Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из имбиря, Блюда из молока
Морковно-яблочные кексы с имбирём, на молоке
Воздушные и безумно ароматные кексы с добавлением в тесто тёртых яблок и моркови, а также корня имбиря. Кексы на молоке и растительном масле получаются влажными благодаря моркови и яблокам, а свежий имбирь придаёт потрясающий аромат.
Продукты: морковь, яблоко, имбирь, мука, молоко, масло растительное, разрыхлитель, сахар, корица молотая, сахар ванильный, пудра сахарная
Маринованная селедка с овощами, лимоном и имбирем
Вы уже задумывались, чем удивить своих мужчин в февральские праздники? Присмотритесь к этой несложной, но очень вкусной закуске из сельди. Ее не сравнить с магазинной маринованной селедкой, здесь будто используется совсем другая рыба: сельдь кажется более благородной и дорогой. Вкус получается деликатным и очень нежным.
Продукты: сельдь, молоко, вода, морковь, лук репчатый красный, корень имбиря, лимон, лавровый лист, вода, соль, сахар, семена горчицы, перец чёрный горошком, уксус винный белый
Имбирный кекс с изюмом и миндалем
Для того, чтобы кекс приобрел красивый коричнево-золотистый оттенок, в тесто добавляется мед, а для аромата нужно приправить кекс корицей.
Продукты: миндальные хлопья, изюм, имбирь молотый, корица молотая, мука пшеничная, сода, масло сливочное, мёд, сахар коричневый, молоко, яйца, соль, масло сливочное
Имбирный кекс с изюмом и цукатами (без сахара)
Мне очень нравится именно этот рецепт кекса с изюмом и цукатами тем, что кекс получается плотной текстуры, за счет чего долго хранится. Рецепт имбирного кекса с медом (без сахара) проверен временем, рекомендую!
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, мёд, мука, имбирь, разрыхлитель, соль, изюм, цукаты, пудра сахарная
Рагу из брокколи и сыра тофу
Брокколи готовится с сыром тофу в соусе из кокосового молока и кари.
Продукты: капуста брокколи, салат, молоко кокосовое, тофу, сок лайма, рис длиннозерный, кинза, имбирь, кориандр, кумин, чеснок, чили, лук-шалот, масло кунжутное, сахар...
Оладьи кукурузные с клюквенным соусом
Оладьи на молоке готовятся с добавлением кукурузной муки. Подаются кукурузные оладьи с клюквенным соусом (чатни).
Продукты: мука пшеничная, мука кукурузная, разрыхлитель, соль, молоко, яйца, жир, жир, клюква, сок апельсиновый, сахар, имбирь, соль, вишня
Подробный рецепт утки по-пекински обязательно поможет вам узнать все тонкости и нюансы готовки: что сделать, чтобы утка была нежной и сочной, как получить красивую и нежную корочку утки по-пекински, а также, как приготовить тесто для нежных блинчиков.
Продукты: утка, вино рисовое, херес, соль морская, мёд, масло кунжутное, соус соевый, имбирь молотый, перец чёрный молотый, вода, яйца, мука, молоко, масло растительное, соус...
Куриный суп-пюре на кокосовом молоке
Этот таиландский куриный суп-пюре готовится на кокосовом молоке.
Продукты: Куриные бедрышки, шпинат, молоко кокосовое, корень имбиря, паста, куркума, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, листья, трава лимонная, соус...
Морковный суп-пюре с имбирем и миндалем
Пикантный суп-пюре из молоденькой моркови! Бархатистую структуру супа с приятными нотками имбиря и миндаля непременно оценят любители легких овощных супов.
Продукты: морковь, молоко, лук репчатый, корень имбиря, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, миндаль, зелень
Чечевичный суп-пюре с яблочной сальсой
Суп-пюре готовится из чечевицы с добавлением кокосового молока, томатной пасты и имбиря. Подается чечевичный суп-пюре с яблочной сальсой.
Продукты: чечевица красная, молоко кокосовое, томат-паста, имбирь, бульон куриный, лук репчатый, кумин, куркума, сок лайма, соль, перец чёрный молотый, яблоко...
Оладьи из груши, имбиря и овсяных хлопьев
Если вы хотите попробовать что-то необычное и вкусное на завтрак – приготовьте эти оладьи! Сочетание груши и имбиря с овсяными хлопьями - прекрасное начало дня.
Продукты: груша, корень имбиря, хлопья овсяные, сок лимонный, мука, молоко, яйца, сахар коричневый, корица, соль, разрыхлитель, орех мускатный, масло сливочное, масло сливочное...
Морковный торт с печеньем, сгущёнкой, орехами и изюмом (без выпечки)
Вкусный тортик из моркови, орехов, изюма и печенья может стать одним из ваших любимых лакомств. Готовится морковный торт без выпечки, но ему нужно пару часов провести в холодильнике, после чего вы получите прекрасный десерт!
Продукты: морковь, печенье, орех грецкий, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар, изюм, цедра лимона, сахар ванильный, имбирь молотый, орех мускатный, корица молотая, вода...
Грушевое суфле с имбирём и орехами
Изысканное и воздушное суфле с имбирём и орехами приготовить несложно, а его вкус вызовет желание возвращаться к этому рецепту снова и снова. Сочетание сочных груш и легкой остроты имбиря уравновешивается яично-кремовыми нотками, благодаря чему суфле получается очень нежным. Попробуйте приготовить!
Продукты: груша, корень имбиря, молоко, сахар, яйца, мука пшеничная, сахар ванильный, масло сливочное, орех грецкий, пудра сахарная
Дрожжевые булочки с шоколадной начинкой, цедрой лимона и имбирём
Булочки из дрожжевого теста с добавлением имбиря и лимонной цедры, с шоколадной начинкой и сахарной посыпкой, – восхитительная выпечка к чаю или кофе! Приготовление таких булочек не особо хлопотное, а результат непременно порадует собравшихся за столом.
Продукты: молоко, масло сливочное, сметана, яйца, дрожжи сухие, сахар коричневый, мука, корень имбиря, лимон, соль, масло растительное, шоколад
Суп-пюре готовится из овощей с добавлением резаного мяса индейки и яблок.
Продукты: индейка, яблоко, морковь, корень сельдерея, масло сливочное, порошок, имбирь, чеснок, бульон куриный, лук репчатый, лук-порей, сок лимонный, перец белый молотый...
Суп на кокосовом молоке с сыром тофу и стручковой фасолью
Суп с сыром тофу и пастой карри готовится на кокосовом молоке.
Продукты: молоко кокосовое, фасоль стручковая, тофу, масло растительное, чеснок, паста, сахар коричневый, бульон овощной, сок лайма, имбирь, соус соевый, морковь, кинза
Суп с креветками, на кокосовом молоке
Экзотический ранее продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем, - это кокосовое молоко. Некоторые, например мы, даже не могут уже без него жить:). Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на кокосовом молоке - суп с креветками.
Продукты: молоко кокосовое, креветки, морковь, чеснок, корень имбиря, лайм, вермишель, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Глазированный торт с имбирем
Продукты: мука, порошок для выпечки, сода, сахар коричневый, сахар, молоко соевое, масло кукурузное, патока, вода, имбирь молотый, пряности, имбирь засахаренный, пудра сахарная...
Продукты: мука, сода, пудра сахарная, масло сливочное, сметана, патока, имбирь молотый, корица молотая, вода, масло сливочное, сахар коричневый, молоко, пудра сахарная...
Продукты: мука, порошок для выпечки, имбирь молотый, порошок горчичный, корица молотая, масло подсолнечное, патока, экстракт солодовый, патока, сметана, молоко
Тарталетки с начинкой из грибов, тофу и имбиря
Продукты: мука, масло сливочное, желток, сметана, майонез, грибы, луковицы, молоко, яйца, масло растительное, тофу, зелень петрушки, зелень укропа, перец молотый, соль...
Продукты: крабы консервированные, масло кунжутное, луковицы, сок лимона, корень имбиря, перец молотый, соль, луковицы, томат-паста, чеснок, масло растительное, корень имбиря...
«Золотой» пирог с имбирем
Продукты: мука, порошок для выпечки, соль, имбирь молотый, масло сливочное, апельсин, масло сливочное, сахар, патока, сметана, молоко
Пудинг с бананами и имбирем
Продукты: масло растительное, сироп, патока, хлеб белый, мука, имбирь, масло растительное, сахар, банан, имбирь, молоко
Куриный суп c кокосом и имбирем
Продукты: лемонграс, молоко кокосовое, бульон куриный, корень, перец чёрный горошком, листья, куриное филе, грибы, кукуруза в початках, сок лайма, соус, чили, кинза, лук зелёный
Продукты: масло сливочное, сахар, мёд, вода, молоко сгущенное, мука, порошок для выпечки, имбирь, корица, сода, молоко
Пирог к чаю с имбирем и грецкими орехами
Продукты: мука, порошок для выпечки, соль, имбирь молотый, масло сливочное, сахар коричневый, орех грецкий, имбирь засахаренный, сметана, молоко, сахар
Продукты: мука, порошок для выпечки, маргарин, патока, сахар коричневый, имбирь молотый, пряности, имбирь засахаренный, молоко соевое, вода, сок лимонный
Часто используемые ингредиенты:
молоко , масло сливочное , мука , сахар , корень имбиря , имбирь , масло растительное , имбирь молотый , яйца , патока , мёд , порошок для выпечки , сахар коричневый , морковь , сода , чеснок , пудра сахарная , сметана , сок лайма , молоко кокосовое , корица , корица молотая , лук репчатый , яблоко , кинза , бульон куриный , разрыхлитель