Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Вегетарианские, Супы
Грибной суп - это ароматное, сытное и питательное первое блюдо. Поэтому хорош в пост. Это вариант супа с сушеными грибами. Подойдут любые сушеные грибы, но особенно вкусен грибной суп с белыми грибами.
грибы сушёные, картофель, вода, морковь, лук репчатый, масло растительное, перловка, зелень, соль, перец
Замечательный суп с пушистыми белыми клецками в томатно-овощном бульоне.
перец болгарский красный, масло оливковое, лук-порей, чеснок, бульон овощной, томат-паста, горошек зеленый мороженый, помидоры, зелень базилика, соль, перец чёрный...
Для такого супа-пюре понадобится как стебель сельдерея, так и его корень, а подается суп с жареными листочками сельдерея.
масло сливочное, стебель сельдерея, листья, лук репчатый, соль, корень сельдерея, бульон куриный, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, крем, сметана...
Суп-пюре готовится из пастернака и моркови на курином бульоне. Подается суп с пастернаковыми чипсами.
пастернак, морковь, масло оливковое, лук репчатый, вода, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, пастернак, шнитт-лук
Простой рецепт горохового супа на обед. Это постный вариант, но можно сварить суп из дробленого гороха и на сливочном масле.
горох, вода, масло растительное, масло сливочное, маргарин, морковь, сельдерей, картофель, базилик, имбирь, тмин, мёд, сок лимонный, соль, перец
Суп-пюре готовится из свежих помидоров с добавлением трав, подавать томатный суп-пюре можно как горячим, так и холодным.
помидоры, томат-паста, масло оливковое, лук репчатый, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, вода, сахар, соль, перец чёрный молотый, базилик
Поделюсь с вами вкусным супом из красной чечевицы. Рецепт еще и для поста подходит.
чечевица красная, картофель, лук репчатый, томат-паста, соль, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лимон, зелень
Предложу на обед вкусный сытный гороховый суп. Это просто. Приятного:)
горох, вода, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец
Этот легкий супчик состоит из одних достоинств! Полезные свойства тыквы, нежная кремовая консистенция, минимум ингредиентов и простота приготовления - таков этот диетический суп-пюре из тыквы.
тыква, молоко, мука, масло, сливки, молоко, желток, соль, зелень петрушки, зелень укропа
Томатный суп с баклажанами – простое в приготовлении первое блюдо, которое подается холодным. Такой суп сохраняет всю пользу овощей и дарит просто невероятный богатый и яркий вкус. Томатный суп с баклажанами - идеальное блюдо для летнего обеда.
помидоры, перец болгарский красный, баклажан, огурцы свежие, чеснок, перец чили, крахмал кукурузный, масло оливковое, зелень кинзы, зелень петрушки, базилик, соль...
Несложный и быстрый в приготовлении домашний супчик из удачного набора ингредиентов - картофеля, шампиньонов, моркови, лука и вермишели. Простой суп без мяса получается лёгким и вкусным.
шампиньоны, вермишель, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, лавровый лист, вода
Готовить такой постный суп-пюре просто, а получается он очень нежным, однородным и вкусным!
тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, кунжут, семечки тыквенные, зелень
Для тех, кто выбирает, что приготовить из колотого гороха, предлагаем сварить легкий и сытный постный суп. Ароматнее и вкуснее это блюдо из колотого гороха будет, если приготовить его с имбирем и тмином.
горох, вода, морковь, корень имбиря, семена тмина, куркума, соль, перец чёрный молотый
Рецепт постного горохового супа для постных дней или диетического питания. Из него вы узнаете, как вкусно приготовить гороховый суп с домашней лапшой.
горох сушеный, картофель, лук репчатый, вода, мука, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец
Мало времени на готовку? Приготовьте на обед томатный рисовый суп, быстро и вкусно!
рис, томат-паста, перец болгарский, лук репчатый, морковь, картофель, смесь, соль, вода, зелень, масло растительное, чеснок, лавровый лист
Просто приготовить на обед сытный и постный суп. Приготовьте суп фасолевый с картофелем.
фасоль, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, масло растительное, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, зелень петрушки...
Этот манговый суп готовится из плодов манго с добавлением ароматных специй и перчика чили. Подается суп холодным.
манго, мука гороховая, йогурт натуральный, семена горчицы, семена, листья карри, вода, имбирь, чили, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, листья мяты...
Этот суп с капустой, сельдереем и зелёным горошком готовится весьма быстро и по очень простой технологии - без обжарки овощей. Блюдо получается лёгким и полезным. Листочки свежей мяты, добавленные при подаче, придают овощному супу особые интересные нотки! Использование замороженных овощей позволяет готовить суп в любое время года.
картофель, капуста белокочанная, горошек зелёный, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мята свежая, вода
Из консервированных сердцевинок пальмы получается замечательный суп-пюре с необычным вкусом.
сердцевина пальмы, картофель, сливки, масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, лук-порей, мука, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, перец кайенский...
Очень простое блюдо - томатный суп-пюре, рецепт которого включает минимум ингредиентов и требует минимум времени. Что нужно делать, чтобы быстро приготовить томатный суп-пюре?
сок томатный, мука, сахар, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло сливочное
Легкий, сохраняющий вкус свежей зелени суп из шпината. Рецепт его приготовления очень прост и занимает минимум времени.
шпинат, яйца, масло сливочное, молоко кислое, вода, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Это вкусно и сытно, а еще такой суп готовить очень просто. Я обожаю чечевицу.
чечевица красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, вода, соль, перец, лимон, маслины, зелень
масло оливковое, лук, чеснок, перец болгарский зелёный, помидоры, перец чили, отвар овощной, томат-паста, фасоль консервированная, соль, перец...
Рецепты диетических супов немаловажная часть полноценного диетического питания. И правда, какая здоровая диета без обыкновенного супа? Начнем с самого простого - как приготовить суп обыкновенный картофельный для диетического питания.
картофель, морковь, сельдерей, корень петрушки, пастернак, лук, соль, укроп, зелень петрушки, сметана, желток, лапша, хлеб белый
репа, зелень петрушки, укроп, шпинат, желток, молоко, сливки, мука, масло растительное
Предложу вам на обед постный гороховый суп - особенно вкусный, вы такой точно еще не ели.
горох сушеный, крупа овсяная, картофель, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, зелень, вода
морковь, масло сливочное, мука, сливки, укроп, зелень петрушки, соль
огурец, крупа гречневая, картофель, морковь, луковицы, корень, корень сельдерея, лавровый лист, перец душистый, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа
морковь, репа, брюква, лук-порей, сельдерей, петрушка, вермишель, масло сливочное, сметана, сыр швейцарский, укроп, зелень петрушки, соль
гвоздика, корица, яблоко, груша, макароны, сахар, сметана, вода, чернослив
перловка, масло сливочное, желток, молоко, сливки, укроп, зелень петрушки, соль, булочка, сливки, масло сливочное, мука, сыр швейцарский, яйца, соль
Простой, но очень вкусный суп-пюре из запеченных помидоров.
помидоры, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), цедра лимона, масло сливочное, бульон, сливки, соль, перец чёрный молотый, сыр фета
вода, лук, масло подсолнечное, мука, перец красный, соль, зелень петрушки, лимон
Этот рецепт выручит вас зимой, когда идти в магазин не хочется, а горячий супчик с мороза так кстати. Главное, вовремя запасти связку сухих грибов, и грибной суп из сушеных грибов с картофелем порадует вас своим неподражаемым ароматом.
вода, картофель, масло растительное, масло сливочное, грибы сушёные, мука, лавровый лист, зелень петрушки, соль
горох, сыр, луковицы, морковь, майонез, вода, соль, перец
картофель, зелень петрушки, укроп, молоко, сливки, сметана, масло растительное, томат-пюре
Сегодня предлагаю приготовить томатный суп гаспачо. Это испанский холодный суп из спелых помидоров с добавлением сладкого перца, лука и чеснока.
перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, хлеб, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
корень сельдерея, рис, отвар овощной, сметана, желток, масло сливочное, укроп, зелень петрушки, соль
зелень петрушки, укроп, шпинат, желток, молоко, сливки, масло растительное, чечевица
патиссон, луковицы, картофель, молоко, зелень петрушки, соль
репа, зелень петрушки, укроп, желток, крупа манная, молоко, сливки, масло растительное
картофель, лук, морковь, пастернак, сельдерей, соль, масло сливочное, желток, зелень петрушки, хлеб белый, вода
Этот чечевичный суп богат белком и железом. Чечевицу не надо долго замачивать, но впитывание ею воды в течение 30 минут помогает удалять фитаты, которые могут препятствовать усвоению железа. Рецепты чечевичного супа распространены во многих национальных кухнях, мы предлагаем индийский рецепт.
масло растительное, масло сливочное, масло топлёное, морковь, репа, турнепс, сельдерей, чечевица, лавровый лист, томат-паста, вода, соль, тамари, орегано...
капуста цветная, масло сливочное, маргарин, тмин, куркума, картофель, вода, кокосовая стружка, соль, перец
судак, лук, морковь, пшено, картофель, помидоры
вода, картофель, масло сливочное, соль, лимон
крапива, лебеда, щавель, подорожник, бульон грибной, корень сельдерея, лук, картофель, лавровый лист, перец, соль, сахар, сметана, простокваша
корень пастернака, капуста, крапива, сметана, вода, зелень укропа, соль
лук, морковь, корень петрушки, картофель, яйца, сметана, зелень петрушки, укроп, рис, масло сливочное
репа, шпинат, мука, масло сливочное, желток, сливки, укроп, зелень петрушки, соль