Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В кляре


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 перец сладкий, брынза, яйца, зелень петрушки, масло сливочное, яйца, мука пшеничная

Фиш-энд-чипс - это жареная рыба в пивном кляре с картофелем фри. Всё просто, но очень вкусно! Главная "фишка" этой закуски - хрустящая корочка.

 картофель, рыба, лимон, яйца, пиво светлое, мука, крахмал, укроп, соль, масло растительное

Запечённая рыбка в кляре из яиц, сметаны и сыра. Корочка получается румяной, хрустящей, с приятным вкусом сыра, а минтай – нежным и сочным.

 филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, мука, соль, приправа, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное
 тофу, мука, пиво, масло оливковое, водка, яйца
 яйца, сыр, жир, молоко, картофель, мука
 лук, сметана, яйца, жир, сахар, сода, соль, соус томатный
 мука, желток, соль, сливки, белок
 мясо, травы, масло растительное, мука, майонез, яйца
 абрикос, пудра сахарная, ванилин, мука, сливки, яйца
 кабачок, смалец, тесто пресное

Простой, не требующий кулинарных навыков рецепт - бананы в кляре. Если вы не слишком опытный кулинар, но хотите сделать приятный сюрприз любимой 8 марта или превратить для нее в праздник обычный день, сделайте для нее этот нежный десерт, а мы расскажем, как приготовить бананы в кляре.

 мука, пудра сахарная, корица молотая, масло растительное, банан
 филе рыбы, яйца, масло растительное, маргарин, перец чёрный молотый, мука пшеничная, молоко, яйца, масло растительное, соль
 корейка свиная, масло топлёное, масло сливочное, мука, яйца, сахар, молоко, зелень, соль, перец
 яблоко, сок лимона, мука кукурузная, масло подсолнечное, кунжут, мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, белок, мёд, масло подсолнечное, уксус винный белый

Кальмары в кляре приготовить несложно, но следует помнить, что вкус блюда будет тем лучше, чем свежее и качественнее используются продукты. Кольца кальмаров в кляре подаются с соусом песто из базилика, кедровых орехов и оливкового масла.

 кальмары свежие, масло растительное, сок лимона, соль, лавровый лист, яйца, мука, молоко, базилик, кинза, орех кедровый, масло оливковое, масло растительное
 мука гороховая, соль, масло топлёное, масло растительное, перец зеленый, калинджа, куркума, вода, порошок для выпечки, перец сладкий, масло топлёное, масло растительное
 говядина, кабачок, лук репчатый, яйца, отруби, сок морковный, соль, яйца, мука
 помидоры зеленые, мука кукурузная, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тмин, масло топлёное
 лук репчатый, молоко, яйца, свинина, кляр
 филе рыбы, кляр, фритюр, зелень петрушки, лук зелёный
 куриное филе, вода, яйца, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, лимонная кислота, соль, перец
 помидоры, творог, перец чёрный молотый, асафетида, куркума, зелень, мука гороховая, перец красный, перец кайенский, соль, порошок для выпечки, вода, масло топлёное...
 мука, соль, масло оливковое, масло растительное, вода, белок

Несложное для приготовления и очень экономичное блюдо – курица в кляре. Предварительно отваренная курица в кляре обжаривается очень быстро и без хлопот, а на оставшемся бульоне можно приготовить суп.

 курица, чеснок, мука пшеничная, молоко, вода, яйца, соль
 треска, масло растительное, мука, масло растительное, белок, томат-паста, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, перец чёрный, соль
 креветки, лук репчатый, фасоль стручковая, мука пшеничная, мирин (японское вино), соус соевый, бульон, мука, вода, яйца
 фазан, сельдерей, мука, пиво, яйца, петрушка, укроп, лук зелёный, желатин, соль, перец
 фарш куриный, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, яйца, молоко, масло растительное
 мука, молоко, вода, масло растительное, белок, соль
 рыба, жир, масло растительное, мука, желток, сливки, молоко, белок, соль, сахар, перец чёрный молотый
 капуста брюссельская, луковицы, масло сливочное, соус белый, соус томатный, кляр, перец чёрный молотый, соль
 мясо птицы, яйца, мука, масло топлёное, сухари панировочные, молоко, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
 персик, белок, сахар, масло кукурузное, мука, пудра сахарная, семя кунжута
 вишня, яйца, жир, мука, вода, пудра сахарная, сахар ванильный, соль
 судак, масло растительное, масло растительное, сало свиное, жир, зелень петрушки, лимонная кислота, соус томатный, перец молотый, соль, мука, масло растительное...
 сельдь, яйца, масло растительное, мука, сметана, жир, соль, соус
 чеснок, сыр швейцарский, мука, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, вино сухое, водка вишневая, рогалик
 молоко, желток, масло растительное, сахар ванильный, соль, мадера, белок, сахар
 печень говяжья, мука пшеничная, молоко, масло растительное, лук репчатый, яйца, соль
 картофель, мука, яйца, молоко, сыр, жир, соль
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, мука, семя кунжута, соль, масло растительное, имбирь маринованный
 капуста, яйца, вода, соль
 яйца отварные, луковицы, паштет, яйца, масло сливочное, сухари панировочные, хлеб белый, масло растительное, листья салата, соль, перец чёрный молотый
 абрикос, сироп сахарный, мармелад, пудра сахарная, молоко, мука, масло сливочное, сахар, цедра лимона, яйца
 кабачок, смалец, тесто пресное
 желток, сахар, масло кунжутное, крахмал кукурузный, свинина, цукаты, масла для китайской кухни
 соль, баклажан, молоко, мука, яйца, масло растительное
 креветки, лук зелёный, крахмал, масло растительное, яйца, мука, вино красное, перец чёрный молотый, соль
 мясо куриное, шампиньоны, лук репчатый, соль, яйца, мука, вода

Чем удивить своих гостей за праздничным столом? Приготовьте креветки в кляре - отличная закуска, как к домашним, так и праздничным посиделкам. Рецепт жареных креветок в кляре довольно простой в приготовлении и не требует много времени.

 креветки, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сода, вода, масло растительное, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)