Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

В духовке, Латышская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Салака - рыбка очень вкусная, нежная и абсолютно беспроблемная: она легко чистится, повсеместно продаётся и стоит недорого. Сегодня хочу предложить вам один популярный рецепт латышской кухни, по которому предлагается запечь салаку в духовке с луком, сухарями и молоком.

 салака, лук репчатый, сухари панировочные, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Рыба, запеченная в фольге – вкусное и полезное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Рецепты рыбы в фольге в основном похожи, но отличаются теми деталями, которые и создают вкус блюда. Перейдем к тому, как приготовить рыбу в фольге по-латышски.

 рыба, лимон, уксус винный, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Предлагаем рецепт запеканки из тыквы на основе манной или рисовой каши. Такая запеканка – это идеальный завтрак для детей, да и взрослые с удовольствием побалуют себя кусочком вкусняшки вместо обычной каши. А если вы приготовите запеканку из тыквы вечером, то утром приготовление завтрака займет даже меньше времени, чем обычно.

 тыква, масло сливочное, яйца, рис, крупа манная, сахар, ваниль, корица, орех грецкий, цедра лимона

От такого легкого воздушного десерта не откажутся ни дети, ни взрослые. Попробуйте приготовить пудинг творожный, рецепт полезный и простой.

 творог, сахар, яйца, изюм, сметана, масло сливочное, маргарин, сухари, цедра лимона, ваниль

Необычный цвет и пикантный оригинальный привкус – всем этим морковное печенье обязано не экзотическим пряностям, а обычной моркови. Предлагаем рецепт морковного печенья – вкусно, необычно и полезно.

 морковь, сахар, сметана, масло сливочное, ваниль, цедра лимона, корица, сода, мука
 хлеб белый, масло сливочное, маргарин, творог, ревень, сахар, яйца, молоко, ваниль, цедра лимона

Для приготовления этого вкусного домашнего хлеба я использовала ржаную обойную муку. Этот вид муки входит в число наиболее полезных продуктов, используемых в хлебобулочных изделиях, благодаря активным ферментам, расщепляющим крахмальные соединения. А еще это очень вкусно.

 мука пшеничная, мука ржаная, вода, соль, дрожжи сухие, семена тмина, мёд, сироп кленовый, сахар, масло сливочное

Сочетание хрустящих обжаренных хлопьев и нежнейших взбитых белков делает это печенье по-настоящему необыкновенным!

 масло сливочное, сахар, яйца, хлопья овсяные, мука пшеничная, корица

Прекрасный выбор для завтрака - рецепт запеканки из творога с макаронами. Можно приготовить макаронную запеканку с творогом с вечера, и утром вас будет ждать готовый вкусный сытный завтрак.

 макароны, творог, яйца, масло растительное, сахар, сахар ванильный, ваниль, цедра лимона
 гречка, молоко, вода, творог, масло сливочное, яйца, сахар, цедра лимона, корица, сухари молотые
 картофель, творог, жир, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, сметана, соль
 фасоль, яйца, сахар, маргарин, орех мускатный, ваниль, крупа манная, печенье

В сезон молодого ревеня, ранним летом особенно хороши пироги с ревенем. Легкая кислинка, характерная для ревеня, придает особую пикантность начинке и не позволяет пирогу с ревенем получится приторным или пресным. Предлагаем попробовать традиционный латышский пирог с ревенем из дрожжевого теста с яично-сметанной заливкой.

 молоко, дрожжи, мука, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, ревень, яйца, сметана, сахар, цедра лимона, корица

Вкусное блюдо из сельдерея можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Сельдерей жареный, а точнее запеченный в духовке, с сыром.

 корень сельдерея, сыр твёрдый, масло сливочное, соль
 хлеб, изюм, сахар, корица, сливки, яблоко, клюква, кипяток
 грибы отварные, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, помидоры, мука, зелень петрушки, зелень сельдерея, масло растительное, вода, соль, перец
 колбаса ливерная, лук, яйца, зелень петрушки, хлеб белый, молоко, соль, орех мускатный, майоран, масло растительное

Такое сырное печенье взрослым можно подать к пиву, а дети с удовольствием похрустят им с чаем.

 масло сливочное, сыр, мука, соль, перец красный, яйца
 картофель, яйца, масло растительное, шпинат, лук, соль
 капуста белокочанная, мясо любое, шпик (шпиг, шпек), картофель, лук, масло растительное, сметана
 картофель, сыр, масло сливочное, соль
 кролик, рис, морковь, лук, соль, перец, вода, масло растительное
 мука пшеничная, сахар, молоко, соль, дрожжи, маргарин, копчености, лук репчатый, перец, яйца
 картофель, мука, молоко, дрожжи, соль
 сельдь, рыба, булочка, сухари белые, сметана, лук, масло сливочное, яйца
 рис, филе рыбы, масло сливочное, масло растительное, сметана, томат-паста, яйца, молоко, соль, зелень петрушки
 мука, масло сливочное, маргарин, вода, яйца, соль
 слоеное тесто, яблоко, вишня, абрикос, ревень, клубника, крыжовник, сок яблочный, сахар, пряности, желатин, сливки
 свинина, капуста белокочанная, сметана, лук, соль, тмин, перец
 масло сливочное, сахар, яйца, мука, цедра лимона, ваниль, какао, сода
 молоко, мука пшеничная, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, ревень, яйца, сметана, сахар, ванилин
 творог, мука, желток, сметана, яйца, цедра лимона, сахар, корица
 хлеб ржаной, вода, фрукты сушеные, сахар, крахмал картофельный, цедра апельсиновая
 маргарин, сахар, яйца, лимон, сметана, простокваша, кефир, сода, изюм, мука
 говядина, лук, жир, картофель, мука, яйца, соль, перец, яйца, чеснок, соль
 свинина, крапива, укроп, зелень петрушки, масло сливочное, лимонная кислота, мука пшеничная, соль, яйца, молоко, мука пшеничная, хлеб, жир
 картофель, яйца, жир, перец чёрный молотый, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, сметана, соль
 макароны, лук, печень баранья, соль, перец, масло растительное, молоко, мука, сыр, яйца, сухари молотые, зелень
 творог, яйца, масло сливочное, маргарин, ваниль, цедра лимона, крупа манная, крахмал картофельный, изюм, орех грецкий, сметана
 мука, молоко, яйца, дрожжи, соль, бекон, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец душистый, майоран
 сельдерей, слива, виноград, орех грецкий, изюм, сок лимонный, масло растительное, сахар
 капуста белокочанная, лук, яйца, тмин, бекон, мука, яйца, масло растительное, молоко
 треска, лимон, соль, перец, яйца, шпик копченый, лук, зелень петрушки, масло сливочное
 мясо любое, лук, морковь, грибы солёные, чеснок, шпик (шпиг, шпек), бульон, сметана, масло растительное, соль, перец
 хлеб чёрный, яблоко, сахар, масло сливочное, молоко, яйца
 яйца, желток, масло сливочное, сухари панировочные, свекла отварная, зелень петрушки, сметана, сыр тёртый, соль, перец
 яйца, сахар, крахмал картофельный, мука пшеничная, цедра лимона, ваниль
 мука, молоко, яйца, дрожжи, бекон, лук, перец чёрный горошком, перец душистый, майоран
 рыба копчёная, хлеб белый, лук, масло растительное, молоко, яйца, соль, зелень петрушки
 слоеное тесто, тмин, соль, яйца

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(236)