Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из яблок, Маринование
Салат «Татарская песня» из кабачков в остром маринаде
Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать на зиму. Салат «Татарская песня» из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, а также с гречневой кашей, кус-кусом, отварным пюре или шашлыками.
Продукты: кабачки, чеснок, лук репчатый, томаты, морковь, перец сладкий, яблоко, чили, сахар, соль, уксус бальзамический
Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы). Яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками. У нас такое сочетание - огурцы, маринованные с яблоками - всем полюбилось. Попробуйте...
Продукты: огурцы, яблоко кислое, чеснок, зелень укропа, листья вишневые, листья, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, сахар, соль, эссенция уксусная, огурцы...
Сладкий перец с яблоками в маринаде
Необыкновенный вкус приобретает сладкий болгарский перец, если замариновать его вместе с яблоками. Очень вкусными получаются и яблоки в маринаде, так что, благодаря этому рецепту, вы получите две закуски одновременно.
Продукты: перец сладкий, яблоко, корица, сахар, соль, уксус, корица
Овощи, маринованные с яблоками
Хотите разнообразить свой летний рацион рецептом маринованной овощной закуски? Тогда приготовьте овощи с яблоками, в остром маринаде с корицей.
Продукты: капуста, перец болгарский, кабачки, яблоко, морковь, вода, уксус столовый, сахар, соль, чеснок, корица молотая, перец чили, лавровый лист, гвоздика, перец чёрный горошком
Куриные бёдрышки, запечённые в яблочно-луковом маринаде
Куриные бёдра, приготовленные в духовке по этому рецепту, просто изумительные! Всё дело в необычном маринаде, состоящем из тёртых яблок, лука, горчицы, чеснока и лимонного сока. Интересно, правда? Сначала бёдрышки маринуются в этом яблочно-луковом маринаде, а затем в нём же и запекаются. Куриное мясо получается очень сочным и ароматным, а маринад превращается в соус-подливку к гарниру и курице. Такое блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола!
Продукты: Куриные бедрышки, яблоко, лук репчатый, чеснок, горчица столовая, сок лимонный, соль
Печень в маринаде - прекрасная холодная закуска даже для тех, кто печень не ест. Маринад для печени свиной или говяжьей с овощами и яблоками придаст блюду приятный пикантный вкус.
Продукты: печень свиная, печень говяжья, яйца, морковь, лук, чеснок, сахар, соль, лимон, уксус, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, яблоко, мука, лавровый лист
Маринованная красная капуста с яблоками и луком
Краснокочанная капуста маринуется с яблоками и луком в красном винном уксусе с добавлением кориандра, имбиря и аниса.
Продукты: капуста краснокочанная, лук красный, яблоко, соль, уксус винный, сахар коричневый, семена кориандра, чеснок, имбирь, анис, лавровый лист
Запечённая курица, фаршированная яблоками, в томатно-медовом соусе-маринаде
Фаршированная яблоками и изюмом курица в томатно-медовом маринаде, запеченная в духовке, станет украшением вашего праздничного стола. Прелесть этого блюда в его сытности и количестве, ведь одной курочкой можно накормить целую компанию. При этом не требуется больших усилий для приготовления запеченной курицы.
Продукты: курица, яблоко, изюм, чеснок, томат-паста, мёд, масло растительное, специи, перец, соль
Капуста белокочанная, маринованная с яблоками
Продукты: капуста, яблоко, вода, эссенция уксусная 25%, сахар, соль, корица, гвоздика, перец душистый, перец чёрный, лавровый лист
Маринованные помидоры с яблоками и корицей (на зиму)
Вкусные маринованные помидоры с яблоками и корицей зимой разнообразят ваше меню, а также послужат оригинальной закуской на праздничном столе.
Продукты: помидоры, яблоко, сахар, соль, уксус, корица молотая, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, зелень петрушки, зелень укропа, вода
Маринованная капуста с яблоками
Предлагаем вам рецепт хрустящей маринованной капусты с яблоками, морковью и перцем.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, яблоко, перец болгарский, перец острый, чеснок, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый горошком, гвоздика
Свинина в соево-имбирном маринаде, запечённая с яблоками
Свинина в соево-имбирном маринаде, запечённая с яблоками, получается сочной, вкусной, с аппетитной румяной корочкой. Замечательное сочетание двух ароматов - яблочного и имбирного - делает мясо просто бесподобным. Свинину, приготовленную таким способом, можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
Продукты: свинина, яблоко, лук репчатый, соус соевый, масло растительное, корень имбиря, чеснок, соль, зелень петрушки
Курица в лимонном маринаде, запечённая целиком
Курица, запечённая целиком, не всегда получается сочной, особенно белое мясо. Секрет сочной курицы - в лимонном маринаде, с которым куриное мясо запекается равномерно сочным, маринад не дает мясу терять свой сок. Такой же эффект, как в шашлыке. Рекомендую попробовать. Возни немного, а отдача приятная.
Продукты: курица, лимон, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), кабачки, яблоко кислое
Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками
Продукты: капуста, морковь, яблоко, тмин, укроп, сахар, соль, уксус, перец чёрный горошком, перец душистый горошком
Брусника, маринованная с яблоками или грушами
Продукты: брусника, яблоко, груша, вода, уксус виноградный, сахар, соль, корица, гвоздика, перец душистый, лавровый лист
Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками
Продукты: капуста, морковь, яблоко, семена тмина, семена укропа, сахар, соль, вода, уксус, перец чёрный, перец душистый
Шашлык из ягнёнка в яблочном маринаде (в духовке)
Если вы любите шашлыки и запах дымка, но не можете в этот момент выехать на природу, приготовьте простой шашлык из лопатки ягнёнка в духовке. А как придать мясу запах настоящего шашлыка дома без всякой химии, я покажу в этом рецепте.
Продукты: лопатка баранья, яблоко кислое, чеснок, перец острый, розмарин, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, сок лимона, сахар, зелень укропа, соль
Маринованная сельдь с лимонным йогуртом
Продукты: сельдь, соль, перец чёрный молотый, цедра лимона, лимон, масло оливковое, уксус белого вина, мёд, йогурт, лук, яблоко, лавровый лист, укроп
Маринованная смесь овощей
Продукты: помидоры черри, огурец, чеснок, лук репчатый, капуста белокочанная, капуста цветная, перец болгарский, яблоко, морковь, свекла, алыча, виноград белый, перец горький...
Брусника, маринованная с яблоками
Продукты: брусника, яблоко, вода, уксус, сахар, соль, корица, гвоздика, перец душистый, перец горошком
Салат из кураги и маринованных баклажанов
Продукты: инжир сушеный, курага, изюм, яблоко, баклажаны маринованнные, луковицы, масло, сок лимона, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат из цветной капусты и маринованных фруктов
Продукты: капуста цветная, яблоко, крыжовник, огурец, помидоры, виноград, соус, майонез, салат зеленый, зелень петрушки, соль
Шашлык из баранины в яблочном маринаде
Продукты: баранина, рис, вино белое сухое, сок яблочный, яблоко, масло сливочное, корица, лимон, мята, соль, перец
Шашлык из свинины с маринованными яблоками и пряным соусом
Продукты: свинина, луковицы, помидоры, масло сливочное, масло растительное, яблоки маринованные, яблоко, соль, перец, сок лимонный, корица, тмин, гвоздика, перец чёрный молотый
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
яблоко , сахар , уксус , корица , гвоздика , чеснок , лавровый лист , морковь , перец душистый , лук репчатый , масло растительное , перец душистый горошком , укроп , капуста , яблоки маринованные , перец чёрный горошком , масло сливочное , яблоко кислое , зелень петрушки , помидоры