Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из скумбрии


 по дате / по популярности  

Для этой мексиканской закуски скумбрия и креветки, предварительно маринованные в соке лайма, затем маринуются еще и в богатой томатной смеси с луком, кинзой, орегано и не только.

 креветки, скумбрия, сок лайма, масло оливковое, чеснок, помидоры, лук репчатый, кориандр, кетчуп, соус, орегано, соль, перец чёрный, перец консервированный, оливки...
 яйца, картофель отварной, скумбрия, огурцы солёные, майонез, молоко, сливки, горошек зелёный, хлеб белый, масло сливочное, зелень, соль
 скумбрия копчёная, рис отварной, яблоко, шампиньоны маринованные, сыр, орех грецкий, масло растительное, сок лимонный
 сыр, мука, скумбрия, масло растительное, тмин, кинза, перец, соль
 лещ морской, скумбрия, лимон, тунец, лосось, кальмары свежие, дайкон (белая редька), листья, паста "Васаби", сёю (японский соевый соус)

Скумбрия для этого суши предварительно солится и маринуется в японском рисовом уксусе - су.

 скумбрия, су (японский рисовый уксус), соль, сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, имбирь маринованный, соус соевый
 скумбрия, масло сливочное, вино белое, соус, лук репчатый, лавровый лист, перец чёрный молотый
 молоко, дрожжи, масло подсолнечное, мука, скумбрия, грибы, салат, помидоры, лук репчатый, майонез, соус томатный, сыр гауда, сыр эмменталь

Ароматная скумбрия, запеченная в духовке с сыром.

 скумбрия, сыр, помидоры, лук, чеснок, зелень петрушки, вино белое, масло сливочное, мука, масло растительное, лимон, соль
 скумбрия, картофель, перец зеленый, помидоры, корень сельдерея, лук, чеснок, лимон, вино белое, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, перец красный, соль
 хлеб пшеничный, скумбрия, чеснок, орех грецкий
 масло оливковое, скумбрия, сок лимонный, масло сливочное, горчица, желток, уксус яблочный, соль, перец чёрный молотый, зелень, смесь сухой травы
 курага, спаржа, сметана, скумбрия, корень имбиря, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
 персик, семя кунжута, скумбрия, сок лимонный, зелень петрушки, сметана, перец чёрный молотый, соль
 окунь морской, капуста квашеная, жир свиной, скумбрия копчёная, сельдь копчёная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло топлёное, сметана, зелень, соль

Очень простой рецепт – скумбрия, запеченная в фольге – позволяет сохранить весь сок, выделяемый рыбой при запекании, так что скумбрия получится очень сочной и нежной.

 скумбрия, соль
 скумбрия копчёная, помидоры, чеснок, масло подсолнечное, соль
 скумбрия, масло подсолнечное, мука, соль
 скумбрия, чеснок, масло подсолнечное, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, лимон
 скумбрия, огурцы солёные, маслины, масло подсолнечное, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком
 скумбрия, помидоры, масло подсолнечное, лавровый лист, перец чёрный горошком
 скумбрия, лук, помидоры, соль, масло подсолнечное, перец чёрный горошком, зелень петрушки

Обычную копченую скумбрию можно подать по-домашнему, приготовив для нее пикантный соус.

 скумбрия копчёная, чеснок, соль, масло подсолнечное, уксус
 скумбрия, лук, лимон
 скумбрия, сухари панировочные, масло сливочное, маргарин, лимон, зелень петрушки, масло растительное, лук репчатый, гвоздика, соль, перец чёрный молотый
 скумбрия, анчоус, лук, зелень петрушки, масло сливочное, маргарин, вино белое сухое, мука, соль, перец чёрный молотый
 скумбрия, сметана, майонез, яйца, зелень, перец чёрный молотый, соль
 скумбрия, перец сладкий, лук-порей, помидоры, сухари белые, масло подсолнечное, лимон
 скумбрия, масло подсолнечное, зелень, сок лимонный, лимонная кислота, соль
 ставрида, скумбрия, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, масло подсолнечное, вода, грибы свежие, помидоры, маслины
 макрель, скумбрия, сливки, кефир, сыр, сухари молотые, чеснок, перец чёрный молотый, соль
 скумбрия, картофель, помидоры, лук репчатый, масло кунжутное, масло растительное
 скумбрия, сыр голландский, мука, масло растительное, соль
 скумбрия, сок лимонный, майонез, горчица, сухари молотые, масло растительное, сахар
 скумбрия, масло сливочное, лимон, зелень, укроп, соль
 скумбрия, мука, масло подсолнечное, баклажан, кабачок, соус томатный, зелень, укроп, чеснок, перец чёрный молотый, соль
 скумбрия, мука, масло сливочное, лук репчатый, вода, соль
 скумбрия, перец красный маринованный, корень петрушки, лук репчатый, мука, масло сливочное, зелень, укроп, соль
 скумбрия, вино белое столовое, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, крабы, масло сливочное, соус, соль
 скумбрия, свекла, капуста белокочанная, морковь, помидоры, яйца, соль
 ставрида, скумбрия, хек, морковь, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, зелень, соль
 скумбрия, щавель, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, маргарин, укроп, специи, соль
 скумбрия, баклажан, масло оливковое, мука пшеничная, сухари панировочные, базилик, перец чёрный молотый, соль
 помидоры, скумбрия копчёная, сельдь копчёная, огурец, лук, масло растительное, сок лимонный, горчица, зелень петрушки, листья салата
 скумбрия, морковь, лук-порей, корень сельдерея, маргарин, мука, зелень петрушки, соль

Одно из вкуснейших рыбных блюд - запеченная скумбрия в фольге. Эта красивая рыба отличается своей жирностью и полезностью. Необычайно хороша как копченая скумбрия, так и запеченная скумбрия в фольге. Читайте, как запекать скумбрию на решетке.

 скумбрия, масло сливочное, лимон, лук, зелень петрушки, базилик, каперсы, соль
 скумбрия, ставрида, хек, мука, соус томатный, лук, грибы сушёные, молоко, яйца, масло растительное, маргарин, сыр, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
 скумбрия, мука, молоко, яйца, лук, сухари панировочные, масло растительное, картофель, соль, перец чёрный молотый
 скумбрия, лук, масло сливочное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное


Новые рецепты в этом разделе:

Простой в исполнении салат с рисом, скумбрией, шпинатом и. маслинами. Предварительно нужно отварить рис, обжарить шпинат, замариновать лук и разобрать копчёную скумбрию. Для заправки салата используется растительное масло.

 рис, скумбрия копчёная, шпинат, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, сок лимона, масло подсолнечное, масло сливочное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый

Простой, питательный и быстрый в приготовлении салат с копченой скумбрией, фасолью и жареным луком. Фасоль для салата используется консервированная, а значит, не придется тратить время на варку. Копчёная скумбрия и жареный лук придают салату аппетитный аромат. Для заправки салата используется масло, в котором обжаривался лук.

 скумбрия копчёная, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)