Тянемся утром за чем-то вкусным. Лучшие ЗАВТРАКИ №25-10

Блины на йогурте и молоке. Тоненькие, нежные блинчики на молоке и фруктовом йогурте подойдут и для самостоятельной подачи, и для наполнения сладкой начинкой. Вкус блинов зависит от фруктово-ягодной составляющей йогурта. В этом рецепте йогурт вишнёвый, поэтому блинчики получились с вишнёвым послевкусием.

Тыквенные оладьи на кефире, с вяленой вишней. Яркие, мягкие, в меру сладкие, с приятным тыквенным вкусом и ароматом. В тесто на кефире добавляется тёртая тыква, а также вяленая вишня, которую можно заменить изюмом, вяленой клюквой или кусочками кураги.

Яичные роллы с консервированной рыбой и сыром. Рулетики с рыбной начинкой – и простая закуска, и оригинальный завтрак. Начинка из консервированных сардин и плавленого сыра заворачивается в тонкие яично-молочные блинчики с зеленью. Яркий цвет блинчикам придаёт куркума.

Молочная манная каша с морковью. Примечательная на вид каша варится вместе с морковью, которая предварительно натирается на тёрке и тушится с сахаром до мягкости. Так как морковь остаётся хорошо заметной в каше, понадобится блендер, чтобы добиться однородной консистенции. Мускатный орех и корица придают морковной манке замечательный аромат.

Кукурузная каша с брынзой, беконом и яйцом пашот. Простая кукурузная каша приобретает новые оттенки вкуса благодаря солёной брынзе и хрустящему обжаренному бекону. Нежности блюду придаёт яйцо с жидким желтком.

Кускус с креветками и колбасой – нескучное, быстрое в приготовлении блюдо с аппетитнейшим ароматом. Креветки полминуты готовятся с чесноком и пряностями. Сыровяленая колбаса обжаривается с луком. Затем всё перемешивается с рассыпчатым нежным кускусом.

Овсянка с творогом и карамелизированным яблоком. Попробуйте добавить в готовую овсяную кашу творог с мёдом и кусочки яблок, прогретые в карамели, – полезный завтрак заиграет абсолютно по-новому. Сладкая ароматная каша заинтересует даже тех, кто от овсянки обычно отказывается.

Вы всегда найдете интересные идеи в нашей рубрике "Завтрак".

А также загляните в предыдущую подборку “Утро в тарелке. Лучшие ЗАВТРАКИ №25-09”.