Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из кролика
заяц, свекла, мука, сметана, уксус, сахар, мука, вино белое, бульон, соль, желе
заяц, шпик (шпиг, шпек), масло, бульон, сметана, мука, картофель, желток, мука картофельная, яйца, сухари панировочные, фритюр, капуста, масло оливковое...
кролик, картофель, кабачок, помидоры, лук репчатый, базилик, бульон куриный, вино белое сухое, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, зелень
Простой и быстрый рецепт салата «Ромашка» из мяса кролика с картофелем и помидорами. кролик, помидоры, картофель, масло растительное, уксус, сахар, зелень, перец чёрный молотый, соль
заяц, кролик, сметана, масло сливочное, луковицы, сало, соль, перец
кролик, простокваша, мята, перец чили, перец чили, карри, корень имбиря, лайм, соль морская, перец чёрный молотый
мясо, вино красное, сок лимонный, лавровый лист, морковь, корень петрушки, перец, сахар, соль, сало копчёное, смалец, сметана, мука, сахар
мясо, мясо, масло сливочное, маргарин, яйца, хлеб, мука, молоко, перец чёрный молотый, соль
шпик (шпиг, шпек), заяц, сметана, масло топлёное, зелень укропа, соль
хлеб пшеничный, морковь, капуста, горошек зелёный консервированный, сметана, масло растительное, зелень
кролик, масло растительное, хлеб пшеничный, сухари молотые, молоко, соль
птица, лук репчатый, корень петрушки, соль
кролик, сало свиное, грудинка, грибы, лук, мука, бульон, сметана, томат-пюре, соус Южный, гарнир, зелень
кролик, шпик (шпиг, шпек), молоко, комбижир особый, масло сливочное, мука, яйца, хлеб пшеничный, гарнир, огурец, перец
кролик, сыр, чернослив, капуста китайская, капуста краснокочанная, огурец, перец болгарский, огурцы маринованные, шампиньоны свежие, шампиньоны консервированные...
птица, мука, яйца, сухари белые, перец чёрный молотый, соль
заяц, соль, смалец, перец сладкий, вода, сметана, сок лимонный
кролик, печень, фарш свиной, соль, мадера, коньяк, вода, перец чёрный молотый, орех мускатный
курица, цыпленок, индейка, утка, гусь, кролик, маргарин, соус, гарнир, соль
заяц, луковицы, чеснок, уксус виноградный, перец душистый, гвоздика, перец чёрный, тимьян (чабрец, богородская трава), вино красное сладкое, корейка, мука, жир...
мясо зайца, косуля, печень, сало топленое, мука, шпик (шпиг, шпек), яйца, вино, сыр тёртый, орех мускатный, перец душистый горошком, ягоды можжевеловые, соль, булочка...
свинина, масло растительное, масло сливочное, лук, чеснок, мука, вино красное, вода, соль, перец
кролик, перец сладкий, рис, горошек зелёный, масло растительное, уксус 3%, горчица, зелень кинзы, соль
Как приготовить шашлык из кролика - рецепт приготовления шашлыка из кролика со шпигом на сковороде. кролик, шпик (шпиг, шпек), рис, лук репчатый, маргарин, перец чёрный молотый, соль
заяц, сало, лук, хлеб ржаной, мука, вино красное, перец чёрный молотый, соль
кролик, яйца, хлеб пшеничный, сыр, сало свиное, гарнир
мясо жареное, кабачок, горошек зелёный консервированный, брюква, яйца, сметана, майонез, зелень, соль, сахар
маргарин, шпик (шпиг, шпек), сметана, сало топленое, специи, соль, зелень
шпик (шпиг, шпек), масло сливочное, вино красное сухое, мука, лимон, лавровый лист, перец чёрный горошком, лук, сахар, соль
кролик, кролик, свинина, лук репчатый, петрушка, морковь, зелень, масло сливочное, сметана, вино, сок, бульон, сухари молотые, хлеб белый, яйца, маргарин, соль, порошок
мука пшеничная, гречка, желток, вода, кролик, лук репчатый, специи, перец чёрный молотый, бульон, соль
мясо, жир свиной, вино красное сухое
кролик, шпик (шпиг, шпек), молоко, сало, масло сливочное, морковь, яйца, перец чёрный молотый, соль, булочка, сухари молотые
кролик, свинина, сало, морковь, петрушка, лук репчатый, булочка, картофель отварной, яйца, грибы сушёные, жир свиной, жир свиной, лавровый лист, перец чёрный...
заяц, шпик (шпиг, шпек), сметана, соль
крольчатина, маргарин, лук, морковь, перец красный молотый, соль
заяц, сало солёное, чеснок, лук, печень зайца, уксус винный, соль, перец чёрный, орех мускатный, вино красное
кролик, масло топлёное, лук, соус, капуста тушеная, сыр, сухари белые
макароны, мясо, луковицы, чеснок, масло оливковое, помидоры, сельдерей, маслины, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), шафран, соль, перец молотый, чили...
заяц, шпик (шпиг, шпек), вода, вино сухое, масло растительное, свекла, соль, перец, вода, уксус, лавровый лист, перец, соль, корень, корень петрушки
кролик, сало, грудинка, масло сливочное, лук репчатый, булочка, яйца, сметана, мука пшеничная, сухари молотые, зелень петрушки, карамель, перец, соль
кролик, морковь, лук репчатый, мука, рис, сельдерей, масло сливочное, паприка, перец горошком
кролик, уксус виноградный, чеснок, перец стручковый, розмарин, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, вино белое сухое, бульон мясной
кролик, заяц, корейка свиная, лук репчатый, печень зайца, печень, хлеб белый, сухари молотые, зелень, маргарин, бульон, вода, вино, сок, сметана, мука пшеничная...
кролик, шпик (шпиг, шпек), жир, сметана, уксус, соль, зелень петрушки
птица, кролик, дичь, соус красный, соус томатный, соус сметанный, гарнир, петрушка, салат зеленый
кролик, шпик (шпиг, шпек), сок лимона, чеснок, лавровый лист, вода, соль, сахар, ягоды можжевеловые, перец, корица, имбирь, сок лимона
мясо, луковицы, зелень петрушки, масло растительное, уксус винный, семена тмина, соль
заяц, молоко, шпик копченый, морковь, сметана, мука, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый
курица, цыпленок, индейка, утка, гусь, кролик, маргарин, масло сливочное
|
|
|
