Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из креветок, Супы
Креветочный соус «Биск» получается очень вкусным, нежным, с невероятно насыщенным вкусом. Традиционно такой соус и одноимённый суп готовятся из хитиновых панцирей креветок, раков, омаров, лобстеров, лангустов, лангустинов — на выбор. Такой соус идеален к морепродуктам, а ещё прекрасно сочетается с мясом курицы и, что удивительно, с телятиной. Не пожалейте времени, приготовьте такой соус - и вы окунетесь в атмосферу изысканной ресторанной кухни.
Продукты: креветки, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, томат-паста, вино белое сухое, сливки, вода, масло растительное, соль
Креветочный суп "Биск" с грибами и яйцом пашот
Креветочный суп «Биск» - это изысканность и прекрасный вкус, который удивит и порадует домашних дегустаторов. Приготовить такой суп вы можете на вашей кухне, тем самым разнообразив привычное меню оригинальным ресторанным блюдом.
Продукты: креветки, корень сельдерея, лук репчатый, морковь, вино белое сухое, сливки, томатная паста, масло растительное, соль, шампиньоны, яйца, молоко, масло сливочное, базилик
Сырный суп с креветками и рисом
Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - яркий, ароматный, нежный, с прекрасным "ресторанным" вкусом. Готовится такой суп просто и быстро, особенно если использовать уже очищенные креветки.
Продукты: креветки варёные замороженные очищенные, рис длиннозерный, сыр плавленый, лук репчатый, морковь, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, базилик, вода
Тайский суп "Том Ям" с креветками
Тайский суп "Том Ям" стал самым популярным во всём мире благодаря сочетанию ингредиентов и превосходному вкусу. Хоть раз в жизни вы должны попробовать этот суп — не пожалеете!
Продукты: креветки, корень, лемонграс, лук-шалот, паста, помидоры черри, шампиньоны, перец чили, лайм, молоко кокосовое, бульон куриный, сахар тростниковый, масло растительное...
Рыбный суп с морепродуктами
Этот деликатесный рыбный суп лучше готовить из нескольких видов рыбы и различных морепродуктов. Суп с морепродуктами и рыбой, а также с картофелем, сельдереем, томатным соком, вином и специями получается очень вкусный, с приятной кислинкой и ярким ароматом.
Продукты: бульон рыбный, вода, филе рыбы, горбуша, креветки, мидии, лук репчатый, сельдерей черешковый, морковь, картофель, чеснок, вино белое сухое, сок томатный, сок лимона...
Суп с креветками, на кокосовом молоке
Экзотический ранее продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем, - это кокосовое молоко. Некоторые, например мы, даже не могут уже без него жить:). Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на кокосовом молоке - суп с креветками.
Продукты: молоко кокосовое, креветки, морковь, чеснок, корень имбиря, лайм, вермишель, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Рецепт холодного овощного супа из помидоров, огурцов и перца, с креветками.
Продукты: помидоры, сок томатный, лед, перец сладкий, огурцы, лук-шалот, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, уксус винный, соль, перец чёрный молотый...
Сливочный суп с морепродуктами
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного супа. Суп не будет для нас привычным, ведь в нем не будет овощей. Но не привычный - не означает не вкусный. Суп получается очень ароматным благодаря морепродуктам, грибам и сливкам.
Продукты: морепродукты, шампиньоны, лук репчатый, бульон овощной, вино белое, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, чеснок, масло растительное
Том-ям - достаточно экзотическое азиатское блюдо, кисло-острый суп из креветок и курицы, с кокосовым молоком и пряностями. Варят суп в небольших количествах, "на один раз". Существуют различные вариации этого блюда, но неизменная составляющая - острая паста том-ям.
Продукты: молоко кокосовое, куриное филе, шампиньоны, креветки, корень имбиря, лимон, чеснок, перец чили, масло растительное, сок лимона, сахар
Попробуйте настоящее азиатское блюдо. Тайский суп с креветками готовится предельно просто, а продукты для такого супа в наше время можно найти на полках супермаркетов.
Продукты: креветки, бульон куриный, вода, трава лимонная, листья, шампиньоны консервированные, соус рыбный, сок лайма, листья кинзы, перец чили, соль, перец
Очень простой и быстрый рецепт рыбного супа буйабеса в домашних условиях, который с легкостью можно приготовить всего за 15 минут. Если вы любите морепродукты, то этот рыбный суп станет вашим любимым первым блюдом.
Продукты: форель, судак, мидии, креветки, лук репчатый, помидоры, вино, масло растительное, томат-паста, сахар, вода, соль, перец чёрный молотый, чеснок, базилик
Я затеяла рыбкин день... Вспомню-ка наш любимейший рыбный суп.
Продукты: рыба, креветки, картофель, лук репчатый, морковь, цуккини, лук-порей, петрушка, томат-паста, кумин, соль, перец, масло оливковое, кинза, вода
Тайский свиной суп с креветками
Готовится этот суп на свином бульоне, с добавлением свиного филе и креветок.
Продукты: филе свинины, вермишель, креветки, ростки, лук зелёный, перец чили, чеснок, кинза, базилик, лайм, соус рыбный, мясо кальмара, ребра, лук репчатый, морковь...
Тайский тыквенный суп готовится с добавлением креветок, кокосового молока и перца чили.
Продукты: тыква, креветки отварные очищенные, паста, молоко кокосовое, чеснок, лук-шалот, трава лимонная, перец чили, бульон куриный, соус рыбный, сахар, соль...
Азиатский суп с креветками и грибами
Азиатский суп с креветками готовится на основе куриного бульона, с добавлением стручкового зеленого горошка, грибов и садовых бобов.
Продукты: креветки, грибы шиитаке, горох зеленый стручки, бобы, лук зелёный, морковь, масло растительное, имбирь, чеснок, бульон куриный, соус соевый, перец чили
Японский суп рамен, с курицей
Рамен на тройном бульоне, с курицей хойсин.
Продукты: бульон говяжий, бульон куриный, бульон рыбный, креветки, куриное филе, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, шампиньоны, лапша, яйца, соус, кориандр, лук зелёный...
Продукты: рыба, рыба, барабулька, лосось, осьминоги, креветки, мидии, каракатицы, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, корень сельдерея...
Молочный суп с креветками
Оригинальный суп из молока и креветок, с добавлением бренди.
Продукты: креветки, молоко, желток, сливки, бренди, мука кукурузная, масло сливочное, лавровый лист, перец, соль морская, соль травяная
Суп из морепродуктов на томатном бульоне
Этот суп можно приготовить как из лобстера, так и из креветок.
Продукты: лобстер, креветки, помидоры консервированные, томат-паста, масло сливочное, лук-шалот, перец болгарский красный, корень имбиря, чеснок, бренди, вода, уксус винный...
Сингапурский суп с креветками и ананасом
Этот суп готовится на пряном бульоне, с креветками и ананасом.
Продукты: креветки, ананас, масло растительное, паста, сахар, соль, перец чёрный молотый, кинза, мята, лапша, лук-шалот, перец чили, имбирь, трава лимонная, паста
Этот суп готовится на кокосовом молоке и курином бульоне с добавлением креветок, грибов, перца и пряностей.
Продукты: креветки, шампиньоны, перец болгарский красный, молоко кокосовое, бульон куриный, сахар, соус, имбирь, паста, лук зелёный, базилик, сок лайма
Этот экзотический суп готовится с бамбуковыми сердцевинками, грибами, сыром тофу и креветками.
Продукты: креветки отварные очищенные, тофу, шампиньоны, бамбук, бульон куриный, соус соевый, сок лимона, перец белый молотый, крахмал кукурузный, вода, белок...
Филиппинский рыбный суп готовится с креветками и чили.
Продукты: рыба, креветки, помидоры, бульон рыбный, вино белое сухое, паста, соус, сахар коричневый, имбирь, чили, базилик, соль, перец чёрный молотый, уксус, чеснок, лайм, чили
Томатный суп с персиками и креветками
В качестве бульона для этого супа используется томатно-персиковый сок, подается суп с креветками и помидорами.
Продукты: персик, помидоры, креветки, уксус винный белый, трава лимонная, корень имбиря, лавровый лист, вода, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, кинза, помидоры
Равиоли с курицей под соусом биск
Равиоли подаются с соусом биск. Его готовят из панцирей ракообразных. Можно использовать панцири варёных раков или обычных креветок. В моём случае это были панцири тигровых креветок.
Продукты: креветки, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), томат-паста, коньяк, сливки, масло сливочное, масло растительное, мука...
Для этого супа подобраны разные, но вполне доступные морепродукты и овощи.
Продукты: кости, мясо кальмара, филе рыбы, креветки, моллюски, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, масло оливковое, овощи, лавровый лист, перец чёрный горошком...
Для такого супа понадобятся креветки, мидии и филе трески.
Продукты: филе трески, креветки, картофель, помидоры, помидоры консервированные, бекон, стебель сельдерея, бульон рыбный, масло сливочное, лук репчатый, молоко...
Сливочный суп-пюре с креветками и травами
Этот суп-пюре готовится из креветок, шалота и огурца с добавлением зелени, молока и сливок.
Продукты: креветки отварные очищенные, огурец, молоко, сливки, масло сливочное, лук-шалот, чеснок, мята, укроп, шнитт-лук, кервель, соль, перец белый молотый, сметана...
Суп готовится из рыбы, креветок и моллюсков с добавлением помидоров и трав.
Продукты: морепродукты, помидоры, лук репчатый, лук-порей, стебель сельдерея, вода, шафран, масло оливковое, чеснок, гарнировочный букет, цедра апельсиновая, семена...
Кукурузный суп с креветками
Кукурузный суп готовится с картофелем и креветками в кокосовом молоке.
Продукты: креветки, зерна кукурузы сырые, молоко кокосовое, батат, картофель, лук репчатый, масло оливковое, чеснок, бульон куриный, порошок, соль, перец чёрный молотый, арахис...
Тайский суп с морепродуктами
Тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.
Продукты: креветки, мидии, шампиньоны, лемонграс, корень, листья, бульон куриный, молоко кокосовое, перец чили, соус рыбный, масло кунжутное, помидоры черри, кинза
Китайский рыбный суп с овощами и грибами муэр
Очень вкусный и полезный супчик на китайский лад. Легко, быстро, необычный вкус! Такой супчик насытит вас, не отягощая.
Продукты: филе рыбы, креветки, грибы сушёные, морковь, перец болгарский, лук-порей, ростки соевые, чеснок, корень имбиря, масло оливковое, лук зелёный, бульон куриный...
Китайский суп с лапшой, курицей, овощами, креветками
Суп с яичной лапшой, фаршем из рубленой курицы, овощами.
Продукты: лапша, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, лук-порей, чеснок, арахис, морковь, креветки, шампиньоны, корень имбиря, соус соевый, кунжут, сахар, лимон, бульон
Рыбный суп варится с добавлением креветок, что отличает этот суп от обычной ухи.
Продукты: филе рыбы, креветки, масло оливковое, лук репчатый, лук-порей, чеснок, помидоры, томат-паста, кости, цедра апельсиновая, петрушка, фенхель, лавровый лист...
Азиатский суп с лапшой удон
Суп с удоном и морепродуктами.
Продукты: лапша, креветки, мидии, кальмары свежие, корень имбиря, чеснок, морковь, зелень кинзы, соус соевый, соус Табаско, шампиньоны, яйца, лук зелёный, кунжут
Бесподобный легкий суп из креветок и рыбы доставит массу удовольствия вашим домочадцем.
Продукты: креветки, масло растительное, лук репчатый, чеснок, шафран, перец чили, вино белое сухое, вода, масло сливочное, мука, сливки, соль, окунь морской, зелень кинзы...
Представляю домашний вариант этого знаменитого тайского супа с креветками, грибами, курицей и имбирем.
Продукты: креветки, куриное филе, шампиньоны, чеснок, корень имбиря, помидоры черри, сливки, бульон куриный, глютамат натрия
Очень вкусный суп! Интересный и необычный!
Продукты: креветки, масло оливковое, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, мука, томат-паста, молоко, лавровый лист, соль, базилик, лук зелёный, бульон
Крем-суп из сельдерея, базилика, молодого горошка с креветками
Легкий, нежный крем-суп из сельдерея, базилика, молодого зеленого горошка, отлично дополняющий любое диетическое меню. Суп прекрасно сочетается с рыбой или морепродуктами. Подавать к столу суп из сельдерея следует горячим.
Продукты: стебель сельдерея, креветки, базилик, горошек зелёный, молоко, сливки, масло оливковое, листья кинзы, соль, перец
Мексиканский суп с креветками
Острый суп с креветками - рецепт традиционного мексиканского блюда. Если вы приверженец этой кухни, в которой ни одно блюдо не обходится без перца чили, то рецепт мексиканского супа для вас.
Продукты: лук репчатый, масло оливковое, мука пшеничная, бульон куриный, сливки, порошок чили, кумин, кориандр, креветки, сметана, петрушка, авокадо
Малайский суп с рисовой лапшой и креветками
Настоящий малайский суп приготовить не сложно, но лишь при условии, что специи подобраны правильно и закладываются в нужном виде.
Продукты: вермишель, лапша, масло растительное, бульон овощной, молоко кокосовое, соус, лайм, креветки отварные очищенные, соль, перец кайенский, зелень кинзы, трава лимонная...
Равиолли для этого супа готовятся с крабовым мясом и креветками.
Продукты: креветки отварные очищенные, мясо крабов, корень имбиря, хлебная крошка, соус соевый, лук зелёный, чеснок, белок, бульон куриный, бульон рыбный, вермут, соль...
Летний суп-пюре с креветками
Очень любопытно было попробовать этот суп-пюре с огурцом и мятой. Летний суп-пюре оказался очень приятным и вкусным. А с креветками - просто чудо! Суп подается охлажденным, что особенно хорошо в летнюю пору.
Продукты: масло сливочное, лук-шалот, чеснок, огурец, молоко, креветки отварные очищенные, мята свежая, укроп, шнитт-лук, лук зелёный, сливки, соль, перец белый молотый
Суп-пюре с креветками и овощами
Для любителей супов-пюре и морепродуктов предлагаю приготовить вот такой суп-пюре с креветками и овощами.
Продукты: креветки, масло сливочное, маргарин, бульон куриный, вино белое сухое, морковь, стебель сельдерея, лук репчатый, рис длиннозерный, соль, перец красный молотый...
← Предыдущая | Следующая →