Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Котлеты в духовке, Мясные блюда


 по дате / по популярности  

Котлеты из мясного фарша в беконе, запечённые в духовке, - оригинальное блюдо, похожее на круассаны. Мясные котлеты, обёрнутые аппетитным беконом, всегда получаются сочными, ароматными и румяными. Такое блюдо обязательно придётся вам по вкусу!

 фарш мясной, бекон, лук репчатый, сливки, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 соль, орех мускатный, сыр, перец чёрный молотый, баранина
 свинина, смалец, мука, лавровый лист, вино красное, перец чёрный молотый, соль
 масло, мозги телячьи, сухари, уксус, сардельки, сметана
 мясо куриное, масло растительное, сыр, зелень, масло сливочное, лимон, соль, мука, сметана, молоко, яйца, сахар, соль
 телятина, шпик (шпиг, шпек), бульон, телятина, сливки, масло, яйца, горошек зелёный, соль, перец
 телятина, смалец, масло растительное, луковицы, корень петрушки, грибы белые свежие, шампиньоны, масло сливочное, бульон мясной, томат-пюре, картофель, сметана, мука...
 картофель, яйца, мука, масло сливочное, соль, сухари белые, масло, свинина, лук, хлеб белый, молоко, зелень петрушки, зелень укропа
 курица, хлеб белый, молоко, вода, сухари, масло сливочное, соль, перец
 курица, масло сливочное, хлеб белый, сухари, молоко, яйца, соль, специи
 крольчатина, лук репчатый, масло сливочное, булочка, яйца, перец, соль, яйца, молоко, масло растительное, мука, сухари молотые, майонез, сметана, лук зелёный...

Котлеты с картофелем получаются нежными и сочными.

 говядина, картофель, молоко, сливки, яйца, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль
 курица, хлеб белый, сухари панировочные, молоко, масло растительное
 телятина, шпик (шпиг, шпек), бульон, телятина, сливки, масло, яйца, горошек зелёный, соль, перец
 яйца отварные, фарш куриный, батон, сметана
 масло сливочное, лук репчатый, соль, соус белый основной, желток, молоко, сыр, грибы свежие, перец чёрный молотый, баранина, хлеб пшеничный, жир
 куриное филе, орех грецкий, масло сливочное, яйца, сухари, масло топлёное, чеснок, зелень кинзы, соль
 корейка свиная, смалец, сухари панировочные, яйца, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 телятина, масло сливочное, мука пшеничная, вишня, сахар, картофель, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, кардамон, зелень
 курица, булочка, молоко, сливки, сухари панировочные, масло сливочное, соль
 курица, индейка, фазан, рябчик, куропатка, тетерев, хлеб, молоко, вода, жир, сухари, хлеб, маргарин, гарнир, соус, маргарин
 баранина, соль, перец, тмин, чеснок, вино белое, рис отварной, горошек зелёный консервированный, яйца отварные, грудинка копченая, морковь, зелень петрушки
 свинина, ветчина, сыр, хлеб пшеничный, луковицы, яйца, маргарин, мука, жир животный, перец чёрный молотый, соль
 курица, хлеб, молоко, вода, жир, соус молочный, масло сливочное, сыр, гарнир, соус томатный, соль
 куриное филе, печень куриная, грибы маринованные, масло, булка французская, сухари молотые, яйца

Мясные котлеты - казалось бы, об этом блюде мы знаем все. Да и что может быть проще в приготовлении. Но для того, чтобы котлеты получались всегда нежными, сочными и ароматными, мы предлагаем вам рецепт, в котором нет хлеба и яиц. Вам понадобится свежий фарш, морковь, лук, чеснок, немного манной крупы и молока. И в результате у вас получатся настоящие, очень вкусные мясные котлеты.

 фарш говяжий, фарш свиной, морковь, лук репчатый, чеснок, молоко, крупа манная, приправа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Картофельное пюре и мясо - это сочетание, которое мало кого оставляет равнодушным. Чтобы разнообразить привычное блюдо, предлагаю приготовить его в новом формате: из картофельного пюре сформировать "гнезда", в которых запечь вкусные и сочные мясные котлеты под аппетитным расплавленным сыром.

 картофель, фарш свиной, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, укроп, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
 фарш говяжий, фарш свиной, хлеб белый, молоко, яйца, лук, соль, перец, сухари молотые, жир
 говядина, хлеб белый, лук, масло сливочное, вода, сметана, соль, перец молотый, сахар, крахмал, мука пшеничная, сухари панировочные, жир
 лук-порей, смалец, масло растительное, яйца, сок лимона, лимонная кислота, перец красный молотый, соль, говядина, хлеб белый, лук, яйца, тмин, перец чёрный молотый, соль
 фарш мясной, бульон мясной, грибы сушёные, шпик (шпиг, шпек), яйца, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа...

Делюсь отличным рецептом домашних колбасок, которые можно готовить вместо котлет. Я буду готовить колбаски из фарша в духовке, без специальных приспособлений. Сочные внутри, вкусные и очень ароматные колбаски разнообразят ваше привычное меню!

 куриное филе, свинина, яйца, лук репчатый, хлопья овсяные, вода, карри, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый
 фарш мясной, молоко, хлеб белый, яйца, бекон, сыр твёрдый, соль, специи
 мозги телячьи, соль, уксус, масло, сметана, луковицы, зелень петрушки, яйца, сухари
 свинина, мясо куриное, яйца, вода, хлеб белый, жир, соль, перец, мука, сухари панировочные
 куриное филе, печень куриная, яйца, масло сливочное, мука, сухари панировочные
 голова свиная, яйца, сухари молотые, жир, соль, специи, зелень
 свинина, сало, печень, лук репчатый, маргарин, яйца, сухари панировочные, перец, соль, масло сливочное
 мясо, макароны, рожки, смалец, жир, зелень петрушки, бульон, жир, мука пшеничная, томат, сметана, соль, сахар, лимонная кислота, сыр твёрдый, молоко, яйца...
 мясо куриное, горошек зелёный консервированный, кукуруза, хлеб белый, яйца, луковицы, масло сливочное, шампиньоны, сухари панировочные, соль, перец
 телятина, свинина, хлеб пшеничный, молоко, шпик (шпиг, шпек), жир, яйца, зелень петрушки, тмин, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль
 мясо, хлеб белый, молоко, мука, картофель, масло сливочное, зелень укропа, соль
 мясо куриное, хлеб пшеничный, масло сливочное, молоко, яйца, сухари панировочные, жир, соль, перец, язык отварной, лук репчатый, маргарин, яйца отварные
 мякоть говяжья, лук репчатый, крупа ячневая, зелень, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 свинина, лук репчатый, яйца, хлеб белый, молоко, сметана, бульон мясной, соус томатный, рис, сухари панировочные, жир, соль
 окорок, соль, сухари толченые, мука, смалец, вода, уксус, тмин
 телятина, шампиньоны, шпинат, сыр, сухари панировочные, жир свиной, соль, жир свиной, мука, молоко, соль
 куриное филе, масло сливочное, яйца, молоко, соль, хлеб пшеничный, жир, масло сливочное
 говядина, баранина, шпик копченый, вода, хлеб белый, яйца, лук, чеснок, тмин, соль
 куриное филе, масло сливочное, яйца, хлеб пшеничный, жир, сухари молотые, соль, специи, зелень пряная

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)