Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Китайская кухня, Салаты овощные


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся огурцы очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной.

 огурцы свежие, чеснок, перец чили, уксус рисовый, масло кунжутное, соус соевый, сахар, соль, семя кунжута

"Битые" огурцы - блюдо, пришедшее к нам из азиатской кухни. Это быстрые маринованные огурцы, очень вкусная закуска-салат, которая готовится за считанные минуты. Такие рецепты особенно ценны, когда гости на пороге.

 огурцы, чеснок, соус соевый, уксус винный белый, масло кунжутное, перец жгучий, соль морская, перец чёрный молотый, кинза

Китайские теплые салаты готовятся быстро, так как все компоненты подготавливаются заранее и быстро обжариваются на сильном огне.

 грибы, лук, капуста пекинская, масло растительное, соус соевый, кунжут, укроп, перец чёрный молотый
 капуста цветная, кефир, томат-паста, кетчуп, масло растительное, соус соевый, сахар
 капуста квашеная, корень сельдерея, зелень петрушки, зелень укропа, сахар, масло растительное, соус соевый
 капуста, яблоко, морковь, огурцы солёные, масло растительное, майонез, горчица, соль
 капуста, ревень, морковь, лук репчатый, масло растительное, горчица, соль
 капуста пекинская, перец болгарский, ананас консервированный, апельсин, луковицы, масло оливковое, перец молотый, соль

Для такого салата подойдет как капуста зимних сортов, так и молодая летняя капуста.

 капуста белокочанная, огурцы свежие, яблоко, лук зелёный, масло растительное, соус соевый
 капуста квашеная, морковь, свекла, яблоко, сахар, масло растительное, соус соевый
 капуста, свекла, сахар, соус, масло растительное
 огурец, сахар, уксус винный, имбирь молотый, масло кунжутное
 огурец, масло растительное, уксус, соус соевый, перец красный молотый, соль

Секрет этого простого рецепта салата с китайской капустой в пикантной заливке-соусе.

 капуста китайская, луковицы, масло растительное, уксус, кетчуп, горчица, сахар, соль, перец
 капуста краснокочанная, фасоль белая, яйца, лук, масло растительное, сахар, уксус, вино красное, соль
 зелень, горошек зелёный консервированный, огурец, масло растительное, помидоры, капуста китайская, капуста савойская, соль
 капуста квашеная, тыква, яблоко, майонез, масло кунжутное, сахар, соль, зелень петрушки
 капуста квашеная, майонез, хрен, лук, зелень, сахар
 капуста китайская, кукуруза консервированная, орех кешью, виноград красный, йогурт, сок
 капуста квашеная, масло подсолнечное, перец красный
 капуста цветная, помидоры, горошек зелёный консервированный, фасоль стручковая, масло растительное, глютамат натрия, зелень, соль
 репа, капуста, морковка корейская, сок лимонный, мёд, соль
 редька, капуста квашеная, лук, масло растительное, соус соевый, соль, сахар
 капуста, уксус 3%, сахар, соль, масло растительное, перец молотый, корица, гвоздика
 капуста квашеная, яблоко, лук, масло растительное, соус соевый, зелень, сахар
 морковь, капуста квашеная, масло растительное, соус соевый, яблоко, чернослив, сахар, мёд
 капуста, перец красный, яблоко, масло растительное, глютамат натрия, уксус
 огурец, помидоры, лук репчатый, фасоль стручковая, сок томатный, масло растительное, глютамат натрия, уксус, перец, соль
 капуста, помидоры, лук-порей, сельдерей, соус соевый, сок лимона, зелень
 капуста квашеная, фасоль, сельдь, лук, масло растительное, перец молотый, имбирь
 капуста, морковь, перец жгучий, имбирь, перец душистый, масло растительное, глютамат натрия, сахар, уксус
 капуста цветная, перец зеленый, свекла отварная, уксус, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Все очень просто - шинкуем китайскую капусту и заливаем пикантной заливкой из соевого соуса с кунжутным маслом, характерной для китайской кухни. Варианты добавок для этого салата бесконечно разнообразны, некоторые подсказаны в рецепте ниже.

 капуста китайская, соус соевый, масло кунжутное, сахар, соль
 соль, укроп, огурец, масло растительное, сметана, редис, капуста китайская
 капуста белокочанная, капуста морская, глютамат натрия, перец чёрный молотый, соль
 огурец, кинза, соус соевый, уксус, масло кунжутное, глютамат натрия
 капуста квашеная, абрикос, сок, майонез, глютамат натрия, лимон, тмин
 капуста, соус соевый, бамбук, укроп
 капуста цветная, огурец, морковь, фасоль стручковая, перец сладкий, салат зеленый, зелень, соус соевый, майонез, имбирь молотый, перец красный
 капуста китайская, грибы сушёные, бульон куриный, соус соевый, сахар, масло кунжутное, крахмал, соль
 капуста китайская, салатная заправка, зелень петрушки, укроп
 капуста квашеная, лук, огурцы маринованные, тмин, соус соевый, масло растительное
 капуста краснокочанная, сельдерей, яблоко, луковицы, огурцы солёные, майонез, перец
 капуста белокочанная, перец красный стручковый, лук, лук зелёный, яблоко, масло растительное, укроп, зелень петрушки
 капуста квашеная, яблоко, корень сельдерея, сахар, лук зелёный, масло растительное, зелень сельдерея
 капуста, редис, огурец, лук, зелень, майонез
 огурец, сахар, соль, уксус, перец красный, масло растительное, перец душистый
 огурец, соль, масло растительное, сахар, глютамат натрия, лук-порей
 капуста квашеная, лук батун, брусника, масло растительное, сироп сахарный
 капуста белокочанная, морковь, перец стручковый, имбирь, перец душистый, масло кунжутное, сахар, уксус

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(156)