Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Плов, Узбекская кухня
рис, баранина, жир, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый
курица, рис басмати, морковь, лук, масло топлёное, нут, чернослив, гвоздика, перец чёрный горошком, корица, куркума, розмарин, сумах, перец красный, перец красный
мякоть баранья, сало баранье, масло оливковое, рис басмати, миндаль, кишмиш, морковь, морковь, морковь, лук, соль, сахар, специи, зира
мясо, сало курдючное, масло растительное, сало курдючное, лук, морковь, рис, яйца, чеснок, перец зеленый, листья виноградные, соль, зира
рис, баранина, сало курдючное, масло растительное, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, нут, зира, соль, перец чёрный
баранина, рёбрышки бараньи, телятина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, зира, соль, барбарис
Узбекская кухня насчитывает более ста разновидностей пловов, которые различаются по способу приготовления и набору используемых продуктов. По этому рецепту вы сможете приготовить бухарский сладкий плов, который готовится из риса с морковью и изюмом. Зира, перец, чеснок и любые другие приправы в этом плове неуместны.
рис, масло, лук, морковь, изюм, соль
мясо, сало курдючное, лук, рис, соль, перец чёрный молотый, бульон, сухофрукты
мякоть задней ноги барана (окорок), рис басмати, лук, яйца, мацони, настой шафрановый, изюм, барбарис, миндаль, фисташки, масло топлёное, молоко, вода, куркума...
рис басмати, рис длиннозерный, масло топлёное, соль, шафран, мука, кефир, яйца, соль, куркума
баранина, рис отварной, морковь, лук, масло растительное
баранина, рис, вода, морковь, луковицы, жир, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец стручковый
чеснок, перец красный, соль, рис, томат-паста, перец, лук, вода, баранина, жир
морковь, рис, молоко, изюм, масло сливочное, сахар, соль
рис, изюм, масло сливочное
рис, морковь, изюм, лук, масло сливочное, зелень петрушки, соль
рис, изюм, морковь, лук, масло сливочное, зелень
рис, курица, алыча, лук, масло сливочное, шафран
баранина, масло сливочное, рис, чернослив, изюм, лук, лавровый лист
цыпленок, яблоко, чернослив, рис, масло сливочное, изюм
мясо мягкое, лук, соль, перец чёрный, тесто для мант
рис, мясо мягкое, морковь, лук, рассол огуречный, перец чёрный горошком, куркума
рис, жир свиной, мясо мягкое, урюк, морковь, соль, специи
мясо мягкое, рис, лук, перец болгарский зелёный, соль, специи
рис, жир свиной, морковь, лук, соль, специи, голубцы для плова из болгарского перца
вермишель, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи, лавровый лист
масло растительное, лук, мясо мягкое, морковь, соль, перец, тесто для плова
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
рис, мясо мягкое, морковь, лук, масло растительное, соль, специи
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, айва, чеснок, горох сушеный, изюм, яйца, соль, специи
рис, мясо мягкое, жир свиной, картофель, лук, соль, специи
путассу, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
рис, мясо мягкое, морковь, лук, масло растительное, соль, перец
рис, мясо мягкое, айва, морковь, соль, специи
рис, мясо мягкое, морковь, репа, редька, редис, лук, соль, перец
рис, мясо мягкое, морковь, жир свиной, лук, соль, специи
рис, масло топлёное, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
Популярное и любимое многими блюдо - плов с курицей. Рецепт плова с курицей, на самом деле, достаточно прост. При этом все же необходимо соблюдать несколько условий. Как приготовить плов с курицей, чтобы он получился по-настоящему аппетитным и вкусным?
курица, рис длиннозерный, морковь, жир свиной, лук репчатый, соль, перец, пряности, чеснок
рис, маш, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
рис, мясо мягкое, масло топлёное, лук, морковь, изюм, соль, специи
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, зира, зирка, перец чёрный
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
рис, грудинка фазанья, жир свиной, лук, морковь, маринад для плова
рис, мясо мягкое, тыква, жир свиной, лук, морковь, соль, специи
рис, мясо мягкое, айва, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
рис, масло льняное, морковь, лук, яйца, зира, перец чёрный, соль
рис, морковь, лук, жир, соль, специи, мясо мягкое
яйца, перец чёрный молотый, зира, зирка, соль
рис, жир свиной, перепелка, баранина, морковь, лук, фарш для плова с перепелками