Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из гуся


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  
 гусь, индейка, соль, сок лимона, вино белое, яблоко, вода
 гусь, утка, рис, перец красный молотый, соль
 зелень петрушки, лук репчатый, соль, шалфей, бадьян, гусь, сало, хлеб белый, яйца, перец
 гусь, масло сливочное, капуста квашеная, грудинка копченая, лук, соль, сахар, яблоко, вода
 утка, гусь, пряности, коренья, соль, голова свиная, капуста квашеная, луковицы, майоран, перец, соль, яйца
 гусь, картофель, луковицы, помидоры, бульон мяса дичи, сметана, масло растительное, соль
 соус сацебели, курица, гусь, утка, индейка
 гусь, телятина, шпик (шпиг, шпек), яйца, сливки, чернослив, потроха, фисташки, горошек зелёный, орех мускатный, перец молотый, соль
 гусь, телятина, печень гусиная, хлеб, молоко, яйца, перец, соль
 гусь, капуста квашеная, луковицы, яблоко, картофель, брусника, масло растительное, соль, перец, сухари панировочные
 гусь, сахар, яблоко, чернослив, масло сливочное, соль
 гусь, яйца, зелень петрушки, масло сливочное, маргарин, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
 гусь, гречка, яблоко, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, салат листовой
 гусь, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, лук репчатый, чеснок, желток, сливки, лимон, яйца, сухари панировочные, масло растительное
 гусь, утка, жир, масло сливочное, яблоко, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
 гусь, яблоко, слива сушеная, сок лимонный, соль
 гусь, капуста квашеная, шпик (шпиг, шпек), яблоко, лук репчатый, масло сливочное, сахар, соль
 гусь, сметана, мука, грибы белые, масло сливочное, морковь, корень петрушки, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком
 гусь, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, лук, головки гвоздики, чеснок, масло, мука, желток, сливки, лимон, соль, перец, яйца, сухари панировочные, жир
 гречка, сало свиное, грибы белые сушеные, масло сливочное, корень петрушки, луковицы, яйца, морковь, гусь, зелень укропа, зелень петрушки, соль
 гусь, свинина, коренья, чеснок, специи

Мясо дикого гуся маринуют, а затем шпигуют копченым салом и жарят в духовке. Подробности в рецепте ниже.

 гусь, соль, сало копчёное, смалец, яблоко, уксус винный, вино красное сухое, вода, лук репчатый
 гусь, шампиньоны, сметана, уксус винный, яблоко, мука, масло сливочное, чеснок, соль
 гусь, утка, капуста квашеная, соль, вода, лук репчатый
 утка, гусь, пряности, коренья, соль, грудинка копченая, печень, яйца, желток, масло сливочное, хлеб белый, луковицы, петрушка, чеснок, майоран, перец, соль

Украшение любого праздничного стола - гусь жареный. Рецепт, как приготовить гуся в духовке по-немецки.

 гусь, утка, яблоко, вода, крахмал картофельный, соль
 гусь, утка, лук, картофель, маринад, соль, специи, семя кунжута

Гусь на Новый год - это настоящий праздник.

 гусь, чеснок, уксус, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
 гусь, жир, боровики, луковицы, масло сливочное, яйца, сухари, соль, вода, уксус, перец, лавровый лист, гвоздика, можжевельник, лук, морковь, петрушка, сельдерей...
 гусь, утка, тмин, укроп, имбирь, луковицы, яблоко, листья, соль
 гусь, чеснок, томат-пюре, лимон, сметана, жир, соль, перец, аджика
 гусь, яблоко, изюм, тмин, майоран, соль, варенье брусничное, брусника, зелень петрушки, зелень сельдерея
 картофель, капуста белокочанная, соль, майоран, яблоко, мука кукурузная, гусь, бульон

Жареная целиком дикая утка - это великолепное блюдо, способное сделать праздничным любое меню. Важно правильно подготовить дичь к приготовлению и не забывать регулярно поливать ее соком во время жарки.

 утка, гусь, перец душистый, перец чёрный горошком, орех мускатный, тмин, зелень петрушки, соль
 гусь, каштан, бульон, сливки, лавровый лист, сметана, соль, перец, перец красный, специи
 гусь, картофель, яблоко, морковь, капуста цветная, помидоры, фасоль стручковая, горошек зелёный консервированный, зелень петрушки, сметана, жир, перец чёрный молотый...
 шея гусиная, жир гусиный, луковицы, яйца, мука пшеничная, перец душистый, перец чёрный молотый, соль, помидоры, зелень петрушки
 бульон, говядина, ветчина, сосиски, гусь, лук репчатый, огурцы солёные, масло, сметана, соль, специи, зелень
 гусь, лук, томат-пюре, масло растительное, соль
 гусь, соль, рис, полба, масло топлёное, сметана
 соль, перец, сок лимонный, уксус, вино белое
 гусь, яблоко, соль, сахар, вода
 гусь, шампиньоны, сметана, маргарин, вино белое десертное, яблоко, чеснок
 гусь, капуста квашеная, яблоко, лук, масло растительное, корица, орех мускатный, лавровый лист, перец чёрный молотый, сахар, соль
 птица, лук репчатый, кинза, перец, соль
 бобы, крупа ячневая, жир гусиный, лук, чеснок, перец красный, соль, гусь, говядина, гусь, вода
 гусь, жир гусиный, соль, телятина, сало, луковицы, хлеб белый, жир, молоко, печень гусиная, яйца, майонез, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль
 гусь, яблоко, бульон, вода, уксус, лимонная кислота, зелень петрушки, соль, сахар, перец
 яблоко, чернослив, мясо, лимон, соль, перец
 утка, гусь, лук репчатый, картофель, морковь, брюква, репа, жир, бульон, соль, перец, специи

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)