетанием ингредиентов – "студенческий" салат из капусты с орехами и лапшой быстрого приготовления. Такой салат примечателен тем, что лапша для него не запаривается, а добавляется в сухом виде. Арахис добавляет салату сытности, а пикантную нотку придаст зелёный лук. Получается странно, но очень вкусно.
Продукты: капуста белокочанная, лапша, арахис, лук зелёный, кунжут, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с кукурузой, яйцом и огурцом
Рецепт очень лёгкого во всех смыслах салата из пекинской капусты с огурцом, кукурузой, варёным яйцом и зеленью. В качестве заправки - сметана, чтобы не отягощать салат лишними калориями. Просто и вкусно!
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, огурцы свежие, яйца, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной курицей, пекинской капустой и горошком
Приготовим салат с пекинской капустой, достойный праздничного застолья. Сегодня компанию "пекинке" составит копчёная курица, консервированный горошек, маринованный красный лук, яйца и зелень, а заправкой выступит майонез. Салат получается очень интересным по вкусу, с приятной ноткой копчёности и остринкой лука, а в тарелке смотрится пёстро и нарядно!
Продукты: курица копчёная, капуста пекинская, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый красный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, уксус столовый...
Салат с крабовыми палочками, белокочанной капустой, кукурузой и огурцом
Отличный салатик для любителей вкусно похрустеть - из белокочанной капусты, свежих огурцов, консервированной кукурузы и крабовых палочек. Салат получается свежим, сочным, лёгким, да и готовится очень быстро, ведь продукты, входящие в его состав, не требуют дополнительной обработки. Капустный салат с крабовыми палочками отлично впишется в праздничное меню!
Продукты: капуста белокочанная, крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурцы свежие, майонез, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из крабовых палочек, консервированной фасоли и сладкого перца
Салат на скорую руку для любителей крабовых палочек - с консервированной красной фасолью, болгарским перцем, чесноком и майонезом! Такой салат будет выигрышно смотреться в тарелке за счёт цветовой гаммы входящих в его состав ингредиентов. Что касается вкуса - салат очень гармоничный, интересный и неординарный, однозначно стоит попробовать!
Продукты: фасоль консервированная, крабовые палочки, перец болгарский, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с фасолью, огурцами и луком
Полезный и относительно лёгкий салат с консервированной фасолью, зеленью, свежими огурцами и маринованным луком. Фасоль в салате мягкая, с нейтральным вкусом, хрустящие огурцы и острый лук удачно оттеняют этот вкус и украшают блюдо. Благодаря консервированной фасоли салат не только готовится очень быстро, но и получается очень питательным.
Продукты: фасоль консервированная, огурцы, лук репчатый, масло оливковое, зелень петрушки, соль, перец молотый, уксус столовый