Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Бразильская кухня, Мясные блюда


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Фейжоада – гордость современной бразильской кухни, блюдо-услада для желудка...

 фасоль, мясное ассорти, лук, чеснок, томат-паста, вино красное сладкое, соус Табаско, чили, перец чёрный молотый, соль, орегано, масло оливковое
 сосиски, картофель, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло оливковое, зелень петрушки, майоран, вода, перец чёрный молотый, соль

Свиные котлеты, натуральные, на кости, маринуются в пряностях и сразу же жарятся на гриле. Подается жареное мясо по-бразильски с ананасовой сальсой.

 корейка свиная, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, паприка, перец кайенский, масло растительное, ананас, перец болгарский красный...
 цыпленок, йогурт, творог, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 рубец говяжий, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
 фарш, сухари панировочные, миндаль, бекон, чернослив, лук репчатый, яйца, масло топлёное, приправа, кетчуп, соль
 баранина, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
 курица, ветчина, лук, перец сладкий, масло растительное, перец красный, соль
 говядина, лук репчатый, чеснок, батат, картофель, капуста брокколи, зелень петрушки, земляника, масло растительное, вода, соль
 говядина, мука кукурузная, молоко, масло сливочное, лук репчатый, зелень петрушки, лук зелёный, соль
 говядина, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, помидоры, зелень петрушки, соль
 печень телячья, вино белое столовое, лимон, лук, майоран, лавровый лист, масло растительное, банан, перец чёрный, соль
 цыпленок, вино красное сухое, шампиньоны, масло сливочное, чеснок, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, мука пшеничная, тимьян (чабрец, богородская трава)...
 говядина, масло оливковое, мука кукурузная, лук репчатый, соль
 свинина, сало топленое, томат-пюре, перец красный, мука, лук-порей, зелень петрушки, специи, соль
 цыпленок, сало, окорок бараний, сахар, соус соевый, лук, масло растительное, перец, мёд, мука, уксус, вода, соль
 цыпленок, масло растительное, чеснок, апельсин, банан, соль

Мясо, запеченное целым куском, получается очень сочным. Особенно, если предварительно его выдержать в таком маринаде из вина или пива с лимоном и специями.

 свинина, соль морская, чеснок, кориандр, перец чили, вино белое, пиво, лимон, масло оливковое
 свинина, колбаса, шпинат, сыр, яйца, лук репчатый, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
 субпродукты мясные, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, чеснок, кориандр зеленый, лук зелёный, масло оливковое, лимон, перец жгучий, лавровый лист, уксус винный...
 свинина, абрикос, бекон, масло оливковое, вино белое сухое, лимон, перец, соль
 печень баранья, вино белое сухое, лимон, лук, банан, масло растительное, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль
 бульон куриный, свинина, курица, масло подсолнечное, картофель, рис, перец чёрный горошком, уксус, лук, перец
 сердце телячье, чеснок, перец сладкий, перец острый, уксус 3%, масло оливковое, лимон, лук, перец красный, соль
 говядина, рис, масло оливковое, лук репчатый, помидоры, чеснок, перец чёрный молотый, соль
 курица отварная, ветчина, соус бешамель, сыр, перец, цедра лимона, соль
 цыпленок, масло сливочное, вино белое сухое, бульон куриный, зелень петрушки, укроп, грибы свежие, ветчина, маслины, яйца, рис, соль
 фасоль, мясо копчёное, лук, чеснок, томат-паста, вино красное сладкое, перец чили, перец чёрный молотый, орегано, масло оливковое, соль
 курица, свинина, лук, рис, томат-паста, вода, специи, соль
 цыпленок, ветчина, сыр, молоко, перец, сухари панировочные, соль
 свинина, ветчина, лук, корень сельдерея, яйца, сухари панировочные, лимон, перец красный, яблоко, перец сладкий, зелень петрушки, жир свиной, соль
 мясо отварное, ветчина, соус, сыр, цедра лимона, соль, перец, жир
 мясо куриное, ветчина, рис отварной, луковицы, перец сладкий, масло растительное, соль, перец красный молотый, сок томатный
 цыпленок вареный, помидоры зеленые, луковицы, кориандр зеленый, масло оливковое, перец, соль, мука кукурузная, разрыхлитель для теста, вода, сало, бульон мясной, соль
 масло растительное, лук, картофель, перец сладкий, соус томатный, сахар, вермишель, рис, мясо любое, душица обыкновенная, тмин, соль
 чеснок, лук, свинина, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль, вино белое сухое, ананас, яблоко, чернослив, масло сливочное, шпик копченый, мука
 фасоль, говядина, колбаса, рёбрышки свиные, лавровый лист, лук, чеснок, масло оливковое
 ребрышки говяжьи, маниок, лук репчатый, перец сладкий, перец сладкий, помидоры, паприка, чеснок, кубик бульонный, масло оливковое, зелень, лавровый лист, вода...
 курица, оливки, помидоры, лук, чеснок, томат-паста, мука, масло оливковое, перец, зелень петрушки, кориандр, вода, соль
 индейка, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, рис, изюм, перец чёрный молотый, соль
 масло сливочное, масло оливковое, куриная грудинка, перец чили, бренди, чеснок, сок апельсиновый, апельсин, соль
 печень говяжья, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
 печень телячья, вино белое столовое, лимон, лук, майоран, масло растительное, банан, перец чёрный молотый, соль
 мясо утки, рис, сало, сыр твёрдый, бульон куриный, шпик (шпиг, шпек), жир кулинарный, горошек зелёный консервированный, лук, мука, вода, перец красный молотый...
 говядина, мука кукурузная, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, молоко, перец чёрный молотый, соль
 язык говяжий, вино красное сладкое, масло растительное, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
 мясо куриное, свинина, луковицы, рис, томат-пюре, вода, соль, перец, майоран
 говядина отварная, корейка свиная, яйца, масло сливочное, лук репчатый, банан, оливки, мука, мука кукурузная, лук зелёный, зелень петрушки, перец сладкий...
 ножки свиные, ухо свиное, говядина, сосиски, рёбрышки свиные, свинина, сосиски, шпик копченый, бекон, фасоль, лук, лавровый лист, чеснок, сок апельсиновый...
 мясо, базилик, карри, имбирь, гвоздика, перец, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)