Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Печень в сметане


 по дате / по популярности  
 печень, масло сливочное, соус сметанный

Печень, тушенная в сметане, с луком, - довольно частое блюдо на многих столах. Предлагаю ещё один небанальный вариант - потушите печень индейки в сметане с полезной сочной репой и ярким сладким перцем. Репа придаст печени интересную лёгкую остринку, а сладкий перец - тонкий аромат.

 печень, репа, лук репчатый, перец сладкий, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
 печень баранья, лук репчатый, морковь, масло сливочное, каша гречневая, молоко, яйца, зелень, соль, специи, сметана, масло, мука пшеничная, бульон, вода
 печень говяжья, рис отварной, лук репчатый, масло растительное, яйца, сметана, перец чёрный молотый, соль
 печень телячья, молоко, сало, масло сливочное, сметана, уксус, мука, соль
 печень говяжья, смалец, маргарин, коринки, кишмиш, лук, яблоко, уксус, сок лимона, сахар, сметана, мука, корица, перец чёрный молотый, соль

Печень со свиным шпиком тушеная в сметанном соусе получится очень сочной и нежной.

 лук репчатый, соль, мука пшеничная, печень говяжья, перец, сметана, шпик (шпиг, шпек), масло сливочное
 печень говяжья, масло топлёное, масло растительное, сметана, мука пшеничная, бульон, лук репчатый, масло сливочное, маргарин, томат-пюре
 помидоры, печень, булочка, лук репчатый, яйца, масло сливочное, масло топлёное, сметана, перец чёрный молотый, соль
 печень, сметана, грибы сушёные, масло сливочное, картофель, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль

Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается мягкой, сочной и нежной. В добавок к печени у вас получится насыщенный соус-подливка из жареного лука, сливок и сметаны, в котором тушились кусочки печёнки. Полезное и очень вкусное блюдо!

 печень говяжья, лук репчатый, лавровый лист, масло подсолнечное, мука, сметана, сливки, соль, перец чёрный молотый
 печень, соус сметанный, томат-пюре, маргарин, перец чёрный молотый, соль
 мука пшеничная, яйца, вода, соль, мясо утки, яблоко, лук, мята, перец красный молотый, соль, грибы свежие, печень телячья, лук, масло сливочное, сметана, кетчуп...
 лук, масло сливочное, маргарин, печень, сметана, масло сливочное, мука
 печень говяжья, сметана, бульон, мука, луковицы, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 печень, сухари панировочные, молоко, яйца, масло, соль, перец, картофель, масло, сметана, мука
 печень говяжья, грибы сушёные, лук репчатый, сметана, помидоры, сахар, масло сливочное, мука, перец чёрный молотый, соль
 печень, соль, перец, мука, лук жареный, сметана, зелень, чеснок
 печень, лук, сметана, чеснок, масло растительное, лавровый лист
 печень телячья, молоко, шпик (шпиг, шпек), ягоды, ягоды, ягоды, гвоздика, базилик, майоран, кардамон, лавровый лист, ягоды, бульон мясной, вино красное, сметана...
 печень куриная, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соус сметанный, сыр твёрдый, соль
 печень, молоко, яйца, мука, лук, яблоко, масло топлёное, вино белое сухое, сметана, соль, перец
 печень баранья, жир, сало, пряности, лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, мука, сухари молотые, зелень, сметана, капуста белокочанная, яблоко
 печень, лук, чеснок, шампиньоны, сметана, желток, масло оливковое, жир гусиный, специи, соль, перец, перец острый
 батон, масло растительное, чеснок, печень налима, масло сливочное, фасоль консервированная, сыр, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, укроп, зелень петрушки

Печень индейки по этому рецепту сперва обжаривается с луком, затем тушится в сметане. Печень получатся мягкой, нежной и очень аппетитной.

 печень, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, карри, масло растительное
 печень, морковь, маргарин, лук, масло растительное, сметана, перец, зелень петрушки, соль, сахар
 печень, сало топленое, соус сметанный, соус Южный, соль, перец, зелень
 печень гусиная, масло сливочное, баклажан, морковь, помидоры консервированные, огурцы консервированные, сметана, листья салата, перец чёрный молотый, зелень
 печень говяжья, картофель, сыр, масло растительное, сметана, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
 печень, лук репчатый, жир, мука пшеничная, томат-пюре, сметана, соль, сахар, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, бульон, вода
 печень, картофель, лук, сметана, жир, соль, перец, зелень, мука
 печень говяжья, почки телячьи, почки бараньи, баранина, молоко, масло сливочное, грибы свежие, сметана, картофель, лук, бульон мясной, зелень петрушки...

Необычный рецепт паштета из печени. В этом рецепте паштет запекается в духовке.

 печень свиная, сметана, яйца, масло сливочное, молоко, лук репчатый, хлеб белый, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сегодня готовим печень индейки, богатую витаминами и полезными элементами. Запечём её в духовке со сметаной и предварительно обжаренным луком. Печень получается нежной, сочной, пропитанной сливочным вкусом. Готовится просто, а получается вкусно.)

 печень, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 печень свиная, свекла, лук, сметана, картофель, соль, перец
 печень, картофель жареный, грибы жареные, лук, сметана, мука, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
 печень телячья, печень говяжья, грибы сушёные, сало, масло топлёное, сметана, мука, томат-пюре, лук репчатый, картофель, соль, перец, специи
 печень говяжья, масло, кишмиш, луковицы, сахар, уксус, сок лимонный, яблоко, сметана
 печень, луковицы, сметана, соль, перец, гречка, масло растительное
 печень телячья, луковицы, сухари панировочные, зелень петрушки, сало копчёное, яйца, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 печень, яйца, сметана, масло топлёное, мука пшеничная, сыр
 тесто, морковь, печень, сметана, соль, перец, вода, масло растительное, яйца, мука, соль, перец молотый, луковицы, масло растительное, капуста белокочанная...
 печень, лук, масло растительное, сметана, лавровый лист, соль, перец
 печень говяжья, картофель, сыр, сметана, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 печень, луковицы, сметана, жир, соль
 печень, яйца, луковицы, булочка, соль, орех мускатный, лимон, рулет, жир, сметана, бульон мясной, вода, крахмал
 шпик (шпиг, шпек), печень, луковицы, яблоко, вода, соль, сметана, крахмал
 сёмга, печень, лук-шалот, сметана, вино белое сухое
 печень, маргарин, масло сливочное, сметана, лук, перец чёрный молотый, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)