Гречка - самая полезная каша на завтрак
Так считают канадские диетологи. При этом они рекомендуют её готовить определенным способом.
Для того чтобы каша сохранила свои полезные свойства, пополняя запас витаминов и минералов в организме, соотношение воды и крупы должно составить 2:1. Кроме того, после закипания воды каша должна кипеть еще 5 минут. Далее следует убавить огонь, убавляя его постепенно до самого низкого уровня в конце варки.
Только при верном способе приготовления организм получает необходимые компоненты.
Одно из главных преимуществ этой каши состоит в том, что гречка содержит полезные вещества, которые снижают уровень сахара в крови.
whfoods.com
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
Полезное и вкусное
Не поняла про соотношение, сколько воды и крупы? 1 часть воды - 2 крупы?
Уточните, пожалуйста, про соотношение воды и крупы! Еще раз!
Статья - это оригинальный переводной текст. Возможно авторы ошиблись с переводом, потому что обычно берут 2 воды и 1 крупы.
Люди,написано "Для того чтобы каша сохранила свои полезные свойства, пополняя запас витаминов и минералов в организме, соотношение воды и крупы должно составить 2:1." Т.е-две воды на одну крупу! ... Чего ж тут непонятного?! К чему такая страстная полемика на пустом месте ? Или читать разучились? Зря человека обижаете,для вас же старался!Автору -"респект и уважуха",грубо говоря...За заботу о ближнем.
Я уже давно не варю гречку. Просто запариваю, воды также как при варке. Гречку солишь, заливаешь кипятком в соотношении 1:2, закрываешь крышкой и накрываешь полотенцем и часа на 2. Получается одна к одной.