Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Испанская кухня
шея свиная, апельсин, бульон мясной, соль, перец, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), шерри, масло оливковое, масло сливочное, сахар
помидоры, базилик, сухари панировочные, масло оливковое, сок лимонный, томат-паста, корень имбиря, перец кайенский, соль, перец, сок томатный, вода
сок томатный, кетчуп, сухари панировочные, чеснок, луковицы, уксус, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
пудра сахарная, пудра сахарная, вода, дрожжи сухие, мука пшеничная, соль, масло сливочное, масло сливочное, желток, молоко, сыр чеддер, сыр твёрдый
мясо, бульон куриный, вино белое, бренди, масло растительное, лук, морковь, помидоры, соль, перец чёрный, листья чабреца
хлеб белый, сардины консервированные, яйца, горчица
рис длиннозерный, лук, перец болгарский, масло сливочное, маргарин, помидоры, соль, перец чёрный молотый
вино красное, вода, сахар, цедра лимона, цедра апельсиновая, корица
вино красное, апельсин, яблоко, груша, ягоды, ананас, сахар, мёд, гвоздика, корица, бадьян, лед
хлеб пшеничный, масло, анчоус, каперсы, майонез, перец стручковый сладкий, маслины, зелень петрушки
вода минеральная, помидоры, огурец, хлеб, перец красный, перец чили, чеснок, масло оливковое, лайм, соус Табаско, соль, перец, хлеб, чеснок, масло оливковое, базилик...
бульон говяжий, говядина, помидоры, перец стручковый сладкий, соль
сок лимонный, треска, картофель, перец сладкий, лук, горчица, маслины, масло оливковое, яйца, вино белое сухое, лимон, перец чёрный, перец красный
кофе черный, коньяк, ром, вода, лимон, сахар, лед
молоко, банан, миндаль сладкий, сок лимона, яблоко, сахар, сливки
рыба, мука, баклажан, масло растительное, соус, чеснок, зелень, соль, перец
бульон говяжий, хлеб белый, чеснок, соль, масло оливковое, перец красный, уксус, яйца, лук зелёный
корейка баранья, молоко, масло растительное, томат-пюре, мука, соль, перец чёрный
помидоры, перец сладкий, рис отварной, лук зелёный, чеснок, яйца
ветчина, помидоры, лук-порей, авокадо, сыр, порошок, соль, маслины, лимон, сок лимонный, масло оливковое, сахар, цедра лимона
корка лимона, корка померанца, винтерианская корка, тмин, корень дягильный, анис, мята, винный камень (кремортартар), масло
масло оливковое, ветчина, луковицы, чеснок, помидоры, яйца, колбаски, горошек зелёный, спаржа, фасоль, перец красный стручковый, соль, паприка, перец, зелень петрушки
мидии, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, хлеб пшеничный, зелень, перец чёрный молотый, соль
луковицы, яйца, ветчина, грудинка копченая, сыр тёртый, масло
лук, капуста белокочанная, перец зеленый, морковь, картофель, масло оливковое, бульон мясной, помидоры, горошек зеленый мороженый, зелень петрушки
кефаль, филе анчоуса, мука, соль, перец чёрный, сок апельсиновый, помидоры, зелень петрушки, каперсы, апельсин
луковицы, помидоры, перец стручковый, уксус, масло оливковое, соус
миндаль, чеснок, хлеб белый, уксус винный, масло оливковое, желток, сахар, вода
сок лимонный, филе трески, картофель, перец сладкий, лук, горчица, маслины, масло оливковое, яйца, перец чёрный, перец красный, зелень, вино белое сухое, лимон
лангусты, мясо куриное, масло растительное, мука, лук репчатый, молоко, перец, соль, орех мускатный, ветчина, яйца, сухари панировочные, масло
помидоры, перец сладкий, перец сладкий, перец сладкий, огурец, лук красный, перец чили, чеснок, лук красный, сельдерей, яйца, масло оливковое, соль морская...
лук-порей, чеснок, огурец, зелень петрушки, лимон, бульон, масло оливковое, соль, перец кайенский, перец чёрный молотый
вода, сахар, миндаль, молоко, цедра лимона, яйца, соль, апельсин
масло оливковое, масло сливочное, лук, чеснок, мука пшеничная, паприка, хек, фасоль стручковая, бульон рыбный, вино белое сухое, мидии, зелень петрушки, соль, перец
сардина, вода, перец чёрный горошком, гвоздика, чеснок, лавровый лист, масло оливковое, уксус винный, соль
перец сладкий, томаты, луковицы, огурец, сухари панировочные, йогурт, петрушка, перец душистый молотый, соль
индейка, жир, сок, бульон, луковицы, рис, масло оливковое, маслины, лимон
батон, цыпленок, майонез, маслины, зелень петрушки
хлеб белый, чеснок, соль, масло оливковое, вода, яйца, шнитт-лук, перец душистый
помидоры, огурец, яйца, редька, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец
масло оливковое, мука, соль, перец чёрный, свинина, луковицы, сидр, сок, цедра апельсиновая, корица, пудра сахарная, апельсин, зелень петрушки, орех
грудинка, лопатка баранья, ветчина, бекон, ухо свиное, ножки свиные, цыпленок, колбаса чесночная, горох сушеный, чеснок, морковь, луковицы, капуста белокочанная...
луковицы, чеснок, масло оливковое, бульон говяжий, крупа кукурузная, соль, перец чёрный молотый, петрушка
помидоры, уксус винный, сок томатный, масло оливковое, лед, соус Табаско, соль, огурец, помидоры, масло оливковое
говядина, булочка, лук, чеснок, масло топлёное, яйца, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, базилик, соль, перец
помидоры, огурец, перец зеленый, перец красный, сельдерей, лук, укроп, масло оливковое, уксус, вода, бульон, лед, соль, перец
соус соевый, душица обыкновенная, мелисса, шнитт-лук, базилик, соль, перец чёрный молотый
рис басмати, соль, вода, капуста брокколи, помидоры, перец красный, горошек зелёный, зелень петрушки, масло сливочное, масло оливковое, тмин, чеснок, зелень петрушки...
помидоры, огурцы свежие, редька, лук репчатый, масло растительное, уксус, яйца, зелень петрушки, зелень укропа
помидоры, перец сладкий, огурец, сухари панировочные, лук репчатый, сметана, перец, соль
|
|
|
