Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Селедка под шубой


← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Во время поста есть дни, когда разрешена рыба. В Великий пост это всего лишь два дня, а вот в Петров и Рождественский пост таких дней много. Берем постный майонез - и вперед, готовим к празднику чудесный салат.

 сельдь, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, яблоко, лук зелёный, майонез, соль, уксус, зелень

Наверняка, каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления этого нехитрого блюда. Я, например, селедку обязательно вымачиваю в воде, а затем смешиваю ее с луком и майонезом. Дальше, все традиционно: морковь, свекла, яблоко и яйцо.

 сельдь соленая, морковь, свекла, яблоко, яйца, лук красный, майонез, укроп

Салат "Селедка под шубой" с маринованными огурцами - еще один вариант приготовления любимого салата.

 картофель, морковь, свекла, яйца, сельдь, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, икра красная, зелень

Этот салат из варёной свёклы и солёной сельди очень напоминает любимую всеми селёдку под шубой, только готовить его намного быстрее и проще, и для желудка салат полегче. Прошу заметить, что это рецепт салата без майонеза, хотя любители могут использовать майонез вместо сметаны.

 филе сельди, свекла отварная, лук репчатый, сметана, яйца отварные

Ещё один вкусный салат для любителей селёдки. Салат с селёдкой, маринованными шампиньонами и свёклой хорош для праздничного стола ни чуть не меньше, чем другие популярные и привычные салаты. Этот слоёный салат отдаленно напоминает селёдку под шубой, но он более лёгкий по составу. Картофеля в салате нет совсем, но зато присутствуют маринованные грибочки.

 сельдь м\с, свекла, морковь, грибы маринованные, яйца, майонез, лук зелёный, зелень петрушки

Предлагаем вам обновленный рецепт "селёдки по шубой" - слоеный салат "Сельдь под шубой и шапкой". Отличается этот рецепт салата из сельди и овощей от традиционного тем, что верхний слой салата - не просто отварная свекла, а нежный свекольный мусс.

 сельдь м\с, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, сок лимонный, майонез, порошок кориандра, желатин, лук зелёный, соль

Какой праздник обойдется без селедки? Еще один рецепт селедки «под шубой».

 сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, майонез

Тоже мне рецепт - "Селедка под шубой"!.. Тоже мне салат!.. Кто-то скажет. Да, рецепт не новый, согласна. Салат привычный. Но ведь, как всегда, "шуба" идет "на ура"! И кроме того, один рецепт сельди под шубой отличается от другого. В моем салате, например, есть пара нюансиков - обратите внимание, попробуйте. Угостите того, кто рядом... И насладитесь вкусом салата и комплиментом вашим кулинарным талантам!

 филе сельди, лук репчатый, картофель, яйца, морковь, свекла, майонез, сметана, зелень петрушки

Приготовим знакомый с детства салат "Шуба" так, что ваши гости его не узнают. Можно было бы его назвать "Шуба в стиле модерн", но точнее будет - в стиле фьюжн. Суть этого направления в кулинарии - сплав привычных рецептов с нетрадиционными. Это могут быть некоторые ингредиенты, технологии или оформление.

 скумбрия, соль, уксус рисовый, мирин (японское вино), свекла отварная, картофель, морковь, лук, майонез, соль, хрен, уксус

Салат «Сельдь под шубой» - рецепт, без которого не обходится ни один праздник.

 картофель отварной, сельдь, луковицы, яйца, свекла, морковь, горошек зелёный, майонез

Сельдь очистите, удалите внутренности, вымочите, если она очень соленая. Отделите мясо от костей и нарежьте мелкими кусочками.

 сельдь, свекла, морковь, яблоко, лук, яйца, майонез, картофель
 сельдь, картофель, морковь, свекла, луковицы, яйца, майонез
 сельдь, картофель, свекла, яйца, луковицы, майонез, лук зелёный

Сельдь под шубой - рецепт вкусный и проверенный. Отменная и очень популярная закуска - конечно же, сельдь под шубой. Рецепт может слегка отличаться составом блюда или количеством ингредиентов, но основной принцип приготовления селедки под шубой остается неизменным. Как готовят сельдь под шубой? Рецепт такой.

 сельдь, картофель, свекла, яблоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, майонез

Салат

 сельдь, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца, майонез, сметана
 сельдь м\с, лук репчатый, картофель отварной, яйца отварные, свекла отварная, майонез
 филе сельди, лук, яблоко, морковь, свекла, майонез
 сельдь соленая, свекла, яйца, лук репчатый, морковь, лимон, картофель
 филе сельди, картофель, свекла, луковицы, яйца, майонез
 сельдь, морковь, картофель, свекла, майонез, соль, зелень

Легкий, малокалорийный вариант приготовления селедки «под шубой» – без картофеля. Селедка «под шубой» - рецепт, который можно немного изменять или дополнять по собственному вкусу. Например, в морковь и свеклу можно добавлять растолченные зубчики чеснока. А вместо репчатого лука использовать мелко нарезанный зеленый лук.

 сельдь, свекла, морковь, лук репчатый, майонез, яйца
 картофель, свекла, сельдь, морковь, лук репчатый, масло растительное, горчица, уксус, перец чёрный молотый, майонез
 сельдь, картофель, свекла, яблоко, лук репчатый, яйца, масло растительное, майонез
 сельдь, яблоко, картофель, свекла, лук, майонез
 сельдь, морковь, картофель, свекла, яйца, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль
 сельдь, лук репчатый, огурцы маринованные, свекла, морковь, картофель, масло растительное, сок лимонный, лук зелёный
 сельдь, свекла, морковь, чеснок, майонез, яйца, зелень
 свекла, морковь, картофель, сельдь, майонез, зелень
 сельдь, лук, картофель, свекла, морковь, масло подсолнечное, майонез, зелень
 свекла, морковь, картофель, сельдь, майонез, яйца, лук зелёный
 сельдь, картофель, морковь, свекла, лук, яйца, майонез
 сельдь, яблоко, картофель, свекла, яйца, мясо любое, майонез, зелень, помидоры

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(155)