Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Пошаговый, Супы

Рецепты первых блюд→ Супы  X

Пошаговый  X

Что / Какой?

... вермишелевый

... гороховый

... гречневый

... заправочные

... из булгура

... из пшена

... из сельди

... картофельный

... куриный

... луковый

... молочный

... на Троицу

... рисовый

... сырный

... томатный

... тыквенный

... фасолевый

... щавелевый

Борщ красный

Борщи

Буйабес

Бульон куриный

Бульоны

Вегетарианские

Галушки

Гарниры

Гаспачо

Гренки

Грибные

Грибы белые

Грибы вешенки

Грибы лисички

Грибы опята

Грибы шампиньоны

Гуляш

Гуляш по-венгерски

Детский

Завтрак

Зеленый борщ

Кабачки молодые

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Капуста брюссельская

Капуста краснокочанная

Капуста морская

Капуста пекинская

Капустняк

Клецки

Крем-суп

Кулеш

Куриное филе

Куриные бедрышки

Куриные голени

Куриные грудки

Куриные желудки

Куриные крылышки

Куриные ножки

Куриные окорочка

Куриные сердечки

Лагман

Лапша

Минестроне

Молочные каши

На праздничный стол

Обед

Огурцы малосольные

Огурцы соленые

Окрошка

Окрошка грибная

Окрошка русская

Печень куриная

Пикник

Помидоры зеленые

Помидоры соленые

Пост

Постный борщ

Рассольник

Рассольник ленинградский

Рецепты вторых блюд

Рецепты для диабетиков

Рецепты для начинающих

Рецепты изделий из теста

Рецепты первых блюд

Рисовая каша

Свекла вареная

Свекольник

Свекольник горячий

Сладкие ...

Солянка

Солянка грибная

Строгий пост

Суп-пюре

Суп-пюре гороховый

Суп-пюре грибной

Суп-пюре картофельный

Сыр адыгейский

Сыр голландский

Сыр плавленый

Сыр сливочный

Сыр творожный

Ужин

Уха

Уха по-фински

Фарш говяжий

Фарш куриный

Фарш свиной

Фасоль красная

Фасоль стручковая

Филе минтая

Фрикадельки

Харчо

Холодник

Холодный борщ

Чесночные гренки

Шурпа

Щи

Язык свиной

Из чего?

... гороховый с говядиной

... гороховый с колбасой

... гороховый с курицей

... гороховый с ребрышками

... гороховый со свининой

... из авокадо

... из апельсинов

... из арбуза

... из баклажанов

... из баранины

... из бобов

... из брокколи

... из горбуши

... из гороха

... из гречки

... из грибов

... из груши

... из дыни

... из имбиря

... из индейки

... из кабачков

... из кальмаров

... из капусты

... из карася

... из карпа

... из картофеля

... из кефира

... из клюквы

... из консервов

... из крабовых палочек

... из крапивы

... из кролика

... из кукурузной крупы

... из кукурузы

... из курицы

... из кускуса

... из лимонов

... из лосося

... из макарон

... из мидий

... из минтая

... из молока

... из моркови

... из нута

... из огурцов

... из пангасиуса

... из перца

... из печени

... из помидоров

... из редиса

... из редьки

... из репы

... из риса

... из савойской капусты

... из свеклы

... из свинины

... из сельдерея

... из семги

... из скумбрии

... из слив

... из спаржи

... из судака

... из сыра

... из творога

... из толстолобика

... из тофу

... из трески

... из тунца

... из тыквы

... из утки

... из фарша

... из фасоли

... из форели

... из фунчозы

... из хека

... из цветной капусты

... из цуккини

... из черемши

... из чернослива

... из чечевицы

... из шампиньонов

... из шпината

... из щавеля

... из щуки

... из яблок

... из языка

... с колбасой

... с креветками

... с крупами и мучными изделиями

... с майонезом

... с овощами

... с соевым соусом

Говядина

Листья свеклы

Часто спрашивают:

Азербайджанская

Азиатская

Алжирская

Американская

Английская

Армянская

Баклажаны запеченные

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с чесноком

Болгарская

Борщ без капусты

Борщ без мяса

Борщ без свеклы

Борщ из говядины

Борщ с фасолью

Борщ со свеклой

Борщ со свининой

Борщ со щавелем

Венгерская

Восточная

Гренки из белого хлеба

Гренки с сыром

Гренки с чесноком

Греческая

Гречка с грибами

Грибы замороженные

Грибы маринованные

Грибы с картошкой

Грибы сушеные

Грузинская

Гуляш из говядины

Индийская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Капуста квашеная

Капуста соленая

Картошка с мясом

Каша рисовая на молоке

Китайская

Корейская

Лагман в домашних условиях

Лагман из говядины

Макароны с грибами

Макароны с мясом

Марокканская

Немецкая

Овощное рагу с мясом

Огурцы маринованные

Окрошка классическая

Окрошка мясная

Окрошка на бульоне

Окрошка на квасе

Окрошка на кефире

Окрошка на сметане

Окрошка овощная

Окрошка с колбасой

Перец запеченный

Польская

Помидоры маринованные

Рассольник домашний

Рассольник рыбный

Рассольник с гречкой

Рассольник с грибами

Рассольник с колбасой

Рассольник с курицей

Рассольник с перловой крупой

Рассольник с почками

Рассольник с рисом

Русская

Свекольник с мясом

Солянка домашняя

Солянка из капусты

Солянка овощная

Солянка рыбная

Солянка с картошкой

Солянка с колбасой

Солянка с копченостями

Солянка сборная мясная

Средиземноморская

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре из шампиньонов

Суп-пюре овощной

Сыр с плесенью

Тайская кухня

Татарская

Турецкая

Тыква запеченная

Узбекская

Украинская

Уха из горбуши

Уха из карпа

Уха из семги

Уха из форели

Фарш из индейки

Фарш мясной

Фарш рыбный

Фарш с картошкой

Фарш с рисом

Фасоль в томатном соусе

Фасоль с мясом

Финская

Французская

Чешская

Шампиньоны маринованные

Шампиньоны с картошкой

Шурпа из баранины

Шурпа из говядины

Щи из квашеной капусты

Щи из свежей капусты

Японская


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Хотя я такие супы "крем" не очень, но тут, в охотку, навернул от всей души. Главное, правильное "оформление" в виде поджаренных полосок бекона и гренок. Этакий осенний суп для поднятия настроения.

 бульон куриный, чечевица, баклажан, лук, перец болгарский, чеснок

Большой плюс этого вкуснейшего рыбного супа - быстрый и лёгкий процесс, так как для приготовления используются рыбные консервы. Но этот супчик не так прост, как кажется! Необычно то, что в составе присутствует плавленый сыр, который придаёт супу молочный цвет и насыщенный сливочно-сырный вкус и аромат. Идеальное первое блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню!

 консервы рыбные, сыр плавленый, картофель, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, лавровый лист, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода

Если вам нравится окрошка, возьмите на заметку этот простой рецепт холодного супа с курицей и грибами. Готовится холодник на квасе, получается сытным благодаря куриному мясу и очень ароматным за счёт свежих овощей и зелени.

 шампиньоны, куриное филе, огурцы свежие, огурцы солёные, яйца, сметана, сок лимона, зелень, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, квас

Вкусный и очень лёгкий грибной суп с овощами. Морковку для этого супа нарезаем не как обычно, а натираем на тёрке для морковки по-корейски - и получаем как бы морковную лапшу. Готовим бульон из репчатого лука, стеблевого сельдерея и чеснока, а затем варим в нём морковную "лапшу", лук-порей и грибы. Очень ароматно! Попробуйте!

 шампиньоны, морковь, лук-порей, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, масло оливковое, перец белый молотый, соль, лук зелёный

Простой и вкусный грибной суп с щавелем и вермишелью. За счёт обжаренных моркови и лука супчик получается красивого золотистого цвета, щавель придает лёгкую кислинку, грибы - прекрасный аромат, а вермишель и картофель делают суп сытным. Суп постный, так что отлично подойдёт и вегетарианцам.

 картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, щавель, вермишель, куркума, паприка молотая, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...

Французы присвоили себе это простое, но вкусное блюдо. А вот итальянцы считают, что рецепт этого блюда впервые изобрели в регионе Тоскана примерно в 1500 году. Простые и дешевые ингредиенты. Обалденный вкус. Предлагаю приготовить луковый суп, рецептом которого пользуюсь я.

 лук, сахар, вино белое сухое, бульон, масло оливковое, масло сливочное, мука, зелень, соль, перец, сыр голландский, сухари

Суп с чечевицей, помидорами и грибами абсолютно точно полюбят не только приверженцы здорового питания - вегетарианцы тоже оценят чечевичный суп по достоинству.

 чечевица, лук репчатый, морковь, помидоры, соус томатный, шампиньоны, чеснок, травы пряные, масло растительное, зелень, соль, сахар, перец чёрный молотый

Сочетание индийской и испанской кухни в гватемальском супе из огурцов и сладкого перца не оставит вас равнодушными! Первое блюдо по этому рецепту получается нежным на вкус, поэтому понравится даже детям.

 бульон мясной, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Считается, что в солянку обязательно должны входить соленые огурцы. Но эта солянка готовится с капустой, кислой и свежей. Потому что капуста очень хорошо сочетается с грибами, а их в солянке несколько видов: сухие, маринованные или соленые, свежие или мороженые. Ведь солянка-то грибная. Солянка постная, но вкус у нее потрясающий.

 грибы белые сушеные, грибы белые маринованные, грибы белые свежие, капуста квашеная, капуста, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, лавровый лист...

Суп с брокколи и чечевицей готовится на курином бульоне. Красная чечевица и брокколи хорошо сочетаются в супе, к тому же быстро варятся, что значительно экономит время на приготовление. Супчик не тяжёлый, вкусный и питательный.

 курица, лук репчатый, лавровый лист, вода, капуста брокколи, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, масло оливковое, соль, лавровый лист, зелень петрушки...

Ароматное и наваристое первое блюдо - капустняк по-польски. В этом рецепте используется бекон и копчёная колбаса - именно эти ингредиенты задают характерный вкус бульону. Также мы используем два вида капусты - свежую и квашеную. Готовится всё в одной кастрюле, что упрощает приготовление и уменьшает количество грязной посуды.

 капуста белокочанная, капуста квашеная, колбаса п/к, бекон, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...

Окрошка на квасе, с фасолью – отличный вариант для тех, кто предпочитает блюда без картофеля или не хочет тратить время на его варку. В жаркое время года не очень хочется сытной еды, а вот побаловать себя полезным холодным супом можно. Для рецепта лучше использовать белую фасоль – она менее заметна в супе и больше похоже по вкусу на картофель.

 фасоль консервированная, колбаса, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, квас

Чихиртма - густой грузинский суп, в который в процессе приготовления вводятся две заправки (мучная и яичная). Это блюдо считается в Грузии королём супов, и подают его исключительно утром после праздников, для лучшего самочувствия. Если придерживаться некоторых правил, приготовить суп совсем не сложно.

 курица, яйца, лук репчатый, мука, уксус винный белый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень кинзы, вода

Очень детский суп - вкусный, яркий и ароматный. А забавные фрикадельки рисовые с творогом только добавляют супу аппетитности. И если не раскрывать секрет, мало кто догадается, что фрикадельки без мяса!

 рис отварной, сухари панировочные, зелень, творог, паприка, орех мускатный, яйца, масло сливочное, морковь, лук, картофель, соль

В жаркие дни хочется чего-нибудь холодненького. Предлагаю приготовить освежающее блюдо испанской кухни - гаспачо. Гаспачо готовится в основном из протёртых помидоров и огурцов, но мы добавим в него необычный ингредиент – арбуз. Именно необычное сочетание арбуза и томатного сока придаёт блюду неповторимую изюминку.

 арбуз, сок томатный, огурцы, лук репчатый красный, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Всегда выручит в пост овощной суп. Просто, вкусно и полезно. А еще и с овощами. Объедение. Нет свежих овощей? Подойдут и замороженные.

 капуста цветная, фасоль зеленая, картофель, морковь, лук репчатый, рис, масло растительное, соль, перец, зелень, вода

Овощной суп-пюре с шампиньонами, зелёным горошком и плавленым сыром придётся по вкусу любителям нежных сливочных супов. Технология немного необычная: отваренные с плавленым сыром овощи (картофель, кабачки, сладкий перец, морковь и помидоры) измельчаем до консистенции пюре и соединяем с горошком и грибами. Результат однозначно стоит потраченных усилий. Суп получается наваристым, ароматным, не густым.

 кабачки, картофель, сыр плавленый, шампиньоны, горошек зелёный, помидоры, перец болгарский, морковь, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода

Довольно сытный рисовый суп-пюре с кукурузой и помидорами. Мясо или бульон не понадобятся - супчик получается густым и насыщенным благодаря кукурузе, рису, а также мучной заправке. Добавление пряностей обеспечивает супу прекрасный аромат. Вкусное и вполне экономное блюдо для вегетарианского меню.

 рис, кукуруза, помидоры, лук репчатый, чеснок, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, карри, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый...

Сытный грузинский суп харчо обычно готовят из говядины и на его приготовление необходимо время. Предлагаем приготовить ускоренную версию харчо - с говяжьим фаршем, без добавления ткемали и орехов. За счёт пряных трав и чеснока суп получается очень ароматным - аппетит за обеденным столом обеспечен.

 фарш говяжий, помидоры консервированные в собственном соку, рис, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, хмели-сунели, перец острый, зелень петрушки, вода

Густой, наваристый суп-гуляш с говядиной, свежими шампиньонами и картофелем - отличное сытное первое блюдо с венгерской ноткой. Благодаря большому количеству консервированных помидоров и ароматной копчёной паприке суп получается насыщенного цвета, очень аппетитный и вкусный!

 говядина, помидоры консервированные в собственном соку, картофель, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, соль, перец молотый, масло растительное...

Щи из свежей капусты варятся без мяса, но гречневая крупа делает постные щи сытнее. Рецепт прост, все продукты доступны. Удобно, что овощи обжариваются в той же кастрюле, в которую затем добавляются остальные ингредиенты и варится суп.

 капуста белокочанная, крупа гречневая, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода

Жители Праги считают, что тот, кто впервые посетил чешскую столицу, для знакомства с национальной кухней должен посетить какой-нибудь небольшой ресторанчик в старом городе, где ему подадут суп «Панадель» (его еще называют «Челестино»). До Праги далеко, а приготовить «Панадель» можно и дома. Ведь на самом деле это крепкий говяжий бульон с блинчиками.

 говядина, лавровый лист, перец чёрный горошком, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, соль, молоко, яйца, мука, соль, масло сливочное

Аппетитный и питательный суп, который готовится очень быстро, всего за 25 минут. У супа яркий насыщенный томатный вкус, а оригинальную свежую нотку добавляет сушёная мята. Томатный суп с вермишелью и фаршем готовится без картофеля, овощная основа – болгарский перец, помидор и лук.

 фарш, вермишель, перец болгарский, помидоры, томат-паста, лук репчатый, чеснок, масло растительное, мята сухая, зелень петрушки, соль, вода

Очень наваристый и вкусный суп на курином бульоне из свежих овощей и красной чечевицы.

 куриные окорочка, морковь, кабачок, лук-порей, картофель, масло сливочное, масло оливковое, лук зелёный, чеснок, чечевица красная, соль, перец чёрный молотый...

Рецепт сытного и полезного овощного супа с красной фасолью. Вкус - предельно гармоничный. Секрет в том, что зелёный базилик очень удачно подчёркивает кислинку помидоров и томатной пасты. Помимо помидоров в состав входят и другие овощи - нежные цукини, ароматный сельдерей и уже привычные для супов морковь, лук и чеснок. За счёт разнообразия овощей суп получается очень ярким и аппетитным.

 фасоль, помидоры, цуккини, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, сахар, зелень базилика, масло растительное, вода

Полезный, но такой привычный гречневый суп можно разнообразить, дополнив его предварительно обжаренными мясными фрикадельками из говяжьего фарша. Жареные фрикадельки отлично сочетаются с гречкой, придавая супу интересные вкусовые нотки и сытность.

 фарш говяжий, крупа манная, яйца, соль, перец чёрный молотый, крупа гречневая, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Есть супы с чечевицей, и есть с вермишелью. А что если приготовить суп сразу с двумя компонентами - чечевицей и вермишелью? Получается интересно и вкусно. Лёгкому супу на бульоне из куриного филе чечевица добавляет сытность и яркость, а также делает вкус более насыщенным. Готовится суп чуть более получаса - отличное блюдо для быстрого обеда!

 куриное филе, картофель, чечевица красная, вермишель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Бограч (венг. bogrács) – густое, наваристое и очень вкусное первое блюдо, которое согреет и насытит в холодные дни. Обилие овощей и несколько видов мяса делают бограч очень насыщенным и ароматным.

 рёбрышки свиные, телятина, сало копчёное, бекон, картофель, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, перец чили...

Название этого супа с грибами известно на просторах интернета, но без точного объяснения, почему именно "Строганов". Можно только догадываться.) В суп добавляется сметана и мука, придающая ему густоту.

 Куриные бедрышки, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский красный, сметана, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода

Для приготовления бульона подойдет любая рыба. В этом рецепте - карп. Рыбный суп с томатным соком и помидорами получается вполне наваристым, с кисло-сладким вкусом. Чесночные сухарики, приготовленные для подачи супа, отлично его дополняют.

 карп, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода, сок томатный, помидоры, картофель, горошек зелёный, морковь, соль...

Как известно, минестроне – густой овощной итальянский суп. Он может быть разным, потому что обычно его готовят из сезонных овощей. Фасолевый минестроне с насыщенным вкусом очень понравился. Хороший сытный осенний суп.

 фасоль белая, фасоль, фасоль стручковая, помидоры, лук репчатый, чеснок, грудинка копченая, паста, базилик, базилик, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...

Пост - это вкусно. Предложу на обед простой, сытный и вкусный чечевичный суп с оливками. Чечевица богата растительным белком и очень полезна.

 чечевица, морковь, картофель, маслины, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль

Приятный на вкус овощной летний суп.

 картофель, морковь, лук-порей, перец болгарский, сельдерей черешковый, помидоры, капуста цветная, кукуруза консервированная, масло сливочное, зелень укропа, соль...

Яркий, пряный томатно-свекольный гаспачо - настоящее спасение для жарких дней! Сочетание помидоров и вареной свёклы создает аппетитный кисло-сладкий вкус, хрустящие кусочки огурца привносят освежающие нотки, а чеснок, лук и острый перец добавляют блюду пикантную перчинку в послевкусие. Легко, сытно и вкусно. Попробуйте!

 помидоры, свекла, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, уксус винный, соль, перец острый, лед, огурцы, базилик

Очень вкусный суп с фрикадельками, брокколи, сладким перцем и шпинатом - отличный способ разнообразить обеденное меню. Фрикадельки удивят вас своей необычностью, ведь в фарш добавим семена кунжута. За счёт большого количества разнообразных овощей вкус супа очень насыщенный, а шпинат делает это первое блюдо ещё более ярким и добавляет свежести.

 фарш мясной, капуста брокколи, перец болгарский, шпинат, картофель, морковь, лук репчатый, кунжут, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода

Суп-пюре из гороха и чечевицы – яркое, сытное и вкусное первое блюдо. Насыщенный вкус и аромат овощей, гороха и чечевицы вмиг вызовет аппетит. А при подаче добавим к супу маринованный лук - он идеально дополняет основу.

 горох сушеный, чечевица красная, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, уксус яблочный, сахар, соль...

Пряный томатный суп с курицей, рисом и кукурузой, который отличается насыщенным вкусом и оптимальной густотой. Несмотря на отсутствие картофеля, суп получается достаточно сытным. Пряные травы, зира, кориандр, а также острый красный перец добавляют этому первому блюду восточные нотки.

 курица, помидоры консервированные в собственном соку, кукуруза консервированная, рис, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, паприка молотая...

Очень вкусный и полезный овощной суп. Овощей много и каждый из них вносит в суп свою лепту. Еще для густоты добавила немного пасты орцо, уж очень она мне нравится. Можно добавить другие мелкие макаронные изделия.

 картофель, морковь, перец болгарский красный, капуста пекинская, стебель сельдерея, помидоры черри, помидоры, лук-порей, корень петрушки, корень сельдерея, паста...

Суп с молодой капустой и куриными фрикадельками получается вкусным и нетяжелым, но при этом сытным. Овощи предварительно не обжариваются, а сразу отправляются в суп, что немного экономит время. В фарш добавляется твёрдый сыр и свежая петрушка, благодаря чему фрикадельки получаются очень аппетитными. Такой суп быстро готовится и отлично подходит для лета и овощного сезона.

 капуста белокочанная, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, имбирь молотый, чеснок, лавровый лист, соль...

Интересные компоненты этого рыбного супа - манная крупа и большое количество зелёного лука. Манка делает суп насыщенным, а зелёный лук придаёт ему "вкусный" аромат.

 минтай, крупа манная, картофель, морковь, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист, масло растительное, зелень петрушки, вода

Отличный супчик на обед. Сочетание грибов и сыра дает отличный результат.

 шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, сыр плавленый, соль, зелень, сухарики, вода, бульон

Предложу на обед очень вкусный куриный суп. Давно я не ела такого вкусного супа.

 курица, лук репчатый, морковь, лавровый лист, крупа манная, яйцо куриное, сыр тёртый, зелень петрушки

Буйабес - блюдо французской кухни, рыбный суп марсельских моряков. Предлагаю рецепт буйабеса, который я варю дома.

 рыба красная, мидии, кальмары свежие, креветки, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, соль, специи, масло растительное

Есть в болгарской кухне одно удивительное блюдо - таратор. В общем-то, нечто среднее между закуской и похлебкой. Готовится из кисломолочного продукта, зелени, овощей, и в чем-то сходится в общих чертах с кефирной окрошкой. Но «изюминка» в виде оливкового масла и грецких орехов делает вкус легким и по-настоящему летним.

 кефир, йогурт, мацони, огурцы, редис, укроп, шпинат, орех грецкий, чеснок, соль морская, масло оливковое, смесь, лед

Суп с кукурузной крупой и мясными фрикадельками внесёт разнообразие в привычный список первых блюд, которые вы часто готовите. Благодаря кукурузной крупе у супа получается густая, кремовая консистенция, сытность добавляет картофель и фрикадельки из свинины, а свежая зелень кинзы вносит яркую нотку вкуса.

 фарш свиной, картофель, крупа кукурузная, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...

За счёт того, что в суп с курицей добавляется не только лапша, но и пшено, и бекон, он получается очень сытным и надолго утоляет чувство голода.

 куриное филе, курица, крупа пшённая, лапша, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода

Необычный и питательный нутовый суп с копчёной грудинкой и орехами. Сначала отварим нут и приготовим бульон. Для более насыщенного вкуса добавим овощи, обжаренные с орехами, копчёную грудинку и пряности. Несмотря на отсутствие картошки, суп получается довольно сытным. Рецепт длительный, но вашего времени потребуется не так и много.

 нут, грудинка копченая, орех грецкий, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, лук зелёный, зира, кардамон, перец чёрный молотый...

Легкий, аппетитный рисовый суп с помидорами. Готовится очень просто. Суп можно сварить на бульоне, но для быстроты я сварила его на воде и добавила немного колбаски. Первое блюдо получилось на славу, мои детишки кушали с огромным удовольствием.

 рис, картофель, помидоры, перец, морковь, лук, колбаса, масло сливочное, зелень, соль, вода

Сытный, ароматный и очень вкусный суп с пшённой крупой, шпинатом и грибами - отличный способ разнообразить меню первых блюд на вашем столе. Овощи делают готовое блюдо лёгким, шпинат добавляет свежести, а пшено и курица отвечают за сытность. Если вместо шампиньонов использовать лесные грибы, суп получится более ароматным.

 мясо куриное, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец душистый горошком, вода, шампиньоны, шпинат, помидоры, пшено, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый...

Рассольник с грибами и перловкой, на курином бульоне, - сытное и наваристое первое блюдо с небольшой кислинкой. Рецепт этого супа знаком практически каждой хозяйке, но мало кто добавляет в него свежие грибы. И совершенно зря! Грибы делают рассольник ещё ароматнее и преображают вкус. Ради такого результата стоит отойти от строгой классики.

 Куриные бедрышки, шампиньоны, перловка, огурцы солёные, помидоры солёные, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, масло растительное, перец чили...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Картофельный суп с ветчиной, горчицей и сливками - густое и ароматное первое блюдо с насыщенным вкусом. Картофель и ветчина отвечают за сытность, зернистая горчица добавляет пикантности и делает вкус более ярким. Ну а сливки придают нежность и приятное послевкусие.

 картофель, ветчина, горчица, лук-порей, корень сельдерея, чеснок, сливки, масло растительное, соль, тимьян, вода

Сырный суп на курином бульоне, без картофеля. В бульон добавляются обжаренные на сливочном масле лук и морковь, кусочки курицы, макароны и плавленый сыр. Простой сытный суп с приятным сливочным вкусом благодаря маслу и сыру.

 куриные окорочка, лук репчатый, морковь, макароны, сыр плавленый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый, лавровый лист...

Суп с рыбными фрикадельками и солеными огурцами по вкусу напоминает рассольник, но готовится без крупы. Нежные рыбные фрикадельки предварительно обжариваются и придают сытность. Соленые огурцы добавляют супу пикантную кислинку.

 фарш рыбный, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы солёные, яйца, хлеб ржаной, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень, вода

Сладковатый вкус тыквы идеально сочетается со вкусом моркови. Имбирь и чеснок придают овощному супу-пюре аромат и остроту, а сливки – нежность. Тыквенный крем-суп с морковью и картофелем лёгкий и сытный одновременно.

 тыква, морковь, картофель, лук-порей, чеснок, корень имбиря, сливки, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное, зелень укропа, вода

Простой в приготовлении суп с тыквой, индейкой и рисом, который готовится в одной кастрюле. Сладкая тыква добавляет супу яркий цвет и аромат, а рис делает его более сытным. Дополнительный вкус придают сушёные травы и молотая паприка.

 филе индейки, тыква, картофель, рис, лук репчатый, паприка молотая, базилик, травы итальянские сушёные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Азербайджанская Азиатская Алжирская Американская Английская Армянская Баклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из авокадо Блюда из апельсинов Блюда из арбуза Блюда из баклажанов Блюда из бобов Блюда из брокколи Блюда из булгура Блюда из горбуши Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из груши Блюда из дыни Блюда из имбиря Блюда из индейки Блюда из кабачков Блюда из кальмаров Блюда из капусты Блюда из карася Блюда из карпа Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из клюквы Блюда из крабовых палочек Блюда из крапивы Блюда из креветок Блюда из кролика Блюда из кукурузной крупы Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из кускуса Блюда из лимонов Блюда из макарон Блюда из мидий Блюда из минтая Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из нута Блюда из огурцов Блюда из пангасиуса Блюда из перца Блюда из печени Блюда из помидоров Блюда из пшена Блюда из редиса Блюда из редьки Блюда из репы Блюда из риса Блюда из савойской капусты Блюда из свеклы Блюда из сельдерея Блюда из сельди Блюда из семги Блюда из скумбрии Блюда из слив Блюда из спаржи Блюда из судака Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из толстолобика Блюда из тофу Блюда из трески Блюда из тунца Блюда из тыквы Блюда из утки Блюда из фарша Блюда из фасоли Блюда из форели Блюда из фунчозы Блюда из хека Блюда из цветной капусты Блюда из цуккини Блюда из черемши Блюда из чернослива Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов Блюда из шпината Блюда из щавеля Блюда из щуки Блюда из яблок Блюда из языка Блюда на Троицу Блюда с гренками Блюда с майонезом Блюда с соевым соусом Болгарская Борщ без капусты Борщ без мяса Борщ без свеклы Борщ из говядины Борщ красный Борщ с фасолью Борщ со свеклой Борщ со свининой Борщ со щавелем Борщи Буйабес Бульон куриный Бульоны В горшочке В духовке В казане В микроволновке В мультиварке Вегетарианские Венгерская Восточная Галушки Гарниры Гаспачо Говядина Гренки Гренки из белого хлеба Гренки с сыром Гренки с чесноком Греческая Гречка с грибами Грибные Грибы белые Грибы вешенки Грибы замороженные Грибы лисички Грибы маринованные Грибы опята Грибы с картошкой Грибы сушеные Грибы шампиньоны Гриль Грузинская Гуляш Гуляш из говядины Гуляш по-венгерски Детский Завтрак Зеленый борщ Из морепродуктов Индийская Испанская Итальянская Кабачки молодые Кавказская Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста квашеная Капуста краснокочанная Капуста морская Капуста пекинская Капуста соленая Капустняк Картошка с грибами Картошка с мясом Каша рисовая на молоке Китайская Клецки Корейская Крем-суп Кулеш Куриное филе Куриные бедрышки Куриные голени Куриные грудки Куриные желудки Куриные крылышки Куриные ножки Куриные окорочка Куриные сердечки Лагман Лагман в домашних условиях Лагман из говядины Лапша Листья свеклы Макароны с грибами Макароны с мясом Марокканская Минестроне Молочные каши Мясные блюда На праздничный стол Немецкая Обед Овощное рагу с мясом Овощные Огурцы малосольные Огурцы маринованные Огурцы соленые Окрошка Окрошка грибная Окрошка классическая Окрошка мясная Окрошка на бульоне Окрошка на квасе Окрошка на кефире Окрошка на сметане Окрошка овощная Окрошка русская Окрошка с колбасой Перец запеченный Печень куриная Пикник Польская Помидоры зеленые Помидоры маринованные Помидоры соленые Пост Постный борщ Рассольник Рассольник домашний Рассольник ленинградский Рассольник рыбный Рассольник с гречкой Рассольник с грибами Рассольник с колбасой Рассольник с курицей Рассольник с перловой крупой Рассольник с почками Рассольник с рисом Рецепты вторых блюд Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих Рецепты изделий из теста Рецепты первых блюд Рисовая каша Русская Рыбные блюда Рыбный суп Свекла вареная Свекольник Свекольник горячий Свекольник с мясом Сладкие супы Солянка Солянка грибная Солянка домашняя Солянка из капусты Солянка овощная Солянка рыбная Солянка с картошкой Солянка с колбасой Солянка с копченостями Солянка сборная мясная Средиземноморская Строгий пост Суп вермишелевый Суп гороховый Суп гороховый с говядиной Суп гороховый с колбасой Суп гороховый с копченостями Суп гороховый с курицей Суп гороховый с мясом Суп гороховый с ребрышками Суп гороховый со свининой Суп гречневый Суп грибной Суп из баранины Суп из брокколи Суп из говядины Суп из консервов Суп из лосося Суп из свинины Суп из сельдерея Суп из семги Суп из тыквы Суп из цветной капусты Суп из чечевицы Суп из шампиньонов Суп картофельный Суп куриный Суп луковый Суп молочный Суп овощной Суп рисовый Суп с галушками Суп с клецками Суп с колбасой Суп с копченостями Суп с креветками Суп с лапшой Суп с фрикадельками Суп сырный Суп томатный Суп тыквенный Суп фасолевый Суп щавелевый Суп-пюре Суп-пюре гороховый Суп-пюре грибной Суп-пюре из брокколи Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из цветной капусты Суп-пюре из чечевицы Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы Супы заправочные Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами Сыр адыгейский Сыр голландский Сыр плавленый Сыр с плесенью Сыр сливочный Сыр творожный Тайская кухня Татарская Турецкая Тыква запеченная Ужин Узбекская Украинская Уха Уха из горбуши Уха из карпа Уха из семги Уха из форели Уха по-фински Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш рыбный Фарш с картошкой Фарш с рисом Фарш свиной Фасоль в томатном соусе Фасоль красная Фасоль с мясом Фасоль стручковая Филе минтая Финская Французская Фрикадельки Харчо Холодник Холодный борщ Чесночные гренки Чешская Шампиньоны маринованные Шампиньоны с картошкой Шурпа Шурпа из баранины Шурпа из говядины Щи Щи из квашеной капусты Щи из свежей капусты Язык свиной Японская
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(234)