Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Немецкая кухня


← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...
 по дате / по популярности  
 хлеб ржаной, шоколад, сахар, сахар ванильный, сироп фруктовый, ром, сливки взбитые
 мука пшеничная, пиво, мука пшеничная, соль, кориандр, тмин, шпик (шпиг, шпек), лук, дрожжи, сахар, жир, пиво
 масло сливочное, маргарин, зелень, лук, перец красный, соль, сок лимонный
 яйца, молоко, соль, жир, лук

Немецкий вариант с грибами, морковью, цветной капустой и спаржей.

 морковь, капуста цветная, спаржа, сморчки, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, зелень петрушки, укроп, соль
 мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, цедра лимона, соль, маргарин, повидло, мармелад, жир
 хлеб чёрный, сыр плавленый, зелень петрушки, сметана, йогурт, шпик (шпиг, шпек), редис, масло сливочное
 яйца, картофель, сыр, зелень петрушки, соль
 молоко, молоко сгущенное, сахар, желток, ваниль, кофе натуральный
 картофель, яйца, луковицы, огурец, шнитт-лук, укроп, сливки, уксус, соль, перец чёрный молотый, сахар

Старинный рецепт немецкого пирога, приспособленный под современные условия. Готовится пирог кухен из дрожжевого теста, отличительная особенность пирога - посыпка-штрейзель из масляной крошки.

 молоко, масло сливочное, яйца, мука, сахар, соль, дрожжи сухие, масло растительное, сметана, яйца, сахар, сода, мука, мука, масло сливочное, сахар
 судак, жир, мука, соль, лук, укроп, листья эстрагона, грибы белые свежие, уксус винный, корень сельдерея
 мука, творог, сахар, вишня, крыжовник, маргарин, яйца, мука, сливки, молоко, крахмал картофельный, дрожжевое тесто
 масло сливочное, желток, сахар, мука
 тыква, кефир, молоко кислое, сыр, мука, перец, соль
 сало, картофель, лук, рыба копчёная, зелень, молоко, яйца, соль
 булочка, молоко, масло сливочное, сало копчёное, лук, зелень петрушки, яйца, соль, орех мускатный
 фарш, колбаса ливерная, хлеб белый, яйца, лук, соль, перец, зелень петрушки, огурцы маринованные, окорок свиной, язык свиной
 огурец, соль, перец молотый, перец красный стручковый, чеснок, имбирь, йогурт, сметана, кинза
 телятина, мука, лук репчатый, масло сливочное, вино белое, бульон мясной, соль, перец молотый
 говядина, хлеб, свинина, лук, масло сливочное, вода, соль, специи, картофель отварной, соус, лук репчатый, уксус винный, масло, вино, соус красный (основной), специи
 мука, дрожжи, молоко, маргарин, сахар, соль, яйца, творог, ром, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная
 капуста краснокочанная, яблоко, лук, салатная заправка, зелень
 хлеб белый, маргарин, сахар, яйца, орех грецкий, миндаль горький
 мука, соль, вода, уксус, масло растительное, шпинат, луковицы, булочка, зелень петрушки, фарш говяжий, фарш колбасный, яйца, соль, перец чёрный, орех мускатный...
 масло сливочное, яйца, пудра сахарная, мука, молоко, желток, мука картофельная, сахар, сахар ванильный, молоко
 мука, дрожжи, молоко, сахар, масло, яйца, соль, масло, сахар, молоко
 почки свиные, масло подсолнечное, соль, луковицы, перец сладкий, рис, бульон, томат-паста, перец
 мука, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, цедра лимона, какао, молоко, белок, мука
 свинина, соль, перец чёрный, тимьян (чабрец, богородская трава), жир, лук, морковь, корень сельдерея, любисток, майоран, базилик, пиво, пиво, крахмал
 мука, смалец, сало, маргарин, изюм, миндаль, миндаль горький, цукаты, цедра, сахар, молоко, дрожжи, соль, орех мускатный, масло, сахар, пудра сахарная, сахар ванильный
 вырезка говяжья, сало топленое, яйца, масло сливочное, хрен, картофель жареный, лук репчатый, томат-пюре, масло сливочное, соус красный, соль, перец
 ваниль, клюква, крупа манная, сахар, орех грецкий, молоко, крахмал картофельный, яйца
 треска, огурцы свежие, лук зелёный, огурцы солёные, майонез, сметана
 свинина, говядина, шпик (шпиг, шпек), булочка, луковицы, яйца, фарш колбасный, соль, перец чёрный, перец красный, бульон мясной, мука, масло сливочное, вино белое...
 картофель, капуста белокочанная, соль, майоран, яблоко, мука кукурузная, гусь, бульон
 масло сливочное, томат-паста, горчица, хрен, грибы свежие, перец, соль

Знаете, какой самый баварский пирог? Называется он так - Zwetschgendatschi mit Streuseln (цветчкендачи мит штройзельн). Красивое название, не правда ли? А по-нашему будет просто сливовый пирог с крошкой.

 мука, мука, дрожжи, сахар, молоко топленое, масло сливочное, яйца, цедра лимона, слива, сухари панировочные, мука, сахар, орех лесной, корица, соль, масло сливочное
 помидоры, листья салата, масло растительное, сок лимонный, лук, соль, перец
 сироп фруктовый, мёд искусственный, мука, соль, пряности, какао, яйца, ром, коньяк, аммоний
 хлеб пшеничный, яйца, масло сливочное, сыр, соль, бульон, зелень петрушки
 говядина, телятина, яйца, сыр голландский, масло сливочное, рис, соус томатный, цедра лимона, соль
 почки свиные, мука, маргарин, жир, соль, перец красный
 маргарин, сахар, орех грецкий, масло сливочное, пудра сахарная, какао, цедра лимона
 мука, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сыр, колбаса, помидоры, огурцы маринованные, филе анчоуса, перец красный, масло растительное
 сосиски, фарш мясной, жир, майонез, томат-паста, петрушка
 маргарин, сахар, сахар ванильный, соль, молоко, коньяк, мука
 уксус винный, масло растительное, лук, соль, сахар
 маргарин, сахар, сахар ванильный, соль, белок, мука, масло сливочное, мука, какао-порошок, сахар, маргарин
 говядина, капуста белокочанная, морковь, помидоры, соль, перец чёрный, лавровый лист, гвоздика, зелень петрушки

← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)